茅臺(tái)為什么不給煙酒店供貨，茅臺(tái)缺貨成常態(tài)了嗎

今年八月份，茅臺(tái)20省經(jīng)銷商聯(lián)合發(fā)聲穩(wěn)價(jià)，承諾新飛天53度500ml茅臺(tái)酒不超過每瓶1299元。同時(shí)，茅臺(tái)集團(tuán)也于雙節(jié)前增加投放普通茅臺(tái)酒5600噸，其他規(guī)格品種600噸。但從記者近日走訪情況來看，上海多家酒品零售商都表示目前茅臺(tái)供貨仍較為緊張。記者注意到，市面上新飛天茅臺(tái)的售價(jià)大多在每瓶1600元左右，而2016年產(chǎn)的飛天茅臺(tái)售價(jià)超過1700元。上海通輝公司負(fù)責(zé)人胡進(jìn)忠表示：“茅臺(tái)太緊張了，打比方說今天來個(gè)十箱，零售不會(huì)超過一個(gè)禮拜全部要空掉的?！鄙虾Ｍㄝx名酒坊銷售經(jīng)理蘇先生表示：“進(jìn)價(jià)現(xiàn)在茅臺(tái)是1480一瓶，銷售的話大概是在1530左右吧。”受到一線白酒的帶動(dòng)，二線白酒價(jià)格也出現(xiàn)上調(diào)，但總體漲幅較小。酒玩家零售店銷售經(jīng)理毛先生表示：“一線白酒漲幅比較明顯，幾乎是每天價(jià)格都會(huì)有一個(gè)更新，但是對(duì)于二線品牌，可能一個(gè)月調(diào)整也就是十塊二十塊，不是很明顯?！鄙虾Ｌ煸缶频昕偨?jīng)理陶永剛表示：“一線白酒比如說像茅臺(tái)，它的漲幅是比較高的，因?yàn)檫@個(gè)跟著市場(chǎng)行情走的，其余一線酒的漲幅應(yīng)該說不是很高，基本上也就在一百元錢左右吧。二三線的白酒基本上感覺不到有多少漲幅，漲幅一瓶也就在十塊二十塊左右?！睆纳虾Ａ闶鄣那闆r來看，二線白酒更受普通消費(fèi)者的青睞。而對(duì)于今年以來白酒價(jià)格的上漲，消費(fèi)者也表示感受并不明顯。

春節(jié)臨近，白酒迎來消費(fèi)旺季。作為中國白酒高端品牌代表，53度飛天茅臺(tái)酒最高零售價(jià)曾一度突破3000元。在此背景下，相關(guān)部門的監(jiān)管舉措已在加碼。2月5日，鄭州市市場(chǎng)監(jiān)管局召開高端白酒價(jià)格政策行政約談會(huì)，現(xiàn)場(chǎng)約談全市13家茅臺(tái)酒經(jīng)銷商、24家專營店和酒便利公司企業(yè)負(fù)責(zé)人。會(huì)議強(qiáng)調(diào)，市場(chǎng)監(jiān)管部門將對(duì)哄抬價(jià)格行為，對(duì)少數(shù)經(jīng)營者捏造、散布漲價(jià)信息，哄抬價(jià)格，囤積居奇的價(jià)格違法行為，露頭就打，依法從嚴(yán)從重從快處罰。會(huì)上，鄭州全市茅臺(tái)酒經(jīng)銷商、專營店和酒便利負(fù)責(zé)人主動(dòng)簽訂《鄭州市高端白酒穩(wěn)價(jià)保供承諾書》，并向全社會(huì)公開承諾，嚴(yán)格按照與貴州茅臺(tái)酒銷售有限公司簽訂合同中1499元/瓶的價(jià)格，誠信守法經(jīng)營，做到不設(shè)門檻、不留庫存、有貨即售、應(yīng)售盡售，自覺向廣大消費(fèi)者敞開供應(yīng)53度飛天茅臺(tái)酒，以實(shí)際行動(dòng)切實(shí)維護(hù)好鄭州市場(chǎng)53度飛天茅臺(tái)酒的價(jià)格穩(wěn)定。實(shí)際上，為了有效地抑制價(jià)格，茅臺(tái)公司此前已接連使出大招。1月中旬，茅臺(tái)要求專賣店和經(jīng)銷商100%拆箱賣，并且要求100%保留紙箱，擴(kuò)大茅臺(tái)的消費(fèi)需求。擴(kuò)展資料市場(chǎng)實(shí)際情況記者近日走訪鄭州市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，多家煙酒店的茅臺(tái)處于斷貨狀態(tài)，1499元的飛天茅臺(tái)更是稀有。位于鄭州市金水區(qū)的一家煙酒專賣店老板告訴記者，目前他們的進(jìn)貨價(jià)都已經(jīng)2500元一瓶了，而且很難拿到貨。另一家煙酒店老板表示，如果是整箱拿，價(jià)格會(huì)更高?！罢涫?8300元，折合一瓶為3050元。”有酒業(yè)分析師稱，茅臺(tái)指導(dǎo)價(jià)遠(yuǎn)低于實(shí)際成交價(jià)，市場(chǎng)逐利空間較大，強(qiáng)行的政策限制不太可能帶來平價(jià)茅臺(tái)的大面積供貨，反而可能會(huì)導(dǎo)致銷售商停售囤積，甚至?xí)?dǎo)致市場(chǎng)大面積缺貨。

1月4日，貴州茅臺(tái)集團(tuán)宣布上調(diào)飛天茅臺(tái)價(jià)格后不久，上海多家茅臺(tái)銷售門店、煙酒店時(shí)，得到的回應(yīng)基本都是，500ml裝的53度飛天茅臺(tái)“沒貨”?！艾F(xiàn)在的關(guān)鍵問題不是價(jià)格多少，而是根本就沒有貨。”一名茅臺(tái)經(jīng)銷商聽到對(duì)飛天茅臺(tái)的詢價(jià)后，連忙擺手說道。受漲價(jià)利好影響，1月4日，貴州茅臺(tái)股價(jià)高開高走，盤中最高漲至743.50元，收漲2.96%，報(bào)737.07元/股，再次刷新歷史最高價(jià)。該股市值在盤中一度站上9300億元，距離萬億市值大關(guān)，只差不到一個(gè)漲停板。聲稱“斷貨很久”的滬上經(jīng)銷商不在少數(shù)。黃浦區(qū)一位經(jīng)銷商稱，2017年12月到的一批貨，早就賣完了。本月初的訂單都還沒有下，因?yàn)槊┡_(tái)酒廠下單的網(wǎng)站出現(xiàn)了問題，一上午都無法登錄，下不成訂單。經(jīng)銷商說“囤貨沒意義”部分投機(jī)茅臺(tái)經(jīng)銷商的“囤貨”行為，被認(rèn)為是茅臺(tái)一瓶難求的罪魁禍?zhǔn)住＝冢┡_(tái)集團(tuán)宣布，自2018年起，將53度飛天茅臺(tái)的出廠價(jià)從原來的819元上漲到969元，建議零售價(jià)則從將從1299元，漲到1499元。2017年5月初，茅臺(tái)方面明確的53度飛天茅臺(tái)全國一批價(jià)為1199元/瓶，終端價(jià)格為1299元/瓶。然而，不止一名上海地區(qū)經(jīng)銷商向澎湃新聞表示：“現(xiàn)在囤貨沒有意思。”靜安區(qū)的經(jīng)銷商直言：“囤貨要有利可圖才行，如果按照茅臺(tái)的限價(jià)來，囤貨也毫無意義，茅臺(tái)現(xiàn)在處罰那么重，正規(guī)的經(jīng)銷商不敢囤，小煙酒店就不一定了，但他們又很多假貨?！睂?duì)于此次漲價(jià)可能帶來的影響，酒業(yè)分析師表示：“茅臺(tái)在市場(chǎng)上的供應(yīng)短缺是一直存在的，不過經(jīng)過這段時(shí)間市場(chǎng)的調(diào)整，有一定改善”，漲價(jià)后買的人可能會(huì)少。但他同時(shí)還認(rèn)為，茅臺(tái)這么高的價(jià)位，可操作空間已經(jīng)變小，調(diào)控難度加大。

主要是這幾年高端白酒需求旺盛，而茅臺(tái)公司供給又不足，所以才導(dǎo)致茅臺(tái)被反復(fù)加價(jià)炒作。近日，根據(jù)媒體報(bào)道，上海工商局組織執(zhí)法人員對(duì)茅臺(tái)加價(jià)銷售的行為，進(jìn)行嚴(yán)格打擊，對(duì)超過指導(dǎo)價(jià)格1499元的茅臺(tái)直接進(jìn)行沒收，并且對(duì)商家進(jìn)行罰款，為此上海多家商超下架了相關(guān)的茅臺(tái)酒。還有當(dāng)?shù)氐慕?jīng)銷商表示，這次茅臺(tái)酒嚴(yán)格打的行為是茅臺(tái)公司和工商局一起發(fā)起組織的，但對(duì)于該消息，茅臺(tái)公司始終沒有確定。有一位常年從事茅臺(tái)酒倒賣的商人就表示，最近上海確實(shí)在對(duì)違規(guī)漲價(jià)的茅塔酒商家進(jìn)行打擊。目前不少商家為了避免被處罰，已經(jīng)將茅臺(tái)酒暫時(shí)下架了。有媒體對(duì)當(dāng)?shù)囟嗉揖€下煙酒店進(jìn)行探訪，對(duì)方表示目前茅臺(tái)酒已經(jīng)斷貨了，現(xiàn)在只有2016年的飛天茅臺(tái)，不過價(jià)格在3700元以上，也就說，想要買茅臺(tái)還是要加價(jià)買，而且春節(jié)之前到貨的概率不高。一位煙酒店的老板表示，茅臺(tái)酒的價(jià)格早就漲破了天際，現(xiàn)在一瓶要3400元以上，而上個(gè)禮拜價(jià)格還只是3100元左右，現(xiàn)在春節(jié)前夕，幾乎每天都在漲價(jià)。而且近期，由于茅臺(tái)防疫，導(dǎo)致一些茅臺(tái)酒沒有及時(shí)運(yùn)送出來。所以現(xiàn)在市場(chǎng)上的茅臺(tái)就非常少，普通人要想買基本只能從黃牛手里加價(jià)買了。有白酒行業(yè)的分析人士表示，茅臺(tái)的漲價(jià)主要還是因?yàn)槊┡_(tái)的供應(yīng)端長(zhǎng)期不足，而且茅臺(tái)在春節(jié)前夕，在供貨上，也進(jìn)行了人為的控制，所以才導(dǎo)致市場(chǎng)普遍出現(xiàn)茅臺(tái)短缺，茅臺(tái)漲價(jià)的現(xiàn)象。現(xiàn)在就算是工商局出面打壓，也很難起到效果。因?yàn)楸旧砻┡_(tái)的供應(yīng)端就是長(zhǎng)期不足的。參考資料：茅臺(tái)酒，貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。茅臺(tái)酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時(shí)是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。貴州茅臺(tái)酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”，其特殊的風(fēng)格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合，受環(huán)境的影響，季節(jié)性生產(chǎn)，端午踩曲、重陽投料，保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。

對(duì)茅臺(tái)這樣一個(gè)大企業(yè)來說，一年的利潤(rùn)達(dá)到幾百億，建立一個(gè)自營電商平臺(tái)完全沒有任何問題。而且從目前茅臺(tái)的動(dòng)向來看，他們確實(shí)正在建立自己的電商體系，貴州茅臺(tái)電商“i茅臺(tái)”App早在今年3月份就上線了，而且將從2022年5月19日開始正式運(yùn)營，也就是說大家可以從這個(gè)APP上購買茅臺(tái)了。但從茅臺(tái)線上銷售的產(chǎn)品來看，只有5款產(chǎn)品可以隨便買。第一款是100毫升的飛天53%vol；第2款是500毫升的飛天43%vol；第3款是500毫升的43%vol；第4款是500毫升53%vol王子酒；第5款是500毫升53%vol迎賓酒。目前這5款產(chǎn)品是可以隨時(shí)買到的，另外還有一些珍藏酒需要實(shí)名登記預(yù)約之后才有機(jī)會(huì)買到。但是對(duì)于市場(chǎng)最期待的500毫升飛天53%vol，在茅臺(tái)APP上并沒有看到影子，甚至連預(yù)約的渠道都沒有。那為何茅臺(tái)的自營電商不售賣500毫升飛天53%vol茅臺(tái)呢？其實(shí)說白了就是他們不想賣。因?yàn)橐坏┟┡_(tái)自營電商平臺(tái)售賣這一款酒之后，肯定會(huì)對(duì)眾多經(jīng)銷商產(chǎn)生很大的沖擊，如此一來各大經(jīng)銷商肯定不樂意了。而一直以來茅臺(tái)的銷售渠道都是主要由眾多經(jīng)銷商來承擔(dān)的，茅臺(tái)之所以能夠高高在上，離不開眾多經(jīng)銷商的功勞。所以即便茅臺(tái)的APP上線了，他們也不敢把市場(chǎng)上最得意的產(chǎn)品拿出來賣，這里面可能出于幾個(gè)方面的考慮。第一、通過經(jīng)銷商賣可以減少成本。不管是通過茅臺(tái)自營電商售賣還是通過經(jīng)銷商售賣，飛天茅臺(tái)的售價(jià)都是1499元，而且不管通過哪一種渠道來售賣，根本就不愁賣不出去。但通過自營電商平臺(tái)售賣，你得自己增加電商售后服務(wù)，增加物流成本，這無疑就會(huì)減少飛天茅臺(tái)的利潤(rùn)空間。而通過經(jīng)銷商售賣就很簡(jiǎn)單，經(jīng)銷商都是批量購買的，茅臺(tái)不需要額外配備售后人員，也不需要自己承擔(dān)物流費(fèi)用，這樣可以省下很大一筆成本。第二、茅臺(tái)還得仰仗經(jīng)銷商來維護(hù)茅臺(tái)的價(jià)格。飛天茅臺(tái)之所以高高在上，這離不開經(jīng)銷商的功勞。雖然茅臺(tái)的稀缺性、產(chǎn)量少是導(dǎo)致茅臺(tái)價(jià)格高的重要原因，一瓶茅臺(tái)動(dòng)不動(dòng)就是上千塊錢甚至幾千塊錢，這里面其實(shí)有很多都是炒出來的。比如很多經(jīng)銷商從茅臺(tái)拿貨之后就囤貨居奇，人為故意制造稀缺，然后不斷地把茅臺(tái)價(jià)格推高上去，這也是過去幾十年茅臺(tái)價(jià)格一路不斷上漲的秘籍之一。假如現(xiàn)在茅臺(tái)在自營電商平臺(tái)上隨意售賣飛天茅臺(tái)，客戶隨便就可以從平臺(tái)上購買到，那經(jīng)銷商就沒有了炒作的空間，只要市場(chǎng)供貨充足，價(jià)格就會(huì)降低下來。一旦價(jià)格降下來，茅臺(tái)的利潤(rùn)空間就少了，所以他們當(dāng)然不樂意了。但把飛天茅臺(tái)搬到茅臺(tái)自營電商平臺(tái)上來銷售，其實(shí)對(duì)茅臺(tái)來說也有很大的好處，那就是利潤(rùn)空間增加。目前飛天茅臺(tái)出廠價(jià)都是固定的，而一些經(jīng)銷商從茅臺(tái)拿到酒之后就會(huì)不斷地加價(jià)上去。假如茅臺(tái)自己通過電商平臺(tái)銷售飛天系列，按照當(dāng)前的市場(chǎng)價(jià)來銷售，他們的利潤(rùn)空間肯定要比賣給經(jīng)銷商大很多。而且按照飛天茅臺(tái)的自身產(chǎn)能以及市場(chǎng)旺盛的需求來看，即便茅臺(tái)自己自營飛天系列的，其實(shí)也不用擔(dān)心價(jià)格會(huì)出現(xiàn)下跌。而現(xiàn)在茅臺(tái)之所以不愿意上架飛天茅臺(tái)，我覺得更多的是考慮眾多經(jīng)銷商的利益，畢竟這些經(jīng)銷商跟茅臺(tái)已經(jīng)合作了幾十年，他們不可能說斷就斷了，這太不近人情了。我覺得對(duì)于茅臺(tái)來說，未來他們有可能會(huì)放出少量飛天茅臺(tái)，但是跟其他收藏酒一樣，大家需要提前預(yù)約，這樣既可以滿足部分終端消費(fèi)者的需求，同時(shí)又不損害經(jīng)銷商的利益。通過采取這種過渡措施，慢慢地將經(jīng)銷商的銷量轉(zhuǎn)到茅臺(tái)自身的平臺(tái)上銷售，這很有可能成為一種趨勢(shì)。