貴州茅臺(tái)醬香酒的成本是多少，1瓶真實(shí)的醬香酒本錢最少要多少可以精確到10元單位

現(xiàn)在好多假冒的，醬香酒本錢應(yīng)當(dāng)在10元內(nèi)吧

幾塊錢而已。。

逢年過節(jié)是白酒銷售的火熱期，過節(jié)大家總要坐在一起吃個(gè)飯，喝點(diǎn)酒什么的。這個(gè)時(shí)候，有些平時(shí)沒怎么喝酒的人就不知道要買什么酒好了，有些老酒鬼是清楚自己要買什么酒的，不過他們買酒的渠道也未必穩(wěn)定，哪里有好酒去哪里買。那究竟要買什么白酒酒性價(jià)比高點(diǎn)？且看下去。白酒的類型主要以香型來區(qū)分，醬香型、濃香型、清香型等等。要說性價(jià)比高的白酒，分兩個(gè)方面，收藏價(jià)值，飲用價(jià)值。收藏價(jià)值首推醬香酒，這種酒是越陳越香的，其他類型的酒香是越陳越淡的，這在酒界是共識(shí)，藏10年就是巔峰期了，醬香酒的巔峰期可以去到20年，在巔峰期喝是提現(xiàn)這種酒最大價(jià)值的時(shí)候。飲用價(jià)值，看個(gè)人愛好，有的人喜歡喝濃香型酒，你叫他買一瓶醬香酒來喝，他是覺得很不值的，浪費(fèi)錢。但是從飲用的健康角度來看，喝白酒還是推薦醬香酒。正宗的茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒釀造需要遵從“三高兩長(zhǎng)”、“2987”使用純糧食釀造的工藝。兩次投糧、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次蒸餾。三高：高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。兩長(zhǎng)：基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)（1年1次）基酒儲(chǔ)藏時(shí)間長(zhǎng)（至少3年）。單從工藝上來說，茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒的酒質(zhì)就是一流了。我說的是“正宗”的茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒，為什么要強(qiáng)調(diào)正宗？是因?yàn)楝F(xiàn)在市面是魚龍混雜，各種號(hào)稱茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒的假貨數(shù)不勝數(shù)?？戳松厦娴倪@幅圖，你覺得這酒是真醬香酒的可能性有多少，答案是零。我之前有寫過一篇文章是關(guān)于茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒成本的，大家可以翻看一下，了解多點(diǎn)醬香酒，以免上當(dāng)受騙。在醬香酒里面，茅臺(tái)酒是當(dāng)之無愧的一哥，這個(gè)毫無疑問，無論在收藏價(jià)值上，還是飲用價(jià)值上。很多人喜歡喝醬香酒，但被目前的魚龍混雜市場(chǎng)攪得喝得不安穩(wěn)。喝上一口放心酒，真不容易。要想喝到性價(jià)比高的酒，確實(shí)需要花門心思，需求靠譜的渠道。不花心思也行，茅臺(tái)酒1800元/瓶，沒人敢不說好酒。但是，這并不是我們普通大眾自飲待客的口糧。其實(shí)，找對(duì)人就能喝上健康安全的好酒，在我們茅臺(tái)鎮(zhèn)上，50塊錢的酒，已經(jīng)是不錯(cuò)的醬香酒了，超過100塊的酒，口感已經(jīng)非常好了。300塊左右的酒，口感也比飛天差不多多少。平時(shí)和朋友喝酒，我都是主動(dòng)帶這種酒出來喝，他們也都愛喝，一聽我說里面裝的是10年老酒，他們就更是被這酒迷得神魂顛倒。額，說得有點(diǎn)夸張，不了解還以為我說的是迷藥了?？尚Φ氖?，有個(gè)朋友說：“這個(gè)10年窖藏醬香酒好像比我家的飛天茅臺(tái)還要好喝啊”。我笑而不語(yǔ)，這見仁見智吧。

好得很啊。我收藏不少

糧食，人工，水電，原酒，瓶，箱，蓋，商標(biāo)

樓主你說的十年前兩三百塊錢那時(shí)候還沒通貨膨脹，現(xiàn)在通貨膨脹那么厲害肯定會(huì)漲價(jià)一瓶53度飛天的成本沒有多少，可能也就40 50 塊錢，但是需要采曲，下曲，發(fā)酵之后五年的窖藏，這些成本很低，但是人工和時(shí)間很長(zhǎng)純手打望采納啊兄弟話說就這么點(diǎn)分

茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒除了茅臺(tái)酒.其它都不值錢. 但實(shí)際上這些酒已經(jīng)算不錯(cuò)的 啦.. 留著自己招待人時(shí)喝吧..

茅臺(tái)鎮(zhèn)因?yàn)槊┡_(tái)酒而出名，不過這幾千個(gè)小作坊個(gè)個(gè)都叫茅臺(tái)鎮(zhèn)酒，其實(shí)成本是多少大家都懂的，想喝真正的茅臺(tái)味道就不要選擇了。貴酒，有小茅臺(tái)之稱，味道醇厚，不上頭。我自己也試過200多的貴酒致品，還真是不錯(cuò)。老百姓嘛，200-300我覺得已經(jīng)能喝到很好的貴州醬香酒了，就看你們?cè)趺催x擇了。

不是所有醬香型白酒的生產(chǎn)成本都高的，只有在貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)的酒，由于產(chǎn)地的特殊性，以及茅臺(tái)酒的制酒生產(chǎn)出酒率低、大曲用量多、輔料用量少，需要有嚴(yán)格的季節(jié)性生產(chǎn)、 兩次投料、生產(chǎn)周期長(zhǎng)、高溫堆積、高溫接酒、以酒養(yǎng)窖以酒養(yǎng)糟等特殊工藝，造價(jià)就高一些。

醬酒，出酒率低，原料的噸酒成本就高了。 投入糧食之后控制發(fā)酵節(jié)奏，蒸餾醬酒 頻次多，能耗高。所以成本高 。 醬香白酒貯存時(shí)間長(zhǎng)，占用廠房。資金多，允許企業(yè)的投入大，也是成本高的一個(gè)方面。 醬酒生產(chǎn)工藝要求比較高，生產(chǎn)醬香白酒的企業(yè)少，競(jìng)爭(zhēng)力少。利潤(rùn)的追求，加入的附加值多。也是價(jià)格高的一種表現(xiàn)。

這個(gè)也得看是什么茅臺(tái)了，品質(zhì)都不一樣，釀造時(shí)間長(zhǎng)短也不一樣，成本也能差很多的。

茅臺(tái)酒釀制技藝，貴州省遵義市茅臺(tái)鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)手工技藝，國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。茅臺(tái)酒釀制技藝是一種獨(dú)特的傳統(tǒng)釀酒工藝。茅臺(tái)酒的生產(chǎn)工藝分制曲、制酒、貯存、勾兌、檢驗(yàn)、包裝六個(gè)環(huán)節(jié)。其工藝之繁瑣需要費(fèi)不少人工費(fèi)和制作費(fèi)。茅臺(tái)酒整個(gè)生產(chǎn)周期為一年，端午踩曲，重陽(yáng)投料，釀造期間九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，經(jīng)分型貯放，勾兌貯放，五年后才能包裝出廠。生產(chǎn)周期長(zhǎng)是需要大量的人力物力的。一瓶茅臺(tái)酒，少不了包裝費(fèi)。我們都知道茅臺(tái)酒的包裝都是非常精美細(xì)致的，其厚厚的瓶身是茅臺(tái)的標(biāo)志之一。乳白色的玻璃瓶身具有避光，防紫外線的作用，這樣一個(gè)玻璃瓶大概需要在一兩百塊左右。釀制茅臺(tái)的原材料大家都知道是小麥和高粱。但是三斤高粱和一斤小麥才能釀制出一斤的茅臺(tái)酒。而一瓶茅臺(tái)酒大概是兩三斤，需要的就是大概八九斤的糧才能釀制成一瓶茅臺(tái)，僅僅是酒的成本就需要70塊錢左右了。還不算上加工費(fèi)，人工費(fèi)。我們一起來計(jì)包裝、成本再加上人工釀制的而費(fèi)用，每年投放的宣傳費(fèi)，廣告費(fèi)等等一些七七八八的費(fèi)用，算下來其實(shí)一瓶茅臺(tái)并不是天價(jià)。放眼酒的市場(chǎng)，這樣的成本和這樣的價(jià)格其實(shí)算是很良心的啦，看完是不是有些酒友以后不能在線茅臺(tái)貴了。畢竟兩千塊錢就可以品嘗到高純度高品質(zhì)高口碑的酒了。

樓主你說的十年前兩三百塊錢那時(shí)候還沒通貨膨脹，現(xiàn)在通貨膨脹那么厲害肯定會(huì)漲價(jià)一瓶53度飛天的成本沒有多少，可能也就40 50 塊錢，但是需要采曲，下曲，發(fā)酵之后五年的窖藏，這些成本很低，但是人工和時(shí)間很長(zhǎng)純手打望采納啊兄弟話說就這么點(diǎn)分

截至2020年1月份，一瓶糧食酒基本零售價(jià)都在六七十元以上。首先，釀酒的工序非常復(fù)雜，要經(jīng)過制曲，拌料，發(fā)酵，蒸餾，儲(chǔ)藏，勾兌，包裝等工序，相對(duì)來說醬酒的工藝更復(fù)雜，比如茅臺(tái)酒，其一瓶酒生產(chǎn)周期將近五年時(shí)間，這也使得成本增加了不少。糧食成本，釀酒一般都采用玉米，高粱，小麥，大米，豌豆，綠豆等農(nóng)作物，這些糧食的價(jià)錢比較高。人工成本，這個(gè)是相對(duì)來說成本最高的，一個(gè)酒廠，需要普工，需要調(diào)酒師，質(zhì)檢，銷售，管理人員等，人員工資各地不等，平均一人一個(gè)月三四千元算是最低工資了，還不算國(guó)家規(guī)定的社保等。新釀出來的酒是需要進(jìn)行一段時(shí)間的窖藏才能達(dá)到好的口感，這又增加了成本，生產(chǎn)出來的酒需要包裝吧，酒瓶，瓶蓋，瓶標(biāo)，外盒，這些成本也是不小的費(fèi)用。國(guó)家稅費(fèi)，酒企所交的稅可是很高的，再加上場(chǎng)地費(fèi)用，水電費(fèi)，機(jī)械設(shè)備購(gòu)買，維修費(fèi)用。如果酒廠再投入一些廣告那么，成本又高了一截。所以，一般酒廠的糧食酒成本怎么都到三四十元錢了，當(dāng)然，一些比較大的酒廠因?yàn)轶w量大，批量化生產(chǎn)能降低一部分成本。進(jìn)入市場(chǎng)后加上各層商戶的利潤(rùn)，中間運(yùn)輸，倉(cāng)儲(chǔ)，人員等費(fèi)用，一瓶糧食酒基本零售價(jià)都在六七十元以上了。擴(kuò)展資料：白酒為中國(guó)特有的一種蒸餾酒，是世界六大蒸餾酒（白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中國(guó)白酒Liquor and Spirits）之一，由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得。白酒又名燒酒、白干，是中國(guó)的傳統(tǒng)飲料酒。優(yōu)質(zhì)白酒必須有適當(dāng)?shù)馁A存期。瀘型酒至少貯存3～6個(gè)月，多在一年以上；汾型酒貯存期為一年左右，茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下為低度酒。功效：白酒除了飲用外，還有其他功能：1、減痛：不慎將腳扭傷后，將溫白酒涂于傷處輕揉，能舒筋活血，消除疼痛。2、去腥：手上沾有魚蝦腥味時(shí)，用少許清洗，即可去掉腥氣味。3、除膩：在烹調(diào)脂肪較多的肉類、魚類時(shí)，加少許白酒， 可使菜肴味道鮮美而不油膩。4、消苦：剖魚時(shí)若弄破苦膽，立即在魚肚內(nèi)抹一點(diǎn)白酒，然后用冷水沖洗，可消除苦味。

其實(shí)你要看是哪種類型的白酒，如果是單純直接加酒曲發(fā)酵大米、玉米、或者高粱做出來蒸餾酒的話，成本很低，只需要糧食和酒曲的成本加幾毛錢水電費(fèi)的話，大概在十塊錢一斤以內(nèi)。高粱如果是具有顯著香型特征的酒的話，茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香坤沙酒倒是可以說一下。傳統(tǒng)的坤沙酒是大概4-5斤高粱出一斤酒的，高粱和酒曲的比例是1:1，本地小紅梁價(jià)格大約為4塊一斤，小麥為1塊一斤，結(jié)合起來就20~25塊的成本，酒的原材料就已經(jīng)花了25塊的成本了，這都還沒開始釀酒呢？如果把人工，水電，稅費(fèi)、倉(cāng)儲(chǔ)成本，出酒損失率算進(jìn)去呢？綜合下來大約為30塊左右。當(dāng)然了，如果是優(yōu)質(zhì)白酒的話，在釀出來之后還要經(jīng)過一段較長(zhǎng)時(shí)間的存放，在這段時(shí)間囤積的資金產(chǎn)生的利息，也是很大的成本?？紤]到利潤(rùn)的問題，茅臺(tái)鎮(zhèn)多數(shù)坤沙酒價(jià)格在80-100塊，如果是同行收購(gòu)的話，價(jià)格會(huì)低不少，但是散客的話，只能買到這個(gè)價(jià)格的坤沙酒。時(shí)常有些醬香酒的愛好者會(huì)說，百元以下無好酒，其實(shí)是有，不過如果是比較有規(guī)模的名牌酒的話，營(yíng)銷成本不容小視，價(jià)格還要往上抬幾十到上百塊。很多人覺得酒水的利潤(rùn)高，買到的酒并不值得，這里我就要說渠道是多么重要了，有好渠道才能買到物超所值的酒。----匠心醬香-阿棟（ xiantanjx）

去了各種成本還有人工管理費(fèi)用，我覺得至少價(jià)格要在30以上啊，不然不夠本啊，我建議你想喝價(jià)格不貴的無添加純糧食酒可以了解一下谷養(yǎng)康純糧酒，這個(gè)酒天貓就有售，連酒類添加劑都不添加，這才是真正的無添加純糧酒。

批量生產(chǎn)和單斤成本不同的，稅收，設(shè)備，總不會(huì)天天收吧。設(shè)備天天換新的吧。除了某臺(tái)某糧，廣告費(fèi)用，稅收費(fèi)用高的厲害。其他有著二十年歷史以上的中小作坊，內(nèi)部老酒一但循環(huán)上市，其純糧每斤酒（三至五年）的總成本絕對(duì)不會(huì)超過三十元。桶裝售價(jià)五十元就是相當(dāng)好的利潤(rùn)。而且醬香在銷售中，碎沙，竄沙，交替勾兌出售，利潤(rùn)更是可觀。事實(shí)上除了那些品酒師，民間飲酒的十之六七根本就不懂酒。他們判斷酒質(zhì)，一看品牌，二看色澤，三看加水，酒花，手搓，四看酒后感覺。至于回甘香醇，醬香濃郁，這些專業(yè)說法他們就是稀里糊涂了。這也為低端糧食酒的商家銷售提供了市場(chǎng)。

大家都知道現(xiàn)在市場(chǎng)上很多酒，可謂是琳瑯滿目啊，價(jià)格也是參差不齊。酒精酒廉價(jià)，酒精勾兌酒一般，糧食酒略貴，但也有牌子“酒精勾兌酒”也買得很貴，這就要自己去辨別了。歸根到底就是成本的問題。那我們可以算一下酒的一些成本問題，首先，我們看看食用酒精乙醇95%的價(jià)格如何。據(jù)某平臺(tái)的售價(jià)是6800元一噸，量多6500元一噸，3.25~3.4元一斤，而且是高濃度的，按照成品酒的50°來算，一斤食用酒精也差不多勾兌出兩斤成品酒了，也是兩瓶500ml的成品酒，相當(dāng)是1.6~1.7元一瓶，再加香精、添加劑、各種耗材、人工成本等成本，多頂也是3~4塊錢的成本，而市場(chǎng)售價(jià)一般都上十幾塊以上的。其次，我們?cè)倏纯醇Z食酒的成本。民間都說:三斤糧食一斤酒，但有部分好酒去到四五斤糧食一斤酒。我們按照4斤糧食一斤酒來算，假設(shè)糧食平均4元錢一斤，那么一斤酒原料成本為16塊錢。那有人就說零售價(jià)30多塊錢應(yīng)該酒可以了吧？其實(shí)，這算不對(duì)的，這只是材料成本而已！原料與工藝成本。純糧釀酒都采用玉米，高粱，小麥，大米，豌豆，綠豆等農(nóng)作物，這些糧食的價(jià)錢也不底的。其一般白酒要經(jīng)過制曲，拌料，發(fā)酵，蒸餾，儲(chǔ)藏，勾兌，包裝等工序，而我們茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒是醬酒12987工藝，基酒經(jīng)幾年窖藏陳釀，再用老酒勾調(diào)，整個(gè)生產(chǎn)周期將近五年時(shí)間，這也使得成本增加了不少。人工與福利成本。這個(gè)是相對(duì)來說成本最高的，一個(gè)酒廠，需要普工，需要調(diào)酒師，質(zhì)檢，銷售，管理人員等，人員工資各地不等，人均月三千五元，再加上國(guó)家規(guī)定的社保等福利。時(shí)間成本?；拼鎺啄杲巡夭拍苓_(dá)到好的口感，這成本也是不容忽視的。固定資產(chǎn)與消耗成本。如：場(chǎng)地費(fèi)用，水電費(fèi)，機(jī)械設(shè)備費(fèi)用，維修費(fèi)用。國(guó)家稅費(fèi)。酒企所交的稅可是很高的，其中有增值稅、消費(fèi)稅、所得稅等。廣告費(fèi)、公關(guān)費(fèi)、耗材費(fèi)、包裝費(fèi)以及無形損耗費(fèi)等。這樣算下來，一瓶好的糧食酒成本價(jià)都50-60元了（只是粗略計(jì)算，具體的要視實(shí)際情況）。那基本零售價(jià)都在80元以上了。所以說，糧食酒的成本費(fèi)用會(huì)比酒精酒廠的成本多，售價(jià)會(huì)高一些。對(duì)于那些低于市場(chǎng)價(jià)的糧食酒，要么是商家虧本大甩賣，要么是用"特殊"工藝降低了成本，這個(gè)就自己想象了。不過很多不法商家也會(huì)把酒精酒說糧食酒，賣高價(jià)的。您還在喝幾塊錢的“糧食酒”嗎？那趕緊扔了吧！而現(xiàn)在人又好面子，買酒講究牌子和包裝，卻不知如今好看瓶裝酒幾乎喝不到純糧酒。但是，大品牌的酒不一定好喝，而中小作坊的酒未必就是差，甚至一些農(nóng)家做的酒也比名酒好喝。就像現(xiàn)在大規(guī)模養(yǎng)的豬肉和我們農(nóng)家養(yǎng)的豬肉，雖然也是豬肉，但是兩者相差甚遠(yuǎn)，家養(yǎng)豬肉好吃，價(jià)格也比飼養(yǎng)豬肉貴。市場(chǎng)上很多牌子酒價(jià)格高，但是他們就是最好喝的嗎？不，據(jù)小六（deyujiuye666） 所知茅臺(tái)鎮(zhèn)很多散酒都可以媲美的。我們茅臺(tái)鎮(zhèn)民間還有很多純糧食坤沙酒的，但是還是要有渠道和關(guān)系才可以拿到好的坤沙酒的。好酒也需伯樂尋，好酒終給有緣人！這樣大概分析下來，不知道是否說得全面，有不足的，大家可以一起交流。原創(chuàng)作者 健康醬香~小六