開啤酒廠投資，啤酒加工廠一般的本錢為多少

200萬 哈哈~~~

隨著中國精釀啤酒的市場發(fā)展，越來越多的中小型啤酒廠如雨后春筍半的在國內(nèi)建設及來了。而且國內(nèi)的政策對中小型啤酒廠的扶持也很多大。第一選好廠房地址，根據(jù)不同地段租金一般約100到180萬。設備主要看選擇的型號和配置一般約需50-70萬，灌裝設備大約20-30萬，生產(chǎn)需1-2人配釀酒師約18萬，啤酒原料（主要原料為水，輔助原料為麥芽，啤酒花，酵母）原料按2.5元一升計算，年產(chǎn)量按240噸計算，一年約（240000*2.5）60萬，水電費按年產(chǎn)量240噸約13萬，這樣一年的成本需要180+70+30+18+60+13,那么第一年的收入約168萬（240000*7）具體還是要看多大的設備場地，具體的產(chǎn)量而定。從廠房到基建到設備到人員到生產(chǎn)運營 到銷售。所有的環(huán)節(jié)都會有不同的費用?？梢愿鶕?jù)我上面的大概價格 預估下，當然更方便的是直接找到相對應的專業(yè)人員給你建議。

按照每升啤酒成本計算，每噸啤酒成本大概在2500元左右，一般二三線城市每噸大概7000-8000元。具體還有根據(jù)酒耗、水電詳情來定。希望能幫到你。

…

看多大了再看看別人怎么說的。

隨著國內(nèi)啤酒市場的火熱，作為快銷品的啤酒需求量逐年增加，開一個啤酒廠成為很多人的選擇；那么開一個小型啤酒廠需要投資多少錢？開啤酒廠花費首選要考慮的就是生產(chǎn)場地，場地最少得300平以上，租賃或者買下來；平方數(shù)越大，投資費用越高，初期小型酒廠選擇300-1000平方以內(nèi)，每年租賃費用大概在5萬-15萬左右；當然價格也是作為參考，每個地區(qū)的租賃價格和購買價格也是不一樣；如果有自己的廠房可以省下一大筆費用；開啤酒廠自然離不開啤酒生產(chǎn)設備，啤酒設備的花費是一筆不小的費用，小型酒廠我們以1000L產(chǎn)量來算，投資費用大概在40-60萬左右；設備的材質(zhì)，設備類型，設備運行技術(shù)，釀酒工藝，設備操控性等等都影響設備的價格；剩下需要考慮到就是產(chǎn)品灌裝設備費用，包裝材料費用，人工，水電，銷售推廣費用等大概算下來投資在30萬-100萬左右，具體的投資費用還需要根據(jù)實際的要求和配置來核算

首先創(chuàng)辦 一個企業(yè)所需的資金手續(xù)得備齊,然后找到合適的貨源,然后再是廠址,員工,最后一切妥當后,就要給你的品牌做廣告拉! 記住 做生意要以呈信為本哦!

你這個問題太籠統(tǒng)了，沒有辦法給你準確的答案。首先：你要辦的小型啤酒廠小到什么程度？多大產(chǎn)量？你都沒有標明，怎么定價？怎么配置您需要的設備呢？以上回答你滿意么？

啤酒設備隨著中國精釀啤酒的市場發(fā)展，越來越多的中小型啤酒廠如雨后春筍半的在國內(nèi)建設及來了。而且國內(nèi)的政策對中小型啤酒廠的扶持也很多大。第一選好廠房地址，根據(jù)不同地段租金一般約100到180萬。設備主要看選擇的型號和配置一般約需50-70萬，灌裝設備大約20-30萬，生產(chǎn)需1-2人配釀酒師約18萬，啤酒原料（主要原料為水，輔助原料為麥芽，啤酒花，酵母）原料按2.5元一升計算，年產(chǎn)量按240噸計算，一年約（240000*2.5）60萬，水電費按年產(chǎn)量240噸約13萬，這樣一年的成本需要180+70+30+18+60+13,那么第一年的收入約168萬（240000*7）具體還是要看多大的設備場地，具體的產(chǎn)量而定。從廠房到基建到設備到人員到生產(chǎn)運營 到銷售。所有的環(huán)節(jié)都會有不同的費用?？梢愿鶕?jù)我上面的大概價格 預估下，當然更方便的是直接找到相對應的專業(yè)人員給你建議。

自釀做扎啤賣的話十幾萬就可以了，根據(jù)產(chǎn)量不同價位也會相應提高。如果開個有規(guī)模的啤酒廠，比如年產(chǎn)300噸，得六七十萬。zhongde0901@163.com379946824

你這個問題太籠統(tǒng)了，沒有辦法給你準確的答案。首先：你要辦的小型啤酒廠小到什么程度？多大產(chǎn)量？你都沒有標明，怎么定價？怎么配置您需要的設備呢？以上回答你滿意么？

一般最貴的蒸餾發(fā)酵設備，和儲藏間，按一天五百瓶的產(chǎn)量算的話，投資估計是100—200萬

1903年8月，古老的華夏大地誕生了第一座以歐洲技術(shù)建造的啤酒廠——日爾曼啤酒股份公司青島公司。經(jīng)過百年滄桑，這座最早的啤酒公司發(fā)展成為享譽世界的“青島啤酒”的生產(chǎn)企業(yè)——青島啤酒股份有限公司。1993年，青島啤酒股份有限公司成立并進入國際資本市場，公司股票分別在香港和上海上市，成為國內(nèi)首家在兩地同時上市的股份有限公司。 二十世紀九十年代后期，青啤公司開始全面實施“大名牌戰(zhàn)略”，確立并實施了“新鮮度管理”、“高起點發(fā)展、低成本擴張”、“市場網(wǎng)絡建設”等戰(zhàn)略決策，以“名牌帶動”式的資產(chǎn)重組，率先在全國掀起了購并浪潮，被稱為中國啤酒業(yè)“從春秋到戰(zhàn)國”行業(yè)整合潮流的引導者。對購并企業(yè)，青島啤酒推行“系統(tǒng)整合，機制創(chuàng)新”獨特的管理模式，用青島啤酒企業(yè)文化來整合子公司管理的管理模式和理念。 目前，青島啤酒公司在國內(nèi)18個省、市、自治區(qū)擁有55家啤酒生產(chǎn)廠和麥芽生產(chǎn)廠，構(gòu)筑了遍布全國的營銷網(wǎng)絡，基本完成了全國性的戰(zhàn)略布局?，F(xiàn)啤酒生產(chǎn)規(guī)模、總資產(chǎn)、品牌價值、產(chǎn)銷量、銷售收入、利稅總額、市場占有率、出口及創(chuàng)匯等多項指標均居國內(nèi)同行業(yè)次席。面對新的百年，青啤公司將不斷創(chuàng)新，打造學習型企業(yè)，提高核心競爭力，創(chuàng)建國際化大公司，做國際市場的價值專家、中國啤酒市場的領(lǐng)導者和超級明星，譜寫新百年的輝煌篇章！

這個手續(xù)恐怕沒熟人不太好辦哦 ?。?！

首先創(chuàng)辦 一個企業(yè)所需的資金手續(xù)得備齊,審批食品衛(wèi)生許可證，工商執(zhí)照然后找到合適的貨源,然后再是廠址,員工,最后一切妥當后,就要給你的品牌做廣告拉! 記住 做生意要以誠信為本哦!

啟動資金：估計（50w） 需辦理營業(yè)執(zhí)照 衛(wèi)生許可證 條碼證 稅務登記證 健康證

基本流程是，先到工商進行預登記，就是登記個名稱字號，工商初審如果沒有問題，那么會給你個預登記的證明，拿到這個東西，到質(zhì)監(jiān)局網(wǎng)站上下載食品生產(chǎn)許可證申請書，以工商預登記的這個名號填寫申請書。申請書填寫好后，你一式三份，分別交到當?shù)刭|(zhì)監(jiān)局，由當?shù)刭|(zhì)監(jiān)局初審，然后留一份給他們，再把其余的交到所在地的市一級質(zhì)監(jiān)局，市局看過后沒有問題就會出具受理決定書，然后通知你多少個工作日內(nèi)組織專家對你單位進行核查。核查是現(xiàn)場專家核查，會提前幾天通知你，專家核查時會對照食品生產(chǎn)許可證實施細則進行現(xiàn)場察看和打分，對不符合的問題提出整改意見，當然，如果你的不合格項比較多或者比較嚴重，就會直接告知你現(xiàn)場審核未通過，等你整改好了，再重新審核一次。如果不合格項不多或者不嚴重，則會有一個整改后通過的結(jié)論，要求你多少天之內(nèi)整改完畢，并將整改情況上報當?shù)刭|(zhì)監(jiān)局，由當?shù)刭|(zhì)監(jiān)局填寫整改后合格的結(jié)論，然后通過現(xiàn)場審核?，F(xiàn)場審核時，還要對你的產(chǎn)品進行抽樣，抽樣經(jīng)檢測合格后，你就等著拿生產(chǎn)許可證吧。許可證到手后，再到工商辦理營業(yè)執(zhí)照。這里給你幾點建議：第一，辦理生產(chǎn)許可證時間很長，順利的2個月，慢的3、5個月也有。第二，酒類的生產(chǎn)許可證比較復雜，從廠房布局，設備的添置，到各項規(guī)章制度都比較復雜，如果沒經(jīng)驗，最好請咨詢老師給你們做，雖然花錢，但省走許多冤枉路。第三，各地的生產(chǎn)許可證辦理流程大同小異，具體的還是問一下當?shù)刭|(zhì)監(jiān)部門最保險。第四，據(jù)我的經(jīng)驗，酒類的生產(chǎn)經(jīng)營并不容易，錢不是那么好賺的，沒有經(jīng)過市場論證，不要輕易涉足。而且現(xiàn)在對食品企業(yè)監(jiān)管很嚴，你這樣的小企業(yè)更是監(jiān)管重點，后期的管理和軟硬件跟不上的話，你是很痛苦的。不但要罰款，還會吊銷許可證。

具體需要設備：粉碎、糖化、發(fā)酵、清洗、蒸汽、制冷、電器控制等設備。自釀啤酒設備廠一般最少1天產(chǎn)1000L。設備投資的20多萬。還需要組廠房的資金。周周轉(zhuǎn)金3萬左右。需三十萬左右。關(guān)鍵看自釀啤酒設備廠的規(guī)模。具體可咨詢山東和晟公司。

小型自釀啤酒設備包含：糖化系統(tǒng)，發(fā)酵系統(tǒng)，制冷系統(tǒng)，控制系統(tǒng)，清洗系統(tǒng)，粉碎系統(tǒng)，各個系統(tǒng)里面包含主機，輔機，附件等組成。小型精釀啤酒屋設備價格約在13-17萬左右。

我們說無論做什么事情我們都要充分的考慮一下，更何況是辦一個小型的啤酒廠呢，自釀啤酒設備廠需要采購哪些設備，需要注意哪些事項呢？這往往是創(chuàng)業(yè)者剛踏入啤酒釀造行業(yè)最為關(guān)心的一個問題了吧今天我們就結(jié)合漢博啤酒設備客戶成功案例來和大家講一下：第一步：最重要的一小也是必須有的一步那就需要我們找一個合適我們生產(chǎn)啤酒的車間又被通俗的稱作為廠房，廠房的選址也同樣的重要，一般我們說中小型啤酒廠需要有化驗車間，灌裝車間，分配車間，輸送車間，然后就是發(fā)酵車間、釀造車間以及我們啤酒用水所需要的鍋爐車間，一般中小型啤酒設備廠的占地面積應該在600平~1200平之間，第二步：選擇啤酒設備，以及啤酒設備配套的一些設備，我們說最關(guān)鍵的往往就需要我們進行采購啤酒設備了，發(fā)酵罐、釀造線是我們釀造啤酒的必備元素，一些大型啤酒廠的一支發(fā)酵罐的容積大約在幾十噸到上百噸更有的上千噸的大啤酒廠的發(fā)酵罐，足以夠小型啤酒廠創(chuàng)業(yè)者去思考的了！！第三步：粉碎系統(tǒng)原料粉碎系統(tǒng)包括麥芽粉碎和輔料粉碎兩部分，粉碎方法又分為干法粉碎和濕法粉碎兩種。 1、 干法粉碎系統(tǒng)：包括：精選機、吸塵器、提升機、粉碎機、料倉及輔件。 （1） 精選機：利用振動篩去除雜質(zhì)，利用磁鐵去除鐵器。 （2） 吸塵器：利用風動吸塵裝置，吸收、排掉粉塵，回收可利用粉狀物。 （3） 提升機：利用斗式或真空負壓原理，提升供料供給粉碎機。 （4） 粉碎機：分為對輥、三輥、四輥、五輥、六輥等多種機型，對原料及輔料進行粉碎。 （5） 料倉：經(jīng)粉碎的麥芽粉或輔料粉，分別暫存于相應的料倉，作為啤酒糖化原料暫時儲備箱。第四步：也就是除了啤酒發(fā)酵罐以外的設備啤酒釀造線了，通常指啤酒釀造糖化系統(tǒng)，啤酒糖化系統(tǒng)主要由糖化鍋、糊化鍋、過濾槽、煮沸鍋、沉淀槽、酒花添加設備等組成。 糖化系統(tǒng)各鍋/槽的主體部分全部采用國際標準的優(yōu)質(zhì)304不銹鋼材料制成。采用現(xiàn)代化的自動等離子、激光線切割和純氬氣氣體保護焊接等制造技術(shù)，鍋/槽主體內(nèi)部與麥醪等物料接觸的部分全部鏡面拋光處理，外部磨砂拋光處理，確保為顧客提供技術(shù)先進、質(zhì)優(yōu)價廉、豪華美觀的糖化系統(tǒng) ●糖化鍋、糊化鍋 1、采用高效彌勒板夾套換熱技術(shù)，應用科學的蒸汽湍流原理，實現(xiàn)了最大限度的熱傳導、節(jié)能效果，同時采取全自動化溫度控制技術(shù)，確保糖化、糊化各工藝階段的升溫速度和保溫時間的準確性。 2、選用國際先進的懸掛式調(diào)速系統(tǒng)，采用變頻、自控攪拌方式，保證糊化、糖化過程中的醪液的均勻混合，可以最大限度地發(fā)揮糊化、糖化過程中各種酶類的最佳生物活性和轉(zhuǎn)化、催化效果，從而在源頭上保證了啤酒的最佳質(zhì)量和最高出品率。 ●過濾槽 1、采用先進科學的異型耕刀構(gòu)造系統(tǒng)和液壓自動升降技術(shù)，保證了翻槽均勻、出槽平穩(wěn)，也提高了過濾速度和生產(chǎn)效率，保持了麥汁的良好透明度和出汁率。 2、選用國際先進的懸掛、攪拌裝置，配以變頻、調(diào)速、自動控制技術(shù)，使操作更方便、靈活，維修簡單、節(jié)約費用。 ●煮沸鍋 1、應用先進的體內(nèi)煮沸、增壓技術(shù)，提高煮沸強度，大大增加了二甲基硫的蒸發(fā)效果，促進蛋白質(zhì)等可凝物的聚合，使煮沸麥汁與聚合物實現(xiàn)快速分離。 2、采取體外循環(huán)混合技術(shù)，加速麥汁煮沸初期的升溫速率，使麥汁在被加熱過程中始終保持溫度均勻、一致，防止局部過熱帶來的區(qū)域麥汁可溶物變性現(xiàn)象，從而確保了麥汁的煮沸質(zhì)量。 ●沉淀槽 1、按照最佳的單位過濾面積上的麥糟存積量設計，放大槽體徑高比，降低漩沉速度，促進凝固物的沉降和凝聚，實現(xiàn)最佳分離。 2、配以熱凝固物儲罐，可以提高麥汁收得率，還能減少環(huán)境污染。 ●酒花添加系統(tǒng) 1、酒花添加系統(tǒng)可以由兩個或多個罐組成，配以泵送和管道、閥門等附件，還可以實現(xiàn)自動控制添加量。 2、酒花添加系統(tǒng)中的罐，閥、管道等可以與cip系統(tǒng)并網(wǎng)，實現(xiàn)自動、半自動、清洗和消毒第五步：我們需要對我們的啤酒進行過濾并加以儲存，我們在此給大家推薦二種啤酒設備過濾機，一種是硅藻土過濾機，另一種是膜過濾機，他們的工作過程具體如下：1、硅藻土過濾機： 因為結(jié)構(gòu)原理不同，硅藻土過濾機分為柱式硅藻土過濾機和板框式硅藻土過濾機兩種，但使用原理和操作方法基本相同，都包含拌土罐、供土泵和自動控制系統(tǒng)。 硅藻土過濾機的操作步驟包括：co2備壓→充水→排氣→預涂粗硅藻土1-3.5mm→預涂混合硅藻土400-500g/m2→泵酒土混合液80-300g/100l→循環(huán)→濾酒生產(chǎn)→壓差保持0.02-0.04mpa/h→結(jié)束→頂酒→排土→清洗→更新硅藻土 2、 膜過濾機： 膜過濾機一般為柱式結(jié)構(gòu)，采用雙機并聯(lián)使用方法，co2備壓→泵酒→濾酒生產(chǎn)→切換再生→清洗，生產(chǎn)過程中保證每臺膜過濾機的濾柱及時得到再生和清洗，從而可以達到連續(xù)生產(chǎn)。 一般的再生步驟為：自動切換→常溫水清洗5分鐘→70℃左右溫水清洗5分鐘→2%的70℃左右溫堿水清洗25分鐘→90℃左右熱水殺菌30分鐘→自然冷卻2分鐘→排壓→沖壓→備用。 過濾完的啤酒還需要啤酒儲存。第六步：過濾完成的啤酒除了儲存外還需要進行灌裝了，也就是我們的幾大車間中的灌裝環(huán)節(jié)，我來具體的還可以看一下啤酒灌裝線所包含的組成部分。裝瓶的 要貴一些 他有以下幾個部分： 1.洗瓶 2.灌裝 3.壓蓋 4.貼標當然還有很多啤酒釀造線所需要的東西我們今天就不多說了，以上部分足以讓一個剛踏入啤酒設備釀造行業(yè)的人士了解了學習的了，希望可以對想辦小型啤酒廠的朋友能有所幫助。