茅臺(tái)酒哪里可以免費(fèi)買，廣州哪里可以鑒別茅臺(tái)酒啊知道的煩請(qǐng)冒個(gè)泡急

不明白啊 = =！

我也剛接到這樣的電話，我還問他快遞費(fèi)哪有那么貴的，他還讓我去順豐官網(wǎng)查都是明碼標(biāo)價(jià)的，我說酒到了我驗(yàn)貨要是不滿意我要拒收的，他來句你可以打打假電話什么的，說了一堆我也沒搭理他，你想發(fā)就發(fā)吧，我手機(jī)直接設(shè)置陌生號(hào)碼攔截，直接拒收

我也遇到了，家里老人不太懂。就被騙了，騙子發(fā)的順豐快遞第二天就到了。由于留了地址電話。還被恐嚇。請(qǐng)各位注意。直接拒收。若連續(xù)騷擾恐嚇，建議直接報(bào)警。微信上舉報(bào)騙子的平臺(tái)。

這個(gè)因?yàn)槟阋呀?jīng)付錢了，所說的運(yùn)費(fèi)就是酒錢，你不拒收也沒有什么后果了，但是收到的肯定不是茅臺(tái)，有心理準(zhǔn)備就行了，你只是被騙了198塊錢，到付的陷阱更大，不定多少錢呢，下次多點(diǎn)防范意識(shí)吧！

說是免費(fèi)送酒，后來打電話確定地址，還要198元運(yùn)費(fèi)，我讓他們不要發(fā)貨，要錢我不要酒了，還說送一只黃金手表，越說越不對(duì)勁，騙了太多了。

網(wǎng)上看到一個(gè)茅臺(tái)酒免費(fèi)送的騙局不要輕信，可以用法律知識(shí)武裝保護(hù)自己。網(wǎng)絡(luò)上一般這樣的騙局，就是兜售包裝產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)，會(huì)介紹茅臺(tái)酒的歷史和名貴，購買非常不容易。表示您中獎(jiǎng)了，或者滿足贈(zèng)送資格等等原因，免費(fèi)送酒給你，只是需要出運(yùn)費(fèi)或者出中獎(jiǎng)的稅法。騙子的口中酒非常名貴，價(jià)值連城，這樣個(gè)人所得稅酒非常高，先要你交個(gè)人所得稅，目前這種先交錢的騙局很多人還是有警惕的，要自己拿錢沒看到酒肯定是不行了。但是還有一種更高明的，說到付，就是郵費(fèi)您自理，這樣好像錢并沒有給別人，給快遞會(huì)感覺較正常。其實(shí)已經(jīng)陷入了騙子的全套。酒的真正價(jià)值會(huì)超級(jí)低，遠(yuǎn)沒有郵費(fèi)貴，甚至每單會(huì)大賺一筆，他們的運(yùn)費(fèi)往往會(huì)上百元。游說受騙人員說因?yàn)榫泼F，保價(jià)郵費(fèi)高，其實(shí)他們就是和快遞公司合作了一種代收款的服務(wù)，快遞公司往往也是看破不說破，為了業(yè)務(wù)上的利益共榮。這個(gè)時(shí)候應(yīng)該怎么做，不要慌，如果你已經(jīng)同意給你郵寄酒水，馬上快遞酒要聯(lián)系你了，這種到付，在聯(lián)系你的時(shí)候快遞第一時(shí)間會(huì)和你進(jìn)行確認(rèn)，到付商品你是否要。你只要明確告知你不接受，原路退回即可。到付購物的形式就是由猶豫期的，其實(shí)現(xiàn)在很多人網(wǎng)絡(luò)購物，哪怕貨品已經(jīng)收貨，收貨了過了7天甚至15天也是可以退貨的，何況你還沒有收到。剛才也說了快遞公司與送酒方合作，也是大概了解他們的套路的，會(huì)雖然不會(huì)提醒你防騙，但是也會(huì)配合你退貨的。個(gè)人建議，遇到騙局不要輕信，不要貪圖便宜，任何免費(fèi)送都不心動(dòng)就不會(huì)遇到不必要的損失。如果一時(shí)貪心中招了，要及時(shí)止損不要害怕，如果是消費(fèi)可以在正常途徑用消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法保護(hù)自己，如果被恐嚇威脅可以直接報(bào)警。

網(wǎng)上買吧，品種多，時(shí)尚更實(shí)惠，漂亮的禮物，人見人愛。我在網(wǎng)購經(jīng)驗(yàn)比較多，網(wǎng)上的東西真的便宜很多，選購也很方便，我收集了很多熱賣好評(píng)的商品和店鋪，并做了統(tǒng)計(jì)排行，很多都是專家通過比較店鋪信譽(yù)和銷售記錄以及網(wǎng)友的評(píng)價(jià)，做出的排行榜，當(dāng)然也有很多是我通過購買和網(wǎng)友的交流統(tǒng)計(jì)出來的，都是熱賣好評(píng)的，網(wǎng)購這么多年了，現(xiàn)在才知道，原來這樣統(tǒng)計(jì)下，真的方便很多，現(xiàn)在分享給大家，當(dāng)然主要是希望大家給我空間加加人氣，還有采納我的答案，讓我賺賺分^_^，地址: taobibuy點(diǎn)cn （把“點(diǎn)”改成“.”訪問），那里有我的超級(jí)經(jīng)驗(yàn)分享，有我總結(jié)的詳細(xì)購物步驟和購物心得，肯定對(duì)你購物有很大幫助！快去看看吧，登陸的人比較多，打不開，請(qǐng)多刷新幾次.o(∩_∩)o希望對(duì)您有幫助，希望采納我哦~

唐僧和神仙打敗妖怪，唐僧在打敗神仙，取經(jīng)人保護(hù)唐僧。

一、卡牌內(nèi)容1、手牌介紹基礎(chǔ)牌：攻、受、蟠桃；裝備牌：主手、副手武器，進(jìn)攻、防御坐騎；技能牌：判定、群攻、特殊技能。2、副牌介紹身份牌：唐僧、妖怪、取經(jīng)人、神仙人物牌：神仙陣營(yíng)人物、妖怪陣營(yíng)人物二、勝利條件玩家的勝利條件是由隨機(jī)分配的身份牌所決定的：唐僧勝利：消滅所有妖怪并擊敗神仙。取經(jīng)人勝：不惜一切保護(hù)唐僧，并擊敗所有妖怪與神仙。妖怪勝利：擊敗唐僧。神仙勝利：消滅除自己外的所有人，但必須最后一個(gè)消滅唐僧。三、準(zhǔn)備階段1、決定身份2名玩家：1妖怪、1神仙（單挑模式）3名玩家：1唐僧、1妖怪、1神仙4名玩家：1唐僧、1取經(jīng)人、1妖怪、1神仙5名玩家：1唐僧、1取經(jīng)人、2妖怪、1神仙6名玩家：1唐僧、1取經(jīng)人、3妖怪、1神仙7名玩家：1唐僧、2取經(jīng)人、3妖怪、1神仙8名玩家：1唐僧、2取經(jīng)人、4妖怪、1神仙根據(jù)玩家人數(shù)，會(huì)隨機(jī)分配給每個(gè)玩家一張身份牌，抽到“唐僧”身份的玩家會(huì)立即亮出身份，其它玩家的身份隱藏，只有自己可見。擴(kuò)展資料：《西游殺》桌游于2009年8月5日正式發(fā)布第一次Beta版，桌游玩家也在期待一款可愛的桌游西游殺出現(xiàn)。中國原創(chuàng)動(dòng)漫人物 YoCi（悠嘻猴）動(dòng)漫形象通過其他周邊和網(wǎng)絡(luò)web游戲的方式已經(jīng)和大家多次見面，本次這個(gè)可愛的猴子將出現(xiàn)在大熱的桌游平臺(tái)上。游戲取自于流行游戲《三國殺》，在這位老大級(jí)的桌游身上學(xué)到了許多，通過對(duì)他的學(xué)習(xí)創(chuàng)新了一些新的游戲概念和設(shè)計(jì)，吸引更多的玩家加入桌游，加入yoci迷，加入中國原創(chuàng)動(dòng)漫。

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看回答你好，很高興為你服務(wù)，根據(jù)你的問題我有下面的回答，希望可以對(duì)你有幫助。一、道具：首先至少要一副撲克牌哦（當(dāng)然，如果人多的話，也是可以多加幾副牌滴）。二、角色牌說明：特殊角色牌有大小鬼、10、8、5、3、2、A！！大鬼是如來，小鬼是觀音，10是唐三藏（諧音師傅），8是八戒（諧音），5是悟空（諧音），3是沙悟凈（諧音），萬能牌（2和A），2是順過牌（跳過自己，順延給下家去克制我的上家出的牌），A是反向頂回牌（反向頂回，就是跳過自己，讓上家自己去克制自己剛剛出的牌），特別提醒：如遇連續(xù)打出萬能牌時(shí)，將會(huì)回溯到上次打出來的那張非萬能牌；普通妖怪牌：4、6、7、9、J、Q、K。三、角色排序：萬能牌暫不做大小排序（因?yàn)槭菬o敵的存在），如來（大鬼） > 觀音（小鬼）> 唐三藏（10） > 悟空（5） > 八戒（8） > 沙僧（3） > K > Q > J > 9 > 7 > 6 > 4 > 唐三藏（10）；特別備注：任何普通妖怪牌都是可以吃唐僧的哦！三個(gè)徒弟不能打師傅。四、出牌規(guī)則：1.發(fā)牌開始每玩家依次拿牌（拿牌方式自由決定，可每位一次性拿完五張牌），當(dāng)所有玩家都拿到五張牌時(shí)，停止拿牌，剩下的牌放在中間，作為補(bǔ)充牌。2.玩家出牌前，先確定大家手中最小的牌（這步需要大家交流說出并確認(rèn)所有玩家手中最小的那張牌），讓持有最小牌的玩家優(yōu)先出牌，接下來按順時(shí)針方向依次出牌，且每次只能出一張牌。3.當(dāng)遇到萬能A牌時(shí)，出牌順序會(huì)發(fā)生改變（如果原本出牌方向是順時(shí)針時(shí)，則會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)槟鏁r(shí)針方向出牌）。4.當(dāng)玩家的牌無法克制不了上家出的牌時(shí)（或者不想出牌時(shí)），就要收回本輪次所有在桌面上的牌作為懲罰牌，并去拿桌面上的補(bǔ)充牌來補(bǔ)滿自己手中的五張牌（補(bǔ)牌：當(dāng)桌面上還有補(bǔ)充牌充足時(shí)，正常補(bǔ)滿五張牌；不充足時(shí)，剩多少張牌就補(bǔ)多少張牌，當(dāng)桌面上的補(bǔ)充牌沒有了，玩家就不需要再進(jìn)行補(bǔ)牌了）。5.當(dāng)玩家將自己手中的五張牌全部出完時(shí)，視為該玩家個(gè)人在該局的游戲結(jié)束，其他玩家繼續(xù)進(jìn)行游戲，直到倒數(shù)第二位玩家出完ta手中的牌，視為整局游戲結(jié)束。更多11條

大曲酒——是指用大曲為糖化發(fā)酵劑釀制的酒。大曲酒的曲呈磚塊狀，是選用小麥、大麥、豌豆等原料，經(jīng)粉碎、加水?dāng)嚢琛褐贫?。然后在室?5-70度經(jīng)過25-40天自然培養(yǎng)或加入曲母培養(yǎng)，使微生物相互接種最終制成。因其體積大、呈大磚狀故得名“大曲”。大曲酒有：茅臺(tái)、汾酒、瀘州老窖、西風(fēng)、杜康等等。二曲酒（或稱小曲酒）——是指用小曲為糖化發(fā)酵劑釀制的酒.小曲酒的曲呈小方塊狀，是選用大米為原料，加入少量的辣蓼草粉末，在室溫25-30度經(jīng)7-15天菌種培養(yǎng)制成。因其體積小故名“小曲”。小曲酒有桂林三花、瀏陽河、廣東米酒等。另外還有麩曲酒——是指用麩曲和酒母為糖化發(fā)酵劑釀制的酒。麩曲呈松散狀，用麩皮制作，故稱麩曲。如凌川白酒、六曲香等。

首先摸四張人物牌，從中選出最好的一張。在抽四張手牌戰(zhàn)斗，下面有牌的作用，牌的左上角寫著你的血滴，當(dāng)別人攻擊你時(shí)，你必須出一張受，否則減一滴血。（這是我們班的玩法，還有一種就是取經(jīng)人的那種了，望樓主采納Y(^_^)Y）

一、卡牌內(nèi)容1、手牌介紹基礎(chǔ)牌：攻、受、蟠桃；裝備牌：主手、副手武器，進(jìn)攻、防御坐騎；技能牌：判定、群攻、特殊技能。2、副牌介紹身份牌：唐僧、妖怪、取經(jīng)人、神仙人物牌：神仙陣營(yíng)人物、妖怪陣營(yíng)人物二、勝利條件玩家的勝利條件是由隨機(jī)分配的身份牌所決定的：唐僧勝利：消滅所有妖怪并擊敗神仙。取經(jīng)人勝：不惜一切保護(hù)唐僧，并擊敗所有妖怪與神仙。妖怪勝利：擊敗唐僧。神仙勝利：消滅除自己外的所有人，但必須最后一個(gè)消滅唐僧。三、準(zhǔn)備階段1、決定身份2名玩家：1妖怪、1神仙（單挑模式）3名玩家：1唐僧、1妖怪、1神仙4名玩家：1唐僧、1取經(jīng)人、1妖怪、1神仙5名玩家：1唐僧、1取經(jīng)人、2妖怪、1神仙6名玩家：1唐僧、1取經(jīng)人、3妖怪、1神仙7名玩家：1唐僧、2取經(jīng)人、3妖怪、1神仙8名玩家：1唐僧、2取經(jīng)人、4妖怪、1神仙根據(jù)玩家人數(shù)，會(huì)隨機(jī)分配給每個(gè)玩家一張身份牌，抽到“唐僧”身份的玩家會(huì)立即亮出身份，其它玩家的身份隱藏，只有自己可見。西游殺 - 搜狗百科《西游殺》桌游于2009年8月5日玖峰正式發(fā)布第一次Beta版。游戲以“西游”為主題，加入了中國原創(chuàng)動(dòng)漫人物 YoCi（悠嘻猴）及唐僧、孫悟空、白骨精等最Q的形象，他們因?yàn)楦髯缘年嚑I(yíng)不同，為爭(zhēng)奪稀有的“真經(jīng)”而大開“殺”戒，并且極有可能師徒反目、妖仙混戰(zhàn)。此游戲取自于流行游戲《三國殺》，在通過對(duì)桌游《三國殺》的學(xué)習(xí)，創(chuàng)新了一些新的游戲概念和設(shè)計(jì)。https://baike.sogou.com/v8402305.htm?fromTitle=%E8%A5%BF%E6%B8%B8%E6%9D%80

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看回答很高興回答您的問題：河南的純酵臭豆腐，有別于長(zhǎng)沙的油炸臭豆腐，做法如下：1、冬季，最好是冬季，室外溫度10度以下吧。2、新鮮的老豆腐，切成糖塊大小，用碗盛了，加蓋，放在溫暖的地方（灶臺(tái)、暖氣片、陽臺(tái)都行）3、一星期到十天后（溫度越高發(fā)酵得越快，但太熱的話容易酸掉，這也是為什么夏天沒法做的原因），豆腐表面變色，發(fā)粘，有輕微的氣味兒（所謂的“臭”就是因此而來）。4、取十來塊兒，加少許溫水，根據(jù)個(gè)人口味加適量的鹽、香油、辣椒油，輕攪至豆腐微爛，湯汁變白。5、配熱饅頭吃，香！和街頭的油炸臭豆腐比，這種做法純靠益生菌發(fā)酵，無添加，無油炸，口感綿香柔軟，更安全，更衛(wèi)生，更美味！做起來也更簡(jiǎn)單。只是需要些耐心，如果放得時(shí)間不夠，豆腐沒有軟化，吃口感會(huì)差很多

原料： 豆腐、15cm×15cm的濕棉布（最好是白色）若干、稻草若干、紙箱一個(gè) 制作： 1、把買回來的豆腐切成6cm×6cm×2cm的小塊，每塊都斜放在中間濕布包緊（不用捆）。 2、稻草去掉葉子和稻穗，只留下稻桿，洗干凈，剪成20公分長(zhǎng)的段洗凈晾干備用。 3、將用布包好的豆腐一片一片整齊堆在木板上（可放在菜板上），最高可重疊三層或四層，底面積盡量大些，然后用另一塊木板或石板壓在上面，這時(shí)用大鍋加水放在上層木板或石板上（用巨石代替也是不錯(cuò)的選擇，反正一個(gè)字，壓在上面的東西就是要“重”?。@樣壓著24小時(shí)內(nèi)不要管它，這個(gè)過程是通過重力把豆腐里面的水全部給擠出來，而且讓它結(jié)構(gòu)更加緊湊。因?yàn)檎麄€(gè)過程會(huì)有水滲出來，所以最好放在水池里做這個(gè)工作，當(dāng)然，這一天你的水池就不能用了。我是放在方形的盆里做的，這樣就不會(huì)因?yàn)橛兴疂B出來把地板弄臟了。 4、一天以后再去檢查這些豆腐，你會(huì)發(fā)現(xiàn)它們被擠得扁扁的緊緊的，整整齊齊的。好了，現(xiàn)在可以把紙箱找出來，底下先密密實(shí)實(shí)地鋪上一層1cm厚的稻桿，然后把用布裹好的豆腐一層一層放在上面，放完以后上面再鋪上一層厚厚的稻桿。然后放在潮濕陰涼的地方，每天去檢查一遍，一般3天左右就可以聞到誘人的臭豆腐香味了，你檢查一下有沒有長(zhǎng)毛或者表面拉絲，如果有，就算做好了，記住，標(biāo)準(zhǔn)是有臭豆腐的香味和長(zhǎng)毛、拉絲。 4》南京的臭豆腐 如今，南京、紹興、湖北、安徽、天津、云南等地都有臭豆腐，口味和做法也隨著當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣而不同。除了油炸之外，還有黃山的蒸臭豆腐、云南的鴨油臭豆腐、烤臭豆腐干等等。 南京的臭豆腐可分為兩種，一種是灰白的嫩豆腐，一種是瓦灰的豆腐干。嫩臭豆腐下到油鍋里炸至金黃色，就可以起鍋，吃的時(shí)候澆上一些辣椒醬、芝麻醬、蒜汁、香菜、小蔥、姜末，吃起來外脆內(nèi)酥軟，味道香濃；灰色的臭豆腐干子，在油里炸的時(shí)間需稍久一些，才能炸得透，隨著誘人的臭味彌漫開來，豆腐干的表面就會(huì)起小泡泡，待色轉(zhuǎn)變成灰黑色，就可以吃了。這樣的臭豆腐干子一般切成小塊，串在竹簽上，炸熟后直接刷上攤主備下的調(diào)味醬，趁熱食之，香脆可口，頗有嚼頭。 南京高淳的臭豆腐在做法上也有些與眾不同。先用上好的黃豆制成水豆腐，然后把白嫩的水豆腐壓制成白白的豆腐干子；再把豆腐干加入到一種鹵液中。此處的鹵液是最有講究的，需要用隔年留下的爛咸菜汁做成，純綠色、純天然，沒有添加任何色素，散發(fā)出來的是很自然的臭味。把盛放的壇子封好口，再埋到地底下，數(shù)天之后取出，白豆腐已成青墨色的臭豆腐干了。掰開豆腐干，可以看到從里面到外面，都是青墨色，聞聞奇臭，炸熟后入口卻又是奇香無比

黑色臭豆腐的做法 主料： 白豆腐30塊（1.5厘米厚，3x3厘米） 1、鹵水制作： 冷水15公斤 豆豉3公斤 燒開后煮30分鐘左右，然后將豆豉汁濾出，冷卻后加純堿100克（2兩），青礬20克（4錢），香菇200克（4兩），冬筍4000克（4公斤），鹽750克（1.5公斤），茅臺(tái)酒3兩（150克），豆腐腦3公斤（1500克） 浸泡15天左右（每天攪動(dòng)一次），發(fā)酵后即成鹵水。 鹵水切勿沾油，注意清潔衛(wèi)生，防雜物混入，根據(jù)四季不同氣溫靈活掌握，使之時(shí)刻處于發(fā)酵狀態(tài)。連續(xù)使用隔3個(gè)月加入一次主料，做法和份量同上（不要加青礬和純堿）用時(shí)要注意經(jīng)常留老鹵水（越久越好）。 檢驗(yàn)鹵水的正常的標(biāo)準(zhǔn)是發(fā)酵。如果不發(fā)酵，氣味不正常時(shí)，其辦法是將凈火磚燒紅放在事水內(nèi)促使發(fā)酵，同時(shí)，還按上述配方適當(dāng)加一點(diǎn)佐料進(jìn)，使其發(fā)酵后平致變味。（每次浸泡的豆腐取出后，鹵水內(nèi)加入適量的鹽，以保持咸淡正常）。 2、豆腐發(fā)酵： 青礬3克入桷內(nèi)，到入沸水用棍子攪動(dòng)，放入豆腐，春秋浸泡時(shí)間為2--5小時(shí)，夏季1--2小時(shí)，冬季6--10小時(shí)，胚子硬多泡，軟少泡，鹵好后取出，用冷開水洗一下，裝入篩子內(nèi)瀝干水份（洗后的水留著），洗到水濃時(shí)倒入鹵水內(nèi)） 3、調(diào)料配制： 用紅油，醬油，香油，味精和少許湯兌成汁 4、油炸臭豆腐： 將油燒沸后，豆腐逐塊下鍋炸5分鐘（火大時(shí)，用小火，炸焦透為準(zhǔn)）成外焦內(nèi)嫩撈出，入盤用筷子在每塊豆腐中間捅一個(gè)洞，將兌汁倒入眼內(nèi)即可。 特點(diǎn)：聞起來臭，吃起來香，外焦內(nèi)嫩，香辣味美，別有風(fēng)味。

做臭豆腐、醬豆腐的豆腐是特質(zhì)的，壓得比我們一般吃的豆腐要硬，但比豆腐干又軟，如果你家附近有豆腐作坊可以定制一板幾板的，如果沒有就難了。 除了原料難搞，接種霉菌也不容易，一般家庭里不備這個(gè)玩意兒。 臭豆腐的做法是將定制好的豆腐一板一板地上架，木質(zhì)架子可以放十幾層豆腐，中間可通風(fēng)，抹上鹽，點(diǎn)上霉菌（菌種溶化在水中，用手指蘸了彈在豆腐上），在無陽光直曬的通風(fēng)房間里放兩至三天，夏天屋中氣溫可在32度上下，豆腐會(huì)長(zhǎng)出一寸長(zhǎng)的白毛，即霉菌。 南方用來炸制食用的臭豆腐發(fā)霉時(shí)間短些。 等等，中間還有一些細(xì)節(jié)，且各地的做法都有區(qū)別。 總之在家中自己做臭豆腐過于麻煩，一次霉幾塊豆腐還不夠折騰的，最好還是認(rèn)準(zhǔn)些牌子買瓶裝貨吧，臟不到哪兒去，反正都是發(fā)霉的東西。" 附臭豆腐的吃法： 毛豆煎臭豆腐 做法： 臭豆腐洗凈，切成小塊，漓 干水分。毛豆剝殼去衣。油鍋燒熱， 將臭豆腐下鍋炸至金黃撈起。鍋內(nèi) 留少量油，燒至八成熱，下毛豆翻 炒至熟，再將臭豆腐倒入加少許水， 加鹽、味精，待湯汁收干后裝盤即可。 風(fēng)味特色 味道鮮美 清蒸臭豆腐 材料：臭豆腐四塊，酸菜二片，大豆芽四兩，冬菇六只，紅辣椒一只，芫茜適量。 調(diào)味：麻油，黑醋，鹽，醬油，糖各適量。 做法：酸菜，冬菇，紅辣椒切絲。芫茜切碎。豆腐放碟或碗內(nèi)加入調(diào)味及酸菜絲等，中火蒸約十分鐘，灑上芫茜碎即成。 麻辣臭豆腐 材料 絞肉、臭豆腐（A料）香菇、蝦米（泡軟切末）、大蒜、辣椒、蔥（切末）、（調(diào) 味料）辣椒醬、酒、糖、水、醬油均適量 作法 平底鍋倒少許油，開中火，將A料及絞肉入鍋炒香后，放入臭豆腐及調(diào)味料、水（蓋過臭豆腐即可）蓋上鍋蓋煮滾至臭豆腐熟透，入味即可。 肉 醬 蒸 臭 豆 腐 材 料：1. 廣香肉醬1罐2. 臭豆腐6塊3. 毛豆仁2大匙4. 紅辣椒1條 調(diào)味料： 1. 醬油膏1大匙 作 法： 1. 將臭豆腐洗凈切成4塊。2. 毛豆仁洗凈，紅辣椒切片。3. 廣達(dá)香肉醬與調(diào)味料加上毛豆仁與紅辣椒攪拌均勻。4. 臭豆腐排盤后，將作法3淋在上面，用猛火蒸約15分鐘即可。 備 注： 素食者可將廣達(dá)香肉醬1罐改用廣香吉丁醬2罐。

臭豆腐的制作方法 一、豆腐切成小塊，放白布中間。 二、把豆腐包上,包緊一些，并整理邊角。 三、包好的豆腐放在木板上，整齊碼好。 四、用木板壓上，壓上重物壓一整夜后，豆腐里的水份已經(jīng)差不多榨干，取出來打開看看，可以看出來豆腐已經(jīng)壓得很結(jié)實(shí)了，這樣做出來的臭豆腐質(zhì)地會(huì)非常細(xì)膩 五、準(zhǔn)備紙箱子一個(gè)，里面鋪上干凈玉米葉，若沒有玉米葉，改成干凈的稻草也行。 六、把豆腐整齊地碼在葉子上，按一層葉子一層豆腐的順序全部碼完，然后放在儲(chǔ)藏室里等豆腐長(zhǎng)毛。 七、揀出來，去掉白布，放煎鍋里用少量油小火煎，煎至兩面金黃即可。這個(gè)就是最后一張圖啦，成品哦，煎好的臭豆腐配上椒鹽辣椒面，呵呵，好香啊！ 調(diào)料：鹽，味精，干椒粉，香油，醬油，香醋，蒜茸，蔥花。 制法（火候）：①將菜油燒約七成熱，下臭豆腐胚，炸至外焦內(nèi)嫩，瀝出。 ②將調(diào)味料調(diào)勻成醮汁，炸好的臭豆腐放碟上，澆上汁。 適當(dāng)放些色素。。。