哪個省消費的茅臺最多,大連愛麗絲那頭的酒吧一般最低消費都是多少

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1,大連愛麗絲那頭的酒吧一般最低消費都是多少

那看你想怎么消費,就喝一瓶啤酒也沒人說你什么,35就夠了,一個人就 不要喝洋酒了,這種地方你人多點會玩就有意思,你得說你有多少人,想喝什么,消費什么,才能說個大概的消費,但是現(xiàn)在我感覺沒去玩感覺特好 ,玩完就沒什么意思了,和吸煙的感覺一樣

大連愛麗絲那頭的酒吧一般最低消費都是多少

2,哪個城市老茅臺酒多

白酒小鎮(zhèn)。中國最大原酒生產(chǎn)基地,你可以百度一下。很多品牌酒基酒都是這邊購買的

哪個城市老茅臺酒多

3,長沙的酒吧消費貴嗎主要有什么服務(wù)

去酒吧玩最主要是顯得自信,因為酒吧很吵,你說的話別人聽不清也不會留心聽。去酒吧真正要學(xué)的是骰鐘和酒量,其他只要自信點就行。要玩得舒服推薦去ZZLOUNGE,自在,消費也不高。
長沙的定制酒品牌好像不是很多,我知道的有茅臺,開口笑,金六福吧,茅臺一聽就不便宜吧,個人比較偏愛于開口笑,名牌又不貴。

長沙的酒吧消費貴嗎主要有什么服務(wù)

4,茅臺最大的消費群體是哪些人茅臺酒為何賣的這么貴

茅臺最大的消費群體是哪些人?茅臺酒為何賣的這么貴?下面就我們來針對這個問題進(jìn)行一番探討,希望這些內(nèi)容能夠幫到有需要的朋友們。茅臺最大的消費群體有三大群體,分別介紹如下:1、經(jīng)常需要招待客人的人群茅臺酒在中國有著幾千年的文化傳承,被國人成為“國酒”,與此同時,茅臺酒是一種身份的象征。一般在招待客人的時候,都會選擇茅臺酒,可以彰顯招待之人對客人的尊敬,也可折射出招待之人對招待的重視和用心程度。2、茅臺酒收藏者和投資者茅臺酒在一定程度上代表著財富,同時與黃金一樣,具有貨幣的功能,的很多對茅臺酒有濃厚的收藏情懷,基本茅臺酒每年的經(jīng)典款,他們都不會錯過。3、高端商務(wù)人群高端商務(wù)人群都比較注重檔次,而茅臺酒是提升檔次不二人選。一頓飯局只要喝茅臺,那說明這個檔次肯定不低。茅臺酒賣得比較貴的原因有三條,分別介紹如下: 1、茅臺酒產(chǎn)量低,消費人群龐大,物以稀為貴。茅臺酒對釀酒的地區(qū)、原材料、時間、工藝等等都有著嚴(yán)格的要求。茅臺酒只能在茅臺鎮(zhèn)釀造,材料也只能本地的紅高粱,因為釀酒工藝復(fù)雜,一般需要一年的時間才能釀造出一批合格的茅臺酒,在市場上是供不應(yīng)求,自然價格也就蹭蹭往上走。2、茅臺酒比較貴,還有一個原因是炒作前幾年茅臺熱,讓茅臺酒的價格一直居高不下,因此很多人收藏大量茅臺酒,茅臺酒在保值方面似乎超過了黃金的保值,這趨勢人們大量購買市場上原本就存量不多的茅臺酒,3、茅臺酒自身品質(zhì),讓消費者無可挑剔茅臺酒是百分之百糧食酒釀造,因為有著百年的歷史,還有這良好的口碑,市場上幾乎很少能買到假的茅臺酒,這十分有利于茅臺醬香口感的保持。只要喝過茅臺酒的人,都對他的口感贊不絕口。

5,貴州茅臺集團(tuán)國隆禮品酒價格是多少哦

應(yīng)該在300以內(nèi),不過我不確定,因為我說的這個價是按貼牌的來算的,但市面上貼牌酒泛濫,而且全都打著茅臺或五糧液集團(tuán)的標(biāo)志,所以價格也非常混亂,消費者根本就不明白其中內(nèi)情,還以為自己真的買了名牌酒。而且這些禮盒類的包裝都非常精美,一般還會附贈小禮品之類的以吸引消費者的眼球。 至于多少年陳釀更是一大笑談了,你完全可以當(dāng)這幾個字不存在,因為其本身也不存在這個價值。 不過既然是朋友送的禮物,不管價值多少錢你都應(yīng)該開心,他也不會懂這些內(nèi)情的,只是以后買這些東西就要留一個心眼了,如果只是為了好看或者送給普通朋友擺設(shè)用就可以,如果真是給人喝的還是挑好點的,因為不好的酒喝醉酒了上頭可不是好玩的。那真的是叫花錢買罪受了。 祝你和朋友友誼長存

6,全國白酒銷量省份排名

從地域來看,四川省進(jìn)入到200強名單的酒企最多,共有57家,超過全國白酒企業(yè)競爭力200強企業(yè)總數(shù)的四分之一,遠(yuǎn)高于其他省份的數(shù)量。另外,河南、山東、貴州、湖北、河北、江蘇、安徽等入圍酒企也較多,這八大省共涵蓋了全國200強中74%的企業(yè)。中國白酒企業(yè)競爭力排行:一、貴州茅臺酒廠(集團(tuán))有限責(zé)任公司始于1951年,貴州茅臺鎮(zhèn)傳統(tǒng)特產(chǎn)酒,醬香型風(fēng)格的典范,享譽于低度/高中低檔/極品三大系列酒市場。貴州茅臺酒股份有限公司是由中國貴州茅臺酒廠有限責(zé)任公司、貴州茅臺酒廠技術(shù)開發(fā)公司、貴州省輕紡集體工業(yè)聯(lián)社、深圳清華大學(xué)研究院、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究所、北京糖業(yè)煙酒公司、江蘇省糖煙酒總公司、上海捷強煙草糖酒(集團(tuán))有限公司等八家公司共同發(fā)起,并經(jīng)過貴州省人民政府黔府函字(1999)291號文件批準(zhǔn)設(shè)立的股份有限公司。二、四川省宜賓五糧液集團(tuán)有限公司3000多年釀制歷史,濃香型白酒杰出代表,在大曲酒中以酒味全面著稱,以酒業(yè)為核心主業(yè)的特大型國有企業(yè)集團(tuán)。四川省宜賓五糧液集團(tuán)有限公司是以酒業(yè)為核心主業(yè),以大機械、大金融、大物流、大包裝、大健康多元發(fā)展的特大型國有企業(yè)集團(tuán),現(xiàn)有職工近五萬人。公司擁有窖池3.2萬余口,其中最老的明代古窖池群從1368年連續(xù)使用至今,已達(dá)652年,具有珍貴的歷史價值、文化價值和社會價值。三、江蘇洋河酒廠股份有限公司首創(chuàng)以“味”為主的綿柔型白酒質(zhì)量新風(fēng)格,濃香型大曲酒的代表,擁有洋河大曲/海之藍(lán)/夢之藍(lán)/天之藍(lán)等系列名酒的大型上市公司。江蘇洋河酒廠股份有限公司,位于中國白酒之都——江蘇省宿遷市,總占地面積10平方公里,總資產(chǎn)462.97億元,員工3萬人,下轄洋河、雙溝、泗陽三大釀酒生產(chǎn)基地和蘇酒集團(tuán)貿(mào)易股份有限公司,公司坐擁“三河兩湖一濕地”,所在地宿遷與法國干邑白蘭地產(chǎn)區(qū)、英國蘇格蘭威士忌產(chǎn)區(qū)并稱“世界三大濕地名酒產(chǎn)區(qū)”。四、四川劍南春集團(tuán)有限責(zé)任公司始于1951年,知名白酒品牌,專業(yè)從事濃香型白酒的研發(fā)/生產(chǎn)和銷售的大型白酒企業(yè),四川劍南春集團(tuán)有限責(zé)任公司是大型白酒企業(yè),位于綿竹。公司以酒類經(jīng)營為主業(yè),不斷拓展經(jīng)營領(lǐng)域:公司下屬有四川劍南春對外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易公司、四川劍海投資有限公司、四川藍(lán)劍包裝股份有限公司、四川森普管材股份公司、四川金瑞電工有限公司、四川劍南春橋聯(lián)重工有限公司等30多家全資子公司和控股子公司,投資涉足包材生產(chǎn)、鉻鐵生產(chǎn)銷售、變壓器電纜、PE管道、旅游等多種領(lǐng)域 。五、瀘州老窖集團(tuán)有限責(zé)任公司源于1573年,濃香型白酒的典型代表,采用瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝手工釀造,酒質(zhì)無色透明、窖香幽雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長。國窖1573,源于建造于明朝萬歷年間(即公元1573年)的“國寶窖池群”,采用瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝手工釀造,酒質(zhì)無色透明、窖香幽雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長,風(fēng)格典型。

7,深圳世界之窗那個V8酒吧是怎麼樣消費的最好詳細(xì)點嘿嘿

消費每人在100-150左右
深圳是一個純消費的城市,自然景觀當(dāng)然是海,大、小梅沙是海濱浴場,游泳還可以,但是要在海邊度假過夜,可以去西沖的海灘、荷包島等地方,自駕車是比較方便,如果公交車的話需要到大小梅沙去轉(zhuǎn)車,住宿也相對比較方便,海灘有小木屋或者農(nóng)家院,具體多少錢一晚可以議價,和賓館價格差不多,吃可以在海邊尋找燒烤檔或者海鮮檔,一般我們會去水頭吃東西。人文景觀沒有太多,但是,近20年興建的那些游樂場所,絕對值得一去,歡樂谷、世界之窗、民俗村等,最值得推薦的是坐落在大梅沙海灘附近的東部華僑城,去一次還想去,票價180左右吧,現(xiàn)在隨著大俠谷的全面開放應(yīng)該漲價了,但是我覺得這個價格是值得的。這里是沒有外地人、本地人之分,不像其他城市那樣會充滿各種各樣的地域歧視

8,茅臺最大的消費群體是哪些人呢

很多人質(zhì)疑會有多少人購買或消費茅臺酒, 想到說不定可以從電商的評論數(shù)據(jù)來部分解決這一問題,于是就用Python爬取京東商城53度飛天的評論數(shù)據(jù),然后大致進(jìn)行分析一下。再來看茅臺的購買者。其中鉆石會員和plus會員最多,這兩者占到整個購買群體的90%。而這兩部分群體毫無疑問也屬于在京東消費較多的優(yōu)質(zhì)客戶,其個人收入自然也較為優(yōu)越。2.購買來源分布情況從客戶端的情況來看,移動端占比83%,PC只占13%。移動客戶端中iPhone占比最高,為41%,安卓客戶端略少,占37%。雖說iPhone一直作為高端機的代表,但近年來高端人士使用安卓的比例確實是比以前要多,這里也可以作為一個證明。3.茅臺酒規(guī)格分布53度飛天茅臺存在多種規(guī)格,500ml裝是大多數(shù)人的首選,但也有部分因買不到或其他原因選擇了其他規(guī)則。這其中,1.5L裝、3L裝和400ml裝相對多一些。4.購買時間分布對于24小時的分布,下午15點出現(xiàn)了一個高潮。推測可能該時間段開始搶購或者有其他的活動。其他的數(shù)據(jù)基本跟作息時間相一致。5.評論文本分析提到茅臺,一般會想到什么呢,送禮、請客,預(yù)約、搶購,囤貨、收藏還是其他什么?從評論數(shù)據(jù)里也許可以看到一些端倪。5.1有多少茅臺酒用來送禮?將近4%,不算太多,看看都是怎么說的。5.2有多少人買來自己喝?不過再換換其他關(guān)鍵詞呢?試試“好喝”這個詞。這次大部分都符合要求。跟前面加一起大致算2%的比例好了,跟送人的3.85%相比是少了不少。5.3茅臺酒跟節(jié)日的關(guān)系大致占到1.5%。過節(jié)過年期間買可能是送人也可能是自飲。從這里的數(shù)據(jù)來看,應(yīng)該還是自家喝的多一點。5.4一直缺貨要搶購?占到11%的比例,由于搜索關(guān)鍵詞的原因,實際比例可能要更多。5.5買來都要屯著?看起來確實有些買來收藏、存著的(還有個要放10年的。。),不過看這比例得打個對折,按4%好了。這其中有收藏的,也有些只是為了多放兩年好喝點,二者大致對半。
有錢人
是一些中小企業(yè)的老板。家庭條件比較好的人群。生活壓力和負(fù)擔(dān)不是很重的人。一些小型的成功人士??傮w來說是一些經(jīng)濟(jì)能力較強的人。家庭比較富足的人。

9,近期的白酒在漲價原因是何

8月1日,白酒消費稅新規(guī)開始實施,沱牌曲酒成為明確提價的第一家白酒企業(yè),旗下的"舍得"系列產(chǎn)品最高提價10%。據(jù)悉,五糧液酒也將于今日起提價。此次白酒加稅主要對高端酒影響較大,相比之下,由于二線白酒品牌終端價格低,給銷售單位的價格和出廠價中間差價相對較小,避稅力度也較小,所以加稅對其影響不大。
加稅
國家前兩天都公布了,8月1號開始煙酒都漲錢因為加稅了
對于白酒漲價,來自業(yè)內(nèi)外及媒體方面的聲音很多,一般的通用解釋是糧食、包裝材料、原輔料、人力成本等方面的一路上升。作為一個在行業(yè)工作15年的營銷人,究竟如何看待漲價背后的原因呢? 實際上,白酒漲價,雖有原材料如紙張、糧食、人力成本等不斷上升的原因;更是消費結(jié)構(gòu)升級帶來的價位持續(xù)上移。 我們都知道白酒生產(chǎn)工藝對產(chǎn)品帶來的成本壓力究竟有多大。隨著經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展,無論投資拉動、成本推動,還是經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整,其最終的一個表現(xiàn)結(jié)果就是,從最上游的初級產(chǎn)品到相關(guān)的下游產(chǎn)品,價格上升是必然規(guī)律。這也是經(jīng)濟(jì)學(xué)理論中關(guān)于通貨膨脹的一種類型。 既然經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個必然結(jié)果就是漲價,從成本推動角度看,白酒漲價就是經(jīng)濟(jì)大勢在白酒產(chǎn)業(yè)的必然表現(xiàn)。 投資、消費和出口——gdp的三駕馬車,拋開出口,大規(guī)模的固定資產(chǎn)投資是推動成本上漲的一個原因,這是從生產(chǎn)領(lǐng)域推理的結(jié)論。那么從消費角度看又有什么不同?沿著這一思路分析,我發(fā)現(xiàn)一個很吃驚的結(jié)論:消費者要求的價位越來越高,是白酒不斷漲價的核心原因! 為什么說消費者喝酒價格越來越高推動了白酒漲價?我們每個人都仔細(xì)想想,幾年前同學(xué)朋友戰(zhàn)友之間自飲或聚飲喝什么價位的酒?現(xiàn)在呢?我曾對身邊的不少朋友做過喝酒場合和消費價格的口頭調(diào)查:在鄭州市場,十年前的自飲和聚飲大多數(shù)在每瓶酒30元左右,現(xiàn)在低于80元的酒幾乎都感覺拿不出手了。 再看政商務(wù)招待,十年前喝酒大約集中在每瓶100~200元之間,極少數(shù)貴賓的往來招待大概300~400元?,F(xiàn)在招待最高級的貴賓,至少800元每瓶;一般的客人招待,單瓶酒也在300~500元之間。 價格低了感覺拿不出手的背后是什么?就是白酒消費的一個本質(zhì)需求——面子——消費者“個人面子”或者說政商務(wù)的“集體面子”在升值!無論哪個消費,因為個人或單位的“面子”越來越值錢,也就推動了白酒價格的不斷抬升。 也就是說,因為消費者個人或者組織法人的收入越來越高,從身份、地位、圈層的匹配要素看,需要消費價格越來越高的酒,所以推動了白酒的漲價——或者借新產(chǎn)品順勢漲價。說到底,企業(yè)的漲價行為,只是迎合了消費者對白酒的一個潛在的本質(zhì)需求而已。 同時還有一個不得不提的原因,就是“茅臺”價格成了市場的風(fēng)向標(biāo),是“茅臺”價格的上漲不斷刺激著消費者心智的改變,讓大家對在不同場合消費什么價位的白酒,有了自然而然的心理認(rèn)知。 因此歸根結(jié)底,白酒漲價的根本原因,一是“茅臺”作為行業(yè)龍頭的不斷漲價拉升了消費者心理認(rèn)知與消費定勢;二是消費者和單位的面子升值推動了消費價格的提高。在雙向作用的推動下,形成了自2003年以來連續(xù)七年的白酒漲價。 如果這個觀點會挨罵,不妨請每個人站在消費者角度再想想,白酒不屬于生活必需品,不是剛性需求。從微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)分析,供給和需求都存在彈性,那么對一線和二線強勢品牌持續(xù)不斷的漲價,你為什么要買單呢?通俗點說,一個愿打,一個愿挨,僅此而已。

10,茅臺酒的生產(chǎn)地是哪個省的

貴州茅臺酒獨產(chǎn)于中國的貴州省遵義縣仁懷鎮(zhèn),是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾名中國佳酒招商網(wǎng)之一,是大曲醬香型白酒的鼻祖,是釀造者以神奇的智慧,提高粱之精,取小麥之魂,采天地之靈氣,捕捉特殊環(huán)境里不可替代的微生物發(fā)酵、揉合、升華而聳起的酒文化豐碑。茅臺酒源遠(yuǎn)流長,據(jù)史載,早在公元前135年,古屬地茅臺鎮(zhèn)就釀出了使?jié)h武帝“甘美之”的枸醬酒,盛名于世。
貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)
貴州省
茅臺和五糧液是當(dāng)今眾多中國白酒品牌中的兩個頂級馳名品牌?!皟砂浴蹦壳暗膽B(tài)勢大抵是:五糧液業(yè)已坐大,高檔白酒的半壁河山已經(jīng)在握,似乎可以做做一統(tǒng)江湖的大夢了。如此心態(tài)下,其出招漸失嚴(yán)謹(jǐn),漸漸也露出些破綻。就從品牌開發(fā)來看,僅幾年時間,就繁衍出近百個新的家族白酒品牌,讓市場目瞪口呆!時下,五糧液似乎已經(jīng)意識到了品牌透支過度的敗筆,開始大力清理門戶。但利益驅(qū)動,態(tài)勢復(fù)雜,剪不斷,理還亂,不是三兩天可以料理得清楚。再看茅臺,多年來,原也是懷著一份天下至尊,高枕無憂的自信。要不是五糧液的崛起和挑戰(zhàn),恐怕還在青山綠水間悠然自得!而勁敵當(dāng)前,自然也就不敢再懈怠。對手出招凌厲,直逼命門,竟喊出“國酒不能搞終身制”,似要“一劍封喉”!茅臺憋著股惡氣開始發(fā)力,大動作連連不斷。既要穩(wěn)住陣腳,還要尋機出擊,也算是使出了渾身解數(shù)。盤點茅臺近幾年的績效,其體制創(chuàng)新有了推進(jìn),進(jìn)入股市成功,市場拓展,業(yè)績大幅增長,頗有斬獲,也還可圈可點。與五糧液比較,目前雖仍有差距,但已經(jīng)信心大增,豪情萬丈了!出招也似乎愈益剛猛。不僅在白酒市場頻頻發(fā)力,而且投巨資深度推出”茅臺濃香第一液——茅臺液”,開始直接向五糧液叫板,拉開了戰(zhàn)略決戰(zhàn)的架勢。中國的酒類市場,大戰(zhàn)早已鋪開,已是群雄并起,烽火連天,硝煙彌漫。茅臺的激流勇進(jìn),出招頻頻,勢必會令酒類市場的風(fēng)云變幻更加險惡。 一、兩個品牌的相似點 其一,兩個都是老牌國家名酒; 其二,都具有悠久的釀酒歷史; 其三,都在巴拿馬萬國博覽會上獲過獎; 其四,在國內(nèi)都有廣泛的影響,在國外也都有一定的知名度; 其五,都具有巨大的品牌資產(chǎn)價值; 其六,都是證券市場中的強勢藍(lán)籌股品牌; 其七,都具備巨大的品牌延伸潛能; 其八,都有比較穩(wěn)定、區(qū)隔明顯的消費群體市場(年齡和區(qū)域); 其九,兩個產(chǎn)品的市場價差不大等。 二、茅臺、五糧液品牌差異性比較 第一,就極為關(guān)鍵的品牌形象感而論,茅臺給市場的感覺顯然有著非同尋常的歷史厚重感和滄桑感。這一點對白酒品牌的支撐十分重要。近年來投放市場的高端白酒品牌水井坊、國窖1573、酒鬼、百年孤獨、道光廿五、金劍南等,都是以悠久的歷史感來作為品牌的核心訴求點和支撐點。就這一點來看,盡管五糧液也具有悠久的歷史,但給予市場的歷史厚重感和滄桑感不如茅臺; 第二,就介入歷史事件來看(這一點對品牌的知名度和美譽度也是相當(dāng)關(guān)鍵),茅臺具有特別的優(yōu)勢。茅臺介入了二十世紀(jì)新中國的許多重大政治、軍事和外交事件,由此而贏得了政治酒、軍事酒、外交酒的美譽?!皣啤惫鸸谝灿纱硕鴣?。茅臺因此而邁上了一個令其他品牌白酒難以企及的雄視天下的高端平臺。而五糧液卻沒有能夠獲得這樣的歷史機遇來展示自己的風(fēng)采; 第三,茅臺更具有神秘色彩。悠久的歷史,難得的歷史機緣,重大政治、軍事、外交風(fēng)云際會中的頻頻展示亮相,特殊的地域環(huán)境等要素組合,演繹出茅臺酒不同尋常的神秘色彩和感覺。比較而言,五糧液的神秘色彩就沒有這樣濃厚。這種濃郁的神秘色彩和感覺,蘊涵著巨大的品牌價值拓展空間。當(dāng)然,能否充分利用,關(guān)鍵還要看如何去發(fā)掘、整合和延伸; 第四,反過來看,五糧液在歷史感與現(xiàn)代感的結(jié)合上卻做得比茅臺要好。同樣具有悠久的歷史,五糧液集團(tuán)好象沒有很刻意的去濃筆重彩進(jìn)行渲染和訴求。或許認(rèn)為應(yīng)該另辟蹊徑吧。通過廣告等營銷手段,五糧液更多的是竭力塑造一個龐大的、實力雄厚、充滿活力和現(xiàn)代色彩的“釀酒帝國”形象。 第五,濃香型白酒的大流行,使五糧液品牌在市場上左右逢源。五糧液不僅在白酒高端市場占據(jù)了半壁河山,而且也為其家族品牌迅速搶占各個檔次的細(xì)分市場提供了廣闊天地。最多的時候,五糧液的家族品牌已經(jīng)繁衍到近百個!其麾下的十來個主要品牌,每一個的年銷售額都上億元。而茅臺則受制于醬香型酒釀造周期長、成本大、口感等因素,除不同度數(shù)和不同年份的茅臺酒銷售比較好外,其開發(fā)的醬香型系列品牌產(chǎn)品如茅臺王子酒、茅臺迎賓酒的銷售時下還不盡如人意。在歷屆評出的國家名酒中,濃香型白酒所占的總數(shù)高達(dá)80%。后起的強勢品牌和一般品牌白酒主要也是濃香型。茅臺集團(tuán)迫于白酒消費主流的壓力,在兼并了貴州習(xí)酒廠以后,提出要把具備15000噸濃香型白酒釀造能力的貴州習(xí)酒廠建成茅臺集團(tuán)的濃香型酒生產(chǎn)基地。要充分借助茅臺品牌的支撐,重點推出茅臺液,以圖在濃香型白酒市場打出一片天地來。達(dá)到醬(香)濃(香)組合,雙劍合璧,縱橫天下。 茅臺酒的生產(chǎn)地是哪個省的?酒水飲料
中國的“茅臺酒” 素有中國“國酒”之稱的茅臺酒,因產(chǎn)于貴州仁懷縣的茅臺鎮(zhèn)(原為村)而得名,并享有“風(fēng)來隔壁千家醉,雨過開瓶十里香”之美名。這種“特殊的茅香”,沁人心脾,令人陶醉。凡盛過茅臺酒的杯子,瓶子隔了多天仍然芳香馥郁,被譽為“空杯香”、“瓶瓶香”。由于茅臺酒郁而不猛、柔和芬芳,故清代詩人鄭珍對其曾賦予“酒冠黔人國”的美稱。 有關(guān)茅臺酒的傳說故事很多,其中最美麗的是:相傳有一年除夕,茅臺鎮(zhèn)突然大雪紛飛,寒風(fēng)刺骨,鎮(zhèn)上住有一李姓青年,他見一位衣衫襤褸的老婦僵臥門口,就將其背進(jìn)屋生火取暖,以自釀米酒款待老人,又將床鋪讓給老婦安寢,自已躺在爐邊地上。朦朧中聽到奇妙琴聲,天邊飄來一位仙女,身披五彩羽紗,手捧熠熠閃光的酒杯,站立面前,隨將杯中酒傾向地面,頓時空中彌漫了濃郁的酒香,眼前出現(xiàn)了一道閃爍的銀河。這青年一覺醒來,屋里爐火很旺,水、飯尚溫,床上被褥整齊,似無人睡過一般,推門一看,風(fēng)、雪俱停,一條晶瑩的小河從家門口淌過,河面上飄著陣陣酒香。此后,當(dāng)?shù)厝司陀孟膳n予的河水釀酒,用“飛仙”圖案作茅臺酒的商標(biāo)至今不變。 雖然是傳說,但位于赤水河畔的茅臺,自古以釀酒出名確是事實。清人曾有詠句為“集靈泉于一身,匯秀水東下”贊美赤水河,而茅臺酒的出名,這或許與當(dāng)?shù)厮|(zhì)優(yōu)良有關(guān),據(jù)有關(guān)文獻(xiàn)記載,早在兩千多年前,古仁懷附近的酒曾以“甘美”而受漢武帝的贊賞。北宋時在茅臺鎮(zhèn)附近便生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)大曲酒,宋人張能臣的《酒名記》以它質(zhì)量佳美載入酒史。至清康熙四十三年經(jīng)反復(fù)試驗,無數(shù)次改進(jìn)和提高,終于摸索出一套獨特的釀造技術(shù),制造出別具一格的茅臺酒來?!肚Z》云:“尋常沽貫,皆燒春也”,時稱“茅臺春”。茅臺酒經(jīng)過不斷釀制提高,曾在1915年巴拿馬萬國博覽會上被評為世界第二名酒,榮獲金質(zhì)獎。半個多世紀(jì)以來,它以精湛的釀造技藝和獨特的色、香、味,為世人稱頌,名甲天下,成為國內(nèi)外市場的“酒中名珠”。
出自于貴州仁懷鎮(zhèn)
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