本文目錄一覽
- 1,中國(guó)歷史上的十大名酒
- 2,世界名酒有哪些
- 3,世界上有幾大名酒都是那些酒貌似有咱們中國(guó)的茅臺(tái)呢吧
- 4,名酒排行最新版
- 5,世界頂級(jí)名酒
- 6,世界名酒的名稱
- 7,世界上有哪些名酒
- 8,各種名酒的圖片以及名稱
1,中國(guó)歷史上的十大名酒
2,世界名酒有哪些
十大名酒 絕對(duì)伏特加、軒尼詩(shī)、尊尼獲加、芝華士、銘悅香檳、人頭馬、馬爹利、百加得、家豪威士忌、尊榮極品威士忌 世界名酒介紹 龍舌蘭酒(TEQUILA) 龍舌蘭酒的制造原料是用生長(zhǎng)在墨西哥的TEQUILANA WEBER植物,這種植物在墨西哥境內(nèi)約有 400多種,但能被稱之為TEQUILA的釀酒最佳品種是藍(lán)色的龍舌蘭(BLUEAGAVE)。這是采收成長(zhǎng)8年以上的 龍舌蘭植物,切其埋在土里的球PINA,將球莖熬煮后再經(jīng)發(fā)酵及蒸餾成酒。龍舌蘭酒在蒸餾后即裝瓶出售味道較嗆,而經(jīng)木桶陳年過(guò)的金黃色龍舌蘭酒風(fēng)味柔順且又不失其粗狼特色,非常受飲者喜愛. 伏特加酒(VODKA) 伏特加酒最早起源于蘇俄,其VODKA一詞即是從俄文VODA的字音所衍生的。伏特加酒主要制造原料為馬鈴薯,玉米,或各種谷物所蒸餾而成的。世界上雖然有很能多國(guó)家在生產(chǎn)伏特加酒,但較受好評(píng)的伏特加仍然來(lái)自獨(dú)聯(lián)體諸國(guó)。 利喬酒(LIQUEUR) 利喬酒LIQUEUR亦稱利口酒,因大多為濃稠甜膩,所以也可稱為香甜酒、 甜露酒 。其制造方法是采用釀制或蒸飲餾類原酒作為基酒,再添混必所需材料 而形成所 添混物之特色的酒。利喬酒約可分為(果實(shí))和(藥物)兩種類型, 前者如可可酒、櫻桃酒、咖啡酒等等。后者則屬飲療保健用途,且多為世傳獨(dú)門 秘方,很能 多以家族名稱命名,如蜂蜜酒、愛爾蘭迷霧、君度、金巴利、班尼 迪克汀,加里安奴等等。 朗姆酒(RUM) 朗姆酒起源于17世紀(jì)初的西印度群RUM字源自當(dāng)?shù)胤Q興歷為RUMBULLION。朗姆酒的制法是將甘蔗糖渣 或稱糖蜜即是生產(chǎn)蔗糖時(shí)的殘馀品,朗姆酒依儲(chǔ)藏年期長(zhǎng)短分為兩種類型:淡朗姆酒為白朗姆酒,是直接將 蒸餾好的酒調(diào)配裝瓶,而深黑色朗姆酒其朗姆酒蒸制出后需再經(jīng)過(guò)橡木桶的儲(chǔ)放以令酒色更深,味道口感更 醇,因而有甘庶白蘭地之美譽(yù)。但深色的朗姆酒并非都稱為DARK,亦有標(biāo)示為GOLD即是儲(chǔ)藏年期較短而色澤 金黃的朗姆酒。 啤酒(BEER) 啤酒的主要原料是大麥、蛇麻草(啤酒花又稱忽布HOPS)、淀粉(臺(tái)灣啤酒使用 米)、水。大致 上來(lái)說(shuō)發(fā)酵方法可分上酵和下酵,現(xiàn)在各國(guó)都采用下酵法,也就是發(fā)酵時(shí),溫度較低,在發(fā)酵后期,酵母 沉淀,所產(chǎn)生的啤酒呈淡金色,口味較重,富有蛇麻草的香味,例如日本的溫度較高,酵母不沉而上浮, 啤酒因攙入燒焦的麥芽,色澤較深,酒精含量較高,如英國(guó)的產(chǎn)品。 主要分類如下: PORTOR:黑啤酒(波打酒)。STOUT:烈性啤酒。ALE:麥酒。酒精成分比LAGER強(qiáng),比PORTOR弱。BEER:啤酒的總稱。在美國(guó)及日本的BEER指的是LAGER BEER。 LAGER:淡味啤酒。 BOCK:烈性黑啤酒(多為德國(guó)產(chǎn))。 威士忌酒(WHISKY) 前較受歡迎的威士忌酒約有下列五款: 愛爾蘭威士忌(IRISHWHISKY) 威士忌 酒的發(fā)源地,酒味含帶濃郁的大麥香味。 蘇格蘭威士SCOTCHWHISKY) :原料大 多為麥和各種谷物混合,但也有純粹采用麥芽釀制的。由于在制酒前 使用草炭熏過(guò)麥 芽,因此酒味里都帶有厚重的煙熏味為其特色。波旁威士忌( BOURBON WHISKY):是美國(guó)最具代表的威士忌酒類型,于肯德基州的波旁鎮(zhèn)所 生產(chǎn),其釀酒原料需用51% 以上的玉米來(lái)混合麥或其他谷物。美國(guó)威士忌酒類 型中又有以黑麥為主要原料稱為 RYEWHISKY,麥和多種谷物混合的BLENDED WHISKY,以及在釀法上獨(dú)創(chuàng)一格的 TENNESSEESTRAIGHT,即田納西州以采用焦 炭的楓木濾過(guò)后再裝于橡木桶內(nèi)熟成的威士忌酒。加拿大威士忌(CANADIAN WHISKY):較其他威士忌酒輕 爽,芳香的特 色來(lái)自于裸麥和玉米連續(xù)蒸餾后再經(jīng)調(diào)混合而成。加拿大 于1920年開始大量生產(chǎn)威士忌酒。 日本威士忌(JAPANESE WHISKY): 款式很多,其酒味近似蘇格蘭威士忌酒 ,只是少了草熏味。日本威士忌 酒起源于公元1871年,明治4年是維新運(yùn)動(dòng)的成果之 一,而最早量產(chǎn)威 真正忌酒的廠商SUNTORY三多利即是最具代表的品牌。 葡萄酒(WINE) 葡萄酒主要分為以下幾類: 1、不起泡的葡萄酒度 平常人所說(shuō)的 TABLEWINE即是指這一類型,即把葡萄壓榨為果汁再加上酵母來(lái)發(fā)酵 , 使其葡萄中的糖分分解為二氧化碳和酒精,然后把二氧化碳揮發(fā)掉 即 為WINE,酒精濃度9度-17度,分紅,白,玫瑰三種。 紅酒(RED W INE):把黑葡萄壓榨連同果皮一起來(lái)發(fā)醇,由于果皮所含色素會(huì)滲 入 酒中,故成為紅葡萄酒,但依其品種的不同而有紫紅色,鮮紅色, 淡 紅色等等。 白酒(WHITE WINE):以白葡萄(黃、綠系)為主,如用 黑葡萄來(lái)做也可,去掉果柄、果皮再加以壓榨,取其果汁來(lái)做, 顏色有無(wú)色透明、青、淡 黃、琥珀、黃金色等等。 玫瑰色葡萄灑 (ROSE WINE):把紅葡萄連果皮一起拿來(lái)發(fā)酵, 發(fā)酵時(shí)再豎果皮, 或把紅,白混合發(fā)酵,或把已做好的白酒用紅葡萄皮來(lái)浸。 2、起泡的葡萄酒(SPARKLING WINE) 其制造方式和WINE大致相同 ,WPARKLING WINE是在 起泡沿未完全終止時(shí)即拿來(lái)裝瓶,使其在瓶 中發(fā)酵第二次,所以會(huì)朦朧 一些殘存的二氧化 碳,因此開瓶之后會(huì)劇 烈的起泡,其酒精濃度為9度-14度。只有在法國(guó)香檳區(qū)所產(chǎn)的才可 稱為香檳酒CHAMPAGNE。 3、強(qiáng)化性酒精葡萄酒(FORTIRIED WINE) 把壓榨后的果汁加酵母 等其 發(fā)酵時(shí)再添加白蘭地,使其停止發(fā)酵,如此可使葡萄的糖分保留 在酒中, 因此是含有甜味的葡萄酒,酒精濃度14度-24度。西班牙雪莉酒SHERRY最有名。 4、混合型葡萄酒-加香料(MIXED WINEAROMATIZED) 這種是把 WINE加上藥草,香料,色素等配合而成,例如意大利和法國(guó)所產(chǎn)的苦 艾酒(即威末酒VERMOUTH),即先把艾草,基納樹皮浸在酒里。 白蘭地酒(BRANDY) 雖然BRANDY白蘭地一詞可泛稱所有的水果蒸餾酒,但市面上所賣的白蘭地酒大多數(shù)是用葡萄蒸 餾成的。目前世界上有很能多地方生產(chǎn)白蘭地酒,但最負(fù)盛名 的兩大白蘭地酒產(chǎn)地干邑區(qū)(COGNAC) 和雅瑪邑區(qū)(ARMAGNAC)卻都位于法國(guó)的西南邊,因此法國(guó)可謂目前公認(rèn)最優(yōu)秀的白蘭地王國(guó)。白蘭地 酒(亦有稱作拔蘭地酒)的優(yōu)劣、價(jià)格的高低大都依酒的儲(chǔ)藏長(zhǎng)短而定,即是指酒水裝于橡木桶內(nèi) 作長(zhǎng)時(shí)間窖藏。以法國(guó)干邑區(qū)為例,其陳年等級(jí)可概分為三星級(jí):最少 需窖藏三年以上 V S O P級(jí):需窖藏五年以上 NAPOLEON級(jí):需窖藏六 年以上XO級(jí):需窖藏七年以上甚至更久另外,還有些采用特別調(diào)配方式 釀制或標(biāo)榜有窖藏?cái)?shù)十年的超齡白蘭地酒,這類白蘭地酒的年份是屬于 非制式的獨(dú)家紀(jì)念等級(jí)酒齡,例如人頭馬牌(REMYMARTIN)的路易十三 (LOUISXIII)等級(jí),或軒尼斯牌(HENNESSY)的天堂鳥PARADIS)等級(jí)等。
3,世界上有幾大名酒都是那些酒貌似有咱們中國(guó)的茅臺(tái)呢吧
多了,五糧液,國(guó)窖,XO,人頭馬,拉菲干紅,伯爵干紅等
名酒那就多了 電視上的那些酒就算是的
葡萄酒、XO、人頭馬、茅臺(tái)……
4,名酒排行最新版
名酒排行里東北白酒比較好的是吉林的大泉源,喝過(guò)幾次口感很清香醇和,回味也比較悠長(zhǎng)。
在東北賣大泉源就可以呀,是本地品牌,消費(fèi)者也比較認(rèn),東北那里都管大泉源就叫感恩酒,市場(chǎng)還是很大的。代理費(fèi)用應(yīng)該也不貴??隙芎觅u。
5,世界頂級(jí)名酒
請(qǐng)問你問的是哪類酒?之前上面各位高人的回答總結(jié)起來(lái)為2類,白蘭地和奢侈品酒類,如果你要問的類別更清晰我也許可以幫到您。
軒尼斯XO,路易十三,人頭馬,馬爹里,威士忌.路軒XO.
http://luxury.ce.cn/drinks/mingjiu/200704/10/t20070410_10988450_3.shtml
路易十三VSOP
人頭馬
6,世界名酒的名稱
世界名酒的名稱是:
Absolut絕對(duì)伏特加
Hennessy軒尼詩(shī)
Johnnie Walker尊尼獲加
Chivas芝華士
Moet Chandon銘悅香檳
Remy Martin人頭馬
Martell馬爹利
Bacardi百加得
CARDHU家豪威士忌
SWING尊榮極品威士忌
TEQUILA龍舌蘭酒
至于名酒的圖片地址,是: http://image.baidu.com/i?ct=201326592&cl=2&lm=-1&tn=baiduimage&pv=&word=%CA%C0%BD%E7%C3%FB%BE%C6&z=0
7,世界上有哪些名酒
五糧液!
世界十大名酒極品之一Absolut絕對(duì)伏特加 世界十大名酒極品之二Hennessy軒尼詩(shī) 世界十大名酒極品之三Johnnie Walker尊尼獲加 世界十大名酒極品之四Chivas芝華士 世界十大名酒極品之五Moet Chandon銘悅香檳 世界十大名酒極品之六Remy Martin人頭馬 世界十大名酒極品之七M(jìn)artell馬爹利 世界十大名酒極品之八Bacardi百加得 世界十大名酒極品之九Cardhu家豪威士忌 世界十大名酒極品之十Swing尊榮極品威士忌
絕對(duì)伏加特-,軒尼詩(shī),尊尼獲加,人頭馬,銘銳香檳,馬爹利,威士忌,龍舌蘭
茅臺(tái),五糧液,拉菲,白蘭地,威士忌,芝華士,等……
8,各種名酒的圖片以及名稱
<a>:洋酒:
1)藍(lán)帶馬爹利
2)人頭馬路易十三(告訴你啊,喝完酒之后這個(gè)瓶子加蓋子都有的話都可以賣一千多,左下角那個(gè)瓶蓋都是水晶的。)
3)李察
4)芝華士21年(皇家禮炮)
5)芝華士12年和百齡壇12年(估計(jì)全國(guó)各大酒吧都買瘋了,雖然說(shuō)不是很高檔,但是估計(jì)泡吧的人都認(rèn)識(shí),所以還算是有名氣咯)
6)格蘭菲迪(被譽(yù)為史上最優(yōu)秀的單一麥芽威士忌哦)
7)尊尼獲加(左邊起依次為黑方,藍(lán)方,綠方。我的最愛哦)
<b>紅酒:
1)拉菲莊園(法國(guó)。請(qǐng)注意酒瓶上的年份)
2)拉圖莊園(法國(guó))
3)瑪歌莊園(法國(guó))
4)木桐(法國(guó))
5)奧比安酒莊(法國(guó))
6)酩悅香檳(法國(guó))
7)瑪姆紅帶香檳(法國(guó)。F1賽車慶功的時(shí)候用的就是這個(gè))
8)西施佳雅(意大利。意大利三大紅酒之一哦)
由于名酒太多,我只挑了幾款具有代表性的。洋酒里面我只介紹了白蘭地和威士忌,其余如朗姆,伏特加,金酒,特基拉的話我就不一一介紹了,因?yàn)樗鼈円话愣加糜陔u尾酒。
紅酒的話肯定是法國(guó)的。上面的幾款都是最高層次的。由于沒有帶U盤,找不到合適的圖片,就不介紹啦~
由于時(shí)間有限,我就只介紹到這里了。如果你想了解更多的話,可以再聯(lián)系我?;蛘呤侨ヒ恍I(yè)網(wǎng)站了解。至于價(jià)格的話,我不太好說(shuō),機(jī)密啊,呵呵。每個(gè)地方的都不一樣吧。酒水知識(shí)是一輩子也學(xué)不完的,特別是葡萄酒。對(duì)提升你的品位很有幫助哦,加油。