茅臺(tái)鎮(zhèn)為什么稱之為酒都，茅臺(tái)酒有散酒嗎茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)的酒都值得信賴嗎

我國(guó)白酒的發(fā)源地在山西汾陽(yáng)杏花村一帶。地面珍貴文物看山西省并不是吹的，早就在6000年前仰韶文化時(shí)期就出現(xiàn)了“口子尖底甕”這類酒器。1982年，在杏花村汾酒遺跡被發(fā)現(xiàn)了，并經(jīng)過(guò)考察！汾酒是中國(guó)酒的祖庭。酒史第一香，汾水卷蒼桑。從北周武成帝特薦“汾清”酒逐漸，汾酒進(jìn)到史書，并成為中國(guó)最早的名酒。以后更具杜牧的“借問(wèn)酒家何處有，牧童遙指杏花村”廣為流傳，廣為流傳。對(duì)于白酒的香型，實(shí)際上最開始僅有清香型白酒，就跟杏花村汾酒釀的汾酒一樣，之后伴隨著晉商文化的持續(xù)商貿(mào)，慢慢將制酒的專業(yè)技術(shù)傳到了國(guó)內(nèi)各地，醬香型啊，香醇啊全是參考了山西人的釀酒工藝制酒，但因?yàn)槟媳狈綒夂?，自然環(huán)境差異較大，微生物種類也不盡相同，釀出的酒也就不一樣，也是經(jīng)過(guò)很多年的發(fā)展趨勢(shì)演化，最終變成了今日的醬香白酒和濃香白酒。中國(guó)的白酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。其中以貴州省的貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)更為知名，貴州茅臺(tái)酒，精巧絕倫！貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)是貴州遵義市仁懷市所轄鎮(zhèn)，坐落于貴州高原西北部地區(qū)，大婁山脈東段北端，北靠遵義市，南臨川南。貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)位于赤水河畔，是川黔內(nèi)河航運(yùn)的咽喉要地；在郁郁蔥蔥的濱河地區(qū)，建了“紅軍烈士陵園”和“中央紅軍過(guò)河烈士陵園”， 北盤江航運(yùn)業(yè)圍繞全域，仁藺、茅丹、茅習(xí)、遵茅高速公路聚集在此。貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)是銜接川黔的主要核心區(qū)，都是聯(lián)接歷史名城遵義市和國(guó)家級(jí)別景區(qū)赤水的通道。具備白酒文化的一定要貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)，由于醬香酒是全球出名佳釀，貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)都是醬酒的文化核心，都是醬香白酒的傳承之地。白酒文化——貴州省、四川酒規(guī)定——山東省、河南省，酒勁較大——內(nèi)蒙古、東北地區(qū)，酒類型較多——四川、貴州省、山東省，酒地域壟斷地位最?！轿鞣诰圃谏轿鳌?a href="/pinpai/luzhoulaojiao/">瀘州老窖在江蘇，酒方向標(biāo)——河南?。喊拙其N量較大——河南省、山東省:外資企業(yè)知名品牌——水井坊酒:品類銷售量霸者——牛欄山二鍋頭、茅臺(tái)飛天。

茅臺(tái)酒沒有散酒，即使是壇裝也會(huì)有標(biāo)志。散酒控制不好售后吧。之前我也想過(guò)做茅臺(tái)鎮(zhèn)酒，茅臺(tái)鎮(zhèn)有許多酒廠，質(zhì)量要親自試了才知道。記得我去過(guò)貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)的同緣夢(mèng)酒廠，喝過(guò)之后，會(huì)真心覺得那酒果真不一樣。但我也喝過(guò)一些其他所謂茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)的，也一般。

說(shuō)起我國(guó)的名酒，你肯定首先想到的是貴州茅臺(tái)酒，而想到的地方這也是茅臺(tái)鎮(zhèn)。但小編今天帶你走進(jìn)的是另一座出產(chǎn)名酒（五糧液）的城市，它就是有著“萬(wàn)里長(zhǎng)江第一城”美譽(yù)的宜賓市。宜賓即四川省宜賓市，古城“戎洲”，素有“西南半壁古戎洲”的美譽(yù)。它位于四川東南部，與云南昭通市相鄰，地處長(zhǎng)江上游，由于其獨(dú)特的水質(zhì)，從而孕育出中國(guó)名酒——五糧液，所以宜賓又被稱為“酒都”。宜賓又是一座森林城市。在宜賓有著“萬(wàn)畝竹林”的蜀南竹海，尤其是夏季去到蜀南竹海的話，你眼前會(huì)是一片綠色的海洋，你會(huì)感覺到深深的涼爽。如果欣賞蜀南竹海的話，小編建議你可以乘坐纜車進(jìn)行觀賞，那樣會(huì)感覺到十分的震撼；你或者也可以選擇走入融入蜀南竹海的綠色海洋中。宜賓除了蜀南竹海之外，你還可以去仙寓洞、忘憂谷、翡翠長(zhǎng)廊一覽。但你如果在宜賓呆的時(shí)間短的話，建議可以去下翠屏山看一看。說(shuō)完了宜賓的自然美景之后，小編就不得不說(shuō)下宜賓的另一個(gè)身份了——國(guó)家歷史文化名城。說(shuō)起宜賓的歷史文化經(jīng)典，推薦大家可以去下李莊古鎮(zhèn)（這里有個(gè)覺李莊白肉的菜很不錯(cuò)的）、古僰族重要繁衍生息地——僰天山以及僰人懸棺。當(dāng)然你來(lái)宜賓不能不了解下譽(yù)為“酒都”的文化，那就不能錯(cuò)過(guò)五糧液酒歷史博物館了。除了上速這些，小編還發(fā)現(xiàn)在宜賓有一個(gè)形似天安門的“小天安門”——宜賓大觀樓。宜賓這座城不僅有美景更有諸多的美食。說(shuō)起宜賓的美食，就不得不說(shuō)下宜賓人的共同愛好了，就是特別喜歡吃面，所以你來(lái)宜賓可以吃到各種面，如：燉雞面、肥腸面、龍鳳面、口蘑面等等，但最值得吃的還是宜賓的燃面。說(shuō)起燃面的起源還要追溯到清朝。除了面之外，由于宜賓有著海的一樣的珠子，所以在宜賓還有一個(gè)稱為“全竹宴”的美食，但這全是素的，小編是不太喜歡的。但你還是可以嘗嘗的。下面就是小編最愛吃的肉肉了，這就是在上文中所提到的李莊古鎮(zhèn)的特色美食——李莊白肉，聽說(shuō)這個(gè)肉很好吃的哦！宜賓市一座有酒（五糧液）、有肉（李莊白肉）、有景（蜀南竹海）、有歷史（僰人遺址）的魅力中國(guó)城。我希望在2019年可以再次與這座城市不期而遇。

古有“川鹽走貴州，秦商聚茅臺(tái)”的寫照，千年古鎮(zhèn)——貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)。 據(jù)記載：古代濮獠部落世居于茅臺(tái)古地，此地馬桑樹漫山遍野。故得名“馬桑灣”。后在赤水河?xùn)|岸發(fā)現(xiàn)了一股純凈的的泉水，濮獠部落砌了一口四方形的水井，方便來(lái)往行人飲用，深得人心，時(shí)間長(zhǎng)了，人們便稱此地為“四方井”，代替了“馬桑灣”此后沿河地帶人類活動(dòng)頻繁，逐步開發(fā)。歷代濮獠人在街后筑土臺(tái)，立燈桿祭祀祖先，對(duì)先人開荒破草表示崇敬，慣稱“茅臺(tái)”，茅臺(tái)從此有了名稱。有地有名，人氣聚集，大量濮獠人在此定居。西漢成帝年間，夜郎地區(qū)生產(chǎn)力進(jìn)步。元朝以后，在縣以下分設(shè)寨、村、坪、部、才正式定名為“茅臺(tái)村”。后來(lái)又稱“茅村”。 明朝，茅臺(tái)街上修了萬(wàn)壽宮，在宮外建有一座極為罕見的半邊橋，當(dāng)?shù)鼐用?，過(guò)往客商過(guò)半邊橋去宮里進(jìn)香拜佛，因此人們又叫茅臺(tái)街上為“半邊橋”。 明代以后，茅臺(tái)日益富裕繁榮，又在赤水河兩岸修建了九座大廟，并在其中的觀音寺，禹王宮內(nèi)珍藏了三面東漢銅鼓（已經(jīng)出土一面），故而又叫三鼓寺，茅臺(tái)村因此又名“云鼓鎮(zhèn)”。清朝乾隆十年（1745年）貴州總督張廣泗奏請(qǐng)開鑿赤水河道，始通舟楫。四川食鹽經(jīng)赤水河道運(yùn)入，至茅臺(tái)起岸，稱“仁岸”，成為川鹽入黔四大口岸之一。由于水陸暢通，八方商賈云集，運(yùn)鹽馬幫和舟楫絡(luò)繹不絕，市場(chǎng)繁榮，成為“蜀鹽走貴州，秦商聚茅臺(tái)”，“家惟儲(chǔ)酒賣，船只載鹽多”的繁華集鎮(zhèn)，是黔北物資的主要集散地。因而一度改名“益商鎮(zhèn)”，簡(jiǎn)稱“益鎮(zhèn)”。但終因人們習(xí)慣稱茅臺(tái)，已經(jīng)難以改變，因而再度改為“茅臺(tái)鎮(zhèn)”。茅臺(tái)鎮(zhèn)，貴州省遵義市仁懷市下轄鎮(zhèn)。位于赤水河畔，是川黔水陸交通的咽喉要地。地處貴州高原西北部，大類山脈西段北側(cè)，北靠遵義，南臨川南。在郁郁蔥蔥的河濱地帶，建有“紅軍烈士陵園”和“紅軍渡河紀(jì)念碑”。 赤水河航運(yùn)貫穿全境，仁藺、茅丹、茅習(xí)、遵茅公路匯聚于此，是連接川黔的重要樞紐和連接歷史名城遵義和國(guó)家級(jí)風(fēng)景區(qū)赤水的通道。茅臺(tái)鎮(zhèn)歷來(lái)是黔北名鎮(zhèn)，藏于以群山之勢(shì)而獨(dú)特的貴州仁懷之中，貫穿其中的赤水河除卻釀造之美外，更以雄奇、壯美而遠(yuǎn)近聞名。四面環(huán)山，一水中流，形成了空氣濕度適中、風(fēng)速小、日照短、霜期短、溫差小的特殊自然環(huán)境，譽(yù)為釀造美酒的風(fēng)水寶地。氣候、土壤、水質(zhì)以及空氣中的微生物等對(duì)酒獨(dú)特的風(fēng)味的形成起到了決定性的作用。 得天獨(dú)厚的氣候和自然資源使得茅臺(tái)鎮(zhèn)得以天然酒窖聞名天下，也因此被譽(yù)為中國(guó)的“白酒之心,，“中國(guó)第一酒鎮(zhèn)”，中國(guó)重要的白酒產(chǎn)地之一，中國(guó)酒都核心區(qū)。千百年綿延不息的釀酒活動(dòng)，造就了茅臺(tái)鎮(zhèn)人對(duì)釀造環(huán)節(jié)的時(shí)令選擇的敏感。飄蕩在空氣中的酒香，釀造中的醬香酒，傳統(tǒng)古老的釀酒工藝用醉人的味道訴說(shuō)著神秘千年酒鎮(zhèn)的故事。