貴州茅臺為什么用腳踩酒瓶，為什么醬香白酒制曲中踩曲的都是女子

女生比較輕，踩的松緊度剛剛好，也和茅臺鎮(zhèn)講究的男女搭配，陰陽調(diào)和

茅臺作為中國國酒，不僅是因為出處是茅臺鎮(zhèn)的特產(chǎn)，還是國人最喜歡的一款酒，不過一般喜歡喝白酒的大部分上是經(jīng)歷過許多故事的人，與之名字相匹配的也就是它的價格了，很多人都知道它的價格不便宜，不是一般人可以消費得起的，便宜的也得上千，貴點的就得上萬了，因為太多的人喜歡，所以也就好奇茅臺酒的制作方法，近日網(wǎng)上專門曝光了茅臺酒的制作方法，一起看看。茅臺酒“制酒曲”，為何一定要“用腳踩”？看完漲知識！只要懂酒的人都知道，所有酒的制作都是離不開酒曲的，而茅臺酒就是因為它的純度和口感，才會有那么多人喜歡喝它，雖說我們也知道它的市場價格一直不便宜，但是總歸好的東西所用的成本肯定不便宜，我們在視頻中看到茅臺酒的制作過程，其中就有一個步驟就是它的酒曲是姑娘們用腳踩出來的，讓很多網(wǎng)友們表示難以接受。

1 ，制酒工場會很熱很濕。2場地上有大量的酒渣。

屬于國有企業(yè)工人

茅臺酒廠生產(chǎn)的禮盒珍品茅臺酒,有銅的三角酒杯,年份是84年后每年都有生產(chǎn)。

好象是1991年吧，不過現(xiàn)在沒了。

都是直接把酒瓶塞進嘴里吹， 吹完了用眼看看，， 然后再仰起頭拿起酒瓶對著嘴抖兩下，， 喝的就是最后哪幾滴聽一樓瞎說，， 喝茅臺哪里有用大碗的啊

茅臺葡萄酒的質(zhì)量，口感，都是很好的。都是引進最好的生產(chǎn)線。選用的是昌黎產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄。定位算是中高檔。因為，現(xiàn)在市場份額不大，價格不算高。所以選擇茅臺葡萄酒絕對是超值。喜客酒業(yè)為您解答。

茅臺私人珍藏架香型白酒紅色瓶子大概1000多元

現(xiàn)在的價格是要1千多一瓶，年后稍稍會降一點

貴州茅臺鎮(zhèn)華莊醬香型白酒具有優(yōu)雅馥郁，豐滿協(xié)調(diào)，回味爽凈，空杯留香持久的特點。 目前53度華莊珍藏30年封壇醬香型白酒一箱(500ml*6瓶)市場價為1680元rmb，是重要宴會和節(jié)假日送禮之首選佳品。 若有幫助望采納，多謝！

據(jù)傳，端午踩曲來源于古代神秘的“處女踩曲鳳頭工藝”：農(nóng)歷端午節(jié)這天，處女用鮮花洗腳后，站在盒子里用腳不停地踩做酒曲的原料，直到酒曲踩好，所以才有了外面很多的謠言說茅臺酒廠踩曲的都是年輕的妙齡女子，但這都是傳說。到現(xiàn)在沒有這么嚴格要求了。其實這份工作并不輕松，記得我朋友大學畢業(yè)剛考進茅臺酒廠，就被分配去踩曲車間，車間溫度四十多度，她說，剛進去那幾天是天天上班天天哭，上班踩曲兩天，腿疼的下不了樓，又熱，還有當?shù)靥赜械那?，還好一段時間以后就習慣了這份高強度的工作，所以說，踩曲不是一定要年輕女性，而是需要身強體壯，身體好的女性，所以大部分是年輕人。

女生比較輕，踩的松緊度剛剛好，也和茅臺鎮(zhèn)講究的男女搭配，陰陽調(diào)和

茅臺鎮(zhèn)醬香酒釀制技藝是一種獨特的傳統(tǒng)坤沙釀酒工藝。使用茅臺本地紅纓高粱，小麥制曲。赤水河原產(chǎn)地生產(chǎn)！生產(chǎn)工藝分制曲、制酒、貯存、勾兌、檢驗、包裝六個環(huán)節(jié)。整個生產(chǎn)周期為一年，端午踩曲，重陽投料，釀造期間九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，經(jīng)分型貯放，勾兌貯放，六年后包裝出廠。茅臺醬酒的釀制有兩次投料、固態(tài)發(fā)酵、高溫制曲、高溫堆積、高溫摘酒等特點，由此形成獨特的釀造風格。想購買的話可以到微信訂閱號“萬草之極”內(nèi)購買

利用冰溫技術(shù)儲藏保存農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品在時間和新鮮程度上，比0℃以上的冷藏保存延長兩倍以上，例如利用冷藏技術(shù)，梨最長只能保鮮1周左右，而在冰溫狀態(tài)下則能夠保鮮200天以上。魚介類的松葉蟹利用冰溫進行生鮮保存，時間可達150天，而且重量也不減少。再看看別人怎么說的。