為什么說茅臺好喝，茅臺鎮(zhèn)碎砂酒好喝嗎

醬香型的酒好不好喝要看年份，醬香型的酒年份越長越好喝，你也可以嘗下今年剛產的茅臺，也會覺得不好喝，在放置一段時間口感又是不一樣了，

不好喝，后勁強再看看別人怎么說的。

一說起茅臺，大家都知道，它是白酒界的龍頭老大，不管是價格還是味道，那都是一等一的！可是，大家都知道茅臺好，茅臺貴，又有多少人知道茅臺為什么好喝呢？ 00:00 / 02:5570% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現 可在播放器設置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

茅臺

茅臺再看看別人怎么說的。

茅臺

茅臺是國灑。中國最好的灑

茅臺灑好，

因人而異，再則，口感是可以培養(yǎng)的，習氣了，你再喝其余白酒可能還難以接受了。茅臺喝的是名望，沒有多少人是買來自己喝，另外茅臺是醬香型，80%的人都喝不慣。我們知道，茅臺是白酒當中的標桿。茅臺不僅在國內有著非常穩(wěn)定的市場，同時也通過自己的產品在國外開啟了更多的市場?？梢哉f，在外國人眼中，中國白酒的標簽就是茅臺。茅臺曾經還是國酒，在市場中有著非常有名的地位。茅臺在平時的生活中大多數不是自己買來引用，而是用來招待客人。而這樣的禮節(jié)，對于客人來說，也是一種非常好的尊重。特別是在一些商務交際的環(huán)境當中，茅臺會出現在酒場當中。無論是國內的合作伙伴，還是國外的友人，茅臺酒都是一種能夠拿得出手的飲品?？梢哉f，茅臺本身的味道，其實對于多數人來說，沒有茅臺價值重要。但是不可置疑的是，茅臺的酒真的有特殊的吸引力，茅臺的酒醬香味非常純正。在喝到口中的時候，能夠體會到非常豐富的味道，這也是酒體層次感的一種表現。同時，在喝完之后，還能夠有著非常深厚的回味，茅臺酒因為采用的是純糧釀造。因此，在酒杯中可以達到空杯留香的效果，足以看出，茅臺酒本身就是有著非常醇厚的味道，對于那些老酒友不同來說，茅臺是用香味打動人的。

好不好喝還得看你自己喜歡哪種吧。如果你喜歡味道正宗的，就選賴茅，它喝下去舒服，入口稍微有點苦澀，不過越品越有味道。如果你喜歡烈的選飛天茅臺。我個人還是更喜歡賴茅。

賴茅和飛天茅臺還是有一定區(qū)別的，賴茅相對來說口感比較淡一些，入口也比較順滑，而且下喉順順的，不會覺得燒喉嚨，總的來說，個人比較中意賴茅。

茅臺，作為中國白酒傳統(tǒng)釀造工藝的活化石之一，其最為復雜的醬香工藝給人留下了神秘的印象，其最為時長的生產周期給人傳遞了匠心的力量，其最為繁多的香味香氣給人呈現了天香的魅力。九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，整個生產工藝歷時一年，最終形成七個輪次的基酒，像七個音符組成一首幽雅的曲子，可謂“七次精釀”。那么，到底是哪七次取酒呢？答案：一輪次、二輪次、三輪次、四輪次、五輪次、六輪次、七輪次。是的，釀酒工人們就是這樣稱呼的。一粒幾乎整粒的高粱，經歷九次蒸煮、八次發(fā)酵，就這樣反復折騰，才有這七次綻放。第一輪次·醬香基酒品評特征：無色透明，無懸浮物；有醬香味，略有生糧味、澀味，微酸，后尾微苦酒精度數：≥57%參照香味：楊桃、蘋果、芹菜味、香蕉、檸檬第二輪次·醬香基酒品評特征：無色透明，無懸浮物；有醬香味，味甜，后尾干凈，略有酸澀味。酒精度數：≥54.5%參照香味：黃瓜清香，草香，蒸飯味道第三輪次·醬香基酒品評特征：無色透明，無懸浮物；醬香味突出，醇和，尾凈酒精度數：≥53.5%參照香味：熟梨子，蜂蜜，薔薇花第四輪次·醬香基酒品評特征：無色透明，無懸浮物；醬香味突出，醇和，后味長酒精度數：≥52.5%參照香味：巧克力味、曲子味、熟透的香蕉味第五輪次·醬香基酒品評特征：無色透明，微黃，無懸浮物；醬香味突出，后味長，略有焦香味酒精度數：≥52.5%參照香味：烤面包味，苦咖啡香，糠的清香第六輪次·醬香基酒品評特征：無色透明，微黃，無懸浮物；醬香味明顯，后味長，有焦香味酒精度數：≥52%參照香味：松果、烤餅干氣味第七輪次·醬香基酒品評特征：無色透明，微黃，無懸浮物；醬香味突出，后味長，焦香味重酒精度數：≥52%參照香味：烤糊餅干香氣、炒板栗香、杏仁味如果您認為這樣就完了，那太簡單了。每個輪次還根據每次出酒的特性，分為三種典型酒體，分別是： （1） 醬香 （2） 醇甜 （3） 窖底然后根據品質進行一等、二等、三等評級。就這樣分輪次、分酒體、分等級，裝在酒壇里貯存3年以上（其間有盤勾工藝）。最后如何成為成品茅臺酒呢？答案是：勾兌！勾調大師李興發(fā)品酒早在1965年，季克良先生在全國第一次白酒大會上介紹《我們是如何勾酒的》，首次歸納總結了茅臺酒廠技術廠長李興發(fā)的重大發(fā)現，區(qū)分了茅臺酒的醬香、醇甜、窖底三種典型體，并將其命名為醬香型白酒。茅臺酒的勾兌工藝有數百年的歷史！而我們害怕的酒精勾兌，實際上近幾十年的事情了。消費者往往以為原漿是好酒，其實幾乎所有的優(yōu)質白酒，為了統(tǒng)一的酒度和品質，都必須經過勾兌這個環(huán)節(jié)。而醬香酒，采用以酒勾酒的勾兌藝術，是世界上極少數不加漿降度、不加香料調味、不用橡木桶增香、不用硫化物防氧化的酒品之一。故，茅臺酒一直驕傲的說，不添加其他香味香氣物質，同時旗幟鮮明的宣揚“以酒勾酒”的勾兌藝術。盡管人們以訛傳訛“原漿酒是好酒”。但行家指出：原漿難有好酒，好酒都是勾兌的。有觀點認為：原漿酒不宜過分炒作，不然一旦泛濫成災，對白酒行業(yè)將是一個巨大的傷害，也最終造成對消費者的傷害。反正茅臺酒沒有原漿一說，話說互聯(lián)網時代，望文生義最不該了。那，糧食酒是好酒了吧。又錯！食用酒精勾兌的酒，也是糧食酒，只是先用糧食發(fā)酵成純酒精而已。他們的區(qū)別，一個是固態(tài)發(fā)酵，傳統(tǒng)白酒工藝；一個是液態(tài)發(fā)酵，現代新工藝。從成本上來說，食用酒精成本僅僅3元/斤不到。而醬酒的原料，紅纓子高粱，3.8元左右一斤。醬香酒為了籠絡更多香味物質，控制在20%的超低出酒率，也就是通常人們說的五斤糧食一斤酒。又由于醬酒不能出酒即售，一般會經歷3年貯存。加之地理環(huán)境限制，工藝水準的稀缺，醬酒全國僅有3%的市場占有率，也只能物以稀為貴了。故醬酒專家指出，市場價100元以下，難有好醬酒。那么，既然茅臺酒是一年生產、七次精釀、三年貯存、五年出廠。10年、20年窖藏的醬香酒，可以媲美茅臺酒了吧。又錯！酒是老的好，但是酒體是前提，是基礎，好酒才有年份價值。在收藏市場，同樣80年代的老茅臺酒，價格是其他酒的若干倍。一般來說，即使茅臺這么有經濟實力和庫存空間的酒廠，經典產品也只是五年出廠，老酒還是要靠消費者自己收藏。對于動輒10年、20年的老酒，需謹防夸大宣傳。對于發(fā)霉老酒，則需謹防虛假宣傳了。如果您認為茅臺酒僅僅是七個輪次的基酒隨意組合而成，那就小瞧茅臺的勾兌藝術了。依據不同輪次、不同酒齡、不同典型體、不同酒度可以分為100種基酒組合。最后由茅臺首席勾兌師坐鎮(zhèn)，經過復雜的勾兌工藝，勾調出具備“幽雅細膩”風格的茅臺酒。如此匠心繁復，茅臺酒方有1000種香味香氣物質，始譽為國色天香。這一切的基礎，就在于“九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒”，可謂之七次精釀。

獨特的地理環(huán)境！四周環(huán)山，風速小，適合微生物生存繁殖，有利于釀酒；泉水干凈，無污染；特有的植物紅纓高粱，作為釀造原料！懷莊賴茅的賴茅酒是純糧釀 造，以茅臺鎮(zhèn)特有的紅纓高粱為原料，并且獲有政府頒發(fā)的有機食品認證證書,是目前除茅臺以外僅有此證書的第二家……

因為茅臺鎮(zhèn)環(huán)境氣候獨特，赤水河畔的優(yōu)質高粱、小麥和赤水河獨特水質都是得天獨厚的釀酒條件啊。所以茅臺鎮(zhèn)產好酒，老字號茅臺就不用說了，還有很多新酒品牌，比如燦爛人家酒，都是很不錯的。

對于一款酒來說，如果喝的人喜歡這種味道，那么這款酒就是一款好酒，如果他不喜歡這個味道的話，酒的質量再好也沒用。

喝了幾次，正宗醬香酒，茅臺鎮(zhèn)產的，我很喜歡喝

如果說你知道這個東西好不好的話，那么我覺得是非常好的，如果你不知道的話，你可以自己買一瓶嘗嘗，喝一喝就知道該怎么辦了。

嗯，貴州的這個酒還是不錯的。嗯，個人感覺還是不錯的。

貴州茅臺

都是醬香型的酒，就是度數不一樣，就是38°的沒53°的那種獨特的口感。53° 的是很暢銷的，一般說的茅臺就是53° 的?，F在市場上這價格已經是2000了，酒仙網網上賣也是1799.了

38度的飛天茅臺和53度的飛天茅臺都是茅臺酒廠出的，這兩種酒都是醬香型的，但由于考慮到有部分消費者不習慣高度數的白酒，就把度數降低些，這樣就會更適合眾多消費者了。市場上的飛天53度差不多在2000左右，38度的飛天也差不多一千左右了。如果你要買的話看看買名酒網吧，這個網站是專門做批發(fā)團購的網站，比市場上便宜很多的，保證是正品!

38°飛天茅臺跟53度飛天茅臺口味都是醬香型，只是38°飛天茅臺比53度飛天茅臺口感淡一點，酒精度低一些而已，它們都是好酒，都好喝。只不過各人的喜愛有不同而已。

首先產量,是茅臺酒從生產到出廠，至少需要熟化5年時間以上。也就是說，2018年的飛天茅臺的量，是在2013年的生產產量就已經確定了。無論行情多好，量也只有這么多。物依稀為貴,這也是為什么在各地的專賣店會出現一瓶難求的情況.還有一個就是口感,在打開先聞的時候. 就有明顯的酒香.入口以后,首先是感覺到酒略微有一點酸,然后是酒的辣味.一種令人愉悅的醬香味就來了.咽進去之后不會有特別刺激的感受,反而是很順口的感覺就喝進去了.幾杯喝下去后再回味就有一種非常暢快的感覺.最特別的是茅臺酒喝多一點也不會有頭痛的感覺,只是正常的酒后暈眩.只要不是喝得太多(當然酒太貴也不會像喝其他酒一樣痛飲哈哈哈),第二天完全沒有異樣.這才是最獨特的地方.再有一個就是茅臺文化,茅臺酒作為世界三大名酒和中國醬香白酒的老大,“茅五劍”之一，至今已有800多年的歷史。早在1915年在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金質獎章、獎狀。建國后，茅臺酒又多次獲獎，遠銷世界各地，被譽為“世界名酒、“祖國之光”。

茅臺酒為什么那么貴？還有這么多人買，看完你就知道了