本文目錄一覽
- 1,茅臺(tái)迎賓43度100多和400多的有什么區(qū)別
- 2,為什么在茅臺(tái)鎮(zhèn)釀的酒與其它地方不一樣
- 3,離開(kāi)茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)不出好酒這話有根據(jù)嗎茅臺(tái)鎮(zhèn)有啥好
- 4,請(qǐng)問(wèn)茅臺(tái)的王子酒和茅臺(tái)嘉賓級(jí)迎賓酒有什么區(qū)別
- 5,貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒與矛臺(tái)酒有什么區(qū)別
- 6,茅臺(tái)酒和幾十塊的酒到底有什么差別
- 7,茅臺(tái)酒與醬香型白酒有什么不同
- 8,茅臺(tái)鎮(zhèn)的哪些酒的口感最近接近茅臺(tái)酒
1,茅臺(tái)迎賓43度100多和400多的有什么區(qū)別
茅臺(tái)迎賓100多和400多的是有非常大的區(qū)別的,也就是便宜沒(méi)好貨,400多的在口味上和質(zhì)量都是絕對(duì)有保障的
43度茅臺(tái)和53度茅臺(tái)的區(qū)別是茅臺(tái)酒再生產(chǎn)的時(shí)候是分段摘酒,而53度酒是蒸酒的過(guò)程中最好的也是最少的
2,為什么在茅臺(tái)鎮(zhèn)釀的酒與其它地方不一樣
茅臺(tái)鎮(zhèn)靠的是赤水河的水和氣候條件,此外釀酒技藝也非常重要。公元前135年,茅臺(tái)鎮(zhèn)的仡佬族就釀造出了第一壇醬香酒,可見(jiàn)茅臺(tái)鎮(zhèn)的仡佬族擁有非常悠久的釀酒技藝,茅臺(tái)就是改版了仡佬族的釀酒技藝釀造的。
3,離開(kāi)茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)不出好酒這話有根據(jù)嗎茅臺(tái)鎮(zhèn)有啥好
我就是貴州茅臺(tái)酒的忠實(shí)客戶(hù),那里出來(lái)的就大部分相當(dāng)好喝,最近接觸了一個(gè)酒匪三爺?shù)木?,這人不錯(cuò),酒更好。
這話也還別不信,在一定程度上,可以說(shuō)只要是茅臺(tái)鎮(zhèn)出的酒就是比一般酒廠出的有先天優(yōu)勢(shì)。茅臺(tái)鎮(zhèn)以仁懷縣茅臺(tái)村釀成的酒最為好。茅臺(tái)鎮(zhèn)獨(dú)特的地理、氣候、土壤、水系、糧農(nóng)作物和茅臺(tái)酒千年傳承演化,復(fù)雜的醬香型釀造工藝等諸多要素,得出了茅臺(tái)鎮(zhèn)酒難以復(fù)制的稀有品質(zhì)。不說(shuō)茅臺(tái),就說(shuō)這幾天剛興起來(lái)的貴州渝商酒,標(biāo)準(zhǔn)的茅臺(tái)鎮(zhèn)酒,一上口你就能知道不一樣,確實(shí)是好喝,而且對(duì)身體還好。聽(tīng)說(shuō),歷史上也有多次異地復(fù)制茅臺(tái)酒的試驗(yàn),但都失敗了。
4,請(qǐng)問(wèn)茅臺(tái)的王子酒和茅臺(tái)嘉賓級(jí)迎賓酒有什么區(qū)別
茅臺(tái)王子酒與茅臺(tái)酒的區(qū)別
都是一個(gè)廠產(chǎn)的,價(jià)格上區(qū)別不大,其實(shí)酒都一樣,不是專(zhuān)業(yè)的人分不出口感,價(jià)格上,一個(gè)貴點(diǎn),一個(gè)便宜點(diǎn),區(qū)別很小的。
王子酒和迎賓酒都是貼牌酒,都不是茅臺(tái)廠生產(chǎn)的。
都是貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)股份有限公司生產(chǎn)的,只是屬于兩個(gè)不同的品牌,包裝水平也不一樣。
王子和迎賓我只喝過(guò)迎賓,我想說(shuō)迎賓比和一些別的憑牌茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒要純醇香,后味清咧前味醇,把它和郎酒比,郎酒是一直醇厚到尾,這一檔次我就喝過(guò)這兩個(gè)酒
5,貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒與矛臺(tái)酒有什么區(qū)別
原漿酒需要兌換后才適合喝的,原漿酒,有好有壞,有真有假的,媒體最近老報(bào)道現(xiàn)在白酒市場(chǎng)7成左右酒都是食用酒精勾兌的,好多打著糧食酒的旗號(hào)其實(shí)都是食用酒精勾兌,買(mǎi)原漿酒,需擦亮眼睛,認(rèn)準(zhǔn)谷養(yǎng)康糧食酒,淘寶,京東有,望采納!
這個(gè)區(qū)別大了,不是一個(gè)牌子,茅臺(tái)酒有太多太多種類(lèi),茅臺(tái)鎮(zhèn)上有很多酒廠,但是我們知道的茅臺(tái)酒就是指的茅臺(tái)酒廠股份有限公司的產(chǎn)品。如果想喝好酒,喝純糧食酒可以去天貓上買(mǎi)谷養(yǎng)康純糧酒,好喝不上頭,這個(gè)是真正零添加的純糧酒。
原漿酒,中間包含,品質(zhì),年份,容量,度數(shù)的差異的,原漿酒,有好有壞,有真有假的,媒體最近老報(bào)道現(xiàn)在白酒市場(chǎng)7成左右酒都是食用酒精勾兌的,好多打著糧食酒的旗號(hào)其實(shí)都是食用酒精勾兌,買(mǎi)原漿酒,需擦亮眼睛,認(rèn)準(zhǔn)谷養(yǎng)康糧食酒,京東有,望采納
6,茅臺(tái)酒和幾十塊的酒到底有什么差別
茅臺(tái)酒是一種典型的醬香型的酒,具有色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久的特點(diǎn)。而市場(chǎng)上有很多酒都是用酒精加水勾兌出來(lái)的“假酒”,口感極差,有的入喉還會(huì)有明顯的刺喉感,茅臺(tái)酒和普通酒的區(qū)別就在于:工藝與口感。喝茅臺(tái)喝的是醬香。醬香是白酒中的黃金。 茅臺(tái)酒廠不過(guò)是國(guó)家的一個(gè)企業(yè),本身只有1,2車(chē)間生產(chǎn)醬香酒。醬香最簡(jiǎn)單一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)就是度數(shù)--53° 茅臺(tái)鎮(zhèn)出品的酒大多是醬香,因?yàn)橹挥忻┡_(tái)鎮(zhèn)的特殊環(huán)境和工藝可以做出來(lái)。 茅臺(tái)酒廠的醬香酒的原材料都是在茅臺(tái)鎮(zhèn)收上來(lái)的。甚至有的是直接收成品貼茅臺(tái)的牌子 所以山寨不是小廠子做的,是茅臺(tái)自己做的。 茅臺(tái)鎮(zhèn)很多企業(yè)的酒比外面的茅臺(tái)要好很多,這個(gè)只有喝過(guò),懂的才知道。從巴拿馬萬(wàn)國(guó)會(huì)開(kāi)始,茅臺(tái)酒就奠定了它卓爾不凡的地位?,F(xiàn)在政府規(guī)定茅臺(tái)鎮(zhèn)不能隨便做酒的名字。只有一定規(guī)模的真正的好酒才可以掛茅臺(tái)鎮(zhèn)出品。為國(guó)爭(zhēng)光,誠(chéng)于國(guó)事;謂之忠。兒遂母愿,殷勤于家;謂之孝。不羨繁華,不易其地;謂之節(jié)。護(hù)身健體,不傷飲者;謂之義。忠孝節(jié)義四全,是謂國(guó)酒文化?!倚⒐?jié)義--茅臺(tái)酒
7,茅臺(tái)酒與醬香型白酒有什么不同
第一,醬香型白酒的釀造工藝特殊,迥然不同于濃香和清香。一瓶醬香酒從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠至少經(jīng)過(guò)五年,在這當(dāng)中,分兩次投料、九次蒸煮,八次攤晾,并要加曲,高溫堆積,入池發(fā)酵,取酒、存貯、勾兌等,在漫長(zhǎng)、特殊而神秘的生物反應(yīng)過(guò)程中,在窖池和空氣中龐大的微生物群的共同作用下,各種有益的微生物盡數(shù)羅置于酒體中。于是防病治病的可能性也就蘊(yùn)含其中了。第二,易揮發(fā)物質(zhì)少。醬香酒蒸餾時(shí)接酒溫度高達(dá)40度以上,比其它酒接酒時(shí)的溫度高達(dá)近一倍,高溫下易揮發(fā)物質(zhì)自然揮發(fā)掉的多,而且醬香酒要經(jīng)三年以上的存貯,貯存損失高達(dá)2%以上,很顯然容易揮發(fā)的物質(zhì)又被揮發(fā)掉了很大一部分,所以酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少,自然對(duì)人體的刺激少,有益于健康。 第三,醬香型酒的酸度高,是其它酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸為主。根據(jù)中醫(yī)理論,酸主脾胃,保肝,能軟化血管。西醫(yī)也認(rèn)為,食酸有利于健康。道教和佛教也很重視酸的養(yǎng)生功能。難怪有些醬香酒口感后味偏酸。第四,醬香酒的酚類(lèi)化合物多。近年來(lái),越來(lái)越多的消費(fèi)者趨向于選擇紅葡萄酒,原因在于干紅葡萄酒含有較多的酚類(lèi)化合物,有利于預(yù)防心血管疾病。醬香型酒的酚類(lèi)化合物是其它名優(yōu)白酒的3到4倍,可見(jiàn)醬香酒與干紅葡萄酒有異曲同工之妙。第五,醬香酒的濃度科學(xué)合理。醬香酒的酒精濃度一般在53%(V/V)左右,而酒精濃度在53度時(shí),酒精分子與水分子的親和力最好,加之醬香酒的貯存時(shí)間較長(zhǎng),游離的酒分子少,所以對(duì)身體的刺激小,有利于健康是不言而喻的。第六、醬香酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品。由于這種酒至今為止尚未找到主體香味物質(zhì),所以即使有人想通過(guò)添加合成劑做假也無(wú)從作手,這就排除了添加任何香氣、香味的可能。 第七,醬香酒中存在SOD和金屬硫蛋白等物質(zhì)。其中SOD是氧自由基專(zhuān)一清掃劑,主要功能是清除體內(nèi)多余的自由基,抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。同時(shí)醬香酒還能誘導(dǎo)肝臟產(chǎn)生金屬硫蛋白,金屬硫蛋白的功效又比SOD強(qiáng)多了。金屬硫蛋白對(duì)肝臟的星狀細(xì)胞起到抑制作用,使之不分離膠體纖維,也就形不成肝硬化了。 第八,醬香酒越陳越香!而其它香型的白酒越陳品質(zhì)反而還下降。
茅臺(tái)酒屬于醬香型白酒,醬香型白酒包括了茅臺(tái)酒。只能說(shuō)茅臺(tái)酒比普通醬香型白酒名氣大,口感可能好些。茅臺(tái)酒具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空懷留香持久的特點(diǎn)
8,茅臺(tái)鎮(zhèn)的哪些酒的口感最近接近茅臺(tái)酒
茅臺(tái)鎮(zhèn)的那些酒口感最接近茅臺(tái)酒。我告訴你,只要是那里出來(lái)的酒都是一樣的,因?yàn)樗麄兊淖鼍剖址ǘ际且粯拥?,一般人品嘗不出來(lái)。
喝過(guò)茅臺(tái),不知道他哪樣酒最好,只有嘗試過(guò)的才。還知道我因?yàn)楹染浦辉谟谧詡€(gè)的。的品位。
你好。其實(shí)上面的說(shuō)得也不錯(cuò),但是最本質(zhì)的區(qū)別在于:他們的生產(chǎn)工藝以及原料的不同,茅臺(tái)酒使用的是本地小紅高粱和優(yōu)質(zhì)小麥等為基本原料,經(jīng)過(guò)下沙,糙沙和七個(gè)輪次的烤酒生產(chǎn),烤出的酒最后還得貯存五年,經(jīng)過(guò)勾兌,檢驗(yàn)合格才出廠,而一般的酒的原料大多是大紅高粱,其出酒率較高,還有他們的工藝也沒(méi)有茅臺(tái)完善,更有甚者,用酒精來(lái)吼,增加產(chǎn)量,還有烤酒工藝上也分為捆子酒和粹沙酒,茅臺(tái)酒是屬于捆子酒,從而使得他們的酒質(zhì)量上有很大的區(qū)別!請(qǐng)各位要買(mǎi)酒的時(shí)候自己小心!不要被那些所謂的茅臺(tái)鎮(zhèn)酒給騙了,當(dāng)然有些小作坊的酒也是不錯(cuò)的,但是因?yàn)槠焚|(zhì)上的差異,導(dǎo)致了他們和茅臺(tái)酒價(jià)格的差異!喝酒喝健康,不要過(guò)量飲酒,祝各位喝出健康,喝出事業(yè),喝出你們的未來(lái)~~~~~~
人人都知道,醬香型白酒目前的發(fā)展前景越來(lái)越好,一方面是因?yàn)獒u香酒的生產(chǎn)商已經(jīng)更加意識(shí)到了宣傳的重要性;另一方面,也是醬香型越來(lái)越得到酒友們的認(rèn)可。從六七十年代喝點(diǎn)地瓜燒、玉米酒之類(lèi)的低品質(zhì)酒,到后來(lái)的食用酒精勾兌酒,再到近來(lái)糧食酒的概念越來(lái)越受關(guān)注,這反映出,我們喝酒的述求已經(jīng)從有酒喝到了喝好酒。而醬香酒中的好酒代表當(dāng)然是茅臺(tái),相信不管是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手還是消費(fèi)者,沒(méi)人會(huì)提出不同意見(jiàn)——即便你喝不慣這種香型,但你沒(méi)法否認(rèn)茅臺(tái)在醬香酒中絕對(duì)的王者地位。茅臺(tái)好,所有人都知道。茅臺(tái)貴,這也是眾所皆知。那么,有沒(méi)有和茅臺(tái)品質(zhì)、口感一樣但價(jià)格實(shí)惠的酒呢?答案必須是有。茅臺(tái)的前身王、華、賴(lài)三家是茅臺(tái)鎮(zhèn)碩果僅存的大酒坊,但并不意味著茅臺(tái)鎮(zhèn)就沒(méi)有其他酒坊了,只不過(guò)這三家的規(guī)模、知名度等高于民間小酒坊。而三家歸茅之后,很快就過(guò)渡到了特殊的歷史時(shí)期。眾多民間酒坊經(jīng)歷了那段年代,形成了斷層和空白期。而茅臺(tái)則受益于國(guó)家機(jī)構(gòu),工藝傳承、窖池、生產(chǎn)線等都傳承的比較好。在我看來(lái),締造了茅臺(tái)盛名的人不是王茅、華茅、賴(lài)茅,而是茅臺(tái)建廠以來(lái)的歷代酒師。鄭義興、李興發(fā)、季克良、王邵彬、許明德、汪華......一長(zhǎng)串的名字,這是這些酒師孜孜不倦、刻苦鉆研,茅臺(tái)酒才會(huì)越來(lái)越有名氣。大師們都有傳承弟子,這些釀造、勾調(diào)技藝并沒(méi)有被茅臺(tái)一家壟斷,而從茅臺(tái)出來(lái)創(chuàng)業(yè)的酒師,或者是轉(zhuǎn)任其他酒業(yè)的酒師,他們?cè)卺劸破焚|(zhì)上的把控并不會(huì)比茅臺(tái)低多少。而茅臺(tái)集團(tuán)的不斷擴(kuò)大,一個(gè)重要形式就是并購(gòu)附近有實(shí)力、有技術(shù)的民間酒廠,這些酒廠的酒,品質(zhì)上也不會(huì)比茅臺(tái)差很多。而披上茅臺(tái)的外衣,只是給他們附加了茅臺(tái)集團(tuán)諾大的名氣。其中最出名的就是習(xí)酒,習(xí)酒本身的質(zhì)量已經(jīng)得到了廣大消費(fèi)者認(rèn)可,并入茅臺(tái)對(duì)它算是錦上添花。而習(xí)酒1988,一度傳言達(dá)到了茅臺(tái)的水準(zhǔn)。也有一些不愿被并購(gòu)的、力求自身發(fā)展的酒廠,比如號(hào)稱(chēng)茅臺(tái)鎮(zhèn)第二大酒廠的——國(guó)臺(tái)酒廠,多次傳聞拒絕了茅臺(tái)集團(tuán)的并購(gòu)。這類(lèi)型酒廠的產(chǎn)品,綜合來(lái)說(shuō)也是不輸茅臺(tái)品質(zhì)。其他還有釣魚(yú)臺(tái)、酒中酒、懷莊、黔酒等一大堆實(shí)力雄厚的酒廠,品質(zhì)上都可以信任。而還有一些茅臺(tái)異地實(shí)驗(yàn)的酒廠,比如酒中珍品——珍酒,雖然沒(méi)能完美復(fù)制茅臺(tái)的榮光,但在釀酒工藝、程序、原料、酒師、工人等,都是和茅臺(tái)一脈相承,唯一區(qū)別就在于氣候環(huán)境的細(xì)微部分。
其他的酒只是有一點(diǎn)點(diǎn)的茅臺(tái)酒的味道而已。說(shuō)接近還早呢。我喝著荷花酒就不錯(cuò)。