酒有保質(zhì)期嗎，35的酒有保質(zhì)期嗎

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35%的酒有保質(zhì)期有保質(zhì)期的，很多人喜歡喝白酒，是因為白酒有獨特的口感，口齒留香，回味悠長。35%的酒的白酒的保質(zhì)期其實算是比較長的，35度白酒可以放置四、五年的時間，其品質(zhì)都是不會打折扣的，所以大家可以非常放心的飲用。但是也不能一直這樣放下去，酒味會隨著時間推移變淡。

沒有保質(zhì)期。瓶裝白酒一般是沒有保質(zhì)期的，但不意味著白酒存放的時間越長越好。低度白酒也不適合產(chǎn)時間存放，時間久了，容易引起質(zhì)變，會失去白酒固有的特性。在平時我們所購買的白酒上面幾乎不會看到保質(zhì)期，因為白酒超過了10度以上就會有消毒殺菌的功效，只要正確的保存就不會滋生大量的細菌，而且也不會喪失最基本的風味及口感，但是對于小于10度的酒來說，必須要標注好保質(zhì)期。

有。記者走訪了鄭州市內(nèi)多家超市，發(fā)現(xiàn)挑選白酒以外酒品的顧客非常多，經(jīng)過留心查看，發(fā)現(xiàn)紹興花雕、女兒紅、會稽山等各大品牌黃酒，都在包裝上標注有保質(zhì)期，這些黃酒的保質(zhì)期一般在24個月到60個月，也有少量壇裝黃酒保質(zhì)期達6年。張裕、長城、王朝等紅酒的保質(zhì)期則在5至10年，要求的儲存環(huán)境大都是常溫、通風、陰涼、干燥等。一些果酒、米酒的保質(zhì)期則通常是2至3年，個別度數(shù)較低的酒飲只有10至12個月的保質(zhì)期。白酒只是強調(diào)一下儲存的環(huán)境，一般沒有標注什么保質(zhì)期。所有的啤酒都標有保質(zhì)期，通常為一年。擴展資料保存白酒注意事項保存喝剩的白酒時，必須把瓶口封嚴，可以用保鮮膜或塑料袋把瓶口纏緊。如果感覺還是不嚴實，可將蠟融化，并滴于瓶口之處。白酒可保存在干燥、清潔、通風較好的地方，但要避免陽光直射。此外，保存剩余的白酒容器也很重要，應(yīng)盡量選擇玻璃瓶進行保存。參考資料來源：中國新聞網(wǎng)-黃酒是不是越陳越香？多數(shù)人不知黃酒有保質(zhì)期

酒精含量大于等于10%的酒沒有保質(zhì)期，低于10%的酒則有保質(zhì)期。根據(jù)國家《預包裝食品標簽通則》 ( GB7718-2011 )的規(guī)定：酒精含量大于等于10%的飲料酒可免除標示保質(zhì)期。這是因為，對食品品質(zhì)有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生長繁殖。在這個酒精含量范圍內(nèi)，微生物難以生存，也就不會出現(xiàn)微生物導致的變質(zhì)問題，所以白酒可以不用標示保質(zhì)期。擴展資料：白酒的主要成分是乙醇，除乙醇外，釀造白酒還有人為加入的香料、藥材及蒸餾過程殘留的微生物、甲醇、乙醛等。白酒中能散發(fā)芳香氣味的功臣是乙酸乙酯，新酒里它的含量微乎其微，酒中的醛、酸不僅沒有香味，還會刺激喉嚨。新釀的酒喝起來生、苦、澀，而在自然窖藏陳釀后，酒里的醛不斷的氧化為羧酸，羧酸再和酒精酯化，生成具有芳香氣味的乙酸乙酯，使酒質(zhì)醇厚，產(chǎn)生酒香。因此就有了“酒是陳的香”的說法，但這還要滿足密封、溫度適宜等比較嚴格的保存條件。參考資料來源：人民網(wǎng)—白酒真的會“越陳越香”嗎 該如何貯存？參考資料來源：人民網(wǎng)—白酒沒有保質(zhì)期

酒的保質(zhì)期是根據(jù)酒的品質(zhì)和酒精含量來算的，根據(jù)國家相關(guān)的的規(guī)定，當酒精含量大于或者等于百分之十的飲料酒可免除標示保質(zhì)期。所以呀，當酒精含量大于或者等于百分之十的時候就沒有保質(zhì)期，而當酒精含量低于百分之十的時候就有保質(zhì)期。 原因 因為，酒里面也有對食品品質(zhì)有害的微生物，當他們在百分之十或者大于百分之十的酒精溶液里時，就不能繁殖。所以在百分之十這個酒精含量范圍內(nèi)，不會出現(xiàn)因為微生物導致的變質(zhì)問題了，所以當酒精大于或者等于百分之十的時候不用標示保質(zhì)期。在國外，葡萄酒也一般都沒有保質(zhì)期的說法的，只有最佳飲用期這種表述。普通白葡萄酒一般第一年品質(zhì)最佳，有些也能十年以上，紅葡萄酒一般比白葡萄酒長。二、酒會“越陳越香”嗎我們常說的“越陳越香”的酒，一般是純糧食酒，純糧食酒會隨著存放的時間越久，酒的口感也會越變越好。當然了，儲存酒的時候，對酒的度數(shù)也有要求的，度數(shù)過低了也就是低于百分之十了，存放的時間越長，那白酒的度數(shù)就會下降的越厲害，因為當酒里的酒精不能對微生物或者細菌產(chǎn)生抑制作用的時候，白酒也就會慢慢變質(zhì)了。但是大多數(shù)白酒度數(shù)通常都在三十八度以上，我們一般選擇的白酒度數(shù)都在四十二度、四十八度、五十三度等等。所以白酒基本上能存放六年的時間的。但是通常建議白酒的存放時間為三至四年就可以了，因為在非專業(yè)的條件下，白酒存放時間過長，不但不會“越陳越香”，反而會影響口感。因為長期存放的酒，酒精濃度不但會下降，其中的酯化反應(yīng)也會慢慢減緩，當?shù)竭_平衡的時候，酯化反應(yīng)也就停止了，那在存放也就沒有意義了。而那些陳年老酒，一般都是在酒窖中發(fā)酵的，土壤、濕度、有益菌、溫度等等都有一定要求。而且一般買來的白酒大多數(shù)都是玻璃或者陶瓷瓶包裝的，家里也不具備儲存條件，會受到光照或者溫度的影響，也就會影響口感了。塑料瓶裝的白酒就更不適合長時間儲存了，塑料會老化，且還可能會釋放有害物質(zhì)。