本文目錄一覽
- 1,江西電視臺賣的貴州茅臺鎮(zhèn)百年崛醬酒是假酒嗎
- 2,茅臺紅酒有幾種系列酒
- 3,茅臺鎮(zhèn)典藏酒廠2011年3月生產(chǎn)過賴茅酒十五年吉祥嗎
- 4,貴州茅臺古鎮(zhèn)喜運酒
- 5,青島有茅臺酒廠嗎我在酒仙網(wǎng)買了一瓶茅臺迎賓酒掃描條形碼
- 6,有誰知道茅漿窖的確切資料的最近收禮收到幾瓶這樣的酒
- 7,誰知道茅臺酒的由來
1,江西電視臺賣的貴州茅臺鎮(zhèn)百年崛醬酒是假酒嗎
電視購物中的茅臺酒真不好說,我估計10個有9個半是假的,有個可能瓶子是真的,在一個現(xiàn)在生產(chǎn)的茅臺都是有識別碼的,將瓶底下的識別碼用手機一查就能查到真假,在一個有可能有的假冒...
不算是假酒,只不過是些雜牌酒
2,茅臺紅酒有幾種系列酒
沒見有紅酒的
挺多的。。河北昌黎產(chǎn)的
茅臺葡萄酒產(chǎn)地在河北省昌黎縣,由貴州茅臺集團控股。下面系列比較多,如"卓蘊"、"國紅"、"國色天香"等。國內(nèi)外都擁有自己的酒莊:法國海馬酒莊、智利馬吉戈、國內(nèi)鳳凰酒莊。了解可私聊。
3,茅臺鎮(zhèn)典藏酒廠2011年3月生產(chǎn)過賴茅酒十五年吉祥嗎
真正的茅臺酒商標是飛或五星,分為53度、43度和38度。92飛(或五星)制造商是:中國茅臺酒廠(現(xiàn)茅臺有限公司)來茂九九是茅臺鎮(zhèn)的其他小型工廠。生產(chǎn),那不是茅臺酒,而是假酒。茅臺酒廠有500多家。
除了帖牌套牌還能做什么?
我。。知。。道加。。我。。私。。聊
4,貴州茅臺古鎮(zhèn)喜運酒
#春節(jié)表情包#
如果是貴州茅臺酒股份有限公司30年封壇窖藏 6斤市場價在4000以上,但是不外乎一些炒作可以更高些貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)酒城酒業(yè)有限公司并不是我們所說的茅臺酒廠生產(chǎn)的 我們所說的茅臺酒廠指的是貴州茅臺酒股份有限公司 這個公司僅僅是茅臺鎮(zhèn)上千個酒廠當中的一家而已,不過當中也不乏一些比較好的酒廠
5,青島有茅臺酒廠嗎我在酒仙網(wǎng)買了一瓶茅臺迎賓酒掃描條形碼
在青島有茅臺酒廠的辦事機構(gòu),包括分裝廠
有
應(yīng)該沒有
應(yīng)該沒有,應(yīng)該是因為區(qū)域代理商的原因再看看別人怎么說的。
青島美譽茅臺產(chǎn),掃碼出現(xiàn)可能是青島包裝的。要不然就是你買到假酒了
沒有吧
6,有誰知道茅漿窖的確切資料的最近收禮收到幾瓶這樣的酒
如果是標有“榮成窖”就放心好了,我在我岳父家看過,聽說當年才賣1元多。哈哈。它是正宗的茅漿窖,包裝很舊,瓶子不怎么好看,有些黑乎乎的,就是20多年前那種土瓷瓶,老的很。就逢年過節(jié)能喝點,味道確實很好。
我也收到過茅漿窖的酒啊,呵呵,也是被人送的。因為是說是茅臺的前身,我就查了下茅臺的廠志。茅漿窖屬于茅臺鎮(zhèn)的老酒系列。它最早出現(xiàn)是因為“榮和”、“成義”兩家酒房為了對抗“衡昌”酒房,共同釀制了茅臺原漿窖藏酒,簡稱“茅漿窖”并在酒瓶封口刻以兩家燒坊名字“榮成窖”以是區(qū)別。但由于經(jīng)營不善,當時的銷路并不是很理想。直到87年,在茅臺酒廠一車間發(fā)現(xiàn)遺留的幾壇茅漿窖,沒想到保存多年的老酒醬香突出,入口純凈,因此為了沿襲此酒名,87年以茅臺一分廠名義出品了茅漿窖。
我倒是喝過不少的茅漿窖,貴的,便宜的,都有。感覺背標上有“榮成窖”的最正宗,口感最好,是老酒,但是沒有仔細研究了,這個酒不好買。也不算很貴,現(xiàn)在聽說越來越好了。
現(xiàn)在的茅臺酒不知道有幾瓶是真的呢?只要喝著不錯就行,越是有名氣的酒,附加值越高,也不實在了。如果真有老酒,價格又好,當然更好啦。
7,誰知道茅臺酒的由來
1.名甲天下,譽滿全球的茅臺酒,是以其產(chǎn)地茅臺村命名的。茅臺村現(xiàn)為茅臺鎮(zhèn),位于貴州省仁懷縣城西北近15 公里的赤水河畔。三四百年前,這里還是一個小小的漁村,因為到處長滿莽莽蒼蒼的茅草,人們就叫它茅草村,簡稱茅村。
公元1745 年(乾隆十年),清政府組織開修河道,舟楫暢通茅村。茅村成為川鹽入黔水陸交接的要沖,日趨繁盛,一度成為擁有6 條大街的集鎮(zhèn),茅草也隨之消滅,只有寒婆嶺下的一個土臺上,尚長著茅草,于是人們又改稱茅村為茅臺村。從清朝末年起,因茅臺酒聲名日震,人口大增,遂改茅臺村為茅臺鎮(zhèn),一直沿用至今。
2.貴州仁懷縣古屬鰼國,早在2000年前已釀酒,以“蒟醬酒”稱著于世。據(jù)《史記》載,漢代武帝建元六年(前135)令唐蒙出使南越,飲到鰼國產(chǎn)的“蒟醬酒”。又《仁懷廳志》也載有古詩曰:“尤物移人付酒杯,荔枝灘上瘴煙開。漢家蒟醬知何物,賺得唐蒙鰼部來”。元代宋伯仁《酒小史》也載有“南粵唐蒙蒟醬”酒典故。西晉咸寧三年(227)犍為郡的陳端發(fā)動農(nóng)民起義,以“始用酒一斗、魚一頭”吸收義民。當時仁懷縣屬犍為郡,是陳瑞活動的地區(qū),說明釀酒是很普遍的。唐代釀有“咂酒”。明代繪制的茅臺村《鄔氏族譜》上標有釀酒作坊。清代釀有“咂酒、水酒、火酒、高梁窨酒、老酒”等品種,尤以茅臺酒馳名遐邇。1990出土文物路碑是清乾隆49年(1984年)刻制的,上刻有“茅臺偈盛酒號”。《黔語》曰:“茅苔村隸仁懷縣,濱河土人善釀,名茅臺春,極清洌。”又《田居蠶室錄》曰:“仁懷城西茅苔村制酒,黔省稱第一。其料純用高梁者上,用雜糧者次之,制法煮料和曲即納地窖中,彌月出窖熇之,其曲用小麥謂之曰白水曲。黔人又通稱大曲酒,一曰茅苔燒。仁懷地瘠民貧,茅臺燒房不下二十家,所費山糧不下二萬石,青黃不接之時,米價昆貴,民困于食,職是故也?!薄顿F州通志》載:“按黔省所產(chǎn)之酒,以仁懷茅苔村之高梁酒最佳。鄭子尹詩所謂‘酒冠黔人國’也?!?939年編《貴州經(jīng)濟》載有:“茅臺酒之沿革及制造,在滿清咸豐以前,有山西鹽商某,來茅臺地方,仿照汾酒制法,用小麥為曲藥。以高梁為原料,釀造一種燒酒;后經(jīng)陜西鹽商宋某、毛某先后改良制法,以茅臺為名,特稱茅臺酒。其最初創(chuàng)辦,究系何年、何人?雖無可考,然于楊柳灣側(cè)有化字爐,建于前清嘉慶八年(1803),其捐款姓名中有一‘大和燒坊’字樣,故知其在嘉慶年間已有釀酒之燒坊無疑……?!?
3.茅臺酒因產(chǎn)自茅臺鎮(zhèn)而得名,但這個鎮(zhèn)子最初并不叫茅臺鎮(zhèn),而是叫茅草村。
中國歷史上的唐代,國境的西北和西南兩大地區(qū)幾乎同時出現(xiàn)白酒蒸餾技術(shù)。其后宋、元、明三朝間,位于今大方縣以東不足百公里的播州(今遵義)一帶,制作白酒運用的就是這種普通釀酒技術(shù)。
明萬歷二十年(1600年),朱明王朝發(fā)動了平息播州土司楊應(yīng)龍之亂的戰(zhàn)爭。遵義境內(nèi)農(nóng)業(yè)遭受崩潰性的破壞。而蜂擁而至的前后共20多萬官兵,酗飲歡宴,播州白酒的消費量陡增。相對集中在茅臺村的酒作坊主便被迫采用對整地窖酒醅進行多輪次發(fā)酵蒸餾取酒,其間摻入部分新原料的辦法,以便充分利用酒醅中的淀粉含量,節(jié)省來源不足的高粱、小麥。于是在茅臺村酒作坊中產(chǎn)生出了一套“多輪次摻沙發(fā)酵蒸烤”茅臺酒生產(chǎn)基礎(chǔ)工藝。此后這里的各代酒師又相繼創(chuàng)造了“堆積工藝”,使多輪次間摻入的新原料得充分發(fā)酵;有的酒師又把第一次蒸餾得到的質(zhì)量較差的酒液潑回酒液潑回酒醅使之在再次發(fā)酵中增香。于是又產(chǎn)生了茅臺酒生產(chǎn)的“回沙工藝”。之后,又有了高溫制曲、大量用曲、端午踩曲、重陽下沙、陳釀及其他環(huán)節(jié)的技術(shù)。大約發(fā)端于明萬歷二十八年前后的茅臺酒生產(chǎn)工藝,到清乾隆初年,歷經(jīng)一百多年初步臻于完備,并產(chǎn)生了一個獨樹一幟的白酒酒體,聲名遠揚。
從清朝末年起,因茅臺酒聲名日震,人口大增,遂改茅草村為茅臺鎮(zhèn)
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