茅臺應(yīng)該在多少溫度下保存,茅臺保存溫度

本文目錄一覽

1,茅臺酒存放溫度

茅臺酒的存放溫度要低一些,最佳的存放溫度在十幾攝氏度最好。低溫干燥處,存放久越醇。酒味越香醇。

茅臺酒存放溫度

2,茅臺保存溫度

通常情況下,白酒適宜保存的溫度大約在5度到30度之間。比較理想的溫度是20度左右,也就是說茅臺的保存溫度大約也是20度左右

茅臺保存溫度

3,茅臺儲存條件

茅臺酒最好帶包裝整箱保存,保存的最佳溫度是5-20攝氏度,不要讓陽光直射,放在陰涼處,.保存酒的環(huán)境不能太潮濕或是太干燥,可以在保存酒的地方放杯水。

茅臺儲存條件

4,茅臺存放的溫度和濕度

連續(xù)幾天的大雨,為了防潮,羅馬茅粉打開了抽濕機。茅臺酒的儲存環(huán)境,關(guān)系到品相以及酒質(zhì)。長期收藏茅臺酒,對品相的要求近乎苛刻。雖然收藏過程中不需要恒溫恒濕,但對溫度和濕度都有嚴格的要求。北方的茅粉少了很多的煩惱,注意防潮,少折騰就好。而梅雨季節(jié),對于南方的茅粉來說應(yīng)該特別留意,茅臺酒瓶身發(fā)黃、霉點、噴碼模糊等,就是潮濕的產(chǎn)物。梅雨季節(jié),酒友們都是如何儲存茅臺酒的?@楊俊老師 坐標:廣東前天正好是回南天,我把抽濕機開到45%以下了,平時都是60%—65%,冬天可以不用開。一般情況下,茅臺酒的防潮可以分兩步走:如果是單瓶、比較貴重的酒,比如說三五十年的老酒,可以用保鮮袋裝起來,并放入一包干燥劑,打好死結(jié)就行了。如果是整件的酒,需要在干燥的情況下再封裝,外箱裹一層保鮮膜。值得注意的是,如果箱子是濕的就封裝,反而更容易發(fā)霉。存放的位置,也需要特別注意。一個是不要靠墻,最好留三公分以上,如果靠墻的話容易產(chǎn)生霉點;另一個是地面與箱子隔離,一般情況下可以用厚的紙皮隔開,有條件的話也可以用木板,用泡沫也可以,但泡沫有個缺點——容易變形,可能會導(dǎo)致箱子翻下來。一般來說,在有抽濕機的情況下,地板不需要過于正規(guī)化,如果是倉庫的話,則還需要有懸空貨架。需要強調(diào)的一點是,很多人喜歡把酒放在客廳柜子里擺柜,這種情況下很難做到除濕,梅雨季節(jié)時,如果是特別名貴的酒建議下柜,用上面說的保鮮袋將酒包起來的方法防潮,否則會對酒帶來很大的傷害,特別是江南一帶。如果在梅雨季節(jié)不注意,短則三年、長則五年,酒基本上會失去收藏的品相,紅色會變淡,白色會變黃,發(fā)黃主要是一年一潮的影響。@羅馬茅粉 坐標:浙江前幾天連下幾天雨,除濕器開起來了,開到40%,其實50%-70%濕度之間就可以。如果不注意潮濕的情況,茅臺酒易發(fā)霉、噴碼模糊,紙盒也會發(fā)霉變黃,嚴重的甚至連酒也會有霉味。除了注意濕度外,整箱的茅臺酒底部需要墊起來跟地板隔開,不能靠墻存放,記得關(guān)窗戶。對于單瓶的酒,可以給瓶身紙盒套個塑料小袋,從下往上套,上口不能封死。一般情況下,只要不是放在地上跟墻邊,也不要放在1樓這些容易潮氣的地方以及南方的無恒溫恒濕的地下室,基本上問題不大。如果在北方的話,防塵就好。圖片由羅馬茅粉提供@徐先生 坐標:浙江茅臺酒不能折騰,主要是關(guān)注濕度與溫度的問題。我們這個地方會有梅雨天氣,我有一個工業(yè)用的除濕機,將濕度設(shè)置到60%——70%,不然箱子會發(fā)霉,甚至酒質(zhì)受到污染,收藏價值大大降低。存放的位置,我在淘寶上買了貨架,地面是凌空的,不至于受潮。整件的茅臺酒,會在外包裝箱上裹上保鮮膜,擺在貨架上,一般用架子底層先隔起來,擺放最高不超過三層。@小茅茅 坐標:上海關(guān)于茅臺酒的收藏,個人總結(jié)是:三防,防潮 防曬 防盜,當然存酒的前提是要真品。除了注意跑酒問題外,重點就在于怎么微處理,保護好瓶身:膠帽、噴碼,前標,后標,受老一輩茅臺包裝人的啟發(fā)用薄棉紙,薄棉紙材質(zhì)好處就是,能有一定的吸潮氣能力,也有很好的透氣能力能很好保護瓶身、即使受潮發(fā)霉一定是棉紙外表開始,如發(fā)現(xiàn)了換一張棉紙就可以了?。▋H代表個人對保存酒的觀點)圖片由“小茅茅”提供@黃律師 坐標:廈門沒有更好的辦法,我都是運回哈爾濱保存,南方會留小部分飲用。我在哈爾濱有專門地下庫房用來存放,簡稱茅房,茅房的溫度濕度非常嚴格。北方主要是注意防塵,用廈門垃圾分類發(fā)的垃圾袋大小正合適,倆瓶一個垃圾袋,一箱三個垃圾袋剛剛好,當然,垃圾袋都是未使用的。以上,是酒友們分享的保存方法,不一定適用于所有人。一般來說,茅臺酒的保存環(huán)境溫度以5攝氏度——30攝氏度為宜,最佳溫度20攝氏度左右;環(huán)境濕度以60%-70%為宜。但不管什么方法,對于南方的酒友來說,梅雨季節(jié)需要格外注意濕度,以及擺放位置,不要靠墻,不要貼地。你是如何保存茅臺酒的呢?歡迎評論區(qū)分享。955閱讀推薦案例 數(shù)據(jù)來源于住小幫APP給綠蘿“喝”啤酒水~關(guān)于酒的生活小竅門的圖片給綠蘿“喝”啤酒水~關(guān)于酒的生活小竅門3張圖片 17169人已讀設(shè)計 案例 效果圖免費看搜索汾酒茅臺回收價目表2020馬未都茅臺收藏曹德旺說茅臺完整版十大稀缺茅臺酒475ml黃飄帶茅臺市價

5,茅臺酒如何長期存放

操作方法01茅臺酒容易揮發(fā),所以在保存茅臺酒的時候要保證瓶身的密閉性。所以我們在保存茅臺酒的時候需要對裝茅臺酒的容器進行一個密封。02我們可以使用實用臘對瓶口進行一個密封。將實用臘融化,用毛刷涂抹在瓶口,可以多涂抹幾層確保瓶口出于封閉狀態(tài)。03也可以使用保鮮膜對瓶口進行一個密封。只需要將保鮮膜將瓶口仔細的封好,多纏繞幾圈,最后留一個接口以便日后拆開保鮮膜。04密封好的茅臺酒需要將其放置在一個陰涼,干燥,通風(fēng)性比較好的地方,要遠離火源,不然容易發(fā)生爆炸,最好保持室溫在30°左右。整箱茅臺酒的保存,和普通白酒的保存方法一樣,放在陰涼干燥、避光通風(fēng)、安靜整潔的地方,正面向上,底部不挨地板,側(cè)面不挨著墻壁即可。第一:陰涼干燥白酒的存儲,對于溫度會有一定的要求,溫度過高酒體會加速揮發(fā),容易變質(zhì);溫度過低不利于酒體的老熟。一般來說,白酒存儲在正常環(huán)境的陰涼處即可,會隨著正常氣溫的變化,促進酒體的老熟。環(huán)境如果太過于濕潤,會造成外包裝的腐爛,會造成發(fā)霉,有可能會造成酒體的污染,另外一方面也會對外部的品相有一定的影響,壓縮升值空間。第二:避光通風(fēng)白酒最怕的就是太陽光的直射,在陽光的照射下會造成酒體的變質(zhì),時間久了基本上就廢掉了,一文不值。而且白酒在陳放的過程中,會通過微生物的循環(huán)進行“呼吸”促進老熟,因此需要在避光通風(fēng)的條件下,完成這個過程。第三:安靜整潔白酒在陳放的過程中,盡量要放在安靜的環(huán)境中進行老熟,如果環(huán)境不夠安靜,會破壞白酒的老熟過程。而且環(huán)境不夠整潔安靜,可能會污染白酒,如果放在有異味的地方,很可能會串味。出現(xiàn)這種情況,基本上這酒也就廢掉了,沒什么價值了。因此要在安靜整潔的情況下。為什么很多人喜歡存儲整箱的飛天茅臺?53°飛天茅臺酒現(xiàn)在在市場的零售價基本都在2500左右,很多人看好53°飛天茅臺酒的升值空間,會投資存貯一些茅臺酒。同樣是53°的飛天茅臺酒,卻有著不一樣的價格,原箱原裝未開封的價格最高,原箱原裝已開封的價格其次,散瓶裝箱的價格稍低。因為原箱未開封的飛天茅臺一方面是更便于鑒別,另外一個是方便送禮,還有一個是因為量稀少的原因。所以作為投資來說,一般會認為原箱原裝未開封的53°飛天茅臺酒會更具有投資價值和增值空間,因此很多人喜歡儲存整箱的飛天茅臺。而作為投資收藏的角度來說,外包裝完整和酒線越豐滿,未來的價值也會越高,所以在存放的過程中會要求盡量保存外包裝的完好。為什么53°茅臺酒價格這么高,卻還是一瓶難求?首先,需要明確的一點是,飛天茅臺有不同的度數(shù),而我們一般所說的飛天茅臺是53°,而且也只有53°的飛天茅臺才會一瓶難求,而市場上43°的飛天茅臺,基本上可以說是無人問津的。對于53°的飛天茅臺,一瓶難求,我認為主要是以下幾個原因:首先我認為是質(zhì)量好任何的產(chǎn)品,質(zhì)量是它懶以生存的前提條件。而53°的飛天茅臺,在嚴格地遵循醬香酒的傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵工藝的基礎(chǔ)上,經(jīng)過了多年的陳放,使其酒質(zhì)和口感都上了一個臺階。而擁有優(yōu)質(zhì)的品質(zhì),是其能夠今天一瓶難求的基礎(chǔ)原因。其次我認為是產(chǎn)量有限受資源、環(huán)境、原材料等因素的影響,使得53°的飛天茅臺酒,只能在茅臺鎮(zhèn)才能夠釀造出來,而茅臺鎮(zhèn)的資源、環(huán)境、原材料等不足以支撐茅臺酒無限量的擴大產(chǎn)能。茅臺的品牌知名度和品牌價值高憑借著多次成為人民大會堂的指定用酒,以及多次招待外賓的用酒,使得茅臺酒成為了高端酒的代表,使其品牌價值深入人心。而目前國內(nèi)的高端酒,茅臺牢牢的占據(jù)了老大哥的位置,而相對于紅酒、洋酒動輒大幾萬和十幾萬的價格來說,其實茅臺酒作為中國白酒的高端酒代表,其價格并不高,對于在高端場合的用酒來說是相對比較實惠的,因此在高端宴請的場合是比較受追捧的。最后一個原因我認為是囤貨居奇的炒作茅臺不僅僅是飲用價值,更多地被賦予了金融屬性,很多收藏家和投資者將茅臺酒作為一種投資增值的渠道。當然,其中也不乏經(jīng)銷商為了銷售而進行炒作,囤貨居奇。而對于目前市場上53°的飛天茅臺2500左右一瓶的零售價格來說,這中間的利潤實在是太過于誘人。所以很多的投資者和投機者都會將茅臺作為一種投資工具,只要能夠拿到價格具有足夠優(yōu)勢的茅臺酒,可以說是基本上穩(wěn)賺不賠,而且很快就可以出手,流通性也相當?shù)暮谩6?,從貴州茅臺的股票更是可以看出,一路高漲,節(jié)節(jié)高升,不斷地創(chuàng)出了新高。很多人買了茅臺的股票,也會去消費茅臺酒,甚至是去大量的囤茅臺酒,一邊賺股票上漲的利潤,一遍賺取茅臺酒升值的利潤。這也會對于53°飛天在市場上一瓶難求有一定的積極作用。

推薦閱讀

熱文