為什么果酒是茅臺(tái)，茅臺(tái)被稱為國(guó)酒的原因是什么你知道嗎

茅臺(tái)被稱為國(guó)酒的原因是什么？你知道嗎？下面就我們來針對(duì)這個(gè)問題進(jìn)行一番探討，希望這些內(nèi)容能夠幫到有需要的朋友們。名甲天下、譽(yù)滿全球的茅臺(tái)酒，是以其原產(chǎn)地茅臺(tái)村取名的。茅臺(tái)酒獨(dú)產(chǎn)自中國(guó)貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，是與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地并稱的三大純糧白酒之一，已經(jīng)有800很多年的歷史時(shí)間。1915年在巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)上獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆ⅹ?jiǎng)狀，建國(guó)后，茅臺(tái)酒又多次得獎(jiǎng)，賣往世界各國(guó)，被稱作世界名酒、“中華民族之星”，其與董酒合稱貴州省僅有的兩個(gè)國(guó)家中國(guó)名酒，有“國(guó)酒”之稱。茅臺(tái)酒具備色清全透明、香醇濃香、通道柔綿、甘冽甘爽、回香長(zhǎng)久的特性，大家把茅臺(tái)酒特有的香氣稱之為“茅香”，是中國(guó)醬香型白酒設(shè)計(jì)風(fēng)格最完美無缺的典型性。大伙兒都說茅臺(tái)酒好吃，喝茅臺(tái)酒的人有很多，可是了解茅臺(tái)酒好吃緣故的人又有幾個(gè)呢？俗話說得好：“姜是老的辣，酒是陳的香”。所以呢，茅臺(tái)酒也歸屬于陳酒中的一種。那麼茅臺(tái)酒的特性是什么呢？酒精度數(shù)低而不淡，純真、偏黃、晶瑩剔透，柔綿醇正，既不刺喉，又不開頭，飲后讓人開心舒適，扣人心弦，且有舒筋活絡(luò)、推動(dòng)身心健康的作用。曾經(jīng)有人點(diǎn)評(píng)茅臺(tái)酒“比‘伏特加’好吃，具備咽喉不疼、都不上邊、能緩解疲勞、穩(wěn)定精神實(shí)質(zhì)”等特性?！痹?jīng)很多外國(guó)人嘗到茅臺(tái)酒后都贊不絕口，對(duì)其流連忘返不已。迄今茅臺(tái)酒發(fā)展趨勢(shì)距今很多年的歷史時(shí)間，但它迄今全是一直被效仿，但從沒被超過，這或許便是被稱作“國(guó)酒”的因素之一了。

茅臺(tái)是我們中國(guó)的一個(gè)代表。茅臺(tái)酒貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)的特產(chǎn)，《中國(guó)國(guó)家地理》標(biāo)志的產(chǎn)品。與世界蘇格蘭威士忌，法國(guó)科涅克白蘭地并稱的世界三大蒸餾名酒之一，是中國(guó)三大名酒茅五劍之一，也是大曲醬香型白酒的鼻祖。至今已經(jīng)有800多年的歷史了。我們都知道茅臺(tái)酒就是醬香型，而醬香型的特點(diǎn)是香氣突出，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，空杯留香持久。特殊的風(fēng)格是經(jīng)過歲月的沉淀和形成獨(dú)特的傳統(tǒng)釀造技藝而造成的。一說起茅臺(tái)，我們就知道是一種貴族的象征，也是一種會(huì)品酒的人的象征。有一種茅臺(tái)叫做飛天茅臺(tái)，價(jià)格昂貴。但是，味道特別的回味無窮。茅臺(tái)酒是中國(guó)大曲醬香型酒的鼻祖，被尊稱為果酒，具有色清透明，醬香突出。等各種特點(diǎn)，人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱為茅香，是中國(guó)醬香型風(fēng)格的典型。一說起茅臺(tái)酒對(duì)于我們國(guó)人來說就是中國(guó)的代表，中國(guó)的象征，茅臺(tái)酒在一九幾年的時(shí)候獲得過五屆評(píng)酒會(huì)國(guó)家名酒金獎(jiǎng)。在2013年的時(shí)候，茅臺(tái)酒原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)為調(diào)整茅臺(tái)酒地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)名稱的保護(hù)范圍。茅臺(tái)作為我們中國(guó)的國(guó)產(chǎn)酒原料是用于高粱。而且是淀粉含量不低于60%。支鏈淀粉占總淀粉的比例不低于88%的原料。小麥?zhǔn)堑矸酆坎坏陀?0%，符合國(guó)家要求。以及所要用的水是符合國(guó)家生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)的。釀造的環(huán)境必須要在海拔420到600米中間。茅臺(tái)酒的生產(chǎn)過程流程也是極其的復(fù)雜的。億說起茅臺(tái)就是我們中國(guó)的代表，是我們中國(guó)的象征，所以茅臺(tái)對(duì)于我們國(guó)人來說是一種象征，是一種代表，是一種驕傲，是一種自豪，對(duì)于我們國(guó)人的意義就是一種“排面”！

茅臺(tái)酒獨(dú)產(chǎn)于中國(guó)的貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，是與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一，是大曲醬香型白酒的鼻祖。它與電器行業(yè)的海爾、化妝品行業(yè)的貝雅詩(shī)頓、乳制品行業(yè)的蒙牛、網(wǎng)絡(luò)行業(yè)的阿里巴巴都是中國(guó)最成功的本土企業(yè)！是中國(guó)悠久歷史創(chuàng)造的偉大奇跡，是中國(guó)悠久歷史的見證。茅臺(tái)是中國(guó)白酒第一品牌。由中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)、中華品牌戰(zhàn)略研究院共同主辦的“華樽杯” 中國(guó)酒類品牌價(jià)值評(píng)議中第一。這個(gè)活動(dòng)簡(jiǎn)單說，就是每年公布中國(guó)酒類品牌價(jià)值200強(qiáng)。茅臺(tái)在2010年度的評(píng)比中，品牌價(jià)值531.46億元，在所有白酒、啤酒、葡萄酒、保健酒、果酒中名列第一。 　　茅臺(tái)有著神秘悠遠(yuǎn)的歷史。建國(guó)以來，無數(shù)次重要大活動(dòng)，茅臺(tái)酒都被當(dāng)作國(guó)禮，贈(zèng)送給外國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人。自古而今，向往茅臺(tái)、贊美茅臺(tái)的文人墨客不計(jì)其數(shù)。毫不夸張地說，茅臺(tái)酒的每一個(gè)細(xì)小的“側(cè)面”都有著豐富的人文歷史故事，有著深厚的文化積淀與人文價(jià)值。猶如中國(guó)發(fā) 茅臺(tái)酒標(biāo)志給世界的一張飄香的名片，具象的茅臺(tái)酒和抽象的“人文”，在以醉人的芳香讓世界了解自己的同時(shí)，也將中華酒文化的魅力和韻味淋漓盡致地展示給了世界，讓其了解了中國(guó)、中國(guó)文化。 茅臺(tái)酒是風(fēng)格最完美的醬香型大曲酒之典型，故“醬香型”又稱“茅香型”。其酒質(zhì)晶亮透明，微有黃色，醬香突出，令人陶醉，敞杯不飲，香氣撲鼻，開懷暢飲，滿口生香，飲后空杯請(qǐng)?zhí)砑訄D片說明(8張)，留香更大，持久不散?？谖队难偶?xì)膩，酒體豐滿醇厚，回味悠長(zhǎng)，茅香不絕。茅臺(tái)酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點(diǎn)，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成，現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。酒度53度。

　　茅臺(tái)酒為什么叫茅臺(tái)酒呢？古時(shí)候的衛(wèi)生間稱為茅房，難道這兩者有關(guān)系？而茅臺(tái)酒又是我國(guó)國(guó)酒，又怎么能跟茅房有關(guān)系呢？接下來 茅臺(tái)酒文化 ，讓我們一起來了解茅臺(tái)酒問什么叫茅臺(tái)吧！ 　　酒名由來： 　　即使處于春風(fēng)得意，縱然遭遇雄關(guān)重挫，天下群英也總是戒驕戒躁，自強(qiáng)不息，奮勇爭(zhēng)先。早在清代一些文人雅士有感于此，經(jīng)調(diào)查論證綜合研究，審慎選定品質(zhì)絕佳、馳名中外的茅臺(tái)酒這一傳統(tǒng)名產(chǎn)，冠名“絕世風(fēng)華”，將美酒美名一同奉獻(xiàn)給那些造福人民、豪情不拘的風(fēng)流一代。這便是酒名的歷史由來。 　　主導(dǎo)產(chǎn)品： 　　“茅臺(tái)絕世風(fēng)華”酒獨(dú)得天地靈氣無窮之厚，系依托特異的地域生態(tài)環(huán)境，由釀酒大師擷取“赤水河”之甘露，以著名歷史文化遺存之古黃泥老窖、特選的優(yōu)質(zhì)原輔料，采用代代相傳神妙獨(dú)特的工藝，結(jié)合高科技，經(jīng)以陶壇窖藏7年老熟而成。 　　該品源自水谷清華，香氣幽雅，醇厚諧調(diào)，綿甜爽凈，回味悠長(zhǎng)，風(fēng)格典雅獨(dú)特，酒體豐滿完美，自古奇香獨(dú)秀，風(fēng)華絕世，不可易地仿制，誠(chéng)為天工開物，瓊漿玉液，國(guó)色天香。 　　行業(yè)地位： 　　茅臺(tái)的品牌價(jià)值是行業(yè)第一名 　　2010年11月中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)主辦了第二屆華樽杯中國(guó)酒類品牌價(jià)值排行榜，茅臺(tái)以531.46億元，超過五糧液名列第一。中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)是權(quán)威的酒類行業(yè)協(xié)會(huì)。 　　其每年公布的中國(guó)酒類品牌價(jià)值200強(qiáng)，已經(jīng)成為全國(guó)酒企和酒類經(jīng)銷商競(jìng)爭(zhēng)力漲落的直觀體現(xiàn)。中國(guó)酒類品牌價(jià)值200強(qiáng)，包括了白酒、啤酒、葡萄酒、保健酒、果酒、經(jīng)銷商的品牌價(jià)值，全面且專業(yè)。 　　【結(jié)束語(yǔ)】原來茅臺(tái)酒的名字是這么來的，記得下一次有人問起的時(shí)候，你肚子里也是有墨水的人了！

新中國(guó)建立以前，大多數(shù)白酒都難登大雅之堂， 歷史 也比較短，所以白酒在古代的銷量并不好，只有少數(shù)幾款酒能被看中。“黃酒價(jià)貴買論升，白酒價(jià)賤買論斗”這句出自清代詩(shī)歌集《清詩(shī)鐸》將白酒的地位講得很清楚，這說明哪怕是茅臺(tái)、汾酒，在古代也只有窮人喝。那么，古代哪些酒是達(dá)官貴人們喝的高級(jí)貨呢？ 黃酒的 歷史 最是古老，早在商周時(shí)期中國(guó)人就開始制曲、釀酒，到秦漢時(shí)期已開始用稻米曲藥釀制黃酒。黃酒是達(dá)官貴人們的指定用酒，古代那些大文人哪個(gè)不是把它掛在嘴邊，寫到詩(shī)文里，尤其是曹雪芹的《紅樓夢(mèng)》，里面的公子、小姐聚會(huì)時(shí)哪個(gè)不是人手一壺。大詩(shī)人白居易在江州工作時(shí)有個(gè)好友叫劉十九，他邀請(qǐng)劉十九晚上喝酒還專門寫詩(shī)描述他們的友誼?！熬G蟻新醅酒，紅泥小火爐，晚來天欲雪，能飲一杯無?！蹦呐率莿傖劤鰜頉]過濾的黃酒，這些以優(yōu)雅自居的大文人也要在這么冷的晚上約出來喝幾杯。 直到民國(guó)時(shí)期，這些貴族、文人都喜歡喝點(diǎn)黃酒。你看金庸先生的武俠小說，那些大俠客喝的都是花雕酒、女兒紅等，這些都是有名的黃酒。 如果不談 歷史 記載，果酒的出現(xiàn)應(yīng)該是最早的。不過能流行到現(xiàn)在的果酒應(yīng)該是葡萄酒，漢朝張騫出使西域帶回來葡萄種子和釀酒技術(shù)，但是那時(shí)候只有皇宮里有，外界根本喝不到。除葡萄酒以外，古代高端人士還喜歡喝青梅酒、楊梅酒、桑葚酒、柑橘酒等。三國(guó)時(shí)期青梅酒相當(dāng)流行，曹操拿它“款待”劉備，嚇得劉皇叔一激靈。 古代最大的網(wǎng)紅蘇軾是個(gè)實(shí)打?qū)嵉膸ж涍_(dá)人，他在惠州時(shí)喜歡喝桂圓釀的酒，于是命名“桂酒”，后來又愛上了荔枝酒，又起名叫“紫羅衣酒”。同樣是果酒，怎么荔枝釀的酒名字這么文藝，桂圓酒像是應(yīng)付一樣。然后蘇軾又喜歡上柑橘酒，柑橘酒被他稱贊不已，他甚至認(rèn)為柑橘酒是大宋三絕之一。乾隆皇帝也是愛酒人士，桑葚酒終獲他的寵幸。 中國(guó)人對(duì)酒的研究與運(yùn)用，可謂爐火純青，所以稱酒是“百藥之長(zhǎng)”，來自東方的神秘中醫(yī)和高度酒的結(jié)合，這段故事還得歸功于先祖?zhèn)儫o意中喝下發(fā)酵后的瓜果汁，才能發(fā)現(xiàn)它有緩解、治療傷痛的療效，所以之后能與中醫(yī)留下不解之緣。 古代人壽命大多不長(zhǎng)，尤其是皇帝，繼位后哪個(gè)不想多活幾年?？墒前滋煲鎸?duì)繁忙的工作、吵個(gè)不停的臣子，然后就是批奏折、訓(xùn)兒子、跟后宮佳麗調(diào)情，所以皇帝多愛 養(yǎng)生 ，哪怕是宴會(huì)都要喝藥酒。乾隆皇帝這個(gè)人愛吃、愛喝酒，還重視 養(yǎng)生 ，基本上頓頓都要喝點(diǎn)藥酒，最后還得了個(gè)古代壽命最長(zhǎng)的皇帝。有人研究出乾隆最愛喝的藥酒是龜齡集酒，松齡太平春酒和椿齡益壽藥酒。看到這里我是淚流滿面，感情我們現(xiàn)在攢好錢趁著雙十一、雙十二囤酒，古代人根本看不，他們這樣也能自稱“酒友”？ 歡迎關(guān)注曰酒，每日分享酒圈的有趣故事。