怎么分辨茅臺酒高度和低度，白酒高度和低度有什么不同

度數(shù)越高酒精含量越重，越重對人的刺激和麻痹越快，對人的傷害越大

43度茅臺和53度茅臺的區(qū)別如下：一、口感不同43度的茅臺和53度的茅臺在口感上還是有差異的，畢竟度數(shù)越高的茅臺，口感肯定是越好的，所以說53度的茅臺口感上會更加醇厚，但是43度的茅臺就顯得更加清淡一些。畢竟要喝茅臺的人都是沖著茅臺的醬香濃郁的口感來的，所以說43度的茅臺跟普通白酒沒有太大的差別。低度的白酒都是通過勾兌的，所以說口感會有一些水感。而且43度的茅臺不管是香味還是純厚度都要差一些，但是肯定比53度的白酒要更加好入口，所以說如果不太能喝酒的人，選擇43度的茅臺還是不錯(cuò)的。但是如果是懂酒的人，肯定是五十三度的茅臺酒會更有面子。二、收藏價(jià)值不同很多人購買茅臺并不是因?yàn)檎娴南矚g喝茅臺，其實(shí)很多人都是看重了茅臺的升值空間。幾十年前的茅臺現(xiàn)在的價(jià)格都飛漲，但是一般有升值空間的都是高度的茅臺酒，43度的茅臺酒升值空間并不大，所以說即使收藏了幾十年，也不見得能夠升值。如果是想要收藏的話，還是53度的茅臺更加有價(jià)值。三、價(jià)格不同53度的茅臺酒基本上就是茅臺酒的標(biāo)配，也就是說53度的茅臺酒才能夠真的賣得上價(jià)格，肯定也是最貴的。而43度的茅臺酒價(jià)格就要低很多，所以說如果資金不夠的話，肯定選擇43度的茅臺酒就行了，但是如果是要送人的話，53度的白酒才是最好的選擇。畢竟一般懂酒的人都會選擇五十三度的茅臺酒，買43度的白酒還不如選擇其他的白酒，畢竟真正喝茅臺的人并看不上43度的白酒，而且也不太喜歡這種清淡的味道。

八七年茅臺酒辨別高度低度可以看出它的說明書。也可以看酒的顏色。

我們所說的五糧液是指經(jīng)典裝的52度和39度500ml五糧液，目前·52度500ml零售價(jià)在639元左右，39度500ml五糧液零售價(jià)在559元左右。

制作成本有差別，或者運(yùn)輸轉(zhuǎn)銷加價(jià)

目前五糧液高度已調(diào)價(jià)到659元/瓶，出廠；市價(jià)700元左右。低度要低幾十元。各地市場價(jià)略有差異。

1，有專業(yè)的酒度計(jì)可以測量，2，可以憑眼睛觀察，50度以上的酒顏色清亮透明，沒有雜質(zhì)，無沉淀物，稍微搖晃掛杯度好，有油狀。50度以下的酒會產(chǎn)生絮狀物雜質(zhì)，顏色渾濁。3，用火燒點(diǎn)，50度以上的酒，火焰顏色是藍(lán)色，39--49度酒火焰是紅黃色，低于39度以下酒燒不起來。

真正100%用葡萄汁釀造的葡萄酒最高酒精度只有15度，絕不會超過16度。超過這個(gè)酒精度數(shù)所有酵母菌都會被殺死。所以，干紅和干白都是低酒精度的酒。如果進(jìn)一步提高酒精度，可以通過蒸餾（白蘭地，酒精度可以到40度以上），勾兌（波特酒，20度以上）而成為加強(qiáng)酒。

大哥。瓶子上面不都寫了的嗎，

白酒的度數(shù)一般指的是酒精合量.一般分為兩類：高度白酒和低度白酒。（1）高度白酒這是我國傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上 ，一般不超過65度。（2）低度白酒采用了降度工藝，酒度一般在38度。也有的20多度。另外還有一種分類：分為三種：高度酒、降度酒、低度酒。 1、高度酒：一般不超過65度； 2、降度酒：主要指五十四度左右的酒； 3、低度酒：采用了降度工藝，酒度一般在38度。也有的20多度。（主要指三十九度、三十八度一檔的酒）；不過，大眾談的主要指的是第一種分類方法，用的比較普便。

來點(diǎn)二鍋頭

一般以40度為界吧

酒精度含量多少

有不同的說法。 高度：52%以上的 中度（又稱降度酒）：42－52% 低度：42%以下的。

好就

白酒的度數(shù)一般指的是酒精合量.一般分為兩類：高度白酒和低度白酒。 （1）高度白酒這是我國傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上 ，一般不超過65度。（2）低度白酒采用了降度工藝，酒度一般在38度。也有的20多度。 另外還有一種分類：分為三種：高度酒、降度酒、低度酒。 1、高度酒：一般不超過65度； 2、降度酒：主要指五十四度左右的酒； 3、低度酒：采用了降度工藝，酒度一般在38度。也有的20多度。（主要指三十九度、三十八度一檔的酒）； 不過，大眾談的主要指的是第一種分類方法，用的比較普便。

白酒按酒精含量的高低度數(shù)作區(qū)分。酒精的含量越高,酒度越高,酒性越烈。典型的白酒普遍的度數(shù)在38%、52%這兩個(gè)百分點(diǎn)，從而有了38%以下（最低不低于20度）為低度酒，38-51度為中度酒，52度以上（最高不超過65度）為高度酒或烈性酒。我國規(guī)定酒的濃度是在溫度20℃時(shí)檢測。從酒的質(zhì)量來說，在53-54度之間，酒類分子與水分子的親和力最強(qiáng)，酒的口感柔和，酒味最協(xié)調(diào)。從酒的工藝來說，傳統(tǒng)白酒剛蒸餾出來的酒度在44度以上，要降低白酒的濃度還要保持白酒的風(fēng)味，就要選擇更好的原酒通過加漿降低酒度（又稱降度酒），因此好的優(yōu)質(zhì)白酒的釀制技術(shù)要求更高。從酒的健康來說，從人體健康著眼，飲用低度的白酒和藥酒及其它酒精酒度在20度以下的啤酒、葡萄酒、米酒、黃酒、果酒、桂花陳酒、香檳酒、清酒等發(fā)酵酒更值得提倡。

28度以下的算低度酒28到50度算中度酒，口子窖就是適合商務(wù)用酒51度及以上就算是高度酒了

加水

兩類:高度白酒和低度白酒。一般來說高度白酒這是我國傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒,酒度在酒度數(shù)呢？現(xiàn)在佳釀網(wǎng)小編就教你測試白酒度數(shù)的方法。我國早年沒有酒表，測定酒度主要依靠看酒花和用火燒酒等辦法來確定酒的酒精含量?？淳苹ㄊ侵笇⒕苾渡弦欢〝?shù)量的水，取一勺一盆，用勺舀慢慢由高處向低處倒入盆內(nèi)，觀察落在接酒盆內(nèi)的酒“花”大小、均勻程度、保持時(shí)間的長短，來確定酒精成分的含量。這種方法的準(zhǔn)確率可達(dá)90%。用火燒是指將白酒斟在盅內(nèi)，點(diǎn)火燃燒，火熄后，看剩在盅內(nèi)的水分多少，根據(jù)水分的數(shù)量確定該酒酒精的含量。這種方法，因常受外界條件的影響，所以尚欠準(zhǔn)確。建國后，全國統(tǒng)一使用“酒表”，用酒表來測定白酒的酒精含量。具體方法是：取一只玻璃量杯，杯里裝滿擬測度的白酒，把酒精計(jì)、溫度計(jì)放進(jìn)量杯內(nèi)，待三五分鐘后升降穩(wěn)定了，即可觀看酒精計(jì)、溫度計(jì)的度數(shù)，然后通過查表測出酒的度數(shù)。

簡單講當(dāng)然是看 包裝上的說明，但是如此簡單的話估計(jì)樓主不用問了。下面介紹常用方法 第1種方法最直觀最方便我國早年沒有酒表，測定酒度是用看酒花和用火燒酒等辦法來確定酒的酒精含量。1 看酒花。將酒對上一定數(shù)量的水，取一勺一盆，用勺舀慢慢由高處向低處倒入盆內(nèi)，觀察落在接酒盆內(nèi)的酒“花”大小、均勻程度、保持時(shí)間的長短，來確定酒精成分的含量。這種方法的準(zhǔn)確率可達(dá)90%。2 用火燒。將白酒斟在盅內(nèi)，點(diǎn)火燃燒，火熄后，看剩在盅內(nèi)的水分多少，根據(jù)水分的數(shù)量確定該酒酒精的含量。這種方法，因常受外界條件的影響，所以尚欠準(zhǔn)確。3 建國后全國統(tǒng)一使用“酒表”，用酒表來測定白酒的酒精含量。方法是取一只玻璃量杯，杯里裝滿擬測度的白酒，把酒精計(jì)、溫度計(jì)放進(jìn)量杯內(nèi)，待三五分鐘后，溫度計(jì)升降穩(wěn)定了，即可觀看兩計(jì)的度數(shù)。