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- 1,聽說(shuō)赤水河是貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)茅臺(tái)的主要制作水源有那么好的水嗎
- 2,茅臺(tái)有條河很有名叫什么河
- 3,茅臺(tái)酒著名的河流叫什么名字
- 4,哪條河流被稱為美酒河
- 5,茅臺(tái)酒出自什么河
- 6,茅臺(tái)酒用什么水
1,聽說(shuō)赤水河是貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)茅臺(tái)的主要制作水源有那么好的水嗎
是的,那水很特別,茅臺(tái)就曾做過(guò)異地生產(chǎn)實(shí)驗(yàn),同樣的工藝和流程,但沒有成功,主要就是水質(zhì)問題,赤水河的水源以及流經(jīng)的基本都是丹霞地帶,就是曾暗紅色的沙質(zhì)土壤,所以赤水河的水含有豐富的礦物質(zhì)。是其他地方無(wú)法復(fù)制的。
2,茅臺(tái)有條河很有名叫什么河
赤水河是中國(guó)長(zhǎng)江的一級(jí)支流,發(fā)源于云南省鎮(zhèn)雄縣芒部鎮(zhèn)境內(nèi),流經(jīng)貴州省和四川瀘州市,在四川和貴州交界的茅臺(tái)鎮(zhèn)后轉(zhuǎn)為西北向,流經(jīng)赤水市,向北于四川瀘州市合江縣注入長(zhǎng)江。干流全長(zhǎng)436.5公里,流域面積2.044萬(wàn)平方公里。二郎鎮(zhèn)以上為上游,復(fù)興場(chǎng)為中、下游分界。主要支流有二道河、桐梓河、鳛水河等。平均比降1.5‰,河口流量309立方米/秒。含沙量高達(dá)0.93千克/立方米,水色赤紅。上游:海拔1000~1600米,屬云貴高原??λ固氐孛舶l(fā)育,河谷深切,平均比降2.2‰,水流急湍多灘。吳公灘長(zhǎng)10公里,落差200米;中游:流經(jīng)四川盆地邊緣,兩岸海拔500~1000米,河谷漸寬,兩岸出現(xiàn)臺(tái)地,有暗河匯入;下游:流經(jīng)四川盆地紅色丘陵區(qū),海拔200~500米,河面開闊,平均比降0.4‰。中國(guó)工農(nóng)紅軍長(zhǎng)征時(shí)經(jīng)過(guò)赤水河,為了擺脫追兵,曾在此經(jīng)歷了著名的四渡赤水。赤水河沿岸是名酒之鄉(xiāng),茅臺(tái)酒、鳛酒、郎酒等名酒都出自這里。擴(kuò)展資料:地貌氣候赤水河流域,西南端與金沙江的橫江水系分水,上段南側(cè)與烏江六沖河水系分界;東南以大婁山與烏江其它支流相隔。東側(cè)與綦江等河流分界。赤水河流域地勢(shì)西南高而東北低,高程200-1890米,最上段處于云貴高原向四川盆地傾斜的斜坡面。赤水河流域出露地層有震旦系、寒武系、奧陶系、志留系、二迭系、三迭系、侏羅系、白堅(jiān)系、第四系等。太平渡、沙灘以上河段以古生代地層為主,石灰?guī)r分布面寬廣,夾有頁(yè)巖和煤系。沙灘以下河段以中生代地層為主,有砂巖、泥巖、礫石和煤系分布。流域在區(qū)域構(gòu)造上有東南古藺地區(qū)山字型構(gòu)造,太平渡以下河段跨越山字型構(gòu)造的地盾部分和不明顯的脊柱部分,主要由一系列寬闊平緩的東西向梳狀褶曲所組成,斷裂較少,地質(zhì)構(gòu)造單一而穩(wěn)定,赤水、桐梓、古藺、敘永等地的地震小于6級(jí),淋灘附近河谷在7級(jí)以下。流域水文地質(zhì)特征主要受巖性與地質(zhì)構(gòu)造的影響,太平渡、沙灘以上石灰?guī)r出露廣泛,巖溶發(fā)育,河谷兩岸溶洞水露頭分布面廣泛;馬巖灘、長(zhǎng)彎灘、溝灘、龍洞等處,二、三迭系灰?guī)r中均有泉水流出,出水點(diǎn)高于河水面40-50米,流量大者達(dá)0.5立方米每秒,太平渡、沙灘以下河段主要分布侏羅系、白里系砂巖、泥巖,泉水以基巖裂隙水為主。礦產(chǎn)有煤、鐵、天然氣等。赤水河下段和流域中部屬于四川盆地邊緣山區(qū),河谷較寬,兩岸間有臺(tái)地,下段自貴州省赤水縣復(fù)興場(chǎng)以下進(jìn)入四川盆地,兩岸丘陵起伏,沿江河谷平原十分寬闊,東南部有少量山地。赤水河流域處于高原與盆地接壤地帶,屬大陸性氣候,多處于中亞熱帶,冬干寒、夏熱濕,最高氣溫39℃,最低-5℃,平均氣溫15℃-20℃。中、下游夏季炎熱、冬季溫和、上游高原區(qū)年降雨900-1000毫米,中、下游丘陵區(qū)1000-1500毫米;雨季早,多集中在6-9月,占全年降雨量的助%左右。,利于發(fā)展亞熱帶經(jīng)濟(jì)作物。農(nóng)作物以玉米為主,次為水稻,盛產(chǎn)柑桔等,尤以夏橙著名。參考資料:
3,茅臺(tái)酒著名的河流叫什么名字
茅臺(tái)酒是取赤水河之水釀造而成的,但并不是直接取眼前這赤色濁水,而是有特定的取水供給系統(tǒng)。在茅臺(tái)鎮(zhèn),賓館旅店的水,直接燒來(lái)喝囗感舒服,感覺清甜赤水河的水為什么是這副模樣呢?首先是歷史悠久的自然環(huán)境而得名目前因雨季,雨水從山上流進(jìn)河谷,具有丹霞地質(zhì)的色彩被帶進(jìn)河中,水的顏色不那么清晰透明就可以理解了千百年來(lái),赤水河養(yǎng)育了無(wú)數(shù)人民,它給你看見的色彩一點(diǎn)也不影響你的生活質(zhì)量。美酒河當(dāng)然隨著季節(jié)的更替,河水也有清亮的時(shí)候。這是紅軍四渡赤水中一渡赤水的渡口,常年吸引游客茅臺(tái)鎮(zhèn)的這永遠(yuǎn)是一條充滿情感和財(cái)富的河流,也給游客別樣觀感和遐想
4,哪條河流被稱為美酒河
赤水河。美酒河位于四川與貴州交界,在赤水河南岸吳公巖上,鑲刻著著名新聞學(xué)者,中將邵華澤書寫的美酒河三個(gè)氣勢(shì)恢弘巨形大字,美酒河風(fēng)景區(qū)雄偉神奇美麗險(xiǎn)峻。赤水河因?yàn)槠洫?dú)特的地理環(huán)境和水文氣候特性,醞釀了茅臺(tái)習(xí)酒,郎酒,望驛臺(tái)酒,既醉酒,懷酒等數(shù)十種蜚聲中外的美酒,因此赤水河被稱作美酒河,赤水河全長(zhǎng)五百二十三公里,不出百里必有好酒,流經(jīng)地域出產(chǎn)了以茅臺(tái)為首的大小數(shù)十種名酒,占中國(guó)名酒的百分之六十,以赤水河為核心方圓五百公里內(nèi)匯集了大量名酒,除了赤水沿岸的茅臺(tái),郎酒,習(xí)酒外,向北沿長(zhǎng)江沿岸為濃香酒的代表五糧液和瀘州老窖,再向北到四川綿陽(yáng),射洪,匯集了沱牌曲酒,劍南春,全興大曲,還有水井坊,天號(hào)陳,綿陽(yáng)有豐谷酒,平昌有小角樓,江口醇,邛崍有文君酒,邛酒,萬(wàn)州有詩(shī)仙太白酒。
5,茅臺(tái)酒出自什么河
茅臺(tái)酒出自貴州省仁懷市的赤水河。赤水河位于貴州省仁懷市赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn),域內(nèi)白酒業(yè)興盛,據(jù)傳遠(yuǎn)古大禹時(shí)代,赤水河的土著居民——濮人,便已擅長(zhǎng)釀酒。茅臺(tái)鎮(zhèn)也素以“風(fēng)吹隔壁千家醉,雨過(guò)開瓶十里香”的美名,被譽(yù)為“中國(guó)第一酒鎮(zhèn)”。釀制茅臺(tái)酒的用水正是赤水河的水,用這種入口微甜、無(wú)溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過(guò)蒸餾釀出的酒特別甘美。飲后令人愉快舒暢,蕩氣回腸,且有舒筋活血、促進(jìn)健康、益壽延年的功效。擴(kuò)展資料:1、毛主席的茅臺(tái)情:毛主席對(duì)茅臺(tái)酒情深意長(zhǎng),1935年3月中旬,中央紅軍長(zhǎng)征到茅臺(tái),準(zhǔn)備“四渡赤水”。當(dāng)?shù)厝罕娔贸雒┡_(tái)酒來(lái)歡迎紅軍,戰(zhàn)士們不舍得喝,而用酒來(lái)擦腳和傷口,止痛消炎,甚至用來(lái)治療腹瀉。至今,茅臺(tái)鎮(zhèn)西面的山坡上還有兩個(gè)巨大的彈坑,那是國(guó)民黨飛機(jī)轟炸留下的。據(jù)當(dāng)?shù)乩先嘶貞?,兩個(gè)爆炸點(diǎn)相距僅30多米,可當(dāng)時(shí)站在這中間的毛主席、朱總司令竟然毫發(fā)無(wú)損。2、周總理與“茅臺(tái)外交”:周總理很為茅臺(tái)酒自豪,也有海量。據(jù)說(shuō)在抗美援朝后,周總理曾一口氣喝了37杯茅臺(tái)酒。而鄧小平在粉碎“四人幫”之后,也一口氣喝了20多杯茅臺(tái)。1954 年 4 月, 周總理在日內(nèi)瓦會(huì)議上,積極靈活展開外交。在會(huì)議召開的第二天,便以中國(guó)代表團(tuán)的名義舉行了招待會(huì),茅臺(tái)酒以其優(yōu)秀的品質(zhì),一下子成了宴會(huì)上的話題。參考資料:人民網(wǎng):國(guó)酒茅臺(tái):你知道和不知道的故事
6,茅臺(tái)酒用什么水
茅臺(tái)酒廠區(qū)建于赤水河上游,釀制茅臺(tái)酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水質(zhì)好,硬度低、微量元素含量豐富,且無(wú)污染。用這種入口微甜、無(wú)溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過(guò)蒸餾釀出的酒特別甘美。茅臺(tái)鎮(zhèn)還具有極特殊的自然環(huán)境和氣候條件。它位于貴州高原最低點(diǎn)的盆地,海拔僅440米,遠(yuǎn)離高原氣流,終日云霧密集。夏日持續(xù)35—39℃的高溫期長(zhǎng)達(dá)5個(gè)月,一年有大半時(shí)間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。這種特殊氣候、水質(zhì)、土壤條件,對(duì)于酒料的發(fā)酵、熟化非常有利,同時(shí)也部分地對(duì)茅臺(tái)酒中香氣成分的微生物產(chǎn)生、精化、增減起了決定性的作用??梢哉f(shuō),如果離開這里的特殊氣候條件,酒中的有些香氣成分就根本無(wú)法產(chǎn)生,酒的味道也就欠缺了。擴(kuò)展資料 茅臺(tái)酒廠區(qū)建于赤水河上游,水質(zhì)好,峽谷地帶微酸性的紫紅色土壤,冬暖夏熱、少雨少風(fēng)、高溫高濕的特殊氣候,加上千年釀造環(huán)境,使空氣中充滿了豐富而獨(dú)特的微生物群落。由于茅臺(tái)鎮(zhèn)地處河谷,風(fēng)速小,十分有利于釀造茅臺(tái)酒微生物的棲息和繁殖。20世紀(jì)60、70年代全國(guó)有關(guān)專家曾用茅臺(tái)酒工藝及原料、窖泥,乃至工人、技術(shù)人員進(jìn)行異地生產(chǎn),所出產(chǎn)品均不能達(dá)到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺(tái)酒是與產(chǎn)地密不可分的關(guān)系和茅臺(tái)酒不可克隆,為此茅臺(tái)酒2001年成為中國(guó)白酒首個(gè)被國(guó)家納入原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品。茅臺(tái)酒之所以被譽(yù)為“國(guó)酒”,是由其悠久的釀造歷史、獨(dú)特的釀造工藝、上乘的內(nèi)在質(zhì)量、深厚的釀造文化,以及歷史上在中國(guó)政治、外交、經(jīng)濟(jì)生活中發(fā)揮的無(wú)可比擬的作用、在中國(guó)酒業(yè)中的傳統(tǒng)特殊地位等綜合因素決定的,是三代偉人的厚愛和長(zhǎng)期市場(chǎng)風(fēng)雨考驗(yàn)、培育的結(jié)果。參考資料:百度百科-茅臺(tái)酒