茅臺(tái)醬香酒免費(fèi)怎么辨別真假，怎么辯茅臺(tái)酒真假

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加漿降度小實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)過(guò)程：在兩個(gè)空酒杯里分別倒入半杯的純糧食釀造醬香酒和香精香料勾兌的酒，然后加入純凈水，打開手電筒觀察看到醬香酒變渾濁，而用香精香料勾兌的酒依然清澈透明。而且倒掉杯中酒，去聞杯中香味時(shí)，醬香酒空杯留下令人愉悅的醬香糧食味，而香精香料勾兌的酒空杯后只剩下一股艷而刺鼻的味道。現(xiàn)象說(shuō)明：醬香型白酒是純糧食釀造的，不添加任何的外來(lái)物質(zhì)，高溫制曲、九次蒸煮、八次高溫堆積發(fā)酵、七輪次的高溫取酒（而且取酒時(shí)溫度高達(dá)40度，高于人體37度的溫度），獨(dú)特的釀造工藝使醬香酒中含有大量高沸點(diǎn)小分子有機(jī)化合物。而高沸點(diǎn)小分子有機(jī)化合物是溶于酒精不溶于水的，所以加水后酒精度降低，溶解度從而降低，就會(huì)析出沉淀，也就是看起來(lái)會(huì)變渾濁。而香精香料勾兌的酒中不含有此類物質(zhì)，因此看起來(lái)仍然清澈透明。有些朋友會(huì)因其固定思維，認(rèn)為加水變渾濁的不是好酒，清澈透明的才是。但事實(shí)恰恰相反。一些不良商家正好利用了這一點(diǎn)，讓你把劣質(zhì)酒當(dāng)成好酒了。

1、觀察瓶形：很多名牌白酒都有其獨(dú)特的瓶型，就如茅臺(tái)酒多年來(lái)一直使用白色圓柱形玻璃瓶，瓶體光滑、無(wú)雜質(zhì)。而假酒的酒瓶不僅外包裝陳舊，而且瓶型高低粗細(xì)不等，封口也不嚴(yán)。2、觀察印刷：現(xiàn)在，茅臺(tái)在包裝盒或瓶蓋上會(huì)使用激光全息防偽圖案，有“飛天”及“五角星”兩種，而且從不同的角度觀察會(huì)呈現(xiàn)不同的色澤，當(dāng)然，它只能一次性使用，稍有損壞就不能復(fù)原。而假酒的商標(biāo)標(biāo)識(shí)粗糙，顏色不正，圖案模糊，與真酒的商標(biāo)標(biāo)識(shí)有明顯差異。3、觀察瓶蓋：真茅臺(tái)酒的瓶蓋蓋體光滑、外形統(tǒng)一、開啟方便、圖案清晰、字跡清晰。而假酒的瓶蓋往往容易滴漏，而且圖案文字也是模糊不清的。4、查看包裝：真酒的紙箱包裝，除印刷精美外，其邊緣接縫也很整齊，沒(méi)有松緊不均，而假酒則相反。5、飛天標(biāo)注冊(cè)的“注”字。真酒的注字左右橫線分開，筆畫呈現(xiàn)為兩頭細(xì)中間粗的橄欖狀；假酒的注字筆畫往往粗細(xì)一致，并且連在一起。6、飛天標(biāo)注冊(cè)的“冊(cè)”字。真酒的冊(cè)字末端帶勾，假酒的冊(cè)字末端不帶勾。

引言：茅臺(tái)酒本身是一款醬香型的白酒，人們喝完以后，會(huì)感覺(jué)到非常的舒服，并且香味非常的濃郁。再加上茅臺(tái)酒精致的外形，所以名氣是非常大的。就因?yàn)槊麣獯?，所以高仿品也越?lái)越多，要想購(gòu)買真的茅臺(tái)酒，也是要講究一些小技巧的。例如在購(gòu)買茅臺(tái)酒的時(shí)候，要看變色的瓶蓋，紅色的飄帶以及瓶底的代碼。一、茅臺(tái)酒應(yīng)該如何辨別真假？因?yàn)槊┡_(tái)酒的生產(chǎn)廠家在出產(chǎn)正品茅臺(tái)的時(shí)候，非常注重瓶蓋上面的設(shè)計(jì)，也下了不少功夫。為了避免高仿酒的出現(xiàn)，采取了國(guó)外進(jìn)口的防盜罐瓶蓋，這樣能夠避免一些酒販子用真瓶子來(lái)裝假酒的現(xiàn)象。另外可以通過(guò)識(shí)別器來(lái)觀察瓶蓋，能夠發(fā)現(xiàn)瓶蓋會(huì)出現(xiàn)七彩的顏色。其次還可以看紅色飄帶，紅色飄帶可以說(shuō)是非常有代表性的標(biāo)志，在茅臺(tái)酒的酒瓶口處會(huì)綁著一根紅色飄帶，原本是用來(lái)做裝飾用的，也能夠讓瓶身看起來(lái)非常的高端大氣上檔次。二、結(jié)語(yǔ)。但是有大多數(shù)人都不知道，這根紅色飄帶的作用到底有哪些。其實(shí)不僅僅是用來(lái)裝飾在飄帶的內(nèi)部，還有一個(gè)暗號(hào)。飄帶的內(nèi)側(cè)會(huì)有一個(gè)數(shù)字，這個(gè)數(shù)字如果不仔細(xì)的觀察會(huì)非常，的難發(fā)現(xiàn)，只有內(nèi)行人才懂，如果在購(gòu)買茅臺(tái)酒的時(shí)候，看見(jiàn)飄帶上沒(méi)有數(shù)字的話，那么茅臺(tái)酒一定是假酒。最后一定要看茅臺(tái)酒瓶底的代碼，看完瓶底以后，如果茅臺(tái)酒的底部有代碼，例如hb、mb、ckk、口這些代碼代表的就是不同生產(chǎn)茅臺(tái)酒品廠家的代碼，如果還存在其他代碼的話，那肯定就是假酒?？偠灾?，茅臺(tái)酒價(jià)格有些昂貴，如果用真酒的價(jià)格購(gòu)買到假酒可以說(shuō)是非常難受的，所以在購(gòu)買的過(guò)程中一定要小心謹(jǐn)慎，避免上當(dāng)受騙。

鑒別醬香型白酒真假的八個(gè)技巧：1、標(biāo)簽：鑒別純糧酒直接的方法就是看商品標(biāo)簽。產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)是“純糧酒”與“酒精酒”的重要標(biāo)準(zhǔn)。2、觀色：從色澤和外觀看，醬香型白酒的酒體應(yīng)該是微黃或無(wú)色透明的，清澈透亮，無(wú)懸浮物，無(wú)沉淀。倒進(jìn)透明玻璃酒杯中時(shí)，產(chǎn)生酒珠越大越多且消失得慢的酒質(zhì)越好。3、手搓：取一滴酒置于手心中，然后使兩手心接觸摩擦稍許，酒生熱后發(fā)出的氣味清香，則為上等酒；若氣味發(fā)甜，則為中等酒；若氣味臭苦，必為劣酒無(wú)疑。4、品嘗：喝一小口，含在嘴中體會(huì)酒體是否豐滿，滋味是否協(xié)調(diào)，回味是否醇凈悠長(zhǎng)，再慢慢吞下，然后閉嘴讓酒味經(jīng)鼻腔慢慢出來(lái)，如果是好酒，會(huì)感受到非常濃郁香醇的味道。5、冷凍：將白酒放入冰箱冰凍，溫度調(diào)至-5℃，一天以后取出，可以發(fā)現(xiàn)純糧酒中有棉絮狀懸浮物，酒體呈乳白渾濁狀，而酒精酒則毫無(wú)二致，清澈透明。6、火燒：將白酒倒入燒杯中，用火點(diǎn)燃觀察白酒。如果是純糧酒，酒質(zhì)則會(huì)表現(xiàn)渾濁，酒糟味濃厚，氣味如同白醋。7、燒堿：燒堿，即氫氧化鈉，將白酒與燒堿按照50：1的比例放入試管中，再用開水沸騰1分鐘。如果是糧食酒，沸騰后的顏色則會(huì)呈現(xiàn)黃色，如果是酒精酒則會(huì)不變色或變淺色。8、融油：將一滴食用油滴入白酒中，如果食用油能在酒中自然擴(kuò)散或均勻下沉，則為糧食酒。反之漂浮在表面，難以擴(kuò)散或下沉則為酒精酒。想要了解更多關(guān)于酒的相關(guān)信息，推薦咨詢家大業(yè)大酒。家大業(yè)大酒兩百年之前便扎根于此，最早的歷史可以追溯到1803年。當(dāng)時(shí)，明末名將王忠君的后人落業(yè)于貴州仁懷市龍井鎮(zhèn)小鹿鄉(xiāng)后，創(chuàng)立了家族傳承的傳統(tǒng)手工工藝的大和酒坊，匠人深耕糧、曲、水、藝等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，釀造的“茅臺(tái)春”一酒，品質(zhì)極佳。