大長垣，大長垣說是80集為什么實(shí)際上只有53集

清末，河南長垣廚師牛長遠(yuǎn)成為宮中有名的御廚，九王爺對(duì)他十分喜愛。多年后，其兒子進(jìn)京跟隨學(xué)廚，與王府的格格情投意合，牛長遠(yuǎn)強(qiáng)力反對(duì)，父子反目。兒子一怒之下離開牛長遠(yuǎn)，拜太平樓名廚張自強(qiáng)為師，與父親擺下擂臺(tái)。牛長遠(yuǎn)在和張自強(qiáng)的廚藝比賽中發(fā)現(xiàn)張家的配方和牛家有很多可以相互融合的地方，他找到張自強(qiáng)，但被拒絕?？箲?zhàn)爆發(fā)后，由于張自強(qiáng)寧死不給日本人做飯被關(guān)押。臨刑前，他秘密托人把張家菜譜送給牛長遠(yuǎn)。此時(shí)牛長遠(yuǎn)隱居長垣，潛心研究烹飪技藝，終將“大長垣”菜譜完成，傳給后人。

大長垣說是80集，太長了，只能進(jìn)行必要的刪減，把一些拖沓的劇情簡約化，更符合人們欣賞劇情的節(jié)奏，最后被壓縮到53集。

三個(gè)小孩做饅頭賣是電視劇《大長垣》。照厚終于理解了父親的苦心，和倆個(gè)小伙伴準(zhǔn)備一起隨王鏢頭進(jìn)京，陳仕仁和郭師傅戀戀不舍的來送行。在第17集劇情中，照厚執(zhí)意不去找父親。三個(gè)小孩身上沒剩幾個(gè)錢了，四處找差事都碰壁。照厚找到得到一個(gè)賣饅頭的大嬸收留，照厚用自己所學(xué)幫助，做出形態(tài)各異的動(dòng)物饅頭，大受歡迎。電視劇簡介《大長垣》是由張子恩執(zhí)導(dǎo)的作品，王學(xué)兵參加演出。昌遠(yuǎn)文化公司投資拍攝的電視劇《大長垣》，是近年來河南省本土生產(chǎn)的為數(shù)不多的有較強(qiáng)可視性的電視劇作之一。從劇本的創(chuàng)作、題材的選擇，以及導(dǎo)演和演員的陣容，都可謂是具備了一定的實(shí)力和水平。以上內(nèi)容參考百度百科-大長垣