飛天茅臺怎么有醬油味，2000年的38度茅臺酒喝起來有一股類似藥味一樣的味道是怎么回事

一直以來都有酒友認為飛天茅臺酒有一股敵敵畏的氣味，其實這個是一種類似于土漆的氣味，也類似于塑料味。哪他是怎么來的呢？ 00:00 / 04:2170% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

不是。醬香酒是指制作工藝和做醬的方法一樣發(fā)酵過程。蒸發(fā)后杯中是有黏稠感的液體。

嚴格說茅臺酒是指茅臺股份公司生產的飛天或五星茅臺酒，請認準商標，至于茅臺集團或茅臺鎮(zhèn)其他酒廠生產的醬香型酒都不能說是茅臺酒，但也不能說是假酒。

茅臺是大曲醬香，口感有很濃郁的醬味，（有點類似醬油的醬味）。至于你說的曲味，所有的曲酒都會有點，不過不重，淡淡的，對曲酒不了解的人是喝不出來的。呵呵，對于那些說有曲子味的，我覺得他們對于酒曲沒什么認識，知道酒曲什么味嗎？？告訴你吧，基本上很多酒用的酒曲都不是一個味道，茅臺的酒曲是麥子做的，外形像放大若干倍的饅頭，要經過150-200天的深度發(fā)酵，發(fā)酵好后，需要打成粉加到酒糟里一起發(fā)酵，那味道，怎么形容呢，很沖，非常沖，我估計大多的人聞不習慣。

酒滿要了

1500要了

3000我要了

飛天茅臺53度多少錢 目前市場上的“茅臺”酒已掉價了；早已從年初的一、二千降到了現(xiàn)在的750.00元~800.00元左右。你要收購的話；1800要多少呀？我可以提供！

如今，茅臺酒市場持續(xù)火爆，茅臺造假技術層出不窮，鑒別真假茅臺酒的方法令人眼花繚亂。今天，茅友公社分享了一些秘訣：通過“橡皮帽”，快速識別2009年后茅臺酒的真?zhèn)?。看一下整體橡膠帽。真正的橡膠蓋是扁平的，適合像定制的旗袍，頂部窄而底部寬，底部閉合。如果整個橡膠蓋都像“直管”，則必須注意，打開后可能會重新密封。查看橡皮帽是否太松。盡管紅色橡膠蓋期的新酒可以旋轉，但通常不是很松，仍然需要一點力才能旋轉。但是，如果橡皮帽太松，旋轉范圍太大，下端太松，則必須特別注意?？纯茨z蓋上的切口。這是一個很小的細節(jié)，不容易注意到。實酒的橡膠帽和拉環(huán)中間的凸起部分類似于新月。通常，假酒不會注意這個細節(jié)?？匆幌孪鹌っ钡木幋a。字母“ Mao”的左上端會有一個縫隙，肉眼可見。如果沒有這種差距，那很可能是假酒。使用“查看甄制”。如今，偽造方法層出不窮，越來越多的細節(jié)需要引起重視，這使毛友既費時又費力。為了幫助茅友更專業(yè)，更方便地識別茅臺酒，茅友公社依托十多年的茅臺酒評估和交易經驗，結合互聯(lián)網技術，啟動了“見珍系統(tǒng)”，可以完成茅臺酒的識別工作。僅需三個步驟，即：選擇相應的葡萄酒年份-根據(jù)提示過程拍照并上傳照片-提交訂單并等待評估。除進行真?zhèn)悟炞C外，建鎮(zhèn)系統(tǒng)還將根據(jù)葡萄酒的外觀和市場狀況提供估值，并提供指導服務，例如為商人的舊酒交易進行預約。放大后，有機代碼會在其上印有毛刺，并且用指尖觸摸時會產生凹凸不平的感覺；三個字符“有機密碼”略有歪斜，這是茅臺酒的特殊字體。如果沒有上述特征，則必須仔細考慮。物流代碼。茅臺酒的專業(yè)貼紙，即使放置多年，物流代碼也很難改變顏色。此細節(jié)是區(qū)分真假的有效方法之一。飄帶。茅臺飄帶上有一些數(shù)字，它們是源代碼，代表操作員的工作編號。如果葡萄酒有問題，您可以找到操作員。商標。以茅臺飛天為例，飛天仙女的手臂位置上的短線的新舊版本沒有區(qū)別。酒標。葡萄酒標簽上的“已注冊”一詞需要引起注意。正品茅臺酒與假冒茅臺酒的“注冊”一詞有明顯的區(qū)別。茅臺的特殊字體必須準確。

應該是發(fā)酵過以后的味道吧，說明醬油好，沒有勾兌

國標以氨基酸態(tài)氮含量為主要指標將釀造醬油分級。氨基酸態(tài)氮含量越高，醬油的質量越好，“特級”是現(xiàn)有醬油等級標準中的最高級別，國標特級醬油中的氨基酸態(tài)氮含量不得低于0．8g／100ml。 海天特級一品鮮醬油中的氨基酸態(tài)氮含量最低為1．0g／100ml，最高達到1．3g／100ml，優(yōu)勝國標60％以上，是比“特級”更“特級”的醬油。 海天金標醬油的也十分不錯，不過比起一品鮮來還是要遜色一些

茅臺是大曲醬香，口感有很濃郁的醬味，（有點類似醬油的醬味）。至于你說的曲味，所有的曲酒都會有點，不過不重，淡淡的，對曲酒不了解的人是喝不出來的。呵呵，對于那些說有曲子味的，我覺得他們對于酒曲沒什么認識，知道酒曲什么味嗎？？告訴你吧，基本上很多酒用的酒曲都不是一個味道，茅臺的酒曲是麥子做的，外形像放大若干倍的饅頭，要經過150-200天的深度發(fā)酵，發(fā)酵好后，需要打成粉加到酒糟里一起發(fā)酵，那味道，怎么形容呢，很沖，非常沖，我估計大多的人聞不習慣。

我喝過，有曲子味，還挺重的，因為茅臺酒的醬味是很濃的。這是茅臺的一大特色。

酒曲比例1:1左右

當然不是醬油味，不然你喝的就不是醬香酒了，而是醬油。醬香味只是對醬香型白酒香味的一種的形容，您可以了解下我家的醬香白酒，產自貴州茅臺鎮(zhèn) 7.5 平方公里核心產區(qū)，是古法釀造的純糧食酒，所以酒體清澈透明，醬香突出，陳香優(yōu)雅，入口醇和，酒體豐滿，酸爽適宜，空杯留香，是一款典型高品質的醬香白酒，希望您能喜歡。

當然不是。醬香型白酒的命名源于醬香型白酒空杯留香的味道，醬香型白酒主要以貴州茅臺、為代表，醬油香白酒具有香而不艷、醇香優(yōu)雅、低而不談、不濃不猛、回味悠長等特點，其中醬香型白酒倒入杯中過夜后香氣久留不散、而且在空杯中比實杯還要香，讓人回味無窮。這個味道是醬油味才會被命名為醬香型白酒。優(yōu)質醬香型白酒才會有這樣的味道，例如七種武器酒就具有空杯留香是一股醬油味，所以才能被稱之為優(yōu)質醬香型白酒。而且好喝、好吞、喝后不頭痛不口干。

不能。濃香型存放時間長，酒水里面出現(xiàn)陳味，酒體顯得厚重。但是主體香依據(jù)是己酸乙酯的香味。醬香型白酒主體香，目前專家沒有十分清晰，大部分專家學者認為是吡嗪類、呋喃類物質形成的復合香。

醬油是由大豆、玉米等釀造而成，是一種人們常用的調味品。近來，醫(yī)學工作者又發(fā)現(xiàn)，醬油有獨特的防癌抗癌的功效。 我國研究人員所做的研究指出，醬油的主要原料大豆內含植物雌激素，能有效地控制人體內雌激素的產生。人體中的雌激素過高會引起乳癌的發(fā)生。而大豆中富含的卵磷脂能提高人體的代謝能力和免疫能力，能減少人體中的雌激素的分泌，是一種很有用的必須物質。對于防癌特別是乳癌有一定的作用。 另外，醬油中的異黃酮可降低人體的膽固醇，減少心血管疾病的危險，防止高血壓、冠心病的發(fā)生，還可減緩甚至阻止腫瘤的生長。而且，烹飪中常用的醬油能產生一種天然的抗氧化成分，它能有助于減少自由基對人體的傷害。尤其令人驚訝的是，醬油能不斷消滅自由基，不像維生素在消滅一定時就停止; 它能在消滅一定數(shù)量的自由基后，還能繼續(xù)不停地工作。 所以，多吃醬油能防癌。 特別提示:服用治療心血管疾病、胃腸道疾病以及抗結核藥品的患者不宜多吃醬油 醬油里并不含什么黑色素或增進人體黑色素生長的成分，而且它是經過消化道的，不是直接作用在皮膚上的，所以當然不會變黑。吃白糖不會變白，那食用醬油當然也不會變黑。但是有報道說醬油可以使疤痕變深所以有疤痕的人最好不要多吃麻煩采納，謝謝!

解：m水＝m2－m1＝44g－14g＝30gv瓶＝m水／ρ水＝30g／1g／cm3＝30cm3m醬油＝m砝碼＋m游碼－m1＝45g＋2．4g－14g＝33．4gρ醬油＝m醬油／v瓶＝33．4g／30cm3＝1．113333g／cm3 答：…… （麻煩頂一下?。?/div>