茅臺冰淇淋有酒味道嗎為什么，有一個酒上面寫著不到40喝不出的味道是什么酒

茅臺吧，太年輕了只能喝小白，哈哈，不知道是不是你要的答案

冰銳是一種很好喝的帶酒精的飲料，有挺多味道的，我比較喜歡藍(lán)莓味。。。小孩應(yīng)該可以喝，不容易醉，一般超市里賣十幾塊左右；百家得是一種品牌。。。

僅以本人的經(jīng)驗(yàn)來說 醬香白酒酒中茅臺酒風(fēng)格最完美 郎酒后味回甜略顯突出 茅臺鎮(zhèn)當(dāng)?shù)仄渌駹I酒廠所產(chǎn)的醬香酒與茅臺相比起來 差距主要體現(xiàn)在勾兌和口感協(xié)調(diào)上 其他醬香白酒如湖南武陵酒 五糧液的永福醬酒等 本人沒喝過 不做評論

大同小異沒有什么區(qū)別如果 做的是醬香型那市場競爭可是很大

醬香突出，以醬香為主，略有焦味，色澤微黃，酒體醇厚，醬香悠長

沒喝過，不知道

清香型白酒，酒度一般都較高，飲酒時，品的是其中清香的味道，清香純正，后尾凈是其特點(diǎn)。

不懂 聞到氣味就難受 沖鼻子，辣，苦 可能是我不會喝吧，不懂酒 或者是他們跟風(fēng)。。 反正是喝不了

白酒分為四大香型，清香型，濃香型，醬香型，兼香型。白酒的味道與酒的存放時間溫度，密封度，酒的成分是密不可分的，如果需要應(yīng)酬的話，建議選擇度數(shù)低一些的，或者可以加些水，也可以加些白糖，可以緩解醉酒

伏特加的傳統(tǒng)釀造法是首先以馬鈴薯或玉米、大麥、黑麥為原料，用精餾法蒸餾出酒度高達(dá)96％的酒精液，再使酒精液流經(jīng)盛有大量木炭的容器，以吸附酒液中的雜質(zhì)（每10升蒸餾液用1.5千克木炭連續(xù)過濾不 伏特加酒得少于8小時，40小時后至少要換掉10％的木炭），最后用蒸餾水稀釋至酒度40-50％而成的。此酒不用陳釀即可出售、飲用，也有少量的如香型伏特加在稀釋后還要經(jīng)串香程序，使其具有芳香味道。伏特加與金酒一樣都是以谷物為原料的高酒精度的烈性飲料，并且不需貯陳。但與金酒相比，伏特加干洌、無刺激味，而金酒有濃烈的杜松子味道。

伏特加就是醫(yī)用酒精的味道。當(dāng)然是純醫(yī)用酒精。因?yàn)榉丶映怂途凭?，沒有其他成分。你如果喝慣了國產(chǎn)白酒，自然不適應(yīng)。但是注意，藥店賣的消毒酒精并非純醫(yī)用酒精，還加了一些其他的殺菌成分。如果你覺得味道象藥店賣的消毒酒精，那一定是假酒了。

香瓜之所以有酒味，是因?yàn)槠浞胖脮r來間太長，導(dǎo)致其變質(zhì)。除此之外，香瓜破損，致使微生物進(jìn)入香瓜也源會出現(xiàn)酒味。香瓜中含有糖分，酵母霉2113菌和其他細(xì)菌便在里面發(fā)生5261反應(yīng)，在其中大量的繁殖。由于酵母菌的發(fā)酵作用，香瓜中的4102糖分轉(zhuǎn)化為酒精，因此香瓜便有了酒味。所以香瓜買回來之后不要放太1653久，要盡早吃掉。

可能是放的久了，有點(diǎn)壞了，糖分發(fā)酵。

甜瓜皮厚可能是品種原因，甜瓜有薄皮甜瓜，厚皮甜瓜，還有介于薄皮和厚皮之間的這三種。 甜瓜不甜造成的原因有以下幾個 品種因素，栽培管理因素，如光照不足、給水不當(dāng)、施肥中氮磷鉀比例失調(diào)，晝夜溫差小。 解決的辦法：一是選擇高甜度的品種；二是注意施肥的比例調(diào)控，特別是氮肥量不能過多；三是在達(dá)到甜瓜生長的基本溫度條件下，盡量加大晝夜溫差。以上信息出自于鼎牌種苗《良種與良法》，若轉(zhuǎn)載請注明出處，謝謝~！

酒葫蘆可以用香料加上高度數(shù)的白酒放進(jìn)去“靚”上一段時間，然后等著陰干，千萬不要向那哥們說的拿出去曬葫蘆最適合始終裝一種酒，這和紫砂茶壺適合始終泡一種茶是一個道理總用葫蘆來喝的話半個多月味道基本就消除了而且葫蘆相當(dāng)于一個喝酒和臨時儲存的容器不適合長期儲酒的

白酒的苦味白酒的苦味主要來自酒中所含的醇類。其主要原因：一是原料有霉變現(xiàn)象，含單寧過多;二是霉菌感染;三是入池溫度高，發(fā)酵不正常;四是水質(zhì)不潔，主要含堿量超過用水標(biāo)準(zhǔn)等等。解決的辦法，在釀造過程中除了要注意上述四個方面的問題以外，還以適當(dāng)減少釀制過程的用曲量，降低發(fā)酵溫度。對成品酒則可采取土麥冬葉、活性炭脫味法，即用土麥冬葉酒量的0.5%放入酒中，浸泡4天后取出，再加少許活性炭，白酒的苦味即可脫去。白酒的辛辣味白酒的辛辣味主要是由于酒中所含醛類造成的。解決的辦法，除了在白酒蒸餾時應(yīng)注意提高餾酒溫度，并結(jié)合量、質(zhì)分段摘酒外，對苦辣味重的成品白酒，宜采取勾兌、調(diào)味(不是加用化學(xué)香料)的方法進(jìn)行處理。具體作法是：在同類產(chǎn)品中選取口感較酸、味道醇和的酒，與苦辣味成品白酒勾兌和調(diào)味，探求最佳組合。添加量多少，應(yīng)視情而定。另一種方法是：將一份碎冰糖、兩份清水和打成細(xì)沫的適量蛋清混合攪拌，小火緩慢煮沸溶化，再趁熱用棉布過濾后，加入苦辣味重的白酒中，攪勻，澄清，即可收到良好效果。但須注意控制添加量，否則會破壞白酒的原有風(fēng)味。3白酒的臭味白酒的臭味一般是由于原料發(fā)霉、變質(zhì)、不凈或發(fā)酵溫度過高、雜菌感染等原因引起的。解決的辦法，可采用高錳酸鉀處理。其方法是：將一定量的高錳酸鉀(一般用量為0.1—0.15克/公斤)完全溶解在有臭味的白酒中，充分?jǐn)噭?，然后靜置，讓其自然澄清。待溶液完全澄清后，用沙濾棒過濾器過濾，即可除去白酒中的臭味。對臭味較重的白酒，可適當(dāng)加大高錳酸鉀的用量，但最大用量不得超過0.5克/公斤。用高錳酸鉀處理過的白酒，最好能按一定比例與不含錳的白酒相勾兌，與之勾兌的酒中錳的含量不得超過0.002克/公斤，這樣既能降低酒中錳的含量，又能增加白酒的風(fēng)味。原文

蒸餾酒方面的區(qū)別：我國高度白酒是蒸餾酒白酒原料是糧食。經(jīng)過固態(tài)法發(fā)酵，采用多種微生物發(fā)酵，生成大量香味物質(zhì)，通過蒸餾提取出來，然后經(jīng)過貯存，勾兌調(diào)味生產(chǎn)出的產(chǎn)品。洋酒分為很多種。比如高度XO為例：原料是葡萄，經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵，然后蒸餾貯存，勾兌調(diào)味生產(chǎn)。原料不同，使用的微生物種類也不同，兩者蒸餾的方式不同，固態(tài)法蒸餾香味物質(zhì)相對集中；液態(tài)法蒸餾，香味物質(zhì)蒸餾時因沸點(diǎn)不同，分層流出。所以口感會區(qū)別很大。不經(jīng)過蒸餾的釀造型酒水：外國酒、本國酒有很多。比如葡萄酒、啤酒等。這些酒質(zhì)量、口感就會很相似。不過葡萄酒分為干型、半干型、甜型?？诟袇^(qū)別很大。同樣的啤酒原料、生產(chǎn)工藝的不同，口感也會有很大的區(qū)別。大麥芽干燥的溫度、啤酒花的使用量等。

中國把蒸餾酒統(tǒng)稱為白酒，近兩年中國也有產(chǎn)其他類型的蒸餾酒，比如威士忌、白蘭地（張?jiān)＃?、伏特加等。中國白酒大多是以谷物為原料，進(jìn)行發(fā)酵，蒸餾，陳化而成，陳化時多使用陶瓷缸。所謂洋酒是中國才有的說法，如“洋玩意”指的是外國人的東西。洋酒也是非專業(yè)性說法，泛指除中國以外的酒，單從字義上來講，水井坊也算洋酒，因?yàn)樗呀?jīng)被外國人收購了。還有種洋酒的說法是中國人對外國酒不熟悉，把從國外進(jìn)口過來的不認(rèn)識的酒統(tǒng)稱洋酒。釀造酒：大體分為糖類和淀粉類兩種，通過水果、蜂蜜、其他植物、其他谷物自然或人為發(fā)酵釀造而成的低酒精度的酒。蒸餾酒：大體分為糖類和淀粉類兩種，通過水果、糖蜜、其他植物、其他谷物自然或人為發(fā)酵釀造而成的低酒精度的酒再加以蒸餾得出來的就是蒸餾酒。混合酒：由藥草、水果、種子、其他一些東西加入到釀造酒或蒸餾酒里的酒。釀造類混合酒以味美思酒為代表，蒸餾類混合酒為利口酒類為代表。中國白酒屬于蒸餾酒，啤酒是發(fā)酵酒，黃酒是發(fā)酵酒。

白酒和所謂洋酒的制作工藝基本相同，不同的是原材料白酒原料是糧食 以高粱、玉米為主洋酒：威士忌的原料是大麥，白蘭地、vsop、XO的原料是葡萄明白了嗎

中國把蒸餾酒統(tǒng)稱為白酒，近兩年中國也有產(chǎn)其他類型的蒸餾酒，比如威士忌、白蘭地（張?jiān)＃?、伏特加等。中國白酒大多是以谷物為原料，進(jìn)行發(fā)酵，蒸餾，陳化而成，陳化時多使用陶瓷缸。所謂洋酒是中國才有的說法，如“洋玩意”指的是外國人的東西。洋酒也是非專業(yè)性說法，泛指除中國以外的酒，單從字義上來講，水井坊也算洋酒，因?yàn)樗呀?jīng)被外國人收購了。還有種洋酒的說法是中國人對外國酒不熟悉，把從國外進(jìn)口過來的不認(rèn)識的酒統(tǒng)稱洋酒。