茅臺(tái)酒瓶子為什么會(huì)掉色，我有二瓶三十年的茅臺(tái)和五糧液保存完好就是標(biāo)簽有點(diǎn)褪色現(xiàn)在

那個(gè)茅臺(tái)一瓶值4000左右.最近掉價(jià)非常快.五糧液也就是1000左右

1200 二瓶

放在玻璃觸屏機(jī)的白酒變藍(lán)可能是玻璃瓶的顏色。

你好！那就是銅氧化所造成的，這樣最好還是別飲用了，有些危害因素。多多注意身體才好。僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

樓上的。。自己藏得酒都會(huì)跑的。去年有瓶50年的茅臺(tái)，跑酒跑了只剩下了4兩，拍賣賣了4W。按你的說(shuō)法，這酒都跑了55%，早超了你說(shuō)的5%樓主的酒重點(diǎn)在瓶子的損壞程度，如果沒(méi)大問(wèn)題的話，現(xiàn)在市面上30年的茅臺(tái)一般在6000左右。如果有心收藏，找個(gè)懂行的，給瓶子做個(gè)套，瓶蓋也別扔。爭(zhēng)取再存?zhèn)€50年，80年的茅臺(tái)，想想都牛B。

老酒好喝.但跑酒就沒(méi)價(jià)值.如跑酒不超百分之五.值2000元.再看看別人怎么說(shuō)的。

http://www.997788.com/pr/detail_515_10329298.html你去這里看看，我認(rèn)為目前的實(shí)際價(jià)格在30000-50000左右

30年陳釀茅臺(tái)800元 五糧液年份酒今年經(jīng)過(guò)幾次漲價(jià)，市場(chǎng)零售價(jià)格極亂，我們這里最便宜的賣3000多，貴的賣9000多，原因和商家存貨量和進(jìn)貨時(shí)間有關(guān)。

如果是真酒，且生產(chǎn)日期能認(rèn)清楚的話，大概能值5000元左右！

真的70年代的老茅臺(tái)，（專業(yè)人士根據(jù)那個(gè)年代茅臺(tái)特征可以認(rèn)出來(lái)）保存完好不跑酒現(xiàn)在市值在5到6萬(wàn)元。

原漿酒里面出現(xiàn)了苦味。分析原因：1、發(fā)酵入池溫度高了，頂溫達(dá)到40度，這樣發(fā)酵蒸餾后的白酒易出現(xiàn)苦味。2、用曲量過(guò)大。3、發(fā)酵過(guò)程管理不善，雜菌感染，導(dǎo)致酒醅發(fā)霉，蒸餾時(shí)候，把苦味帶進(jìn)來(lái)了。4、使用的設(shè)備不夠清潔，特別是蒸餾、冷卻的設(shè)備，衛(wèi)生不好。慢慢總結(jié)，就會(huì)有提高。

白酒是蒸餾酒，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定其外觀除醬香性可以呈現(xiàn)微黃色外，其他香型的原漿酒應(yīng)當(dāng)是清亮透明的。變紫色的話，估計(jì)是盛裝的瓶子不當(dāng)，原漿酒，有好有壞，有真有假的，媒體最近老報(bào)道現(xiàn)在白酒市場(chǎng)7成左右酒都是食用酒精勾兌的，好多打著糧食酒的旗號(hào)其實(shí)都是食用酒精勾兌，買原漿酒，需擦亮眼睛，認(rèn)準(zhǔn)谷養(yǎng)康糧食酒，淘寶，京東有，望采納！

支持狂戰(zhàn)的說(shuō)話，很簡(jiǎn)單的，你看看正規(guī)茅臺(tái)酒，那酒在瓶中就是渾濁現(xiàn)象！

酒中的乙醇揮發(fā)，酒精度變低，而酒里的高級(jí)脂肪酸又不溶于水中，就出現(xiàn)了酒體渾濁現(xiàn)象， 這種現(xiàn)象低度白酒在天冷時(shí)比較容易出現(xiàn)， 這說(shuō)明你的酒是原曲酒，里面沒(méi)有勾兌酒精。

不會(huì)變色

醉了

屬于劣質(zhì)酒 水加多了

這是起化學(xué)反應(yīng)了

通過(guò)聞香和品嘗沒(méi)有邪雜味。酒香純正。估計(jì)不會(huì)有質(zhì)量問(wèn)題。因?yàn)榘拙浦泻休^多的脂類，醇類等化合物在溫度較低的情況下，出現(xiàn)過(guò)飽和狀態(tài)，就會(huì)出現(xiàn)你所說(shuō)的渾濁的情況，將酒液稍加熱，就又會(huì)變的清亮。

葡萄酒有其生命周期，從淺齡期→發(fā)展期→成熟期→高峰期→退化期→垂老期(無(wú)法飲用)，循序而進(jìn)，因此葡萄酒如過(guò)了高峰期，祗有打入冷宮之一途了。此外；不一樣的葡萄酒其周期也不同，有些葡萄酒的周期或許祗有五年左右，有些酒之周期可能長(zhǎng)達(dá)五十年，甚至更久。所以葡萄酒貯存時(shí)間之長(zhǎng)短有賴于葡萄酒本身之特性（單寧酸之多寡是相當(dāng)大的因素之一）。 例如：赤霞珠的品種就比較耐貯存，而黑品諾則是新酒比老酒更好。因此，年份長(zhǎng)短并非是絕對(duì)的考慮因素。看什么品種，什么特性，現(xiàn)在到了那個(gè)階段。才好判斷。葡萄酒貯藏之基本要點(diǎn)避免溫度劇烈的變動(dòng) – 假如葡萄酒沒(méi)有搖動(dòng)，葡萄酒尚可忍受高溫。避免吹風(fēng) – 影響溫度的穩(wěn)定性。陽(yáng)光 – 不可直接照射陽(yáng)光，經(jīng)陽(yáng)光曝曬的葡萄酒會(huì)產(chǎn)生褪色，失味。搖動(dòng) – 避免。濕度 – 濕度過(guò)重會(huì)引起軟木塞發(fā)霉。以水平方式貯存葡萄酒 – 讓軟木塞保持濕潤(rùn)專家建議的溫度約10℃/50℉，理論上葡萄酒熟成需要的溫度介于7~18℃，所以在這個(gè)界限里應(yīng)該都可以接受的。如果需要了解更多葡萄酒知識(shí)以及市場(chǎng)營(yíng)銷方面的內(nèi)容。請(qǐng)搜索：李鎬均的博客上十年的葡萄酒營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)，主要批發(fā)拉菲，奔富等名莊酒

不是，葡萄酒主要是看生產(chǎn)年份那年的質(zhì)量，一般情況下公認(rèn)的是1982年的葡萄酒質(zhì)量最好至于保存，只要放到干燥，避光的地方就OK了

年份和品質(zhì)有關(guān)1. 一般來(lái)說(shuō)，便宜的酒的生命周期是：第1年到頂點(diǎn)，第2年開(kāi)始質(zhì)量滑落。2. 好的酒前3年品質(zhì)逐步提升，5一般來(lái)說(shuō)-10年到達(dá)高值，然后后面的時(shí)間里緩慢下滑，有時(shí)候高品質(zhì)的時(shí)間段長(zhǎng)達(dá)20年之久。 但是具體還是要看酒品質(zhì)了。綜上所訴，酒的年份并非越來(lái)越好。一款廉價(jià)的酒，10年后堪比一瓶廉價(jià)的醋的口感一款價(jià)格高且品質(zhì)上乘的葡萄酒，10年后正逢壯年，品質(zhì)正好，且存放得當(dāng)，在未來(lái)的10-20年后任保持高水準(zhǔn)的口感和品質(zhì)

不是，好年份的葡萄酒通常是葡萄產(chǎn)量極低、質(zhì)量極佳的年份。葡萄酒在橡木桶里醇化的時(shí)間越長(zhǎng)酒的品質(zhì)就越好.葡萄酒放在橡木桶里至少半年時(shí)間，長(zhǎng)的達(dá)2 4年不等，如果酒質(zhì)不行，放在桶里超過(guò)三四年就很難喝了。將葡萄酒水平放置為好，這樣可以保持瓶塞與酒的接觸，起到密封酒的作用。如果瓶子是站立的，隨著時(shí)間的推移瓶塞會(huì)干枯變細(xì)，而使酒氧化了。把要喝的酒提前幾小時(shí)打開(kāi)瓶塞直立放置，這樣沉淀物就落在瓶底了。周圍溫度在攝氏12－15度左右為宜。微小的波動(dòng)對(duì)酒沒(méi)有影響，突然急劇的溫度變化對(duì)酒是有損害的。應(yīng)該知道酒在溫度高的酒窖里比在溫度低的酒窖里能更快地達(dá)到峰值。相同年限的酒不都是最好的時(shí)侯，很多的白葡萄酒和桃紅酒是在1－2年時(shí)喝。

否！包括國(guó)內(nèi)的白酒業(yè)并非越久越好。紅酒的年份在于讓消費(fèi)者了解當(dāng)年的氣候以及種植地域的情況，并非是時(shí)間長(zhǎng)短的證明。不同年份，意味著光照，雨水以及溫度都不一樣，所以釀酒原料--葡萄的品質(zhì)也就不一樣，所以生產(chǎn)出來(lái)的紅酒也有一定的差別。所以年份并非越久越好！保存：避光，恒溫15~18攝氏度，保持一定的濕度，濕度是為了保證軟木塞不會(huì)干燥以至于影響酒體，太濕潤(rùn)則有可能導(dǎo)致軟木塞霉變，也有可能破壞瓶?jī)?nèi)酒質(zhì)。