茅臺(tái)有哪些酒是坤沙酒，要想買(mǎi)到坤沙醬香型白酒至少要什么價(jià)格

每斤2O元 （不含包裝）要16元元。至少要16

性?xún)r(jià)比高的坤沙酒有哪些?以下這幾款都是典范！1.飛天茅臺(tái) 茅臺(tái)酒的高端代表之一,典型的大曲坤沙工藝?，F(xiàn)在已經(jīng)不完全是一瓶酒了,他的投資價(jià)值,它的送禮價(jià)值已經(jīng)漲破天際。 2.遵仁臺(tái) 是醬香型白酒的老二,也是采用典型的大曲坤沙工藝,醬香型白酒里面郎酒非常不...3.青花郎 這款酒非常適合商務(wù)場(chǎng)合,售價(jià)在1100的樣子。是醬香型白酒里, 僅此于茅臺(tái)的白酒

這個(gè)是醬香型白酒，產(chǎn)地就是茅臺(tái)鎮(zhèn)那邊的。用純糧釀造，采用坤沙酒傳統(tǒng)釀造工藝。

你好！這個(gè)澤壹號(hào)8珍藏酒是潤(rùn)澤壹號(hào)酒業(yè)的一款酒，屬于醬香型白酒。僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

茅臺(tái)紅雙喜是坤沙。茅臺(tái)酒采用的是12987傳統(tǒng)醬香型白酒制造工藝制造的坤沙酒，以?xún)?yōu)質(zhì)小麥和當(dāng)?shù)仄扑槁什怀^(guò)20%的優(yōu)質(zhì)糯高粱為原料，用赤水河的水釀制而成。加工流程是端午制曲，重陽(yáng)下沙在一年的時(shí)間內(nèi)，兩次投料，9次蒸煮，8次發(fā)酵7次取酒。坤沙工藝是茅臺(tái)酒最突出的特點(diǎn)。坤沙酒的口感坤沙酒在口感方面，濃漆味入口醬味響亮，微苦帶甘，醬香中透著淡淡的焦香、花香在口中逐層釋放，層次細(xì)膩，回味幽雅且長(zhǎng)。它的口感更加醇厚、細(xì)膩入口之后，坤沙酒的香氣依然很好，你迅速哈氣能感受到各種糧香、果香回味悠長(zhǎng)。

都是做的概念，只要是傳統(tǒng)醬香型坤沙工藝，酒質(zhì)好就行。至于是哪種方式儲(chǔ)存的酒最好這沒(méi)有科學(xué)依據(jù)。

你好！都是隨便取的名字，你還以為天藏是儲(chǔ)存在天上的酒啊！僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

茅臺(tái)鎮(zhèn)哪些酒才是真正的坤沙酒，看來(lái)你很懂酒啊，還知道坤沙酒 ，哈哈。坤沙酒也叫渾沙酒，是一種糧食酒，一般分醬香、窖底、醇甜三種，混合的咱們就不說(shuō)了，坤沙酒采用“回沙”工藝，即原料經(jīng)九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒（常說(shuō)的九八七生產(chǎn)工藝）；并經(jīng)過(guò)三年以上窖藏才能夠出廠，其高粱不能夠粉碎，破碎率小于等于20%，出酒率低，但是品質(zhì)好。一般坤沙酒漆味較濃郁，入口醬味響亮，苦略出頭，焦香有點(diǎn)露頭，花香淡雅，但層次感不夠豐滿，回味幽雅。而且坤沙酒會(huì)略貴一些，所以如果你并非很懂的話，不能自己分別的話，可以去仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)醬

貴釀酒業(yè)的貴釀醬酒嚴(yán)守坤沙工藝，即一年一個(gè)生產(chǎn)周期，兩次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒；有多達(dá)30道工序150個(gè)環(huán)節(jié)。口感上貴釀酒和一般的酒比，喝起來(lái)更加豐滿醇厚、綿軟細(xì)膩，醬香撲鼻持久不散。

沒(méi)看懂什么意思？

現(xiàn)在很多喜歡醬香型的酒友追求的品質(zhì)也是越來(lái)越高，追求坤沙工藝的醬香酒。的確比較不好找，而且是作為口糧酒的，肯定是要性?xún)r(jià)比高。品牌上低于200的坤沙酒，幾乎少之又少，但是非品牌的就一大堆。好難選擇，我們先看看坤沙酒怎么的酒，了解好才能找到你想要的坤沙酒。坤沙酒（醬香高溫大曲酒）： 坤沙酒（醬香大曲酒）也叫“圓籽酒”，坤沙酒在茅臺(tái)鎮(zhèn)也叫“捆沙酒”或“坤籽酒”，專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)為醬香大曲酒，常說(shuō)的正宗醬香型白酒，是嚴(yán)格按照傳統(tǒng)的茅臺(tái)酒工藝進(jìn)行生產(chǎn)，生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年，出酒率較低，品質(zhì)最好；其工藝精髓為“多次高溫堆積發(fā)酵”工藝（又叫“回沙”工藝），即使將原料經(jīng)9次蒸煮，8次發(fā)酵，7次取酒；并經(jīng)過(guò)三年以上窖藏才能夠出廠，其高粱不能夠全部粉碎，破碎率小于或等于20-30%（下沙2：8比例和糙沙3：7比例）。注意：以上是按本地紅纓糯高粱為原來(lái)才是取酒7次，本地高粱皮薄，淀粉含量占比高。外地糯高粱皮相對(duì)厚點(diǎn)，淀粉含量占比低點(diǎn)。導(dǎo)致外地高粱容易被榨干，一般取酒5次左右。東北高梁，最多兩三次就不能再取酒。所有外地高粱一般不會(huì)采購(gòu)東北高粱，運(yùn)輸成本高，出酒效果不理想。坤沙成本：按照坤沙工藝五斤糧食一斤酒，（正常的其他酒三斤糧食一斤酒）。當(dāng)?shù)丶t英子高粱在8元每公斤。坤沙工藝的主要的糧食成本就在20元了。還有制曲原料成本，這個(gè)比較低點(diǎn)，就算到工藝成本上，大概20。加上窖藏成本、包裝、運(yùn)輸?shù)鹊?0元左右。最低都要在傳統(tǒng)工藝的醬香型白酒除開(kāi)行政成本、品牌、銷(xiāo)售運(yùn)營(yíng)等等以后釀造成本就已經(jīng)是六十多元了，所以銷(xiāo)售價(jià)格也是較高。除坤沙外，還有碎沙、翻砂、竄香等等，這些都是用坤沙的酒糟來(lái)釀制的。口感上比坤沙差一倆個(gè)檔次。并非是坤沙的對(duì)手。不過(guò)很多人都是采用一些套路，將這些酒按坤沙賣(mài)?？纯茨男┨茁?。很多人都知道，鎮(zhèn)上很多都是打著坤沙酒的旗號(hào)來(lái)賣(mài)的。有好有壞，有真有假。我們只能用排除法，排除掉不是的可能。低于坤沙成本的肯定不是。100元5斤；300元10斤；198元一箱（6瓶）等等這些都是零售30元左右。怎么可能買(mǎi)得到坤沙酒呢，這種是利用消費(fèi)的貪小便宜心理。除了這些套路還有土埋酒、酒糟酒、洞藏酒等等，這些都是一些賣(mài)包裝的酒?；旧隙际切┑投司聘邇r(jià)賣(mài)。大家購(gòu)買(mǎi)前注意了哦。我只是一名在酒行業(yè)里面打滾多年的酒農(nóng)。只想把我了解的知識(shí)分享給大家。 好文遇好人，喜逢甘露，為美酒尋找知音。 版權(quán)所有：醬香傳說(shuō)gzmtxt第一要求坤沙，第二要求價(jià)格低，第三要求有保存價(jià)值。 1. 那么排除掉茅臺(tái)鎮(zhèn)所有大酒廠的品牌酒，他們不可能做到物美價(jià)廉。 例如：茅臺(tái)集團(tuán)、國(guó)臺(tái)、釣魚(yú)臺(tái)、甚至珍酒、懷莊等。以上酒廠的坤沙酒質(zhì)品質(zhì)都可以保證，同時(shí)成本和自身定位也比較高，難以做到兼?zhèn)洹? 2.排除掉 炒作作坊，“茅臺(tái)加個(gè)鎮(zhèn)，購(gòu)買(mǎi)需謹(jǐn)慎”，一點(diǎn)不假，鎮(zhèn)酒大多味雜，寡淡?；旧鲜敲總€(gè)老酒友都體驗(yàn)過(guò)的，例如一度被吹捧的“大師手釀”、還有一些賣(mài)情懷、賣(mài)“原漿”的鎮(zhèn)酒廠。價(jià)格看似厚道，廣告宣傳中的產(chǎn)品看似非常符合心理定位，但是實(shí)際上呢？也就是騙騙不懂酒的外地朋友，慢慢的等別人反應(yīng)過(guò)來(lái)，又出來(lái)了層出不窮的新招數(shù)，同時(shí)，也讓茅臺(tái)鎮(zhèn)背負(fù)很多罵名。 3.綜合一下，品牌酒的成品酒性?xún)r(jià)比不高，雜牌酒的成品酒華而不實(shí)。那么到底要如何喝到性?xún)r(jià)比坤沙呢？ 實(shí)際上每個(gè)具有規(guī)模的酒廠，他們都有年份坤沙，至于是不是從其他大酒廠拿的，那就不敢說(shuō)了，但是起碼一點(diǎn)，酒質(zhì)可以保證優(yōu)良。 如果說(shuō)，真想買(mǎi)到性?xún)r(jià)比超高的坤沙儲(chǔ)存，建議直接買(mǎi)大桶裝的散酒，一桶100斤或者200斤，當(dāng)然，坤沙也是有區(qū)別的，或是原料 或是han?liang優(yōu)質(zhì)的坤沙價(jià)格最低也將會(huì)控制在45一斤以上，通俗一點(diǎn)來(lái)說(shuō)，最好的茅風(fēng)味價(jià)格也就大概在240以?xún)?nèi)一斤。 坤沙酒是醬香型白酒的最高工藝，現(xiàn)在市場(chǎng)上售賣(mài)的醬香型白酒有四種工藝，分別是：坤沙工藝、碎沙工藝、翻沙工藝、竄沙工藝。目前，國(guó)家醬香酒標(biāo)準(zhǔn)只承認(rèn)坤沙工藝、碎沙工藝、翻沙工藝這三種工藝，屬于純糧固態(tài)工藝的醬香型白酒。 坤沙酒作為醬香酒的最高工藝，其最具代表性的產(chǎn)品就是飛天茅臺(tái)酒和五星茅臺(tái)酒，一瓶市場(chǎng)價(jià)兩三千元。坤沙酒在茅臺(tái)鎮(zhèn)也叫“渾沙酒”或“渾籽酒”，是傳統(tǒng)工藝的醬香型白酒，也就是常說(shuō)的正宗醬香型白酒，它嚴(yán)格按照傳統(tǒng)工藝進(jìn)行生產(chǎn)，生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年，出酒率低，品質(zhì)最好；其靈魂是“回沙”工藝，即是將原料經(jīng)九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒（這就是常說(shuō)的九八七生產(chǎn)工藝）；并經(jīng)過(guò)三年以上窖藏才能夠出廠，其高粱不能夠粉碎，破碎率小于等于20%。由于坤沙酒的工藝特點(diǎn)，成本相對(duì)較高，工藝周期比其他香型都要長(zhǎng)，從原料到出廠至少是5年時(shí)間，所以銷(xiāo)售價(jià)格較高。 可以說(shuō)目前國(guó)內(nèi)所有的醬香酒廠家的最主流產(chǎn)品都是坤沙酒，由于這幾年醬香型白酒漲價(jià)迅猛，目前真正的坤沙酒價(jià)格至少也要在500元以上，下面我說(shuō)說(shuō)目前國(guó)內(nèi)有哪些坤沙醬香型白酒。 1、茅臺(tái)酒股份有限公司出品的坤沙酒：飛天茅臺(tái)、五星茅臺(tái)酒、精品茅臺(tái)酒、茅臺(tái)15年、茅臺(tái)30年、茅臺(tái)50年、茅臺(tái)80年、茅臺(tái)一帶一路走進(jìn)非洲、走進(jìn)俄羅斯等系列酒、茅臺(tái)生肖系列酒、茅臺(tái)1935等等。 2、貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）習(xí)酒有限責(zé)任公司出品的坤沙酒：習(xí)酒窖藏1988、習(xí)酒窖藏1998、君品習(xí)酒、習(xí)酒窖藏15年、習(xí)酒窖藏30年、習(xí)酒梅、蘭、竹、菊等。 3、四川省古藺郎酒廠有限公司出品：精品郎酒、紅花郎酒10年、紅花郎酒15年、青花郎酒12年、青花郎酒20年、紅運(yùn)郎酒30年、青云郎酒50年等。 4、貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司出品：金沙摘要酒 5、湖南武陵酒有限公司：武陵元帥、五星上醬、、武陵上醬、 武陵中醬、 武陵少醬、武陵王 等。 6、貴州釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓酒業(yè)有限公司出品：釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓酒系列，貴賓酒系列、年份酒系列、釣魚(yú)臺(tái)精品酒系列等。 7、貴州國(guó)臺(tái)酒業(yè)集團(tuán)股份有限公司出品：國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)酒、國(guó)臺(tái)國(guó)禮經(jīng)典 、國(guó)臺(tái)十五年、國(guó)臺(tái)龍酒等。 以上羅列的醬香酒都是目前國(guó)內(nèi)知名品牌的醬香酒，都是這些醬香酒廠的主流產(chǎn)品，在白酒界赫赫有名，唯一的缺點(diǎn)就是價(jià)格昂貴。希望對(duì)你了解醬香酒有所幫助。 國(guó)內(nèi)還有很多坤沙醬香酒沒(méi)有列舉出來(lái)，歡迎大家交流指正。 在茅臺(tái)鎮(zhèn)除大品牌茅臺(tái)酒以外，正宗的坤沙酒（我們本地方言叫稇籽酒或稇沙酒）多，因?yàn)槊┡_(tái)鎮(zhèn)乃醬香酒的核心產(chǎn)區(qū)，本來(lái)就是坤沙酒為主流，嚴(yán)格的說(shuō)，坤沙酒才是真正意義的醬香酒，碎沙酒，翻沙酒都是因?yàn)獒劺ど尘频木圃銢](méi)有發(fā)酵完，扔了可惜才用來(lái)釀翻沙酒或者碎沙酒的。翻沙酒和碎沙酒才這樣衍生的。 但是現(xiàn)在市場(chǎng)很亂，以假當(dāng)真，以次充好，沒(méi)有良好的買(mǎi)賣(mài)秩序，導(dǎo)致許多人買(mǎi)不到好酒。 如果你想喝得踏實(shí)，那么一定要找靠譜的渠道和靠譜的人，對(duì)你所買(mǎi)的酒足夠的了解。如果你想喝杯好酒，別馬虎，更別貪便宜。 醬香型白酒的坤沙酒，如果說(shuō)大流通的產(chǎn)品我建議存茅臺(tái)王子酒，目前茅臺(tái)系列酒開(kāi)始全面坤沙化。雖然酒新的需要再放幾年口感才好，但是大品牌，質(zhì)量有保證。如果說(shuō)私人的醬香型白酒品牌，沒(méi)有200元錢(qián)一瓶的出廠價(jià)你想都不要想有坤沙酒。因?yàn)槌杀緮[在哪里的。還有就是目前的醬香型白酒和濃香型白酒一樣非常非常的混亂。用串酒、碎沙加一點(diǎn)點(diǎn)坤沙酒冒充坤沙的一大堆。如果說(shuō)你是真正的想喝靠譜的酒，那還是找單純的釀酒人去吧！ 我是@芙蘭一醉的芙蘭哥，非常榮幸回答您的問(wèn)題，我來(lái)說(shuō)一說(shuō)我的看法： 根據(jù)您的要求，具體到牌子，價(jià)錢(qián)無(wú)所謂的話，一定要坤沙酒，我來(lái)推薦一些品牌供您參考： 1.茅臺(tái)系列，首選飛天茅臺(tái)、五星茅臺(tái)、茅臺(tái)年份酒等； 2.習(xí)酒系列，首選習(xí)酒窖藏1988、窖藏年份系列酒、君品習(xí)酒； 3.郎酒系列，首選青花郎（小批量勾調(diào)）、奢香藏品等； 其實(shí)，如果不差錢(qián)，首選還是茅臺(tái)酒。至于其他品牌的醬香白酒，選擇中高端產(chǎn)品都不錯(cuò)。 以上就是我的一些觀點(diǎn)和看法，如果各位酒友還有其他的觀點(diǎn)或不同意見(jiàn)，非常期待與您一起交流探討，請(qǐng)?jiān)谠u(píng)論區(qū)給我留言吧，留言必回！ 本人從事白酒行業(yè)，謹(jǐn)表拙見(jiàn)。 坤沙是醬香白酒的高端工藝，是中高端醬香白酒酒質(zhì)的保證。 所以正常的中高端醬香白酒基本都是正宗的坤沙酒。比如茅臺(tái)系列的王子 賴(lài)茅 仁酒 貴州大曲 漢醬 王茅 華茅等，習(xí)酒的金質(zhì) 1998 1988 ，郎酒的紅花郎 青花郎 ，國(guó)臺(tái)，釣魚(yú)臺(tái)，金沙回沙魚(yú)兒 摘要等，珍酒的珍五 珍八 珍十五 珍三十…… 若非要挑價(jià)位低性?xún)r(jià)比高的，建議茅臺(tái)王子系列，珍酒系列和習(xí)酒98以下的幾個(gè)單品。 坤沙酒屬于醬香型白酒，產(chǎn)自赤水河流域， 地理位置在貴州四川交界帶。 那么代表品牌主要有茅臺(tái)，郎酒，國(guó)臺(tái)，珍酒等，而每家酒廠只有個(gè)別系列屬于坤沙酒，比如茅臺(tái)飛天是，王子酒和迎賓酒都不是，郎酒青花郎是，紅花郎和特曲T9，T6，T3都不是，要買(mǎi)正宗坤沙酒，得花老錢(qián)了！ 鎮(zhèn)酒小廠不可靠，大廠也不便宜，所以別聽(tīng)忽悠，還是要買(mǎi)大品牌，醬酒還是喝茅郎習(xí)。 茅臺(tái)王子酒—醬門(mén)經(jīng)典郎酒—1898或者直接找茅臺(tái)鎮(zhèn)人自己釀的酒。

一是要大廠家出的品牌選擇起來(lái)在質(zhì)量方面能較放心一些，貴酒醬香型白酒推薦理由：1貴酒從幾十塊錢(qián)到一百多的都有?？梢愿鶕?jù)自己的需要選擇。2.貴酒的市場(chǎng)定位和廣告給人的感覺(jué)都是很不錯(cuò)的，比較適合婚慶這種喜慶幸福的場(chǎng)合。

茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒按其生產(chǎn)工藝分為捆沙酒、碎沙酒、翻沙酒三大種類(lèi)，從品質(zhì)上講，這三大種類(lèi)的醬香型白酒依次降低。 捆沙酒：也叫“坤沙酒”或“坤籽酒”，即常說(shuō)正宗的醬香型白酒，嚴(yán)格按照傳統(tǒng)茅臺(tái)工藝進(jìn)行生產(chǎn)，生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年，出酒率低，品質(zhì)...

醬香型白酒由于生產(chǎn)工藝的特殊性，是真正的糧食酒，加上必須長(zhǎng)期窖藏，品質(zhì)優(yōu)異，是唯一健康型的白酒，越來(lái)越受到消費(fèi)者的喜愛(ài)，市場(chǎng)銷(xiāo)售量逐上的醬香型白酒魚(yú)龍混雜，價(jià)格差異巨大，在此特介紹醬香型白酒的四種基本分類(lèi)，使您對(duì)醬香型白酒有一個(gè)基本的認(rèn)識(shí)：醬香型白酒按其生產(chǎn)工藝分為捆沙酒、碎沙酒、翻沙酒、竄香酒四大種類(lèi)，從品質(zhì)上講，這四大種類(lèi)的醬香型白酒依次降低。一、捆沙酒：也叫“坤沙酒”或“坤籽酒”，也就是常說(shuō)的正宗的醬香型白酒，是嚴(yán)格按照傳統(tǒng)的貴州茅臺(tái)酒工藝進(jìn)行生產(chǎn)，生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)10 個(gè)月，出酒率低，品質(zhì)最好；其靈魂是“回沙”工藝，即是將原料經(jīng)9 次蒸煮，8次發(fā)酵，7 次取酒（也就是常說(shuō)的987 生產(chǎn)工藝）；并經(jīng)過(guò)三年以上窖藏才能夠出廠，其高粱不能夠粉碎，破碎率小于等于20%。二、碎沙酒：即用粉碎的高粱釀出的酒稱(chēng)為“碎沙酒”，“碎沙酒”生產(chǎn)周期短，出酒率較高，品質(zhì)一般；不需要嚴(yán)格的“回沙”工藝，一般烤二三次就把糧食中的酒取完。此類(lèi)醬香型白酒生產(chǎn)成本相對(duì)較少，目前市場(chǎng)上銷(xiāo)售的中低檔產(chǎn)品基本都屬于該類(lèi)。三、翻沙酒：用捆沙酒最后第9 次蒸煮后丟棄的酒糟再加入一些新高粱和新曲藥后釀出的酒稱(chēng)為“翻沙酒”，“翻沙酒”生產(chǎn)周期短，出酒率高，品質(zhì)差。此類(lèi)醬香型白酒生產(chǎn)成本低，屬于目前市場(chǎng)上的大眾化產(chǎn)品。四、竄香酒：用捆沙酒最后第9 次蒸煮后丟棄的酒糟加入食用酒精蒸餾后的產(chǎn)品，產(chǎn)品質(zhì)量差，成本低廉。市面上出售幾元到20 幾元一瓶的醬香型白酒，基本都是這類(lèi)產(chǎn)品，這類(lèi)產(chǎn)品嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，并不是醬香型白酒

常見(jiàn)的有五種:醬香型、濃香型、清香型、兼香型、米香型1、醬香型白酒：酒色微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合諧調(diào)，口味細(xì)膩、優(yōu)雅，空杯留香持久。以茅臺(tái)酒、郎酒、武陵酒為代表。 2、濃香型白酒：窖香濃郁，口味豐滿，入口綿甜干凈，純正。如以瀘州特曲、五糧液、劍南春、全興大曲、沱牌曲酒為代表的四川派，以洋河、雙溝、古井、宋河糧液為代表的純濃派。 3、清香型白酒：酒色清亮透明，口味特別凈，清香純正，后味很甜。以汾酒、黃鶴樓酒和寶豐酒為代表。 4、米香型白酒：口味柔和，蜜香清雅，入口綿甜，后味怡暢。以桂林三花酒為代表。 5、鳳香型白酒：無(wú)色透明，醇香秀雅，醇厚豐滿，甘潤(rùn)挺爽，諸味協(xié)調(diào)，尾凈悠長(zhǎng)。如西鳳酒。 6、董香型白酒：清澈透明，藥香舒適，香氣典雅，酸度較高，后味較長(zhǎng)。如貴州董酒。 7、豉香型白酒：玉潔冰清，豉香獨(dú)特，醇和甘滑，余味爽凈。如廣東玉冰燒酒。 8、芝麻香型白酒：芝麻香突出，幽雅細(xì)膩，甘爽協(xié)調(diào)，尾凈具有芝麻香特有風(fēng)格。如山東景芝白干酒。 9、特型白酒：酒色清亮，酒香芬芳，酒味純正，酒體柔和，諸味協(xié)調(diào)，香味悠長(zhǎng)。以江西四特酒為代表。 10、兼香型白酒：目前國(guó)內(nèi)有兩種類(lèi)型（1）醬中帶濃型，表現(xiàn)為芳香，舒適，細(xì)膩豐滿，醬濃協(xié)調(diào)，余味爽凈悠長(zhǎng)；如湖北白云邊酒。（2）濃中帶醬型，主要表現(xiàn)在濃香帶醬香，諸味協(xié)調(diào)，口味細(xì)膩，余味爽凈。如黑龍江的玉泉酒等。

醬香型白酒是酒中唯一可以起到保健作用，對(duì)身體傷害最小的白酒。第一、醬香型白酒的釀造工藝特殊，迥然不同于濃香和清香。一瓶醬香酒從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠，至少要經(jīng)過(guò)五年。在這當(dāng)中，分兩次投料、九次蒸煮、八次攤晾，并要加曲、高溫堆積，入池發(fā)酵，取酒、貯存、勾兌等，在漫長(zhǎng)、特殊而神秘的生物反應(yīng)過(guò)程中，在窖池和空氣中龐大的微生物族群的共同作用下，各種有益的微生物盡數(shù)羅置于酒體中。于是，防病治病的可能性也就蘊(yùn)涵其中了。第二、易揮發(fā)物質(zhì)少。醬香酒蒸餾時(shí)接酒溫度高達(dá)40度以上，比其它酒接酒時(shí)的溫度高出-近一倍。高溫下易揮發(fā)物質(zhì)自然揮發(fā)掉的多，而且醬香酒要經(jīng)三年以上的貯存，貯存損失高達(dá)2%以上，很顯然容易揮發(fā)的物質(zhì)已經(jīng)揮發(fā)掉很大一部分，所以酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少。自然對(duì)人體的刺激少，有利于健康。第三、醬香酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸為主。根據(jù)中醫(yī)理論，酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫(yī)也認(rèn)為，食酸有利于健康。道教和佛教也很重視酸的養(yǎng)生功能。難怪有些郎酒口感偏酸.第四、醬香酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品。由于這種酒至今為止尚未找到主體香味物質(zhì)，所以即使有人想通過(guò)添加合成劑做假也無(wú)從著手，這就排了除了添加任何香氣、香味物質(zhì)的可能。第五、醬香酒中存在SOD和金屬硫蛋白等物質(zhì)。其中SOD是氧自由基專(zhuān)一清除劑，主要功其能是清除體內(nèi)多余的自由基，抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。同時(shí)，醬香酒還能誘導(dǎo)肝臟產(chǎn)生金屬硫蛋白，金屬硫蛋白的功效又比SOD強(qiáng)多了。金屬硫蛋白對(duì)肝臟的星狀細(xì)胞起到抑制作用，使之不分離膠離纖維，也就形不成肝硬化了。醬香酒越陳越香。

＂醬酒酒香而不嗆，微苦不澀回口甜，入口飽滿回味好，酒醉心明不頭疼＂真正的傳統(tǒng)糧食釀造酒香而不嗆，微苦而不澀。糧香、酒香、糟香明顯、入口飽滿，從舌尖到舌根，滿口甘甜，回味很好、存留時(shí)間很長(zhǎng)，喝后不口干、不頭疼，醉酒之后蘇醒較快，不會(huì)刺激大腦，最關(guān)鍵的是人醉酒之后處于酒醉心明白的狀態(tài)，第二天不難受、不乏力

醬香型白酒它含有有益健康的成分，醬香型白酒當(dāng)中有著sod，這是一種對(duì)于身體有正面幫助的存在，是氧自由基專(zhuān)用清除劑，能夠清除人體多余的自由基，有著抗腫瘤、抗疲勞、抗衰老的作用，醬香型白酒還能夠誘導(dǎo)肝臟發(fā)生產(chǎn)生金屬硫蛋白，屬硫蛋白的作用其實(shí)和sod有著一樣的傾向，但是整體的效率比sod更強(qiáng)，也因此這種白酒確實(shí)有著很好的健康作用。可以試試元酒鏈貴物醬香酒，中高端品牌，純釀釀制的好酒，元酒鏈有天然的龍兮洞作為貯藏寶地，優(yōu)選酒體均來(lái)自紅纓子高粱釀造，采用傳統(tǒng)“12987”坤沙工藝制作，最終產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)醬香酒。目前元酒鏈正火熱招募合伙人，全渠道多維度經(jīng)營(yíng)，加盟門(mén)檻低，沒(méi)有中間商賺差價(jià)，各角色互推都有獎(jiǎng)勵(lì)。來(lái)吧！朋友，攜手元酒鏈，引爆全民創(chuàng)業(yè)熱潮！

①不上頭—— 醬香酒蒸餾時(shí)接酒溫度高達(dá)50度以上，高溫下有效地?fù)]發(fā)了有害于人體健康的物質(zhì)。 ②不口渴——53度的時(shí)候，是水分子和酒分子結(jié)合最好的時(shí)候，經(jīng)過(guò)肝臟不需要額外的水去分解，所以飲酒后不會(huì)大量飲水。想要了解更多酒的常識(shí)，在酒桌不迷茫