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1，華赤51是醬香酒嗎
是，國(guó)酒
茅臺(tái)新酒“華赤51”原料取材于渝黔交界處大羅深山野生皺皮木瓜，與當(dāng)?shù)孛餍瞧髽I(yè)重慶金定集團(tuán)“蔣瓜瓜”木瓜酒聯(lián)姻，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，經(jīng)國(guó)酒茅臺(tái)國(guó)家級(jí)調(diào)酒大師精工調(diào)和，將醬香工藝與野生木瓜原漿完美融合，在結(jié)合國(guó)人醬香酒口感的舒適度，將酒精度配制為51度，故而取名“華赤51”。
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2，袁仲華以前是茅臺(tái)酒廠的酒師嗎他是什么級(jí)別的酒師
是的，袁仲華是茅臺(tái)一代釀酒宗師王紹彬的徒弟，行業(yè)內(nèi)人都叫他“二茅”，他被行業(yè)內(nèi)的人喻為“救酒醫(yī)生”，“救酒博士”，給珍酒、
習(xí)酒、
國(guó)臺(tái)、
今世緣、土城
窖酒廠、龍
國(guó)宴酒廠、二
郎酒廠、河南仰韶等等全國(guó)知名酒企都做過(guò)釀酒指導(dǎo)工作。現(xiàn)在只有他懂70年代老茅臺(tái)的低水分干飯型醬酒釀造技術(shù)，是袁匠酒的釀酒總工程師。 滿意我的回答的，給個(gè)大大的贊吧。
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3，華都大師醬酒53度1976
咨詢記錄 · 回答于2021-10-31 華都大師醬酒53度1976 茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒工藝千古流傳，可為什么同樣的工藝，有的酒酒味香、酒質(zhì)醇，有的卻口感差勁。我認(rèn)為，根本的原因是釀酒的原料、工序、工藝落實(shí)不精細(xì)、不嚴(yán)謹(jǐn)，所以“失之毫厘，謬之千里”。
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4，河北久久集團(tuán)有限公司的酒和李興發(fā)酒廠的九暹酒有什么不同 搜
"河北久久集團(tuán)公司主要生 產(chǎn)“青竹”牌、“九九”牌系列白酒，是濃香型白酒，采用傳統(tǒng)工藝、五糧古法釀造。具有酒質(zhì)清澈、入口綿甜、醇和尾凈、回味悠長(zhǎng)的獨(dú)特風(fēng)格。 九暹（xiān）,是哥弟廣州寰九公司主推的高端幽雅型醬香白酒,九暹酒產(chǎn)自貴州茅臺(tái)鎮(zhèn),傾注了一代國(guó)酒大師李興發(fā)先生畢生心血,傳承了醬香型白酒復(fù)雜精細(xì)的釀造工藝,是醇厚甘美的醬香瓊漿,結(jié)合中西文化特點(diǎn),時(shí)尚大方,東情西韻,醬香風(fēng)格突出,是幽雅型醬香的杰出代表.吳天祥博士給予九暹酒""扣杯隔日香""的高 度贊 譽(yù)! 醬 香型白酒：酒色微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合諧調(diào)，口味細(xì)膩、優(yōu)雅，空杯留香持久。以茅臺(tái)酒、郎酒、武陵酒、九暹酒為代表。濃香型白酒：窖香濃郁，口味豐滿，入口綿甜干凈，純正。"
5，誰(shuí)知道國(guó)藏醬香5年的價(jià)格是多少
茅臺(tái)迎賓酒53°500ml 產(chǎn)地: 貴州仁懷 醬香型 市場(chǎng)價(jià)在51~59元/盒 茅臺(tái)迎賓酒53°750ml 152元/盒 茅臺(tái)迎賓酒53°(375ml+200ml*2) 178元/盒 處于塔腰金字塔塔基的是全子品牌酒，主要包括“王子酒”、“迎賓酒”兩大系列，主打低端市場(chǎng)，其價(jià)格體系如下： 53°茅臺(tái)王子酒 香型：醬香型 500ML 價(jià)格：100.00 46°茅臺(tái)王子酒 香型：醬香型 500ML 價(jià)格：98.00 53°嘉賓迎賓酒 香型：醬香型 500ML零售價(jià)：138.00 53°茅臺(tái)迎賓酒 香型：醬香型 500ML零售價(jià)：55.00 43°茅臺(tái)迎賓酒 香型：醬香型 500ML零售價(jià)：54.00 這些品牌的酒都是茅臺(tái)品牌下的醬香型白酒，按照計(jì)劃這些酒的銷售量將來(lái)要占到總銷售量的80%。
郎牌洞藏原漿酒 50°/500ml/1*6 50-68 元
6，醬香型白酒的發(fā)展趨勢(shì)和市場(chǎng)占有率那個(gè)品牌相對(duì)來(lái)說(shuō)比較性價(jià)比高
你好！我覺(jué)得茅臺(tái)集團(tuán)白金酒比較好.有幾個(gè)賣點(diǎn):1,茅臺(tái)酒酒廠廠區(qū)生產(chǎn) 2,醬香型 3,由茅臺(tái)集團(tuán)國(guó)家級(jí)調(diào)酒大師王道遠(yuǎn)精心研制. 4,基酒全由茅臺(tái)集團(tuán)提供. 5,由全國(guó)各地已設(shè)白金酒專賣店專賣.僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。前些年，醬香型白酒市場(chǎng)在全國(guó)的消費(fèi)市場(chǎng)中所占比例甚微，2005年占整個(gè)白酒消費(fèi)市場(chǎng)份額僅5%。但是，這種情況正在迅速改變。國(guó)酒茅臺(tái)對(duì)醬香白酒市場(chǎng)的數(shù)年堅(jiān)守，成就了對(duì)醬香白酒市場(chǎng)的絕對(duì)領(lǐng)導(dǎo)地位，同時(shí)也把醬香白酒在消費(fèi)市場(chǎng)中的占比從1%提升到2005年的5%，再升到2010年的10%。更為重要的是，近幾年茅臺(tái)酒市場(chǎng)價(jià)位的一路狂奔，把醬香型白酒的健康價(jià)值、儲(chǔ)藏價(jià)值、鑒賞價(jià)值在全國(guó)消費(fèi)者眼前凸顯，進(jìn)一步刺激了醬香型白酒的發(fā)展。醬酒的代表有:茅臺(tái)、古法原漿、
賴茅、郎酒等，從整體來(lái)看古法原漿是純糧釀造，傳承古法釀造工藝，可以說(shuō)是醬香型白酒的典范。
7，河南省宋河酒業(yè)有限公司的酒和李興發(fā)酒廠的九暹酒有什么不同
"宋河酒具""窖香濃郁、綿甜爽口、回味悠長(zhǎng)""的品味特色，是濃香型白酒。九暹（xiān）,是哥弟廣州寰九公司主推的高端幽雅型醬香白酒,九暹酒產(chǎn)自貴州茅臺(tái)鎮(zhèn),傾注了一代國(guó)酒大師李興發(fā)先生畢生心血,傳承了醬香型白酒復(fù)雜精細(xì)的釀造工藝,是醇厚甘美的醬香瓊漿,結(jié)合中西文化特點(diǎn),時(shí)尚大方,東情西韻,醬香風(fēng)格突出,是幽雅型醬香的杰出代表.吳天祥博士給予九暹酒""扣杯隔日香""的高度贊譽(yù)! 1、從釀造工藝看，醬香型酒是一種傳統(tǒng)工藝，生產(chǎn)周期長(zhǎng)（一年一個(gè)周期），有嚴(yán)格的季節(jié)要求，端午制曲，重陽(yáng)下沙，用糧用曲多，發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)，糖化率低，出酒率低。濃香型酒生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單，可以進(jìn)行人工配制，也可發(fā)酵蒸餾，一年四季均可生產(chǎn)?！ ?、從生產(chǎn)原料看：醬香型酒只能用赤水河流域所產(chǎn)的小紅粱、小麥為原料.濃香型酒在原料上則無(wú)嚴(yán)格要求. 3、從基酒的成份看：醬香型酒中所含近千種物質(zhì)（目前已知600多種）是酒體中固有的成份，且許多物質(zhì)對(duì)人體健康十分有益，勾調(diào)過(guò)程是用不同輪次的基酒進(jìn)行配搭，決不允許添加其它任何物質(zhì)。濃香型酒則是用現(xiàn)成的多種有機(jī)酸脂物質(zhì)混合而成?！ ?、從香味及其形成看，醬香型酒的香味是固有的，入口綿爽、細(xì)膩、回味悠長(zhǎng)，空杯留香持久。濃香型酒的香味是以添加劑勾調(diào)形成，其香味入口暴烈、奔放，味短、香氣散失快，醉得快，易上頭。"
