茅臺酒為什么是綠色的,為什么說53度原漿65是健康綠色食品啊

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1,為什么說53度原漿65是健康綠色食品啊

因為原漿65酒的選料和生產過程都是綠色的,嚴格按照茅臺公司的標準執(zhí)行呵呵我耶我爸說100塊左右再看看別人怎么說的。

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2,茅臺酒顏色綠色為啥

因為工藝不同和貯存年限不同從而導致其微量成份構成不同,一般來說,名優(yōu)醬香型白酒生產都是按季節(jié)規(guī)律兩次投料,且大多貯存三年以上,而濃香型白酒毋須按季節(jié)規(guī)律,隨取酒隨即丟棄一半糟醅,一般貯存半年即可出廠,所以醬香型酒微量成份遠比濃香型白酒復雜,因而茅臺酒略顯微黃色,而所有濃香型酒都是無色透明的

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3,茅臺酒為什么是綠色食品

如果是按綠色食品相關生產規(guī)程生產,原料及加工符合綠色標準。。產品、環(huán)境及申報材料通過評審,發(fā)證后產品就可例為綠色食品。。期待看到有用的回答!

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4,MACD到底是看柱狀背離還是看趨勢線的背離

1,用MACD來分析判斷股票走勢背離時候,精確度較高的是首先要找出兩段同級別同向的走勢來進行比較,比較時不但要看MACD的黃白線,也要看MACD的柱狀高低;單段走勢力度也可以比較。 2,MACD的黃白線表示股價的走勢力度,而MACD的柱狀代表黃白線的走勢力度;因此,當兩段同級別同方向的上漲股票的走勢比較時,如出現(xiàn)MACD的黃白線在縮小,柱狀的面積也在縮小時,就表明這二段上漲的走勢出現(xiàn)背離了。如出現(xiàn)黃白線不縮小,但第二段走勢對應的MACD的柱狀面積在縮小,這表明第二段走勢中出現(xiàn)小級別走勢的背離。 3,當股票走勢處于下跌時,它的MACD的DIF和DEA線(即黃白線)就會不斷向下,此時表明價格下跌的力度還在增加,股價會創(chuàng)新低。但如果此時相應的綠柱面積在縮小,則表明MACD的黃白線力度在減弱了,股票的走勢會反轉。 上面的說明希望能幫到你;MACD的應用很復雜,很難一下子說的清楚,你最好舉個具體的股票走勢,我可以結合MACD來分析它的走勢。祝你投資愉快!macd背離完全不是這個意思,macd背離如頂背離,就是說股價創(chuàng)出幾個月前的頭部的新高,但是macd的白線未創(chuàng)出幾個月前的新高,說明增量資金進的不多,形成背離.

5,古代的酒為什么是綠色的

你想說“綠綺”?我以為我對此也一直感到很好奇啊。。。月·小南苦艾酒就是綠色的… 法國出的…月·小南苦艾酒就是綠色的… 法國出的…anytime50年茅臺就是綠的咕咚趙斗羅xiaomiao因為古代的釀酒技術比較落后,用的是酒糟,然后由于技術原因導致酒糟過濾不完全,因此酒中會有一些酒糟混雜其中,所以酒看起來就是綠色的了。xiaomiao所以詩中的“綠蟻”是對酒糟顆粒的一種比喻。白好酒糟不是黃白色的嗎beYuOu對的,是有銅.古代的酒都用青銅器裝,等現(xiàn)在挖出來已經很久了,銅氧化,使酒中混入銅離子,銅離子是綠色的。PS:青銅器不是灰綠的,你想想古代拿給皇上的東西能是破的嗎,那都是金黃色的,跟金子似的,只是時間一久,等從土里挖出來,就成了灰綠的了。所以現(xiàn)在有的電視劇里的兵器都是綠了巴幾的,搞笑。。。碧落羽仙LZ可參見“三酒五齊”老黃綠酒初嘗人易醉,一枕小窗濃睡。我的理解還是雜質。自己拿綠葡萄釀過,由于之前沒把水分去干凈,長出一層霉菌。不過那菌也是白的。楊林肥酒 楊林肥酒是享譽海內外的傳統(tǒng)配制酒,以產地而得名。楊林鎮(zhèn)地處云南省中部的嵩明縣楊林湖畔,早在明初已商賈云集,工商業(yè)繁榮,釀酒業(yè)尤為發(fā)達,每年秋收結束,楊林湖畔,玉龍河邊,百家立灶,千村釀酒,呈現(xiàn)出一派“農歌早稻香”、“太平村酒賤”的興盛景象。傳統(tǒng)的釀酒技藝和豐富的藥物學知識是楊林肥酒成功的堅實基礎。清末,楊林釀酒業(yè)主陳鼎設“裕寶號”釀酒作坊,借鑒蘭茂《滇南本草》中釀造水酒的十八方工藝,采用自釀的純糧小曲酒為酒基,浸泡黨參、拐棗、陳皮、圓肉、大棗等10余種中藥材,同時加入適量的蜂蜜、蔗糖、豌豆尖、青竹葉,精心配制。通過長期的摸索實踐,于清光緒六年(公元1880年),向市場上推出了一種色澤碧綠如玉、清亮透明、藥香和酒香渾然一體的配制酒。這種酒醇香綿甜,回味雋永,具有健胃滋脾、調和腑臟、活血健身的功效,創(chuàng)始者陳鼎名其為“楊林肥酒”。

6,為什么剛釀的白酒顏色發(fā)綠正常嗎

不正常。夏季,溫度高,釀造的白酒偶爾出現(xiàn)綠色。我分析:雜菌感染所致。葡萄酒?如果是新釀的,那就加糖,儲存。原因,自釀的葡萄酒可能度數比較低,所以會覺得淡,如果是新酒,酒曲還有活性,加糖后會繼續(xù)發(fā)酵(糖是酒菌的食物、營養(yǎng)),再儲存一段時間,這樣度數就會提高(最高大約會到16度左右,再高酒菌就會被自己產生的酒精殺死,發(fā)酵就停止了),另外,由于糖能改善口感,所以也會讓人感到不那么淡了。白酒俗稱燒酒,是一種高濃度的酒精飲料,一般為50~65度。根據所用糖化、發(fā)酵菌種和釀造工藝的不同,它可分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒三大類,其中麩曲酒又可分為固態(tài)發(fā)酵酒與液態(tài)發(fā)酵酒二種。原料配方 凡含有淀粉和糖類的原料均可釀制白酒,但不同的原料釀制出的白酒風味各不相同。糧食類的高粱、玉米、大麥;薯類的甘薯、木薯;含糖原料甘蔗及甜菜的渣、廢糖蜜等均可制酒。此外,高粱糠、米糠、麩皮、淘米水、淀粉渣、甘薯拐子、甜菜頭尾等,均可作為代用原料。野生植物,如橡子、菊芋、杜梨、金櫻子等,也可作為代用原料。我國傳統(tǒng)的白酒釀造工藝為固態(tài)發(fā)酵法,在發(fā)酵時需添加一些輔料,以調整淀粉濃度,保持酒醅的松軟度,保持漿水。常用的輔料有稻殼、谷糠、玉米芯、高粱殼、花生皮等。酒曲、酒母 除了原料和輔料之外,還需要有酒曲。以淀粉原料生產白酒時,淀粉需要經過多種淀粉酶的水解作用,生成可以進行發(fā)酵的糖,這樣才能為酵母所利用,這一過程稱之為糖化,所用的糖化劑稱為曲(或酒曲、糖化曲)。曲是以含淀粉為主的原料做培養(yǎng)基,培養(yǎng)多種霉菌,積累大量淀粉酶,是一種粗制的酶制劑。目前常用的糖化曲有大曲(生產名酒、優(yōu)質酒用),小曲(生產小曲酒用)和麩曲(生產麩曲白酒用)。生產中使用最廣的是麩曲。此外,糖被酵母菌分泌的酒化酶作用,轉化為酒精等物質,即稱之為酒精發(fā)酵,這一過程所用的發(fā)酵劑稱為酒母。酒母是以含糖物質為培養(yǎng)基,將酵母菌經過相當純粹的擴大培養(yǎng),所得的酵母菌增殖培養(yǎng)液。生產上多用大缸酒母。制作方法1.原料粉碎。原料粉碎的目的在于便于蒸煮,使淀粉充分被利用。根據原料特性,粉碎的細度要求也不同,薯干、玉米等原料,通過20孔篩者占60%以上。2.配料。將新料、酒糟、輔料及水配合在一起,為糖化和發(fā)酵打基礎。配料要根據甑桶、窖子的大小、原料的淀粉量、氣溫、生產工藝及發(fā)酵時間等具體情況而定,配料得當與否的具體表現(xiàn),要看入池的淀粉濃度、醅料的酸度和疏松程度是否適當,一般以淀粉濃度14~16%、酸度0.6~0.8、潤料水分48~50%為宜。3.蒸煮糊化。利用蒸煮使淀粉糊化。有利于淀粉酶的作用,同時還可以殺死雜菌。蒸煮的溫度和時間視原料種類、破碎程度等而定。一般常壓蒸料20~30分鐘。蒸煮的要求為外觀蒸透,熟而不粘,內無生心即可。將原料和發(fā)酵后的香醅混合,蒸酒和蒸料同時進行,稱為"混蒸混燒",前期以蒸酒為主,甑內溫度要求85~90℃,蒸酒后,應保持一段糊化時間。若蒸酒與蒸料分開進行,稱之為"清蒸清燒"。4.冷卻。蒸熟的原料,用揚渣或晾渣的方法,使料迅速冷卻,使之達到微生物適宜生長的溫度,若氣溫在5~10℃時,品溫應降至30~32℃,若氣溫在10~15℃時,品溫應降至25~28℃,夏季要降至品溫不再下降為止。揚渣或晾渣同時還可起到揮發(fā)雜味、吸收氧氣等作用。5.拌醅。固態(tài)發(fā)酵麩曲白酒,是采用邊糖化邊發(fā)酵的雙邊發(fā)酵工藝,揚渣之后,同時加入曲子和酒母。酒曲的用量視其糖化力的高低而定,一般為釀酒主料的8~10%,酒母用量一般為總投料量的4~6%(即取4~6%的主料作培養(yǎng)酒母用)。為了利于酶促反應的正常進行,在拌醅時應加水(工廠稱加漿),控制入池時醅的水分含量為58~62%。6.入窖發(fā)酵。入窖時醅料品溫應在18~20℃(夏季不超過26℃),入窖的醅料既不能壓的緊,也不能過松,一般掌握在每立方米容積內裝醅料630~640公斤左右為宜。裝好后,在醅料上蓋上一層糠,用窖泥密封,再加上一層糠。發(fā)酵過程主要是掌握品溫,并隨時分析醅料水分、酸度、酒量、淀粉殘留量的變化。發(fā)酵時間的長短,根據各種因素來確定,有3天、4~5天不等。一般當窖內品溫上升至36~37℃時,即可結束發(fā)酵。7.蒸酒。發(fā)酵成熟的醅料稱為香醅,它含有極復雜的成分。通過蒸酒把醅中的酒精、水、高級醇、酸類等有效成分蒸發(fā)為蒸汽,再經冷卻即可得到白酒。蒸餾時應盡量把酒精、芳香物質、醇甜物質等提取出來,并利用掐頭去尾的方法盡量除去雜質不正常 陳酒才有綠色

7,怎么才能幸福

真正的愛不是用言語可以表達的,是發(fā)自內心的,愛上一個人你的整顆心都會被你愛的人所吸引,為他(她)著迷,為他(她)牽掛,但愿每一分鐘都可以見到他(她),見不到的時候時時刻刻都會想著他(她),見到的時候你會興奮,心跳加快,在一起的時候你會感覺很溫暖很安全,與他(她)相濡以沫,你會期待用你的全部愛心來帶給他(她)最大的幸福,而你也在這種過程中得到了另一種幸福!時常想到他(她)就開心,很介意他(她),很在乎他(她),有了他(她)就擁有了快樂. 相信自己~只要有愛,幸福就一定會存在~幸福是一種感覺,衡量自己幸福不幸福就看你給自己定的幸福標準是什么,標準定高了自然就感覺不到幸福,同樣一件事情把幸福的標準降低一些就能感到幸福了。其實幸福沒有絕對的答案,關鍵在于你的生活態(tài)度。善于抓住幸福的人才懂得什么是幸福。一直以為感受幸福是件很困難的事,那是一種燈火闌珊處的境界。經過歲月的流年以后,才明白,幸福其實很簡單,只要心靈有所滿足、有所慰藉就是幸福。 健康的活著就是一種莫大的幸福!!!幸福是什么?其實很簡單。一杯淡水,一杯清茶可以品出幸福的滋味;一朵鮮花,一片綠葉,常常可以帶來幸福的氣息;一間陋室,一卷書冊,可以領略幸福的風景。幸福不僅在于物質的豐裕,幸福更在于精神的追求與心靈的充實,幸福是一種感受,一種意識,是柔風拂面的愜意,是玫瑰盛開的芳香,是遠外掠過湖面?zhèn)鱽淼男∫骨?。體驗幸福,要有一顆純正的心靈,要有懂得欣賞自然,甘于淡泊的智慧,要有寵辱不驚,縱橫天地的氣度,名譽和鮮花常常帶給功名顯赫得人物,然而物質的幸福常常是被人看中,更甚于精神的幸福。這個世界有人喝茅臺而優(yōu),有人卻飲白開水而樂。貧賤夫妻往往能相濡以沫,富貴人家的夫妻卻常常怨偶。幸福往往離不開健康得體魄,愉快的心情,幸福往往離不開必要的物質生活保證,但是局限于物質的幸福始終不是真正意義上的幸福。幸福是流放者的歌,惟有知音才能懂得蘊意。幸福是精神的充實,心靈的寧靜,靈魂的坦蕩,其次,才是物質生活的安逸幸福是一種感覺,它不取決于人們的生活狀態(tài),而取決于人的心態(tài),幸福的特征就是心靈的平靜,所謂知足者常樂就是這個道理。 幸福就是人們的渴求在被得到滿足或部分被得到滿足時的感覺,是一種精神上的愉悅。人們獲得的幸福感都是暫時性的,就像不幸一樣,隨著時間的流逝,幸福感以及不幸感都會逐漸淡化的,所以,我們如果想繼續(xù)擁有幸福,想過幸福的生活,就必須去不斷地滿足更多的渴求。人們得到一個幸福后,那么人們對同一個或同一類幸福的渴求度就會遞減,當人們再次獲得這個或這類時幸福時的幸福感就會逐漸遞減,當達到足夠多的N次時,渴求度會變?yōu)榱?,幸福感也就變?yōu)榱懔?。當你實現(xiàn)一個愿望、達到一個目的、愛一個人、被人愛、一時的心情愉悅、快樂等等都屬于幸福。幸福沒有距離、沒有標準,幸福是一種感覺。當你心滿意足時,就是幸福。知足常樂能使幸福保鮮(執(zhí)著)。從小事情做起,從細節(jié)入手。首先恢復信心,重新激發(fā)生活的熱情!你可以采取以下建議: 1,做自己喜歡做的事情,做自己擅長的事情,找回成功的喜悅,找回失去的信心,找到前進動力和方向; 2,心累了,人煩惱了就歇歇,讓心靈去旅行,可以去爬山,看海,感受壯麗風光,擁抱自然,融入自然; 3,可以做喜歡的運動發(fā)泄一些,推薦跑步,散步和籃球。跑步可以鍛煉身體,鍛煉和提高人的意志和忍耐力;散步可以讓人休閑,放松;籃球可以讓人學會配合,增強團隊意識和集體觀念; 4,可以找知心朋友小聚,小酌幾杯,向朋友傾訴,讓溫馨的友情驅散你內心的無聊,苦悶和孤獨; 5,多和家人聊天,或者打電話,加強溝通,增進感情,告訴家人,我愛他們; 6,尋找知心戀人,讓愛情升華你的情感,點綴你的生活,照亮你的靈魂; 7,如果有什么煩惱不方便和朋友,家人說的,可以上網于陌生人聊天,傾吐一下,也可以找到新的朋友; 8,在網上寫日記,記下生活的點滴; 9,可以和三五知己逛街購物,說不定有意外的便宜貨或者意外的美食在等著你,從中你可以收獲意外的驚喜; 10,好好學習,找到學習的樂趣,不斷進步,提高自己的學習成績,結合自己的興趣多看有關書籍,規(guī)劃好自己的專業(yè)和就業(yè)道路,規(guī)劃好自己的人生道路; 11,可以和家人適當地觀看自己喜愛的電視劇,同時又可以和家人聊聊天,增進感情; 12,可以閱讀自己感興趣的書籍,開拓視野,增長見聞,豐富知識,為學習和工作打下良好的基礎; 13,可以練練書法,畫畫,鋼琴或者其它樂器,陶冶情操,增加氣質; 14,提倡綠色上網,看看新聞,適當玩玩游戲,但是不是沉迷,這樣可以打發(fā)時間; 15,適當地在家里做家務,這樣既可以保持衛(wèi)生,有可以得到家人的贊揚,可以得到生活的樂趣; 16,夕陽西下,來到野外尋找蒲公英,對著夕陽,迎著晚風輕輕一吹,那就是我飛揚的蒲公英,呵呵!!(*^__^*)飛揚的蒲公英!! !

8,超市調研報告范文

去百度文庫,查看完整內容>內容來自用戶:張小林超市市場調研報告范文大家都知道綠色食品有益于身體健康,它是指經專門機構許可,使用綠色食品標志的無污染、安全、優(yōu)質、營養(yǎng)類食品的統(tǒng)稱。由于與環(huán)境保護有關的事物通常都稱之以“綠色”,為了更加突出這類食品出自良好的生態(tài)環(huán)境,因此定名為綠色食品。綠色食品必須具備的條件是什么?綠色食品必須具備以下條件:1、產品或產品原料的產地必須符合農業(yè)部制定的綠色食品生態(tài)環(huán)境標準;2、農作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產養(yǎng)殖及食品加工必須符合農業(yè)部制定的綠色食品生產操作規(guī)程;3、產品必須符合農業(yè)部制定的綠色食品質量和衛(wèi)生標準;4、產品外包裝必須符合國家食品標簽通用標準,符合綠色食品特定的包裝、裝磺和標簽規(guī)定。產品或產品的主要原料產地必須符合綠色食品的生態(tài)環(huán)境標準的含義是什么?產品或產品的主要原料產地必須符合綠色食品的生態(tài)環(huán)境標準是指:農業(yè)初級產品或食品的主要原料,其生長區(qū)域內沒有工業(yè)企業(yè)的直接污染,及水域、上游、上風口沒有污染源對該區(qū)域構成污染威脅。使該區(qū)域內的大氣、土壤質量及灌溉用水、養(yǎng)殖用水質量均符合綠色食品大氣標準、綠色食品土壤標準、綠色食品水質標準。并有一套保證措施,確保該區(qū)域在今后的生產過程中環(huán)境質量不下降。水產養(yǎng)殖過程中的綠色食品生產操作規(guī)程,要求養(yǎng)殖用水必須達到綠色食品要求的水質標準,魚蝦等水生物的餌料,其固體成分應主要來源于無公害生產區(qū)域。這就是綠色食品衛(wèi)生標準和普通食品××市居民家庭飲食消費狀況市場營銷調查報告   為了深入了解本市居民家庭在酒類市場及餐飲類市場的消費情況,特進行此次調查。調查由本市某大學承擔,調查時間是2001年7月至8月,調查方式為問卷式訪問調查,本次調查選取的樣本總數是2000戶。各項調查工作結束后,該大學將調查內容予以總結,其調查報告如下: 一、調查對象的基本情況   (一)樣品類屬情況。在有效樣本戶中,工人320戶,占總數比例18.2%;農民130戶,占總數比例7.4%;教師200戶,占總數比例11.4%;機關干部190戶,占總數比例10.8%;個體戶220戶,占總數比例12.5%;經理150戶,占總數比例8.52%;科研人員50戶,占總數比例2.84%;待業(yè)戶90戶,占總數比例5.1%;醫(yī)生20戶,占總數比例1.14%;其他260戶,占總數比例14.77%。   (二)家庭收入情況。本次調查結果顯示,從本市總的消費水平來看,相當一部分居民還達不到小康水平,大部分的人均收入在1000元左右,樣本中只有約2.3%的消費者收入在2000元以上。因此,可以初步得出結論,本市總的消費水平較低,商家在定價的時候要特別慎重。 二、市場營銷調查報告-專門調查部分   (一)酒類產品的消費情況   1、白酒比紅酒消費量大。分析其原因,一是白酒除了顧客自己消費以外,用于送禮的較多,而紅酒主要用于自己消費;二是商家做廣告也多數是白酒廣告,紅酒的廣告很少。這直接導致白酒的市場大于紅酒的市場。   2、白酒消費多元化。   (1)從買白酒的用途來看,約52.84%的消費者用來自己消費,約27.84%的消費者用來送禮,其余的是隨機性很大的消費者。   買酒用于自己消費的消費者,其價格大部分在20元以下,其中10元以下的約占26.7%,10~20元的占22.73%,從品牌上來說,稻花香、洋河、湯溝酒相對看好,尤其是湯溝酒,約占18.75%,這也許跟消費者的地方情結有關。從紅酒的消費情況來看,大部分價格也都集中在10~20元之間,其中,10元以下的占10.23%,價格檔次越高,購買力相對越低。從品牌上來說,以花果山、張裕、山楂酒為主。   送禮者所購買的白酒其價格大部分選擇在80~150元之間(約28.4%),約有15.34%的消費者選擇150元以上。這樣,生產廠商的定價和包裝策略就有了依據,定價要合理,又要有好的包裝,才能增大銷售量。從品牌的選擇來看,約有21.59%的消費者選擇五糧液,10.795%的消費者選擇茅臺,另外對紅酒的調查顯示,約有10.2%的消費者選擇40~80元的價位,選擇80元以上的約5.11%??傊?從以上的消費情況來看,消費者的消費水平基本上決定了酒類市場的規(guī)模。   (2)購買因素比較鮮明,調查資料顯示,消費者關注的因素依次為價格、品牌、質量、包裝、廣告、酒精度,這樣就可以得出結論,生產廠商的合理定價是十分重要的,創(chuàng)名牌、求質量、巧包裝、做好廣告也很重要。   (3)顧客忠誠度調查表明,經常換品牌的消費者占樣本總數的32.95%,偶爾換的占43.75%,對新品牌的酒持喜歡態(tài)度的占樣本總數的32.39%,持無所謂態(tài)度的占52.27%,明確表示不喜歡的占3.4%??梢钥闯?一旦某個品牌在消費者心目中形成,是很難改變的,因此,廠商應在樹立企業(yè)形象、爭創(chuàng)名牌上狠下功夫,這對企業(yè)的發(fā)展十分重要。   (4)動因分析。主要在于消費者自己的選擇,其次是廣告宣傳,然后是親友介紹,最后才是營業(yè)員推薦。不難發(fā)現(xiàn),怎樣吸引消費者的注意力,對于企業(yè)來說是關鍵 ,怎樣做好廣告宣傳,消費者的口碑如何建立,將直接影響酒類市場的規(guī)模。而對于商家來說,營業(yè)員的素質也應重視,因為其對酒類產品的銷售有著一定的影響作用。 (二)飲食類產品的消費情況。 本次調查主要針對一些飲食消費場所和消費者比較喜歡的飲食進行,調查表明,消費有以下幾個重要特點:   1、消費者認為最好的酒店不是最佳選擇,而最常去的酒店往往又不是最好的酒店,消費者最常去的酒店大部分是中檔的,這與本市居民的消費水平是相適應的,現(xiàn)將幾個主要酒店比較如下:   泰福大酒店是大家最看好的,約有31.82%的消費者選擇它,其次是望海樓和明珠大酒店,都是10.23%,然后是錦花賓館。調查中我們發(fā)現(xiàn),云天賓館雖然說是比較好的,但由于這個賓館的特殊性,只有舉辦大型會議時使用,或者是貴賓、政府政要才可以進入,所以調查中作為普通消費者的調查對象很少會選擇云天賓館。   2、消費者大多選擇在自己工作或住所的周圍,有一定的區(qū)域性。雖然在酒店的選擇上有很大的隨機性,但也并非絕對如此,例如,長城酒樓、淮揚酒樓,也有一定的遠距離消費者惠顧。   3、消費者追求時尚消費,如對手抓龍蝦、糖醋排骨、糖醋里脊、宮爆雞丁的消費比較多,特別是手抓龍蝦,在調查樣本總數中約占26.14%,以絕對優(yōu)勢占領餐飲類市場。   4、近年來,海鮮與火鍋成為市民飲食市場的兩個亮點,市場潛力很大,目前的消費量也很大。調查顯示,表示喜歡海鮮的占樣本總數的60.8%,喜歡火鍋的約占51.14%,在對季節(jié)的調查中,喜歡在夏季吃火鍋的約有81.83%,在冬天的約為36.93%,火鍋不但在冬季有很大的市場,在夏季也有較大的市場潛力。目前,本市的火鍋店和海鮮館遍布街頭,形成居民消費的一大景觀和特色。

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