茅臺酒放久了會有毒嗎為什么，密封的不是很好老酒放久了有點苦還能吃么

密封的不是很好，老酒放久了有點苦，這樣的酒最好別吃了，說明已經(jīng)變質，里面滋生出大量細菌及有毒有害的物質，食用容易損傷肝臟，危害身體健康。

你好！不能了僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

會蒸發(fā)的，說明是酒瓶蓋子沒蓋好，正常情況下是不會蒸發(fā)的，如果出現(xiàn)這種情況，應該可以找廠家的

白酒是陳的香,最簡單的方法是:密封好你要儲藏的白酒,找一個干爽 恒溫(溫度一年4季都能保持在11度左右)的地方幾年以后定會醇香渾厚 ，回味無窮。我就是這樣藏酒的。

越久越香。

一般放久了才會出現(xiàn)沉淀物的存在 非質量問題建議搖一下 如果是酒的問題建議不要喝了

茅臺酒開瓶后到底能放多久？您喝茅臺酒剩下的酒怎么保存？眾所周知，茅臺酒存放時間越長，酒質越好。開瓶后的茅臺酒能否長期存放？答案顯然是否定的。

可以。乙醇溶液而已

費勁，

你好！不落灰，酒精也揮發(fā)完了僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

不能

什么東西放冰箱里時間長都會壞的，但是雞蛋餃子，能堅持一個月左右，但是最好在兩周之內就吃了，煮的時候多煮一會，放久了會有細菌產(chǎn)生

菲菜雞蛋餃子，能放冰箱里冰凍一個月的，最長不要超過3個月，冷凍的時間久了，味道會變差。

當然會壞，時間長了就不能吃了。

不會啦，不超過一個星期就沒事

一般做餃子的餡都是做熟的 可以放冰箱一段時間啦 不過最好盡快吃掉 放冰箱太久了也不好

酒上面你看看有沒有保質期呀 呵呵

放在玻璃瓶了，密封，陳釀，100年以內都沒問題。 玻璃瓶中的成品酒存放100年，其內部成分的變化也不如在陶（或瓷）器中1年的變化。就是因為玻璃瓶不透氣。 從化學角度講，玻璃氧化形成膜，使玻璃近乎“絕對”不透氣。這使得白酒本身的化學反應“輕微”且“停止”反應。 所以，沒問題。

需要放置在干燥的器物里保存。

不會，越陳的酒越好！

只要不開口就不會壞

要看你是什么酒了。

時間越長越好喝放進瓷壇 埋地下 呆個10多年 那更好了

不但可以喝,而且很難得.只要瓶口封得好,窖藏得時間越長越好.

如果是批量生產(chǎn)的有標記有效期的不可~因為目前市面上大多數(shù)的白酒都已經(jīng)加過一些材料，經(jīng)過勾隊，已經(jīng)和原漿酒的成分有所不同~已經(jīng)不怎么會再繼續(xù)醇化。而且在平常的保存環(huán)境下，還是多少會產(chǎn)生一些有害的細菌。過期后不當再飲用。當然，特高檔的和度數(shù)高的另當別論`~~具體情況具體分析吧`

可以喝，是安全的，不會產(chǎn)生有毒有害物質，可以放心飲用，只是儲存時間久后酒會酯水解，導致酯降低酸增加，口感會變化。

茅臺酒收藏不是什么年份的酒都是升值的，如果是這樣，只要多買些茅臺酒，往家一放就等升值好了，什么事都不要做了，茅臺酒廠也不要再賣酒量，把生產(chǎn)的茅臺酒都庫存起來，坐等茅臺酒升值？收藏茅臺酒也就是近幾年隨著生活水平的提高，有錢人太多和公款吃喝，酒桌上人們首選茅臺酒，特別是老茅臺酒受到人們的追捧，再加上2011年商家和茅臺酒廠操作的，老酒價格一路攀升，但隨著國家嚴格控制三公消費，茅臺，五糧液零售價一路走低，53度500ml茅臺酒有2012年最高零售價2280元，跌到現(xiàn)在的850元左右，老酒價格也一路下跌。收藏老酒以1992年之前的茅臺酒為好，90年代初期之前茅臺酒年產(chǎn)量由于人工操作只有幾千噸，隨著茅臺酒廠機械化擴大生產(chǎn)，產(chǎn)量達到現(xiàn)在的3.5萬噸，物以稀為貴，90年代初之前的53度茅臺酒值得收藏，不管的好（防跑酒）隨著時間它也會慢慢升值，現(xiàn)在的酒生產(chǎn)的量太大，升值基本基本沒有空間。

什么樣的白酒能收藏？茅臺酒定制中心官網(wǎng)介紹，剛釀制出來的酒只能叫基酒，基酒生產(chǎn)出來后要盛到大的酒壇到藏酒洞進行第一次發(fā)酵、老熟，發(fā)酵和老熟是決定某款白酒是否具有收藏價值根本，采用陶壇存儲洞藏的酒具備良好的透氣性和微生物環(huán)境，才能讓酒體得到充分的發(fā)酵老熟，一般洞藏3年以上的酒才有收藏價值，另外就是，白酒裝瓶后，如果是玻璃瓶的話，也不太具有收藏價值，因為玻璃瓶的不透氣，不管存放多久，酒體本身變化不大，用來收藏的酒都會采用陶罐形式的酒瓶，陶的密度較為稀松，有許多肉眼看不到的細孔，能夠使酒在包裝好之后進行第二次與空氣微生物的接觸、發(fā)酵，目前市面上嚴格按照這個一些列工藝的酒比較少，具有良好品牌的更少，其中大部分都貴，茅臺北冬蟲夏草酒鎮(zhèn)宅之寶、茅臺北冬蟲夏草酒大黃龍10斤款和茅臺冬蟲夏草酒666黃龍款，比較符合收藏標準。轉載：茅臺酒定制中心官網(wǎng)

很多消費者非常關系茅臺酒的酒質，紛紛踴躍的參加茅臺酒的解密，有的人說茅臺酒的酒質比較好是因為土壤比較好，并且對茅臺酒的土壤進行了對比，然后總結說是因為茅臺酒所處的位置是朱砂土的原因，所以在酒質上才會如此出眾。不過也有人說是因為水的問題，因為茅臺的水質本身就非常好，所以酒質就會提升上來。關于茅臺酒的酒質好的原因眾說紛紜，雖然很多說法并沒有依據(jù)，但是也不乏有一些說到了點子上，像土壤和水質都會影響到酒的品質。正是因為這一點，很多酒廠的制造商們就會不遠千里的去茅臺運土和水，為的就是一個目的，提高一下自家酒的品質。雖然茅臺酒的土壤和水質對對酒有一定的影響，但也只是一丁點而已，更多的好酒質來源于制作工藝。首先茅臺酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品，并且在工藝上是十分合理的，因為不同的產(chǎn)品就會用不同的輪次，并且在不同香型、不同酒精度、和不同酒齡的酒進行勾兌而成，這樣繁瑣的工序下來之后，才形成了茅臺就獨特的風格。所以大家只要提到茅臺酒這幾個字，就會想到高端兩個字，如果沒有非常好的酒品，怎么能配的上這兩個大氣的字呢。

茅臺蟲草酒招商中心介紹，1978年、1979年的茅臺酒，其實現(xiàn)在懂行的人是買它收藏，很少用來喝的。白酒是否具有收藏價值，要考慮釀酒的原材料、工藝，存儲工藝，包裝工藝等諸多方面，當然，收藏酒還有就是考慮品牌，有品牌的東西才會升值。2010年西泠印社秋季拍賣會中國陳年名酒專場上，引起廣泛關注的1958年產(chǎn)土陶瓶茅臺酒曾拍出高達145.6萬元的高價。什么樣的白酒能收藏？茅臺酒定制中心介紹，剛釀制出來的酒只能叫基酒，基酒生產(chǎn)出來后要盛到大的酒壇到藏酒洞進行第一次發(fā)酵、老熟，發(fā)酵和老熟是決定某款白酒是否具有收藏價值根本，采用陶壇存儲洞藏的酒具備良好的透氣性和微生物環(huán)境，才能讓酒體得到充分的發(fā)酵老熟，一般洞藏3年以上的酒才有收藏價值，另外就是，白酒裝瓶后，如果是玻璃瓶的話，也不太具有收藏價值，因為玻璃瓶的不透氣，不管存放多久，酒體本身變化不大，用來收藏的酒都會采用陶罐形式的酒瓶，陶的密度較為稀松，有許多肉眼看不到的細孔，能夠使酒在包裝好之后進行第二次與空氣微生物的接觸、發(fā)酵，目前市面上嚴格按照這個一些列工藝的酒比較少，具有良好品牌的更少，其中大部分都貴，茅臺北冬蟲夏草酒鎮(zhèn)宅之寶、茅臺北冬蟲夏草酒大黃龍10斤款和茅臺冬蟲夏草酒666黃龍款，比較符合收藏標準。轉載：茅臺酒定制中心官網(wǎng)