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1,羊下山牛出欄四方桌酒上滿什么意思
羊下山,牛出欄,都是為四方桌,酒上滿做鋪墊啊
意思就是殺羊宰牛,一起熱熱鬧鬧的喝酒吃飯唄
樓豬請牛羊喝酒??!
2,上聯(lián)三尺講臺三寸筆三寸舌三千桃李求下聯(lián)下聯(lián)像紅燭
下面一個簡單。似園丁,勞體勞心,風雨無懼護桃保李。
下聯(lián):一襲素衣,一片心,一腔血,一座學林。你第二個出的不好,紅燭發(fā)光發(fā)熱還可以,紅燭培育良才就說不通了,貌似
一本殘卷,一盞燈,一盞茶,一場人生|似園丁, 捏花惹草,辛勤誤導良家子弟
四世同堂,四合院,四方桌,四口人,四面楚歌
十年樹木,十載風,十載雨,十萬棟梁!《媽呀,找了好久找到了…這是我初三時作的筆記…雖然忘了,可筆記還在)
八張板凳,八學生,八人做,八面來風
上聯(lián):三尺講臺,三寸筆,三寸舌,三千桃李;下聯(lián):一米水墨,一座山,一座寺,五百羅漢。
上聯(lián):仿慈母,補衣補褲,傾情愛護這不肖子,
下聯(lián):像紅燭,發(fā)光發(fā)熱,精心培育國家良材;
3,怎么樣泡制牛鞭酒
白酒最好用二鍋頭 四川高粱酒
有出血性疾病、發(fā)炎、呼吸器官疾病、支氣管炎、肝炎、潰瘍、肺結核、口腔炎、高血壓、各種癌病等10種人都不宜飲用。
1.酒的選用 一般選用50度或以上的飲用酒為佳,因為50度或以上的酒在浸泡的過程中能在很大的程度上殺滅中草藥材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生蟲及蟲卵,使之能在安全的條件下飲用。
2.浸酒藥材的選用和處理方法 動物藥宜除去內臟及污物,清水洗凈(毒蛇應去頭),用火爐或烤箱烘烤,使之散發(fā)出微微的香味。烘烤不僅可除去水分,還可以達到滅菌的效果,并保持浸泡酒的酒精濃度。還可使有效成分更易溶于酒中,飲用起來也有香醇的感受。
再來個配方
大云 吐絲子 故子 巴吉 鎖陽 仙毛 淫羊合 棗皮 枸杞子 熟地 何首烏 當歸 紅參 黃芪各30g
海狗腎25g
遠志 五味子 蛇床子 車前子 復盆子 川芎各20g
丁香 花椒 小茄香 甘草各10g 生牛鞭一條 生狗鞭二條 生雞卵子250g 白酒5公斤(55度)
此方為補腎壯陽的藥酒方 適合40歲以下的服用 年齡偏大的服用容易傷陰動火
作用:補腎壯陽
不過強烈建議不要用牛鞭泡酒,用牛鞭做食療效果最好。
如:
[歸參燉牛鞭] 牛鞭1具、黨參15g、當歸15g、杜仲15g、花生油適量,功用補腎益精,養(yǎng)血強腰。適用于腎虛、氣血兩虛所致男性性功能低下。
[雙鞭壯陽湯] 枸杞子10g、兔絲子10g、肉蓯蓉6g、母雞肉50g、牛鞭100g、狗鞭10g、羊肉100g、佐料適量。功用 暖腎壯陽、益陽補髓。適用于腎氣衰,陽萎、 滑精等。
這里加進一些蟲草是沒有問題的,而且效果會更佳!
枸杞牛鞭湯 原料 清水,牛鞭,雞油,生姜,花椒,料酒,枸杞,鹽,味精。 制法 取雄性壯齡黃牛的莖重約 1千克,去盡表皮,用銳利尖刀插入孔內部剖開洗凈, 入沸水氽后漂涼,撕去浮皮,刮凈雜質,再氽數次,直到沒有氣味為止,鋁鍋盛清水 1 千克,下牛鞭,雞油,雞肉置旺火燒沸,撇盡浮沫,加拍松的生姜,花椒,料酒移至小 火上燉,至八成熟,取出牛鞭切成條,將原湯用紗布濾去雜質后倒入鍋內,放入枸杞及 切好的牛鞭條,繼續(xù)燉爛為止,上菜時在湯碗中加適量鹽和味精。 特點 紅白相間,形色美觀,牛沖軟糯,湯味醇濃,營養(yǎng)豐富,滋補性強。
56°高粱酒,加牛鞭,枸杞子,就可以了
當然要用高度白酒炮制!喝完以后可以反復沁泡,但效果不如最初的好。
4,酒店中西餐餐具和酒具有哪些
中餐:骨碟;面巾碟;(碗;湯勺;)筷架;筷子;勺子《放于筷架上,與筷子同款》個別有刀和叉『口布花多為盤花 水杯;紅酒杯;白酒杯;啤酒杯《可不上桌》西餐:刀叉共三,沙拉,正餐…(這里一下短路報謙);黃牛刀;湯勺;甜品勺或叉??诓蓟ǘ酁楸? 水杯;紅酒杯;香檳杯西餐不是很有把握中餐而且會因地區(qū)而有所變化,到也不大《此標準為二級城市一五星酒店》
西餐用的刀、叉、勺各有其用,不能替代或混用。 1.刀 是用來切割食物的,不要用刀挑起食物往嘴里送。記?。河沂帜玫?。如果用餐時,有三種不同規(guī)格的刀同時出現(xiàn),一般正確的用法是:帶小小鋸齒的那一把用來切肉制食品;中等大小的用來將大片的蔬菜切成小片;而那種小巧的,刀尖是圓頭的、頂部有些上翹的小刀,則是用來切開小面包,然后用它挑些果醬、奶油涂在面包上面。 2.叉 左手拿叉,叉起食物往嘴里送的,動作要輕,撿起適量食物一次性放入口中,不要拖拖拉拉一大塊,咬一口再放下,這樣很不雅。叉子撿起食物入嘴時,牙齒只碰到食物,不要咬叉,也不要讓刀叉在齒上或盤中發(fā)出聲響。 3.勺子 在正式場合下,勺有多種,小的是用于咖啡和甜點心的;扁平的用于涂黃油和分食蛋糕;比較大的,用來喝湯或盛碎小食物;最大的是公用于分食湯的,常見于自助餐。切莫搞錯。 通常,吃主菜用的餐具體積最大。當主菜為大塊的肉時,有些餐館會給就餐者使用像鋸一樣帶有刀剌的餐刀。 吃色拉用的餐具體積稍小,這與吃餐前小吃和甜食所用的餐具大小相當。一般來說,吃色拉時,餐叉也可當作餐刀用,因此,有些色拉餐叉的側部像餐刀一樣有點刀刃同學 有一些色拉餐叉最靠外邊的叉剌比中間的叉剌要粗壯結實。這些設計都是為了使色拉餐叉有助于切菜。所發(fā),有時餐桌上只擺放色拉餐叉,色拉餐刀被省去了。 吃魚用的餐叉叉剌較尖,有些魚肉餐叉最靠外邊的叉剌在頂尖部有個缺口,這使其頭部理念尖,為的是方便挑起魚剌。魚肉餐刀比其他餐刀寬而薄,形狀有點像中國戲劇中的大刀,這是因為魚肉較松,寬而薄的餐刀容易使魚肉保持完整,特別是在將魚肉從骨頭上切下來時。 黃油刀是最小的餐刀,其刀頭和刀把不在一個平面上,這是為了抹黃油時讓手和桌面間留有空間。有的黃油刀背部有一個小缺口,揣說這樣的刀有助于切下完整的黃油片。 海味餐叉是最小的餐叉,其兩邊的叉剌稍微向外彎曲,為的是容易將肉質從貝殼類海味的殼體內挑出來。 餐勺只在喝咖啡、茶和湯以及吃甜食時才用,除非情況特別,吃色拉和主菜時不用餐勺。用地喝湯的餐勺體積最大,茶勺和咖啡勺體積最小,用于吃甜食的餐勺體積居中,用于攪拌玻璃杯中飲料的餐勺有細長的勺把。餐勺的頭部幾乎都呈橢圓形,唯一例外的情形是湯勺,其頭部也可呈幾乎標準的圓形。