武漢市紅星酒廠第四門市部，紅星二鍋頭有個博物館誰知道啊

北京二鍋頭在懷柔郊區(qū)的酒廠里有一個大型酒博物館，就在懷柔區(qū)紅星路1號。那地方很大，是國家3A景區(qū)但免費(fèi)參觀的。博物館里展品很豐富，能很直觀的看到紅星二鍋頭的發(fā)展歷程，尤其是一進(jìn)門的時候有一個電子書，可以自己翻閱紅星二鍋頭的歷史，還有一些互動活動，能自己親自參與釀酒，品嘗剛從蒸餾器里提取出來的酒，運(yùn)氣好的話還能喝到溫乎的。除此之外還有個酒鄉(xiāng)幻境，能體驗醉酒以后是什么感覺，挺好玩的。

產(chǎn)地是北京。1949年5月，經(jīng)中央人民政府批準(zhǔn)紅星收編了老北京著名字號 "龍泉 "、" 同泉涌 "、" 永和成"、"同慶泉"等十二家老燒鍋，繼承了北京幾百年的釀酒工藝。"北京紅星" 為了迎接新中國誕生，于1949年8月生產(chǎn)第一批紅星二鍋頭酒，9月投放市場，產(chǎn)品一上市便以其醇厚甘冽的品質(zhì)，深受廣大群眾的喜好 ，被譽(yù)為" 大眾名酒 " 。紅星二鍋頭酒是京文化典型代表。紅星是二鍋頭酒的創(chuàng)始人，從1949年的300噸發(fā)展到6萬噸，創(chuàng)造了全國清香型白酒產(chǎn)銷量的新記錄 ，滿足了人民群眾的生活要求。擴(kuò)展資料：行業(yè)地位：在2010年中國酒類流通協(xié)會、中華品牌戰(zhàn)略研究院共同主辦的，“華樽杯” 中國酒類品牌價值評議中，其品牌價值為39.45億，在全國白酒類行業(yè)里位于第22位。在北京酒企中品牌價值位于第四位。在2011年度第三屆華樽杯中國酒類品牌價值評議中，北京紅星股份有限公司品牌價值為41.28億元，并榮獲“2011年度華樽杯北京市白酒類品牌價值第一名、2011年度二鍋頭類白酒品牌價值第一名”品牌榮譽(yù)。2012年度全國白酒行業(yè)第十九、二鍋頭第一。2012年9月26日由中國酒類流通協(xié)會、中華品牌戰(zhàn)略研究院主辦的“華樽杯”第四屆中國酒類品牌價值評議成果發(fā)布會在國家會議中心揭曉；經(jīng)“華樽杯”第四屆中國酒類品牌價值評議組委會評測，北京紅星股份有限公司的品牌價值為67.35億元。同比增長63.15%，位于全國白酒行業(yè)第十九名，二鍋頭酒類第一名。參考資料來源：百度百科—紅星二鍋頭

作為最接地氣的一種白酒，二鍋頭在國內(nèi)很多地方都廣受歡迎。二鍋頭有很多品牌，其中呼聲最高的就是紅星和牛欄山。所以，同是二鍋頭，“紅星”和“牛欄山”到底誰更正宗？這兩種酒的產(chǎn)品線都非常的長，低端的十幾元，高端的上千元，我們僅以暢銷的低端品種來做一個對比。雖說這兩牌子都是地道的北京二鍋頭，但是在時間上還是有先后的。紅星酒廠建于1949年，是國內(nèi)第一家國營酒廠，牛欄山比紅星晚2-3年生產(chǎn)，是成立于1952年。因此從歷史上來看紅星二鍋頭是更加根正苗紅，而且紅星二鍋頭在建國后還曾經(jīng)作為國宴酒出現(xiàn)，所以算是二鍋頭的宗師?？诟猩?，紅星是清香型，口感清爽純凈，特別濃烈，一口下去就能讓人嘗出白酒的味道，雖然辣但是喝多不上頭。適合北方人的飲用口感。而牛欄山二鍋頭口感就會更加柔和，特別適合當(dāng)代人的口味，對于北京當(dāng)?shù)厝藖碚f，他們一般都比較喜歡喝紅星二鍋頭這種傳統(tǒng)的二鍋頭。但是對于各地的酒友來說，大家則更加喜歡喝牛欄山。紅星二鍋頭是采用傳統(tǒng)固態(tài)法釀造出來的，而牛欄山采用固態(tài)法和液態(tài)法釀造，牛欄山分為兩種，第一種是傳統(tǒng)的固態(tài)純糧酒，第二種是用食用酒精+香料+純糧酒勾調(diào)出來的新工藝白酒，也就是我們常說的“酒精勾兌酒”。因此如今的牛欄山酒瓶上很少能看到“二鍋頭”這三個字了。不過牛欄山旗下推出了很多系列酒品，吸引了眾多年輕酒友。從口感來講，紅星二鍋頭也更正宗。紅星二鍋頭是北京釀酒總廠的產(chǎn)品，在八十年代比較盛行。而牛欄山二鍋頭是順義牛欄山酒廠生產(chǎn)的。酒文化博大精深，好喝哪一口兒的都有，就看你的品味了。如果喜歡醇厚甘冽、清香純正的二鍋頭可以選擇紅星，而想要綿柔悠長，回味甘甜的感覺就選牛欄山。適合自己的才是最好的“二鍋頭”。