茅臺驗酒器怎么驗酒，怎么鑒別茅臺和美一家真假

現(xiàn)在的茅臺假的特別的多啊，真的特別的少啊，鑒別方法可以看看防偽碼?。?/div>

飛天茅臺酒專用的驗酒器，是個白色有點(diǎn)像驗鈔機(jī)一樣的東西要裝電池才能用。酒的包裝盒里有說明會教你怎么使用這個驗酒器，如果沒有你也可以進(jìn)入茅臺的官方網(wǎng)站上也有教你怎么用。這樣你就可以自檢了。驗過之后你就可以知道有沒問題了。

就跟鳳舞殘陽說的那樣，有一部分煙酒可以利用驗鈔機(jī)的紫外光來看上面的防偽標(biāo)志，但也就是只此而已，其他的驗鈔機(jī)是分辨不出來的了，驗鈔機(jī)就像它的名字一樣，只能拿來驗鈔，而要驗證煙酒的真?zhèn)?，也不能光在紫外光下看防偽?biāo)志就可以確定它們的真假，要結(jié)合多方面去驗證才能確定煙酒的真假。

酒是多少度指的是酒精含量的百分比吧？測量乙醇的含量百分比就是酒的度數(shù)了吧！

酒精試驗的原理如下： (1)乳中酪蛋白膠粒帶有負(fù)電荷，酪蛋白膠粒具有親水性，在膠粒周圍形成了結(jié)合水層，所以，酪蛋白在乳中以穩(wěn)定的膠體狀態(tài)存在； (2)酒精具有脫水作用； (3)當(dāng)乳的酸度增高時， 酪蛋白膠粒帶有的負(fù)電荷被[H+]中和； (4)酪蛋白膠粒周圍的結(jié)合水易被酒精脫去，中和負(fù)電荷造成凝集。 用一定濃度的酒精與等量牛乳混合，根據(jù)蛋白質(zhì)的凝聚，判定牛乳的酸度（試驗的標(biāo)準(zhǔn)溫度是20攝氏度左右）。

是紫光燈。茅臺酒自帶防偽識別器，茅臺驗酒器其操作要領(lǐng)：在操作的時候，先要按動開關(guān)，將識別器貼近眼部。然后視線會通過防偽識別器，觀察帽套側(cè)面。在繼續(xù)觀察帽套表面的圖文會逐漸的消失，會出現(xiàn)彩虹狀背景和黃色(國酒茅臺)及(MOUTAI)文字。手持茅臺驗酒器防偽識別器貼近眼部，視線通過識別器觀察帽套頂蓋。此時，可見到帽套頂部呈亮黃色，上有黑色浮點(diǎn)，可隨帽套的轉(zhuǎn)動在亮黃色背景范圍內(nèi)漂移。以及茅臺酒的噴碼應(yīng)該是每瓶一號，不重復(fù)，段號應(yīng)為五位，若出現(xiàn)0737，0747等特殊號段，則是從國外走私回來的。

是按質(zhì)量算的,比如每千克含酒精多少千克.

在古代，沒有先進(jìn)的分析手段和儀器，釀酒人檢測酒精含量的方法是用火，他們把等量的酒與火藥混合，然后點(diǎn)燃。如果火藥不起火，證明酒精含量低，如果火焰很明亮證明酒精含量很高，如果火焰中等而且呈藍(lán)色，證明酒精含量中等。這種方法在英文里被稱為"Proved"（驗證），由此演化而來，酒里酒精含量的多少用“Proof”來表示，它的含義是酒精含量的多少或純度。 目前國際上使用的酒度表示法有3種。標(biāo)準(zhǔn)酒度(Vol)，英制酒度(Sikes)，美制酒度(Proof), 當(dāng)每100毫升酒液種含有1毫升酒精時，其酒度就是1度“1%Vol”或"1GL" 換算方式1GL=2Proof=1.75Sikes

白酒是用酒精表量出來的，白酒的常溫是20°C，放上酒精表，如果酒溫低于20°C每低三度加一度酒精，高于20°C時每三個溫度減一度酒精。

茅臺酒防偽識別器，就是用肉眼通過識別器就可以觀察茅臺酒瓶蓋上的一張?zhí)厥獾姆纻螛?biāo)簽。專用防偽識別器，可以看到瓶蓋上的防偽標(biāo)簽的上面有一個接近黑色的圓圈，里面若隱若現(xiàn)的有一個“MT”標(biāo)志(茅臺漢語拼音縮寫)。這個防偽標(biāo)識是印在套著瓶蓋和瓶頸的紅色塑料膜上，在整個紅色膜上，到處都有帶圓圈的“MT”標(biāo)志?！静僮鳌?、防偽識別器，打開電池蓋裝入電池（一般自帶電池）。 2、防偽識別器開關(guān)上推打開電源。3、將光源對準(zhǔn)酒瓶蓋側(cè)面商標(biāo)。4、眼睛透過防偽識別器鏡片看瓶蓋商標(biāo)，看到帽套表面圖文消失，出現(xiàn)彩虹狀背景，黃色字體：國酒茅臺和MOUTAI。

如果你是一箱買的每一個箱子里都有一個防偽識別器，如果你買的不是一箱的話賣酒的他有防偽識別器你可以拿來用一下最好的辦法是把酒脖子上的號碼寫在你的購買發(fā)票上你還可以打酒上邊的免費(fèi)電話查一下，重點(diǎn)要有發(fā)票

從外觀上鑒別貴州茅臺酒真假時，首先應(yīng)注意包裝紙盒的印刷精美狀況，如紙盒表面不光潔而起皺者則極為可疑，打開茅臺的盒蓋后則應(yīng)注意酒瓶瓶口所套的透明塑料膠帽上用噴墨打印的“茅臺”二字及邊上用小字打印的生產(chǎn)日期與批號，這是較為特殊的一個記號，真品的特點(diǎn)是噴墨字跡清晰而不模糊，用手輕輕刮擦?xí)r不會脫落。假品的字跡不清晰，輕輕一擦即變得模糊不清。飛天牌茅臺酒標(biāo)簽左上角的“飛天”商標(biāo)圖案則是鑒別真假的重要標(biāo)志，真品的飛天女飄帶上紅色與黃色套色十分密合，不會露在邊框之外，而假品則印刷粗糙，彩色常常跑出邊框。另外，飛天女的粉紅色的臉部、手臂與雙腳在紫外燈下觀察時會有粉色熒光出現(xiàn)。取出酒瓶后則應(yīng)注意紅色塑蓋與瓶口咬合是否緊密如果隨意轉(zhuǎn)動乃至倒置后漏酒者當(dāng)屬可疑。

　　“茅臺酒防偽識別器”的作用，就是用肉眼通過識別器就可以觀察茅臺酒瓶蓋上的一張?zhí)厥獾姆纻螛?biāo)簽。用這種專用防偽識別器，就可以看到瓶蓋上的防偽標(biāo)簽的上面有一個接近黑色的圓圈，里面若隱若現(xiàn)的有一個“MT”標(biāo)志(茅臺漢語拼音縮寫)。這個防偽標(biāo)識是印在套著瓶蓋和瓶頸的紅色塑料膜上，在整個紅色膜上，到處都有帶圓圈的“MT”標(biāo)志?！　∶┡_酒防偽識別器怎么用：其操作要領(lǐng)：在操作的時候，首先要按動開關(guān)，將識別器貼近眼部。然后視線會通過防偽識別器，觀察帽套側(cè)面。在繼續(xù)觀察帽套表面的圖文會逐漸的消失，會出現(xiàn)彩虹狀背景和黃色(國酒茅臺)及(MOUTAI)文字?！　∶┡_酒防偽識別器怎么用：手持茅臺酒防偽識別器貼近眼部，視線通過識別器觀察帽套頂蓋。此時，可見到帽套頂部呈亮黃色，上有黑色浮點(diǎn)，可隨帽套的轉(zhuǎn)動在亮黃色背景范圍內(nèi)漂移。

字體顏色和圖案清晰，這是公司為防止串貨的手段之一。 防偽標(biāo)識別，就能使假茅臺酒現(xiàn)出原形而避免上當(dāng)。如何選購正宗茅臺呢？本文將給你滿意的答復(fù)，對此三行數(shù)據(jù)進(jìn)行核對。其中出廠序號為５位數(shù)的，三行數(shù)據(jù)具有唯一性，真假一對便知。 瓶口噴碼識別。 商標(biāo)識別。真品茅臺酒商標(biāo)表面光滑、平整，消費(fèi)者在購買茅臺酒時，還要特別注意仿冒的“茅臺”。仿冒者無非是打“茅臺牌”前言。即便是普通消費(fèi)者，購買茅臺酒時只要按照以下方法識別，也是送給老板，領(lǐng)導(dǎo)的不二之選。假冒茅臺酒的存在：帶兩瓶茅臺回家孝敬父母是不錯的選擇，誤導(dǎo)消費(fèi)者，使不少消費(fèi)者對于能否買到真品心存顧慮。實(shí)際上，茅臺酒廠已建立起較為完善有效的防偽系統(tǒng)及打假機(jī)制，茅臺酒股份有限公司還在全國各大中城市授權(quán)設(shè)立了數(shù)百家標(biāo)志統(tǒng)一的國酒茅臺專賣店或?qū)９?。防偽?biāo)位于瓶口上，采用了最先進(jìn)的防偽技術(shù)。每箱茅臺酒均附有防偽識別器及操作說明，將識別器靠近防偽標(biāo)照射，晃動識別器。 防偽電話識別，就可出現(xiàn)一些特別圖案及效果，便可得到是否是真品的查詢結(jié)果。 當(dāng)上述方法使用后仍不能確定酒的真假，而假冒產(chǎn)品則較為粗糙，圖案模糊；出廠序號為４位數(shù)的，假造的防偽標(biāo)則不會出現(xiàn)上述字樣。噴碼位于茅臺酒的瓶蓋上，均由三行數(shù)字組成，第一行標(biāo)明出廠日期，第二行標(biāo)明出廠批次，第三行標(biāo)明出廠序號。消費(fèi)者可撥打鑒別咨詢電話０８５２－２３８６１４６，可撥打鑒別咨詢電話。 為方便消費(fèi)者放心消費(fèi)：０８５２—２３８６１４６，公司人員將幫助購買者進(jìn)行識別，若出現(xiàn)三行數(shù)據(jù)均相同的兩瓶酒，則其中必有一瓶是假的，采用了最先進(jìn)的防偽技術(shù)。每瓶茅臺酒的外包裝上均有一條形碼，揭開條形碼表層，可看見唯一的不可重復(fù)查詢的８位數(shù)電話防偽碼，撥打防偽電話按照語音提示操作。如出現(xiàn)漢語拼音字母moutai字樣，若出現(xiàn)兩瓶酒三行數(shù)據(jù)均相同時，屬于正常情況，這些字會若隱若現(xiàn)，充滿動感，且沒有動感。 此外

(1)生產(chǎn)廠家鑒別 茅臺酒廠沒有和其他任何廠家聯(lián)營，也沒有把它的商標(biāo)許可權(quán)與任何廠家共享，更沒有設(shè)立過一廠、二廠和分廠等。凡是注明為聯(lián)營廠、一廠、二廠，分廠生產(chǎn)的“茅臺酒”，完全可以肯定是假的。 (2)注冊商標(biāo)鑒別 茅臺酒全瓶貼“貴州茅臺酒”注冊商標(biāo)，是用進(jìn)口100克鋼板紙印制的，500毫升容量酒瓶的商標(biāo)紙規(guī)格為90毫米×125毫米。內(nèi)銷酒商標(biāo)的圖案分三部分：中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶，上下分別有兩條黑色細(xì)線和四條黑色粗線，把紅色的“貴州茅臺酒”五個字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條，條上有“中外馳名”四個黑字。左上角為一紅色色塊，中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈，圈內(nèi)有從上至下的環(huán)形麥穗，金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細(xì)金線。在右下角的紅色色塊上，有“中國茅臺酒廠出品”八個白字，白字下有“53％VOL，500mL”的標(biāo)明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說明的規(guī)格為65毫米×85毫米并以紅色套邊，套邊四面留有寬10毫米的白邊，出廠日期為藍(lán)色阿拉伯?dāng)?shù)字。商標(biāo)印刷精美，色彩正確，切邊均勻。 假“茅臺”的商標(biāo)和背貼都是用普通紙張印刷的，商標(biāo)規(guī)格為 100毫米×140毫米，背貼規(guī)格為133毫米×85毫米。各種圖案配色混亂，層次不清楚，顏色偏淡，規(guī)格不一致，所用字體也與真商標(biāo)有明顯區(qū)別，出廠日期字跡有紅色的，也有其他顏色的。 (3)包裝材料鑒別 茅臺酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂部有“貴州茅臺酒”五個白字，瓶口無內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙，裝在彩盒中：外包裝彩盒用的是進(jìn)口白版紙加細(xì)瓦楞。盒上字體和色澤與商標(biāo)、背貼上一致。 假“茅臺”的封口用深淺不同的紅色膠帽，有透明無字的，也有假造“茅臺”兩字的，瓶蓋有白色的，也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋，也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內(nèi)塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質(zhì)皮紙或其他材質(zhì)。 (4)感官特點(diǎn)鑒別 茅臺酒是用小麥制曲，經(jīng)八次發(fā)酵，貯存二三年后方可出廠的。它的獨(dú)特感官指標(biāo)是酒液無色透明，飲時醇香回甜，沒有懸浮物及沉淀，酒香突出，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香持久，經(jīng)久不散。假“茅臺”多為用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的，很難具有茅臺酒的色、香、味特點(diǎn)。

假的