茅臺為什么限價限產(chǎn)，為什么茅臺酒要限價

近期，圍繞茅臺的最熱話題莫過于漲價。作為國內(nèi)白酒行業(yè)巨頭的茅臺宣布提價20%，引發(fā)無數(shù)熱議。 新華社發(fā)年終歲末，白酒業(yè)又將迎來一個銷售旺季。新華社發(fā)近日，茅臺、五糧液[35.84-1.13%]率領(lǐng)的白酒漲價潮引發(fā)了媒體和公眾的熱烈討論，除了20%的漲價幅度，網(wǎng)友們更關(guān)注的則是五花八門的漲價理由。五糧液給出的“為滿足消費者的身份需求”的理由被網(wǎng)友評為“雷人”，而12月15日晚，貴州茅臺[190.95 -1.57%]宣布，自2011年1月1日起上調(diào)產(chǎn)品出廠價格，理由則是茅臺酒要兼顧國家、消費者等五方利益，被網(wǎng)友戲稱為“相當雷人”。20日晚，貴州茅臺集團總經(jīng)理袁仁國接受媒體專訪，首次對漲價質(zhì)疑作出回應(yīng)。綜合新華社消息 貴州茅臺集團總經(jīng)理袁仁國20日在合肥表示，明年1月1日茅臺酒提價后，將實行“限價令”，經(jīng)銷商普通茅臺酒銷售價格不得超過每瓶959元。袁仁國是在此間召開的國酒茅臺2010年度經(jīng)銷商聯(lián)誼會期間作上述表示的。

首先要說的是，貴州茅臺這家公司上半年凈利潤112億，是一只神奇的股票。在貴州茅臺股價一路上漲中，有不少投資者賺得盆滿缽滿。這樣一只績優(yōu)股之所以要對產(chǎn)品限價，自然有其深遠的市場策略理解。在如題中所述，洋酒有幾仟，幾萬一瓶，但在淘寶上也有許多平民價的洋酒。有可能不少人都被拍賣市場上高檔洋酒的天價驚住了，但永遠不要以拍賣市場的思維來想像零售市場。早先洋酒高國灑一頭可能較為普遍?！?a href="/pinpai/rentouma/">人頭馬一開，好事自然來?！鄙鲜兰o八十年代末，黃霑的這句廣告詞，讓X.O.這種烈性洋酒走紅中國，由此拉開高價洋酒大舉進入中國市場的序曲。當然洋酒市場的后續(xù)表現(xiàn)大家也看得到，就是在大紅大紫之后也陷入了低谷，近兩年才有所復(fù)蘇。高價酒，有其品質(zhì)與某些稀缺面的因素存在。比方，一瓶日本威士忌輕井澤酒賣到了好幾萬，一方面這酒不錯，另一方面酒廠已關(guān)閉不再生產(chǎn)了，喝一瓶就少一瓶。 茅臺要限價，其實有市場持續(xù)繁榮的理解。中國白酒消費升級與品牌化是當下的趨勢，現(xiàn)在茅臺、五糧液大賺的好場景，并不能掩去大多數(shù)品牌銷售難的困局，在競爭熾烈的市場格局下，過度拉高酒價，無異于殺滅了現(xiàn)有的好局。一般而言，白酒年份越久價格越高，這是跟很多快消品所不同的。許多囤貨者因此將茅臺當成硬通貨，殊不知這里面也有很大的風(fēng)險。大家都知道去年八、九月間茅臺的酒價還在低谷，當時有先見之明、大量進貸的人當然現(xiàn)在會大賺一把，為什么沒有很多人這么干，這就是誰也不知道一年后的景況會這么好。存酒是有風(fēng)險的，像茅臺這樣的高檔酒要大量囤貨占用資金是不小的。這跟當下的炒房者一樣，調(diào)控政策加碼之下，投機投資的風(fēng)險必然大增。茅臺之所以限價，也是給市場一付定心丸。在渠道方面，經(jīng)銷商不一定好控價，但自營店一定能做到。何況，近日茅臺集團也有表態(tài)，2019年將基酒產(chǎn)能提高到5.5萬噸。而在近期，即8月15日至10月1日，茅臺酒供應(yīng)量從此前計劃的4000噸增加到4500噸。脫銷對酒廠來說不一定是好消息，畢竟消費群體需要在消費中不斷培育，短線暴利，遠不如長期穩(wěn)定。這個道理跟樓市一樣，炒房團來了，調(diào)控也就不遠了；那么，炒酒團來了，消費或許就會萎縮。

上海為嚴打茅臺加價銷售所下達的限價令，有媒體稱之為不實消息。一時之間，限價令是真是假讓人摸不著頭腦，市場上除了從某些經(jīng)銷商渠道還有可能尋覓到一些以高于3000元/瓶整箱銷售的供貨，官方指導(dǎo)零售價1499元/瓶銷售的53度500ml飛天茅臺卻幾乎蹤影全無?！　∑鋵崳┡_的限價令并非子虛烏有的空穴來風(fēng)。只不過當前下達這個限價令的似乎并非上海市市場監(jiān)管局，而是茅臺集團自己。今年元旦期間，茅臺集團就發(fā)布一個專項通知，要求專賣店系統(tǒng)每月將80%的飛天茅臺酒按照1499元/瓶的價格售賣，廠家會不定期到店檢查拆箱售賣的情況以及留存紙箱數(shù)量。自1月14日起，拆箱比例又調(diào)整至100%。拆箱是形式，目的是限價?！安鹣淞睢逼鋵嵰簿褪恰跋迌r令”?！　∶┡_集團這次之所以采用“拆箱令”的形式頒布“限價令”，可能是吸取了此前的教訓(xùn)。歷史上，茅臺集團曾經(jīng)三次發(fā)布“限價令”。2010年，茅臺集團首次發(fā)出“限價令”，要求經(jīng)銷商售價不得超過730元/瓶；2011年1月，第二次發(fā)出“限價令”，要求售價不得超過959元/瓶；第三次“限價令”是在2012年12月的經(jīng)銷商會議上發(fā)布的，53度飛天茅臺零售價不能低于1519元/瓶，團購價不能低于1400元/瓶。限價本身就是漲價的產(chǎn)物，越是限價，價格非但沒能限得住，反而還有可能越漲越高。2011年的那次限價就是一個很好的說明。“限價令”一出，一路狂奔的價格上漲非但沒有產(chǎn)生剎車效應(yīng)，959元/瓶的價格反而還飛漲到了創(chuàng)紀錄的2200元/瓶以上。這也就造成了次年的第三次“限價令”不得不跟著水漲船高，將限價底線一下子就提高了58%。茅臺的“限價令”由于涉嫌價格的維持、固定，是縱向壟斷的表現(xiàn)，理所當然地遭到國家發(fā)改委的調(diào)查。2013年1月15日，茅臺集團取消了有違反反壟斷法的相關(guān)政策?！　r至今日，茅臺集團再次重拾限價話題，也許不無幾分不得已的尷尬。一方面，茅臺酒本身的漲幅已遠超我國經(jīng)濟發(fā)展和物價上漲的速度。1987年前，53度茅臺酒的零售價是每瓶8元，1988年價格改革后提高到每瓶140元，2005年底的平均價格是每瓶350元，2009年12月則已達790元，2010年12月又提高到1300元，目前的官方指導(dǎo)性零售價則為1499元，比2010年上漲15.3%，比2009年上漲89.75%，比2005年上漲328.28%，比1988年上漲了1970.71%。也就是說，即使拋開價格改革前的每瓶8元不提，在三十多年的時間里已經(jīng)漲了近10倍之多。另一方面，大河漲水小河滿。在市場化條件下，如果沒有建立健全而有效的銷售機制，任何廠家要想只顧自己吃肉，不讓經(jīng)銷商喝湯顯然也是不可能的。即使茅臺集團對發(fā)生在自己內(nèi)部的權(quán)力腐敗一反再反，但是，經(jīng)銷體系靠山吃山靠水吃水由來已久，靠層層加價大賺特賺的習(xí)慣決不是一下子就能改變得了的。事實上，就在這次茅臺集團重新祭出變相限價之利器的同時，經(jīng)銷商非但將本該拆箱放到零售柜臺的飛天茅臺一下子就都給撤了下來，而且以整箱銷售方式所售出的茅臺酒價格反而還提高到了3200元/瓶。這對茅臺集團的“限價令”無疑是一種辛辣的諷刺，反過來也說明，對于茅臺來說，已經(jīng)不是要不要“限價令”的問題，而是如何才能使價格上的撥亂反正回歸茅臺定價之初衷的問題?！　∶┡_酒究竟要不要限價，這并不是一個形式上誰可以說了算的問題，而是一個關(guān)乎國計民生的根本性問題。比限價不限價更重要的是茅臺酒的價格要讓老百姓喝得起。這也是不止一任的茅臺集團領(lǐng)導(dǎo)人都說過的?？上У氖牵恍┤艘贿呍谧鞅戆?，一邊卻一次又一次地猛提價，其結(jié)果勢必是離老百姓都喝得起的目標越來越遠。而就在茅臺酒的價格越來越背離老百姓的消費承受能力的同時，茅臺酒如今早已經(jīng)不是平民百姓餐桌上的家常酒。很多時候，喝茅臺也成了身份和地位的象征。隨著茅臺酒市場銷售價格的一路攀漲，茅臺本身不僅越來越迅捷地擺脫其消費品的市場定位，而更多地正在成為投資和理財?shù)墓ぞ?，同時，由于它在商務(wù)宴請的禮尚往來中已成為非常搶手的標的，“喝的不買，買的不喝”個中意味深長。　　茅臺的股票，是投資者分享茅臺價值的載體，而不應(yīng)該是短線博弈的籌碼，更不能成為少數(shù)投機者暴富的工具?？墒?，讓人同樣不無遺憾的是，隨著茅臺股價的飛快上漲，不僅出現(xiàn)了茅臺的業(yè)績增長越來越跟不上股價上漲步伐的情形，少數(shù)利益機構(gòu)依仗資金優(yōu)勢抱團取暖的情形也愈演愈烈。上漲得越來越快、越來越高的茅臺股價與其說是價值發(fā)現(xiàn)的成果，不如說是價值的透支。不難想象，如果對一只股票的投資需要五六十年甚至更長的時間才能回本，那么，它所能留給投資者的投資空間又能有多少呢？一旦利益機構(gòu)的資金鏈無法支撐茅臺股價的連續(xù)推升，或者說機構(gòu)在一定的監(jiān)管壓力下無法繼續(xù)維持其抱團炒作的趨勢，那么，隨著既得利益者的落袋為安，為泡沫性股價買單的一定是那些只懂得跟著機構(gòu)去炒股的中小投資者，尤其是散戶。

缺貨不是茅臺的新聞，是常態(tài)【2006年】時任貴州茅臺酒業(yè)集團總經(jīng)理喬洪說：“從今年開始，茅臺酒每年將新增2000噸生產(chǎn)能力，到2010年，茅臺酒的產(chǎn)能將由目前的1.2萬噸提高到2萬噸，以滿足強勁增長的市場需求。”當時，各地的經(jīng)銷商一撥又一撥，找關(guān)系、批條子跟他要貨。茅臺酒尤其是15年的陳年茅臺酒嚴重缺貨，要求公司在“計劃外”批酒救急?！?007年】茅臺酒在重慶斷貨3個月。貴州茅臺公司方面表示，53度茅臺酒長期處于供不應(yīng)求的狀態(tài)。茅臺公司曾經(jīng)多方調(diào)貨，但是53度茅臺酒等主流產(chǎn)品在全國都很緊俏。從4月1日起，茅臺酒價格整體上調(diào)，平均漲幅約為15%，53度500ml的茅臺酒原價448元，價格已經(jīng)達488元。雖然價格高了，缺貨局面仍無緩解。【2008年】自1月11日起，貴州茅臺集團上調(diào)了茅臺酒出廠價格，平均漲幅約為20%，這是茅臺2008年第一次漲價，也是自2007年1月份以來第三次上調(diào)出廠價，而終端零售價格僅2017年就上調(diào)了六次。盡管茅臺“限價令”已實施了一個多星期，但滬上53度茅臺酒的價格仍保持在高位，而且遠遠超出了此前廠家提出的700元最高限價。部分城市茅臺的缺貨現(xiàn)象依然嚴重?！?009年】53度的茅臺售價938元，15年的年份酒售價是4380元。如果按照10%左右的漲價幅度，53度的茅臺酒將破千元。但是，市場茅臺缺貨嚴重?！?010年】貴州茅臺酒股份有限公司董事長袁仁國表示，53度飛天茅臺零售價格730元是上限，誰賣高了就罰誰！但某專賣店工作人員說：“這個價格我這里肯定沒貨！”公司從1月起對貴州茅臺酒出廠價平均上調(diào)13%。從7月開始，滬上53度飛天茅臺的價格從不足900元一躍而成最高 1018元，邁入1000元的新價格時代?！?011年】1月1日，茅臺酒上調(diào)了出廠價格，53°飛天茅從499元上調(diào)至619元，經(jīng)銷商銷售普通茅臺酒的價格也從限價869元上調(diào)至959元。經(jīng)銷商樂見茅臺漲價，另外為了茅臺漲價，經(jīng)銷商甚至不惜捂貨。“限價令”規(guī)定，53度新飛天500ml茅臺酒，專賣店指定價959元／瓶，商超最高零售價1099元／瓶?！?012年】逢節(jié)必漲魔咒難破，茅臺領(lǐng)銜高端白酒提價200元。京津等地，53度飛天茅臺售價悄然上漲了200多元，上調(diào)至1798元/瓶，成都多個大型賣場53度飛天茅臺出現(xiàn)了缺貨?！?013年】飛天茅臺價格將跌破千元，部分超市已停止進貨。茅臺告別“批條”搶酒時代 動員全體職工賣酒。這數(shù)年間，僅僅此年不缺貨！【2014年】滬上部分商超茅臺五糧液斷貨，2014年春節(jié)茅臺銷售火爆，多地斷貨?！?015年】多個市場茅五節(jié)后價格降幅不大，普現(xiàn)缺貨，春節(jié)多地茅臺酒斷貨。【2016年】茅臺酒部分經(jīng)銷商銷售翻番，節(jié)前多地曾現(xiàn)斷貨。保價控量和整頓經(jīng)銷商的策略下，預(yù)收款暴增459.64%，茅臺終于業(yè)績回暖，并回歸對經(jīng)銷商的強勢地位。茅臺經(jīng)銷商面臨“庫存緊張”局面，伴隨著茅臺價格的回升,市場上不斷曝出茅臺缺貨現(xiàn)象?！?017年】2017年全年茅臺酒投放計劃為2.68萬噸。目前，已銷售茅臺酒6500余噸，占全年計劃的30%以上。到6月30日，可勾調(diào)投放市場的53度茅臺酒大概在6500噸，只能滿足市場需求的20%—25%。今年下半年，可投放市場的53度茅臺酒總量約為1.28萬噸。除去節(jié)假日，每天可生產(chǎn)投放市場的量約為80噸，也只能滿足市場需求的50%左右。艱難的價格管理【2007年】2007年營銷工作會上宣布：在全國各地市場，將按照淡旺兩個季節(jié)分別采取市場銷售限價——從4月至9月，單瓶不得超過458元；10月至2008年2月，單瓶不準超過488元。春節(jié)期間，公司實行茅臺酒的國內(nèi)市場限價銷售，53度茅臺酒的批發(fā)價格不能超過600元，零售價格不得超過700元?！?009年】貴州茅臺酒股份有限公司發(fā)布公告稱，自明年1月1日起適當上調(diào)貴州茅臺酒出廠價格，平均上調(diào)幅度約13％。上調(diào)主要酒品出廠價格后，公司還將出臺市場銷售最高限價措施，對茅臺酒的市場銷售價空間進行調(diào)控，嚴格控制53度茅臺酒零售價在730塊錢以內(nèi)。【2010年】12月20日，時任貴州茅臺集團總經(jīng)理袁仁國表示，2011年1月1日茅臺酒提價后將實行“限價令”，普通茅臺酒銷售價格不得超過每瓶959元?！?012年】4月初，貴州茅臺酒股份有限公司給經(jīng)銷商發(fā)布了最新市場供應(yīng)指導(dǎo)價——飛天茅臺1519元，不得超過該零售價?！?013年】2012年12月18日召開的茅臺經(jīng)銷商大會上，茅臺要求經(jīng)銷商不得擅自降價，53度飛天茅臺零售價不得低于1519元/瓶，團購價不能低于1400元/瓶。1月15日，茅臺今天發(fā)表聲明，根據(jù)國家發(fā)改委價格監(jiān)督檢查和貴州省物價局的檢查情況，公司決定取消以前違反反壟斷法有關(guān)的營銷政策，嚴格依據(jù)反壟斷法立即進行徹底整改，具體措施隨后公布。貴州省物價局也對貴州茅臺開出《行政處罰決定書》，罰款2.47億元?！?016年】茅臺集團連發(fā)四道通知嚴令經(jīng)銷商不得擅自降價銷售，否則將予以處罰。【2017年】1300元是茅臺零售價底線，缺貨、斷貨將成為2017年的常態(tài)。3月21日，茅臺召開國酒茅臺2017年春季全國經(jīng)銷商座談會，茅臺銷售公司總經(jīng)理馬玉鵬提到，公司將嚴控茅臺價格，1300元是茅臺零售價的“底線”。