葡萄酒莊園，現(xiàn)代葡萄酒莊園有何特點(diǎn)

優(yōu)質(zhì)的原料、穩(wěn)定的質(zhì)量，傳播葡萄酒文化的功能，經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)化、市場(chǎng)規(guī)范化

煙臺(tái)開(kāi)發(fā)區(qū)有個(gè)煙臺(tái)張?jiān)?/a>卡斯特酒莊，挺不錯(cuò)的，聽(tīng)說(shuō)今年六七月份張?jiān)Ｆ咸厌劸朴邢薰?20周年慶，那里應(yīng)該有活動(dòng)，可以去看看。

南澳最多酒莊了： 奔富、two hands、wirra wirra、泰萊斯（taylors）

梵雅谷酒園干紅葡萄酒、梵雅谷酒園干白葡萄酒、雙棲谷西拉干紅葡萄酒等等 這些酒在尚美酒上都有的 你想更多了解可以去看看

wine estatehttp://www.baidu.com/s?ct=0&ie=gb2312&bs=%C6%CF%CC%D1%BE%C6%D7%AF%D4%B0+wine&sr=&z=&cl=3&f=8&wd=%C6%CF%CC%D1%BE%C6%D7%AF%D4%B0+wine+estate

grapes wine manor

chateau(源自法語(yǔ))發(fā)音為:沙斗法國(guó)的八大酒莊(除柏翠沒(méi)有"chateau"的稱(chēng)號(hào)外,其他的名莊都用"chateau")

villa

Tokay，raki ，sherry ， wine

迪佐治奧酒莊(digiorgio family wines) 莊主法蘭.迪佐治奧先生(frank digiorgio) 外文的名字（黑體部分），在翻譯成中文一，一般用諧音方式處理的。供參考

懷來(lái)長(zhǎng)城葡萄酒莊。有“中國(guó)葡萄之鄉(xiāng)”美譽(yù)的懷來(lái)縣，與世界著名葡萄產(chǎn)地法國(guó)波爾多、美國(guó)加州一起被并稱(chēng)為世界葡萄種植北緯四十度三大黃金地帶。“懷來(lái)葡萄”栽培以其歷史悠久、生產(chǎn)規(guī)模大、品質(zhì)好而享譽(yù)全國(guó)，特別是以白牛奶和龍眼葡萄而著稱(chēng)。在懷來(lái)葡萄節(jié)期間推出“中國(guó)葡萄之鄉(xiāng)行”旅游線(xiàn)路推介、低碳之城環(huán)保騎行、優(yōu)質(zhì)鮮食葡萄擂臺(tái)賽、第十三屆中國(guó)·懷來(lái)葡萄節(jié)開(kāi)幕式暨沙城葡萄酒—國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品（懷來(lái)）高峰論壇、相約葡萄酒莊感受葡萄文化。中國(guó)多年來(lái)傳統(tǒng)的釀造葡萄酒工藝是用池底抽汁法，讓葡萄汁與皮渣相接觸二 至三小時(shí)，自然發(fā)酵，經(jīng)高溫處理殺菌；而新工藝是葡萄破碎后，果汁與皮渣迅速分離，選用人工培育的酵母，在低溫下緩慢發(fā)酵。

懷來(lái)的酒莊有：1、懷來(lái)紫晶莊園（Huailai Amethyst Manor）的全稱(chēng)為懷來(lái)紫晶莊園葡萄酒有限公司，它位于世界優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)之一——河北懷涿盆地。2、懷來(lái)赤霞葡萄酒全名懷來(lái)赤霞葡萄酒有限公司，位于我國(guó)著名的葡萄產(chǎn)區(qū)——河北沙城，是一家生產(chǎn)和銷(xiāo)售葡萄酒、配制酒、葡萄汁飲料和葡萄醋飲料的企業(yè)。3、懷來(lái)龍騰葡萄酒全名懷來(lái)龍騰葡萄酒有限公司，公司成立于2006年9月4日，位于懷來(lái)縣桑園鎮(zhèn)后郝夭村。4、貴族莊園（Nobility Chateau）始建于2000年，占地1,800畝，位于河北省懷來(lái)縣土木鎮(zhèn)土木村。貴族莊園擁有自己的葡萄種植園和葡萄酒酒莊，是傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合，集葡萄種植、葡萄酒釀造，葡萄酒銷(xiāo)售為一體的正宗的葡萄酒莊園。5、葉濃莊園（Yenong Manor）隸屬于懷來(lái)縣經(jīng)典長(zhǎng)城葡萄酒有限公司，位于河北沙城懷涿盆地。

法國(guó)五大葡萄酒產(chǎn)區(qū) 產(chǎn)區(qū)介紹(根據(jù) 1855 年上好波爾多葡萄酒分等系統(tǒng)) 梅鐸 (Médoc) 32,110英畝 (只生產(chǎn)紅酒) 龐馬魯 (Pomerol) 1,803英畝 (只生產(chǎn)紅酒) 圣達(dá)美莉安 (St-émilion) 12,676英畝 (只生產(chǎn)紅酒) 格拉夫 (Graves) 5,992英畝 (生產(chǎn)紅酒和不甜白酒) 蘇玳 (Sauternes) 3,499英畝 (只生產(chǎn)甜白酒) 法國(guó)五大名酒莊 Chateau Margaux (位于梅鐸區(qū)) Chateau Latour (位于梅鐸區(qū)) Chateau Mouton-Rothschild (位于梅鐸產(chǎn)區(qū)) Chateau Lafite-Rothschild (位于梅鐸產(chǎn)區(qū)) Chateau Haut-Brion (位于格拉夫產(chǎn)區(qū))

法國(guó)波爾多吉隆德河左岸，1855分級(jí)的5個(gè)1級(jí)酒莊： 1、Chateau Lafite-Rothschild(拉菲) 2、Chateau Latour (拉圖) 3、Chateau Margaux(瑪歌) 4、Chateau Haut Brion(奧比昂) 5、Chateau Mouton Rothschild(木桐)---1973年由2級(jí)升入1級(jí) 法國(guó)波爾多吉隆德河右岸，圣達(dá)美隆分級(jí)的兩個(gè)第一特等A級(jí)酒莊： 6、Chateau Ausone(奧松） 7、Chateau Cheval Blanc（白馬） 法國(guó)波爾多右岸寶物龍產(chǎn)區(qū)未參加評(píng)級(jí)的一家酒莊： 8、Chateau Petrus（伯圖斯）--波爾多酒王 法國(guó)波爾多蘇甸產(chǎn)區(qū)1855分級(jí)唯一的一家超第一級(jí)特等酒莊： 9、Chateau D`Yquem（狄金）--最好的貴腐酒 法國(guó)勃艮第產(chǎn)區(qū)勃艮第分級(jí)特級(jí)酒莊 10、Romanee-Conti（羅曼尼-康帝）--世界紅酒之王

我只知道，有張?jiān)?ài)斐堡 北京龍輝的一個(gè)博物館，其他的就不知道了現(xiàn)在聽(tīng)說(shuō)房山那邊要建一個(gè)葡萄酒基地，應(yīng)該也是走這個(gè)路線(xiàn)吧

大興采育有個(gè)瑪萊特紅酒莊園。葡萄酒還可以，餐廳也浪漫。

北京紅葉葡萄酒有限公司成立于1998年，位于延慶縣康莊鎮(zhèn)，離八達(dá)嶺長(zhǎng)城僅7.5公里，公司占地400畝。公司所銷(xiāo)售的紅葉莊園、紅葉、紅色戀人、桑干河谷系列葡萄酒均由懷來(lái)紅葉莊園葡萄酒公司生產(chǎn)。紅葉莊園位于北京與河北交界的延懷盆地，也稱(chēng)懷涿盆地，如果用官?gòu)d湖把桑干河、洋河、媯河連結(jié)起來(lái)，延懷盆地也可統(tǒng)稱(chēng)為桑干河谷。這里是中外專(zhuān)家推崇的優(yōu)質(zhì)葡萄產(chǎn)區(qū)，可以和法國(guó)的羅納河谷、美國(guó)的納帕河谷相媲美。 這里光照強(qiáng)，有效積溫足，葡萄能夠充分成熟；這里是冷涼區(qū)，葡萄能夠緩慢成熟；這里是半干旱地區(qū)，葡萄成熟的9-10 月基本不下雨；這里葡萄生長(zhǎng)期五個(gè)月里，都有微風(fēng)吹拂，病蟲(chóng)害少；這里海拔500—600米，日溫差大，9 月份極端日溫差達(dá)25℃，有利于葡萄糖份和酚類(lèi)物質(zhì)積累；這里土壤是沙壤土和砂礫土的混合，通透性好，微量元素豐富，葡萄根系發(fā)達(dá)，所產(chǎn)葡萄風(fēng)味獨(dú)特；總之，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄所要求的生態(tài)條件，這里都具備?！　〖t葉莊園種植了西拉Syrah、美樂(lè)Merlot、赤霞珠Cabernet Sauvignon、馬瑟蘭Marselan、霞多麗Chardonnay等世界名種釀酒葡萄?！　〗?jīng)過(guò)多年努力，紅葉莊園摸索出適合當(dāng)?shù)貧夂颉⑼寥罈l件的釀酒葡萄栽培模式，并生產(chǎn)出了優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄。紅葉莊園生產(chǎn)的葡萄顏色深、果香濃郁、糖度高，達(dá)平均糖度都能到220克/升以上，而且糖、酸、單寧達(dá)到最佳平衡，呈香物質(zhì)豐富。紅葉莊園引進(jìn)了當(dāng)今世界最先進(jìn)的葡萄酒釀造設(shè)備；　　紅葉莊園擁有適合不同葡萄品種完美的釀造工藝；　　紅葉莊園擁有經(jīng)驗(yàn)豐富的高級(jí)釀酒師；　　紅葉莊園擁有嚴(yán)格完善的質(zhì)量管理體系?！　∮眉t葉莊園種植的葡萄釀造的葡萄酒色澤美麗、果香濃郁誘人、品種香突出、口感醇厚、協(xié)調(diào)，品質(zhì)優(yōu)異?！　∫黄亢玫钠咸丫篇q如一件精美的藝術(shù)品，是葡萄園藝師和釀酒師智慧與辛勤工作加上優(yōu)越的自然生態(tài)環(huán)境的結(jié)晶，每一個(gè)環(huán)節(jié)不足都會(huì)使這一精美的藝術(shù)品產(chǎn)生瑕疵。所以，當(dāng)您品嘗到優(yōu)質(zhì)的葡萄酒時(shí)，是一件非常幸運(yùn)的事，紅葉莊園為能與您一起品嘗精美藝術(shù)品般的葡萄酒感到非常榮幸。

探秘紅酒莊園 密云縣城往北有一個(gè)紅酒莊園，環(huán)境非常優(yōu)美，依山而立的童話(huà)般歐式城堡建筑群，讓人仿佛置身于異域。在綠化基地踏青植樹(shù)、體驗(yàn)莊園紅酒文化的同時(shí)，您還可在專(zhuān)業(yè)人士的指導(dǎo)下，釀制出屬于自己的一瓶葡萄酒。次日沿京承高速繼續(xù)北上，去登臨司馬臺(tái)長(zhǎng)城，縱情投入春天的懷抱。 建議：釀酒踏青二日游 個(gè)人預(yù)算：300元

很多，波爾多、勃艮第、香檳區(qū)、隆河谷的教皇新堡加起來(lái)，上千家是有的。

法國(guó)傳統(tǒng)五大名莊：（名莊酒概念：產(chǎn)自知名酒莊的酒）拉菲酒莊 CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD拉圖酒莊 CHATEAU LATOUR木桐酒莊 Chateau Mouton Rothschild瑪歌酒莊 CHATEAU MARGAUX奧比安酒莊 CHATEAU HAUT-BRION新五大名莊：白馬酒莊 Chateau Cheval-Blanc龍船莊 Chateau Beychevelle金鐘莊 Chateau Angelus碧尚莊碧尚女爵莊園（又譯碧尚拉龍，Chateau Pichon-Longueville）、碧尚男爵莊園（又譯碧尚巴雄，Chateau Pichon Longueville Baron）彼得卡奈 Chateau PONTET CANET

圣依萊爾莊園，耐樂(lè)莊園，吉古莊園，歐頌莊，白馬莊，拉菲莊，瑪高莊

拉圖酒莊 chateau latour (pauillac)　　拉圖酒莊是1855年波爾多葡萄酒評(píng)級(jí)時(shí)的頂級(jí)葡萄酒莊之一。同奧比安酒莊、瑪歌酒莊、拉斐酒莊及1973年入選的茂同酒莊，并稱(chēng)波爾多"五大"名莊，風(fēng)格在"五大"中最為剛勁渾厚　　　　奧比安酒莊 chateau haut-brion pessac (graves)　　奧比昂酒莊是1855年波爾多酒莊分級(jí)制度中歷史最悠久的頂級(jí)一等酒莊　　自有始以來(lái),每一位曾經(jīng)擔(dān)任管理酒莊之負(fù)責(zé)人無(wú)不用心思投入延續(xù)祖先前輩們傳承下來(lái)得天獨(dú)厚的土地,以豐富的經(jīng)驗(yàn)來(lái)經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新改革,方能擁有今天的輝煌成就　　　　瑪歌酒莊 chateau margaux (margaux） 　　瑪歌酒莊歷史悠久，已有數(shù)百年歷史。早在1787年，對(duì)法國(guó)葡萄酒癡迷有加的美國(guó)前總統(tǒng)托馬斯－杰弗遜就曾將瑪歌酒莊評(píng)為波爾多名莊之首。lestonnac家族長(zhǎng)期擁有瑪歌酒莊，到1978年，經(jīng)營(yíng)連鎖店的mentzelopoulos家族購(gòu)買(mǎi)了酒莊，大量的人力和財(cái)力投入使瑪歌酒莊的酒質(zhì)更上層樓，達(dá)到巔峰　　　　拉斐酒莊 chateau lafite-rothschild (pauillac)　　拉斐酒莊被認(rèn)為是"五大"中最典雅的　　拉斐酒莊歷史悠久，已有數(shù)百年歷史。自17世紀(jì)西格家族入主后，酒品得到大幅提升。老西格去世后，其次子亞力山大與波爾多另一名莊拉圖酒莊的女繼承人結(jié)婚，此舉使他們的兒子小亞力山大成為掌控"五大"中兩大名莊的"葡萄王子"prince des vignes?！　　　∶魄f chateau mouton-rothschild (pauillac) 伊甘酒莊　　伊甘酒莊是1855年波爾多葡萄酒評(píng)級(jí)時(shí)"五大"之外唯一的頂級(jí)葡萄酒，其貴腐甜酒堪稱(chēng)世界第一。　　伊甘酒莊歷史悠久，1993年，酒莊舉行了家族400年慶典。1593年12月8日，sauvage家族協(xié)議受讓了當(dāng)時(shí)屬于王室財(cái)產(chǎn)的伊甘酒莊。18世紀(jì)末，家族與lur saluces 家族聯(lián)姻，后者延續(xù)至今，酒莊總經(jīng)理現(xiàn)在就依然由a. de lur saluces 伯爵擔(dān)任。

八大名莊拉斐莊，拉圖莊，奧比昂莊，瑪高莊，木桐（武當(dāng)）莊，白馬莊，奧松莊，柏圖斯莊