茅臺(tái)現(xiàn)在有多少個(gè)車間組成，賴茅酒怎么樣喝起來怎么樣

喝的茅股出的賴茅酒，就是貴州茅臺(tái)酒股份公司的產(chǎn)品，和茅臺(tái)酒是一家的，所以賴茅也被稱為小茅臺(tái)，是純糧發(fā)酵釀造的，釀酒工藝也不是假冒的能比的。現(xiàn)在最受歡迎的飛天茅臺(tái)選用的釀酒糧食和賴茅酒的糧食是同一產(chǎn)地的，是和茅臺(tái)酒一個(gè)車間出品的，所以質(zhì)量盡管放心而且最，主要的是，存放一年后和茅臺(tái)飛天酒喝不出區(qū)別，不過要買的話一定要選正宗的茅股出品的才行。

賴茅酒含有大量有機(jī)酸類物質(zhì)，經(jīng)常喝對人體是非常有好處的。賴茅酒采用的是純糧固態(tài)發(fā)酵，酒香更濃郁，營養(yǎng)成分也更高，更耐得住長時(shí)間存放；因?yàn)榧兗Z發(fā)酵且未添加任何外來物質(zhì)，因此可以長時(shí)間存放，越陳越香，大家可以買幾瓶收藏，買的時(shí)候注意要買貴州茅臺(tái)酒股份公司的，這才是真賴茅；

格瑞特酒業(yè)有限公司作為太原市唯一的葡萄酒釀造企業(yè)，擁有千畝優(yōu)質(zhì)葡萄生產(chǎn)基地、葡萄酒生產(chǎn)車間和格瑞特酒莊組成。建廠二十余年來，該公司采取“公司+基地+農(nóng)民”的發(fā)展模式，鞏固擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)葡萄生產(chǎn)基地，聘請國內(nèi)最具權(quán)威的葡萄酒專家擔(dān)任總工程師，并與西北農(nóng)業(yè)大學(xué)葡萄酒學(xué)院建立了技術(shù)合作，不斷引進(jìn)和提升生產(chǎn)工藝，新建了別具風(fēng)格的高標(biāo)準(zhǔn)音樂儲(chǔ)酒窖和高規(guī)格的紅酒文化展廳。目前該公司已具備年生產(chǎn)一千頓高品質(zhì)葡萄酒的能力，年產(chǎn)值上億元，生產(chǎn)的解百納干紅、赤霞珠干紅、赤霞珠干白等中高檔系列葡萄酒深受消費(fèi)者的青睞

瑞特酒莊位于“中國之源頭，華夏之搖籃，文明之先河，龍脈之根源”的夏縣。酒莊創(chuàng)建于上世紀(jì)八十年代。經(jīng)過20余年的發(fā)展壯大，2008年4月獲得運(yùn)城市“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”稱號(hào)，現(xiàn)擁有自主經(jīng)營的葡萄科技示范園區(qū)，是一家集農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，工業(yè)旅游化，科研與生產(chǎn)，創(chuàng)新與傳承并重的現(xiàn)代葡萄酒文化企業(yè)。先后于1994、1995，2010年1月格瑞特葡萄酒被確定為運(yùn)城接待唯一專用葡萄酒，2011年被評為“運(yùn)城市十大消費(fèi)品品牌”、1997年連續(xù)獲得“全國食品行業(yè)名牌產(chǎn)品獎(jiǎng)”和“全國食品行業(yè)優(yōu)秀產(chǎn)品獎(jiǎng)”，1999年“全國葡萄酒行業(yè)質(zhì)量大賽”獲得銀獎(jiǎng)，2004年4月23日獲得“亞洲葡萄酒質(zhì)量大賽”銀獎(jiǎng)、“山西省著名商標(biāo)”、“山西省名牌產(chǎn)品”、“山西省省級(jí)扶貧龍頭企業(yè)”及山西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化領(lǐng)導(dǎo)組認(rèn)定的“513”工程省、市級(jí)梯次龍頭企業(yè)，2007年改制重組后成立了現(xiàn)在的格瑞特酒莊

請正確理解“勾兌”一詞的含意?！搬u香“是指類似醬油（不同于醬油）的香氣，一般認(rèn)為來自原料經(jīng)高溫大曲（糖化發(fā)酵劑）在泥窖中長期發(fā)酵，多次續(xù)渣，多種大量的有益微生物發(fā)酵轉(zhuǎn)換成多種香味成分，再加上長期陶壇陳儲(chǔ)，精心勾兌，形成了醬香。 以醬香型國酒茅臺(tái)為例，不同的釀酒車間釀造的原漿酒特點(diǎn)不一樣，不同班組釀造的原漿酒不一樣，同一班組不同的窖池出的酒不一樣，同一窖池窖面、窖面、窖底出的酒不一樣，不同輪次出的酒不一樣，為了將這同類型的不同特點(diǎn)的酒，按特定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行摻和平衡，以調(diào)整白酒主要香型成份的比例，使不同生產(chǎn)期，不同批次的酒達(dá)到同一效果，將不同酒質(zhì)、不同特點(diǎn)酒以不同的比例勾兌在一起，使分子間重新排列組合、補(bǔ)充、協(xié)調(diào)、平衡、烘托出主體香的產(chǎn)品風(fēng)格，因此需要勾兌。白酒勾兌工藝是釀造工藝的下游環(huán)節(jié)，合理的、科學(xué)的勾兌的可以促使出廠酒達(dá)到同一種風(fēng)格、促使酒質(zhì)的提高，但釀造出優(yōu)質(zhì)的原漿酒(也稱基酒)是至關(guān)重要的，勾兌僅僅起到畫龍點(diǎn)睛的作用，生產(chǎn)是每個(gè)白酒企業(yè)的根本。無論是餐飲行業(yè)的勾兌，還是白酒行業(yè)的勾兌，勾兌一詞并不可怕，重要的是勾兌出來的產(chǎn)品是否優(yōu)質(zhì)，是否對消費(fèi)者有危害。

白酒釀造后分級(jí)，然后就是貯存。貯存一段時(shí)間進(jìn)行化驗(yàn)分析、品嘗合并。合并過程就是第一次勾兌，同一種特點(diǎn)的白酒進(jìn)行勾兌。生產(chǎn)成品酒時(shí)候進(jìn)行第二次勾兌，不不同特點(diǎn)的白酒進(jìn)行摻和，然后品嘗；口感、質(zhì)量指標(biāo)達(dá)到出廠標(biāo)準(zhǔn)的，白酒勾兌比例進(jìn)行擴(kuò)大酒樣混合勾兌。然后化驗(yàn)、品嘗。發(fā)現(xiàn)不足之處進(jìn)行微量調(diào)整，滿意后灌裝出廠。所以，白酒出廠前都是經(jīng)過這樣的勾兌步驟。

當(dāng)然，簡單地說就是很多種不同的基酒和很多種不同的老酒勾兌在一起！

什么叫洞藏老酒?洞藏老酒的好處是什么呢?大家都知道醬香酒中有一款洞藏老酒在市場上受到消費(fèi)者的熱烈追捧。大家都知道酒是陳的好，時(shí)間越長的醬香酒品質(zhì)越好，但是除了時(shí)間之外，醬香酒的品質(zhì)還由貯藏的環(huán)境決定。市面上一般的醬香酒都是采用的是窖藏。但是洞藏老酒如名字一樣，采用的是洞藏環(huán)境。有一句話叫做洞藏一年相當(dāng)于窖藏3年。 所以除了時(shí)間外，就是看儲(chǔ)藏的環(huán)境，是在地面常溫儲(chǔ)藏?還是在一般的車間、倉庫里面儲(chǔ)藏?還是在地窖里、山洞里儲(chǔ)藏?這對酒品質(zhì)的后天自釀、老熟是截然不同的。一些專家指出，山洞里儲(chǔ)藏，恒溫恒濕目前是最好的一種方法。據(jù)了解，白酒存儲(chǔ)的環(huán)境都要受到一年四季氣溫變化的影響，夏天很熱，冬天很冷。酒的儲(chǔ)藏過程當(dāng)中，它的陳釀老熟，受到太多外界的影響，特別是溫度和濕度的影響使酒的變化是劇烈的，因此儲(chǔ)藏環(huán)境對白酒品質(zhì)的影響甚大。 目前，白酒普遍采用的是窖藏，但是，在天然的洞穴里儲(chǔ)藏白酒則更利于酒品質(zhì)的成長。因?yàn)樯蕉词呛銣睾銤?，而年代久遠(yuǎn)的洞穴更是有著不可多得的天然微生物群，在這個(gè)狀態(tài)下，酒的陳釀老熟的過程是緩慢、均勻完成的。一些雜質(zhì)和有害物質(zhì)就被釋放、揮發(fā)出去。酒密封保存在山洞，時(shí)間一長，就形成一個(gè)自然封閉的微生物環(huán)境，這個(gè)微生物的環(huán)境又反作用給酒體，使酒在自然靜態(tài)的環(huán)境中自然升華。 國家著名調(diào)酒專家在對洞藏酒品嘗分析后，對洞藏酒的品質(zhì)表示了充分的肯定，同時(shí)指出，洞藏工藝更有利于白酒品質(zhì)的升華，在洞里存放一年相當(dāng)于洞外存放三年的效果，使酒的雜質(zhì)釋放的更加完全，口味更加醇厚。白酒山洞貯藏，由于特殊的地理位置，使得白酒在一種恒溫、恒濕、無光照的環(huán)境中自然老熟。不受溫度、濕度、光照的影響，使白酒的老熟進(jìn)程加快。 洞內(nèi)溫度、濕度相對恒定，受季節(jié)和氣候的影響比較小，在這樣的條件下，經(jīng)過長期、復(fù)雜、緩慢的物理化學(xué)反應(yīng)，酒的辛辣味及不良?xì)馕吨饾u消失、減輕，使酒體變得柔順、醇和，香味協(xié)調(diào)，出現(xiàn)陳酒的獨(dú)特風(fēng)味，起到除去新酒味的老熟作用。而原酒中有益的香味物 質(zhì)又能較好地保存，并且乙醇損耗少。酒中醇、酸、酯、醛等微量成分之間的締合，進(jìn)行的各種物理化學(xué)反應(yīng)能夠自然平緩進(jìn)行，原酒經(jīng)過長時(shí)間貯存后，酒體更加細(xì)膩、豐滿、溫潤、醇厚。 洞藏老酒對于原酒的保存和后天的老熟、生香具有獨(dú)特作用。白酒在歷經(jīng)多年山洞儲(chǔ)藏后會(huì)更加風(fēng)華醇美，愈久愈濃，愈久愈香，價(jià)值也會(huì)越來越高。專家們把儲(chǔ)藏達(dá)二十年以上的好酒比做液體黃金，用此方法貯藏的白酒清澈、醇香，是一種理想的綠色飲品，有益于人們的身體健康。 洞藏老酒”因貴州的突出喀斯特地貌、天然形成的大型溶洞為這個(gè)想法提供了最有利的支持! 前輩們說干就干的精神、才讓我們后來人能夠真正享受到茅臺(tái)鎮(zhèn)經(jīng)典醬香的味道，更從其中領(lǐng)會(huì)到前輩們奮斗時(shí)期的激情、榮耀!

你應(yīng)該說的是大黔朝的那種長毛毛的洞藏老酒吧，，這種長毛毛的酒，，都是在山洞里面長年的洞藏從而和山洞中的微生物接觸才會(huì)長毛的，，同時(shí)，使的酒質(zhì)也提升了

洞藏老酒一般就是在恒溫恒濕密閉的山洞內(nèi)壇裝珍藏?cái)?shù)年之久的酒

我只知道我知道的..嘿嘿（廢話） 可以是一個(gè)地區(qū)的酒兌上另一個(gè)地區(qū)的酒，或者一個(gè)品種的酒兌上另一個(gè)品種的酒，或者一個(gè)年齡的酒兌上另一種年齡的酒，這樣往往能得到色香味體更加協(xié)調(diào)優(yōu)雅的新酒品。 具體的勾兌要具體來說的，很多世界級(jí)的名酒勾兌方法都是保密的，所以勾兌師是很重要的，你就按照上面的分類自己去嘗試吧。

白酒的勾兌屬于技術(shù)范疇，而不是國家條文硬性規(guī)定的。換句話說，白酒的勾兌技術(shù)屬于技術(shù)壟斷范疇。既然是技術(shù)壟斷，是絕對不會(huì)公開的。 就如同所有的釀酒廠都具有釀制（勾兌）白酒的技術(shù)，但是可以有能力釀制出（勾兌出）茅臺(tái)酒的就只有貴州茅臺(tái)酒廠， 這就是技術(shù)壟斷！ 雖然如此，酒業(yè)界仍然有不成文的規(guī)定，也就是勾兌白酒的基酒應(yīng)不少于10％，剩下的就是與液態(tài)法白酒或食用酒精按適當(dāng)比例進(jìn)行勾兌而成。 那么，最最關(guān)鍵的就是后面這部分，所謂的壟斷技術(shù)也是指后一部分，這個(gè)就是機(jī)密啦。 舉個(gè)通俗的例子，比如，我們做番茄炒雞蛋這道菜，一定是番茄要多于雞蛋，如果把二者的數(shù)量以極大的不成比例地顛倒過來，番茄少，雞蛋多，那么這道菜就不叫”番茄炒雞蛋“啦！那就成了“攤雞蛋”啦，番茄成了點(diǎn)綴。 一： 白酒的勾兌技術(shù)屬于技術(shù)壟斷： 酒業(yè)界有句名言，叫做“生香靠發(fā)酵、提香靠蒸餾、成型靠勾兌”，由此可以看出，白酒的勾兌屬于技術(shù)，而這個(gè)技術(shù)的好壞決定了白酒的品質(zhì)。因此，白酒勾兌屬于商業(yè)機(jī)密，是秘而不宣的。就如同所有人都知道怎么釀制白酒，但是沒有釀制技術(shù)和勾兌的技術(shù)，斷然不會(huì)釀出茅臺(tái)酒一樣的道理。 二： 白酒勾兌技術(shù)成型要稍晚于酒的釀制： 先進(jìn)的勾兌技術(shù)其實(shí)是釀酒的畫龍點(diǎn)睛之筆。以五糧液為例，五糧液擁有計(jì)算機(jī)勾兌和人工嘗評相結(jié)合的獨(dú)一無二的先進(jìn)技術(shù)，被業(yè)界譽(yù)為“勾兌雙絕”，處于世界領(lǐng)先水平。 白酒的勾兌技術(shù)趨于成型是在大約600年前！ 勾兌技術(shù)走向成熟大概是在600多年前。而且勾兌技術(shù)成熟來自于五糧液的勾兌。 目前，五糧液用來勾兌的調(diào)味酒屬于特級(jí)酒，來自有著600多年釀酒歷史的古窖池，五糧液整個(gè)勾兌調(diào)和過程，絕不添加任何香精和味素，最終達(dá)到“各味諧調(diào)，恰到好處”。因此，有專家戲稱，五糧液中庸和諧的品質(zhì)是勾兌調(diào)和出來的。 現(xiàn)代化的勾兌是先進(jìn)行酒體設(shè)計(jì)，按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求進(jìn)行檢驗(yàn)，最后按設(shè)計(jì)要求和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)對微量香味成分進(jìn)行綜合平衡的一種特殊工藝。 四： 勾兌技術(shù)混亂，參差不齊： 按照中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專業(yè)委員會(huì)發(fā)布的年報(bào)表明： 現(xiàn)在誰也說不清楚市場上究竟有多少純糧固態(tài)發(fā)酵的白酒，又有多少新工藝白酒和勾兌白酒。 業(yè)內(nèi)人士則認(rèn)為，由于白酒勾兌技術(shù)互相之間的壟斷，市場上的白酒有七成為酒精勾兌，而現(xiàn)在的勾兌白酒只會(huì)比這個(gè)數(shù)量多，不會(huì)少，但是技術(shù)參差不齊。 附：白酒勾兌技術(shù)： 白酒的勾兌主要是使酒中各種微量成分配比適當(dāng)，達(dá)到該種白酒標(biāo)準(zhǔn)要求和或理想的香味感覺和風(fēng)格特點(diǎn)。勾兌的做法就是把生產(chǎn)車間的酒逐一品嘗，分析各自的長處和短處，將它們互相摻和，使各種微量成分按比例配合，酒體更加諧調(diào)。 比如，茅臺(tái)酒我們都很熟悉啦，茅臺(tái)酒的最高境界，不是釀造，應(yīng)是勾兌，而勾兌的技藝決定茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒的品位、檔次。 謝謝~~~

廣西古嶺神酒廠一直堅(jiān)持對自己的產(chǎn)品進(jìn)行古法炮制的制作。因?yàn)檫@樣炮制出來的酒不但口感天然，而且效果十分好，能將各個(gè)藥材的功效極大限度發(fā)揮出來，所以你喝起來就感覺到效果很明顯。 雖然作為國內(nèi)最早通過GMP認(rèn)證的企業(yè)，古嶺酒廠已經(jīng)完全采用先進(jìn)的現(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù)，但是在炮制工藝上，其仍然堅(jiān)持古法炮制，也就是各種藥材 分 別 炮 制。因?yàn)楦鞣N藥材的藥性不同，尤其是動(dòng)植物藥材區(qū)別更大，所以只有分別炮制才能將藥性充分炮制出來，酒的保健功能也才能更強(qiáng)。 現(xiàn)在很多保健酒企為圖方便，特別是一些小企業(yè)，將所有的藥材混在一起炮制，那樣實(shí)際上使藥材的作用大打折扣。尤其是一些動(dòng)物藥材和植物藥材的一起混合炮制，更應(yīng)該注意。據(jù)悉，古嶺酒廠在炮制過程中，對動(dòng)物藥材大多以50度的酒炮制半年，對植物藥材則以30度的酒炮制半年以上，這樣既能祛除動(dòng)物藥材的腥味，又能充分炮出藥材的有益成分。炮制好的酒按一定比例調(diào)配后，再貯存一定時(shí)間后，才會(huì)罐裝出廠。這中間，每一個(gè)環(huán)節(jié)都不可馬虎。同時(shí)，古法炮制要求炮制容器一般都是大的陶罐，就是電視上常常看到的古代酒肆那種大缸。這是中國幾千年酒文化的精髓，陶制容器是最好的酒儲(chǔ)藏容器，而且炮出來的酒口感更佳。和其他的炮制方法不同的是，古法炮制要求的儲(chǔ)藏時(shí)間以及儲(chǔ)藏場地、環(huán)境都很高。在時(shí)間上多則半年，少則3-4個(gè)月，才能出廠一批酒，生產(chǎn)起來比較麻煩。在場地上要求廣闊而且通風(fēng)，而且要避免陽光直射，很多細(xì)節(jié)必須處理好。廣西古嶺酒廠目前光儲(chǔ)藏車間就占地近幾十畝地。而且在水質(zhì)的要求上非常講究，關(guān)于這個(gè)想想茅臺(tái)鎮(zhèn)就知道了。過去的近20年里，廣西古嶺酒廠一直沒有將自己的品牌擴(kuò)大到全國范圍銷售，和這個(gè)客觀的因素和很大的關(guān)系?，F(xiàn)在，這個(gè)問題終于在廣西古嶺龍集團(tuán)的支持下得到了解決，2007年底，近200畝的生產(chǎn)基地的落成，成功地解決了這個(gè)問題

這是一個(gè)很好的保健酒。據(jù)悉，古嶺神酒是遵循中華民族千百年來的養(yǎng)生之道研發(fā)出來的產(chǎn)品，它組方嚴(yán)密科學(xué)，選材精良，充分利用廣西“動(dòng)植物王國”豐富資源寶庫的優(yōu)勢，采用地龍蜂、大黑螞蟻、烏龜、眼鏡王蛇、人參、枸杞、熟地、紅景天等20多種動(dòng)植物名貴藥材，配以純正優(yōu)質(zhì)米酒，經(jīng)古法炮制和現(xiàn)代技術(shù)提取而成。以名貴藥材經(jīng)特殊方法炮制而成的古嶺神酒具有良好的旺盛精力、提高機(jī)體免疫力、延年益壽等保健作用。很多消費(fèi)者都表示，長期飲用古嶺神的確感覺到精神明顯好多了，也不容易得病了。細(xì)節(jié)處顯現(xiàn)品牌魅力在保健酒市場上，古嶺神酒似乎有點(diǎn)過于樸素。但是，正是這個(gè)樸素的品牌，卻每年在深圳市場實(shí)現(xiàn)著數(shù)千萬元的銷售額，是很多高價(jià)酒無法比擬的，其品牌魅力可見一斑。而這種品牌魅力卻是通過很多細(xì)節(jié)顯現(xiàn)出來的。第一個(gè)細(xì)節(jié)來自于其對選材的精致。正如上所述，古嶺神酒充分利用廣西“動(dòng)植物王國”的豐富資源寶庫優(yōu)勢，選用20多種藥材炮制而成，其中，大黑螞蟻出自廣西的十萬大山，是廣西著名的特產(chǎn)之一，可增強(qiáng)免疫功能；蛤蚧含豐富氨基酸可滋補(bǔ)強(qiáng)身；人參、枸杞可補(bǔ)氣、抗疲勞……相對于現(xiàn)在市場上一些保健酒單純用植物藥材或幾種藥材炮制而成，“古嶺神酒”在藥材的選用上就已經(jīng)勝了一籌。不僅藥材，其釀酒選用的都是優(yōu)質(zhì)大米，而水則是采自古嶺地下100多米的深井水，這樣釀出來的酒才夠香甜。第二個(gè)細(xì)節(jié)來自于對古法炮制的堅(jiān)持。雖然作為國內(nèi)最早通過gmp認(rèn)證的企業(yè)，古嶺酒廠已經(jīng)完全采用先進(jìn)的現(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù)，但是在炮制工藝上，其仍然堅(jiān)持古法炮制，也就是各種藥材分別炮制。因?yàn)楦鞣N藥材的藥性不同，尤其是動(dòng)植物藥材區(qū)別更大，所以只有分別炮制才能將藥性充分炮制出來，酒的保健功能也才能更強(qiáng)?，F(xiàn)在很多保健酒企為圖方便，將所有的藥材混在一起炮制，那樣實(shí)際上使藥材的作用大打折扣。據(jù)悉，古嶺酒廠在炮制過程中，對動(dòng)物藥材大多以50度的酒炮制半年，對植物藥材則以30度的酒炮制半年以上，這樣既能祛除動(dòng)物藥材的腥味，又能充分炮出藥材的有益成分。炮制好的酒按一定比例調(diào)配后，再貯存一定時(shí)間后，才會(huì)罐裝出廠。這中間，每一個(gè)環(huán)節(jié)都不可馬虎。更值得關(guān)注的是，不僅中老年人喜歡古嶺神酒，很多年輕人也開始青睞古嶺神酒。一些商超和酒樓的銷售人員告訴記者，以前消費(fèi)“古嶺神酒”的大多為中老年人，但現(xiàn)在青年人也開始嘗試，而且這種趨勢越來越明顯。明顯的保健功效、穩(wěn)定的品質(zhì)、樸實(shí)親切的品牌形象，古嶺神酒已經(jīng)成就了一個(gè)“品牌傳奇”，而且這種傳奇還在繼續(xù)，而“古嶺神酒”憑著多年在市場上和消費(fèi)者心目中奠定的基礎(chǔ)必定會(huì)在這個(gè)市場有更大的作為。

有形資源包括：財(cái)務(wù)資源和實(shí)物資源。無形資源包括：主要包括時(shí)空資源、信息資源、技術(shù)資源、品牌資源、文化資源和管理資源。財(cái)務(wù)資源是指企業(yè)所擁有的資本以及企業(yè)在籌集和使用資本的過程中所形成的獨(dú)有的不易被模仿的財(cái)務(wù)專用性資產(chǎn)，包括企業(yè)獨(dú)特的財(cái)務(wù)管理體制、財(cái)務(wù)分析與決策工具、健全的財(cái)務(wù)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)以及擁有企業(yè)獨(dú)特財(cái)務(wù)技能的財(cái)務(wù)人員等等。實(shí)物資源是指體現(xiàn)在其地理位置、基礎(chǔ)設(shè)施、廠房、車間、機(jī)器設(shè)備等方面。例如，中國移動(dòng)的基站設(shè)施與網(wǎng)絡(luò)覆蓋，保證了其信號(hào)的質(zhì)量和接通率。企業(yè)對原材料的擁有與獲取也是企業(yè)實(shí)物資源的一個(gè)重要組成部分。例如，茅臺(tái)酒廠因?yàn)榈乩砦恢锚?dú)特而必須對釀酒的優(yōu)質(zhì)水源進(jìn)行控制。時(shí)空資源是指企業(yè)在市場上可以利用的，作為公共資源的經(jīng)濟(jì)時(shí)間和經(jīng)濟(jì)空間。時(shí)間資源(經(jīng)濟(jì)時(shí)間)是指人類勞動(dòng)直接或間接開發(fā)和利用的自然時(shí)間或日歷時(shí)間。空間資源是指人類勞動(dòng)直接改造和利用的、承接現(xiàn)實(shí)經(jīng)濟(jì)要素運(yùn)行的自然空間。“時(shí)間就是金錢”、“天時(shí)不如地利”等格言，分別說明了時(shí)間資源和空間資源的重要性。信息資源是指人類社會(huì)信息活動(dòng)中積累起來的以信息為核心的各類信息活動(dòng)要素（信息技術(shù)、設(shè)備、設(shè)施、信息生產(chǎn)者等）的集合。對于一個(gè)組織來說，技術(shù)包括兩個(gè)方面，其一是與解決實(shí)際問題有關(guān)的軟件方面的知識(shí)（即know-how）；其二是為解決這些實(shí)際問題而使用的設(shè)備、工具等硬件方面的知識(shí)。兩者的總和就構(gòu)成了這個(gè)組織的特殊資源，即技術(shù)資源。品牌資源是所有可以用來建立鞏固品牌權(quán)益與品牌形象的方法。涉及品牌與消費(fèi)者的接觸及消費(fèi)者的品牌體驗(yàn)，可以影響與改變消費(fèi)者的品牌認(rèn)知與品牌態(tài)度。狹義上的文化資源是指對人們能夠產(chǎn)生直接和間接經(jīng)濟(jì)利益的精神文化內(nèi)容。管理資源是一種能把潛在生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力的無形資源。在人類生產(chǎn)活動(dòng)中，實(shí)際存在著物質(zhì)、人力、財(cái)力和管理四種資源。管理資源具有無形和潛在的特點(diǎn)

(1)從觀念上來看，創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目分為傳統(tǒng)創(chuàng)業(yè)，新興創(chuàng)業(yè)以及最新興起的微創(chuàng)業(yè)。(2)從方法上來看，創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目分為實(shí)業(yè)創(chuàng)業(yè)和網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)。(3)從投資上來看，創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目分為無本創(chuàng)業(yè)，小本創(chuàng)業(yè)，微創(chuàng)業(yè)等。(4)從方式上來看，創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目分為自主創(chuàng)業(yè)，加盟創(chuàng)業(yè)，體驗(yàn)式培訓(xùn)創(chuàng)業(yè)和創(chuàng)業(yè)方案指導(dǎo)創(chuàng)業(yè)。自主創(chuàng)業(yè)需要資金鏈、人員、場地、產(chǎn)品等多項(xiàng)內(nèi)容的系統(tǒng)化規(guī)劃，創(chuàng)業(yè)起步較高，風(fēng)險(xiǎn)較大;加盟方式的比較普遍，而且比較正統(tǒng)、專業(yè)、規(guī)?；?。

推薦樓主兩個(gè)不錯(cuò)的行業(yè)：一個(gè)是DIY創(chuàng)意禮品店，一個(gè)是DIY手工樂園1.具有個(gè)性定制的DIY創(chuàng)意禮品店，在店里能夠根據(jù)顧客的需求定制喜歡的創(chuàng)意禮品，綜合性的經(jīng)營內(nèi)容，顧客可以在店里定制具有個(gè)性的DIY杯子，DIY服飾，DIY手機(jī)殼，抱枕等綜合性創(chuàng)意產(chǎn)品，并且在人際關(guān)系的交往中，創(chuàng)意產(chǎn)品也是完全可以作為贈(zèng)送品2.DIY手工樂園，不僅可以提高孩子的動(dòng)手動(dòng)腦能力，而且還可以培養(yǎng)孩子的興趣愛好，重點(diǎn)打造了陶藝體驗(yàn)，兒童游樂，親子烘焙，diy手工，親子定制，玩具零售，飲品水吧等多個(gè)項(xiàng)目，非常適合想要從事DIY兒童手工坊的創(chuàng)業(yè)者們

第五步是告訴你辦企業(yè)必須合法，要選擇一種法律形態(tài)。介紹適合于創(chuàng)辦微小企業(yè)的各種法律形態(tài)，教你選擇出適合自己企業(yè)的一種法律形態(tài)。第六步是告訴你企業(yè)要承擔(dān)相關(guān)的法律責(zé)任，你的企業(yè)只有登記注冊，才能受國家法律保護(hù)。你的企業(yè)要遵守國家的稅法、企業(yè)法、勞動(dòng)法、環(huán)境保護(hù)法等相關(guān)法律法規(guī)。第七步是預(yù)測啟動(dòng)資金。告訴你辦企業(yè)需要啟動(dòng)資金，啟動(dòng)資金包括投資（固定資產(chǎn)）和流動(dòng)資金。你應(yīng)該根據(jù)自己企業(yè)的規(guī)模，即前面預(yù)測的銷售量計(jì)算出自己需要的啟動(dòng)資金數(shù)額。第九步是制定企業(yè)計(jì)劃。通過前八步的模擬練習(xí)，你就可以把在各步中對自己企業(yè)的各項(xiàng)考慮和練習(xí)填入創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中，形成自己的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃。通過制定創(chuàng)業(yè)計(jì)劃，衡量自己的企業(yè)是否能夠創(chuàng)辦下去，同時(shí)，根據(jù)自己的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃，制定創(chuàng)辦企業(yè)的行動(dòng)計(jì)劃，如申請貸款、申領(lǐng)營業(yè)執(zhí)照等。siyb培訓(xùn)是國際勞工組織為了促進(jìn)就業(yè)，支持發(fā)展中國家中小企業(yè)的發(fā)展，以創(chuàng)業(yè)促就業(yè)，實(shí)現(xiàn)就業(yè)的倍增效應(yīng)，專門研究開發(fā)的一系列培訓(xùn)小企業(yè)家的培訓(xùn)課程，它包括產(chǎn)生你的企業(yè)想法（ generate your business － gyb ）創(chuàng)辦你的企業(yè)（ start your business － syb ）改善你的企業(yè)（ improve your business － iyb ）擴(kuò)大你的企業(yè)（ expand your business － eyb ）四種培訓(xùn)課程。這套培訓(xùn)課程專門培養(yǎng)潛在的和現(xiàn)有的小企業(yè)創(chuàng)辦者，使他們有能力創(chuàng)辦切實(shí)可行的企業(yè)，提高現(xiàn)有企業(yè)的生命力和盈利能力，并在此過程中為他人創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì)。