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1,中國(guó)白酒什么牌子最好
中國(guó)頂級(jí)的白酒品牌當(dāng)屬貴州
茅臺(tái)和
五糧液了,當(dāng)然它們當(dāng)中又細(xì)分很多等級(jí),就像外國(guó)的葡萄酒一樣,分年份,年份不同,酒的品質(zhì)自然不同,我們的白酒還有香型之分,如醬香型、濃香型、清香型、米香型和其它香型。香型不同,酒的味道也不一樣.
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2,茅臺(tái)高爾夫會(huì)員酒普通裝與茅臺(tái)木珍酒紫砂那個(gè)酒質(zhì)好
卡慕代理的小批量勾兌茅臺(tái)酒是茅臺(tái)與卡慕集團(tuán)合作在全球免稅店推出的。 小批量勾兌會(huì)加入酒齡長(zhǎng)的陳年茅臺(tái)酒勾兌,其酒質(zhì)自然高于普通茅臺(tái)。 高爾夫會(huì)員酒普通裝據(jù)說(shuō)酒齡為8年陳(普通茅臺(tái)為5年陳),禮盒裝據(jù)說(shuō)酒齡為18年陳。木珍酒齡據(jù)說(shuō)為7年或8年陳 相比之下可能是禮盒裝高爾夫茅臺(tái)酒質(zhì)要好一些。
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3,2021年紫砂紙珍茅臺(tái)每瓶六千元貴嗎5千五百元一瓶2019年精
咨詢記錄 · 回答于2021-10-27 2021年紫砂紙珍茅臺(tái)每瓶六千元貴嗎,5千五百元一瓶2019年精品茅臺(tái)那個(gè)更好收藏價(jià)值 茅臺(tái)紫砂金龍珍品價(jià)格 2021茅臺(tái)市場(chǎng)價(jià)查詢,我們整理了茅臺(tái)紫砂金龍珍品價(jià)格 2021茅臺(tái)市場(chǎng)價(jià)查詢相關(guān)知識(shí),讓你更多的了解酒。茅臺(tái)紫砂金龍珍品是高檔白酒領(lǐng)域的主流產(chǎn)品,這款醬香型白酒在傳承了茅臺(tái)酒原有的醬香型風(fēng)格基礎(chǔ),這款高檔白酒倒杯后香氣撲鼻、酒質(zhì)清澈。下面我們一起看看2020茅臺(tái)紫砂金龍珍品的價(jià)格。茅臺(tái)紫砂金龍是貴州茅臺(tái)酒股份有限公司生產(chǎn)的一款醬香型白酒,是茅臺(tái)酒在高檔白酒領(lǐng)域的主流產(chǎn)品。茅臺(tái)紫砂金龍珍品在高端白酒市場(chǎng)也是赫赫有名的一款白酒,這款醬香型白酒在傳承了茅臺(tái)酒原有的醬香型風(fēng)格基礎(chǔ)上,還具有酒后不上頭、不口干、醒酒快的特點(diǎn),喝過(guò)這款酒的人都對(duì)其稱贊有加。茅臺(tái)紫砂金龍珍品價(jià)格可以說(shuō)是不是一般的貴,比
飛天茅臺(tái)的價(jià)格還要貴,作為節(jié)日禮品或者招待貴客挺合適的,不過(guò)那價(jià)格不是一般人能夠消費(fèi)得起的,用來(lái)當(dāng)做收藏品也不錯(cuò)。雖然茅臺(tái)紫砂金龍珍品的價(jià)格高的離譜,但是酒質(zhì)更方面確實(shí)沒(méi)的說(shuō),這款高檔白酒倒杯后香氣撲鼻、酒質(zhì)清澈;入口有醇香、口感純正、無(wú)刺激感;入喉微微刺激、無(wú)灼燒感,是無(wú)數(shù)消費(fèi)者所推崇的優(yōu)質(zhì)白酒。茅臺(tái)紫砂金龍珍品的價(jià)格讓很多消費(fèi)者是望而卻步,不過(guò)確實(shí)物有所值,對(duì)得起這款酒超高的價(jià)格。茅臺(tái)紫砂金龍珍品價(jià)格茅臺(tái)紫砂金龍珍品紀(jì)念酒53度醬香型500ml單瓶參考價(jià)格:7688.00元品牌:茅臺(tái)分類(lèi):白酒廠家:貴州茅臺(tái)酒廠規(guī)格:500ml凈重:500克香型:醬香型年份:2019產(chǎn)地:貴州酒精度:高度原料:優(yōu)質(zhì)高粱、小麥、水保質(zhì)期:越陳越香以上就是我們小編為大家整理介紹的關(guān)于茅臺(tái)紫砂金龍珍品價(jià)格2020市場(chǎng)價(jià)查詢的相關(guān)內(nèi)容,希望為大家提供幫助。白酒雖好喝,但是大家記得不要貪杯。需注意,以上價(jià)格均來(lái)源于網(wǎng)絡(luò),具體以酒企報(bào)價(jià)為準(zhǔn)。
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4,茅臺(tái)葡萄酒怎么樣
茅臺(tái)就不是做紅酒的。別人一說(shuō)茅臺(tái),只要是中國(guó)人都會(huì)告訴你,茅臺(tái)是白酒,而且是很好很貴的白酒。沒(méi)有人知道或者試著去接受茅臺(tái)做紅酒這個(gè)事實(shí)。所以,還是和朋友重新選擇吧。過(guò)年的時(shí)候喝過(guò),但口感不是特別好,就是借著茅臺(tái)名聲貼標(biāo)賣(mài),畢竟茅臺(tái)還是白酒出身。建議還是選長(zhǎng)白山,
張?jiān)?/a>,通化等專(zhuān)業(yè)葡萄酒假的吧
5,茅臺(tái)紫砂金龍和紅龍哪個(gè)好
茅臺(tái)紫砂金龍。1986年,茅臺(tái)為推出高端系列以及角逐世界美食大賽,生產(chǎn)了豪華包裝的茅臺(tái)酒。和同時(shí)期的高端產(chǎn)品醬茅相比,不僅在酒質(zhì)方面不遜色,而且直接面向市場(chǎng),普及度高,設(shè)計(jì)上也更加出彩。外觀上看,紫砂金龍豪華且厚重,比前幾款相對(duì)經(jīng)典的造型變化很大。是「珍品」系列外觀中最為霸氣的一款。龍是重要的中華圖騰文化,茅臺(tái)一直十分謹(jǐn)慎使這一元素。以龍為主題的茅臺(tái)酒也都被打造成精品。茅臺(tái)剛面世時(shí),其酒質(zhì)甚至超越醬茅,斬獲國(guó)際美食“金桂葉獎(jiǎng)”。2012年香港西冷春季拍賣(mài)會(huì)上,一瓶「一七_(dá)四」珍品茅臺(tái)以80萬(wàn)元成交,升值幅度遠(yuǎn)超同時(shí)期其他茅臺(tái)。
6,大家好我準(zhǔn)備做散裝白酒生意在國(guó)內(nèi)的3種釀酒方法中有2種表示可
食品安全,人命關(guān)天。白酒生產(chǎn),需要許可證,現(xiàn)在不給辦。白酒經(jīng)銷(xiāo),去專(zhuān)賣(mài)辦證。你可以從白酒廠家進(jìn)貨,批發(fā)零售各種散白酒。你是想用食用酒精勾兌白酒(液態(tài)法白酒和固液結(jié)合法白酒),這要根據(jù)你的口感需求和香型特征來(lái)定哈,不同的口感特征添加的香料種類(lèi)和量都會(huì)是不一樣的,我在酒廠做白酒勾兌技術(shù),有機(jī)會(huì)可以交流或是合作下。勾兌酒的酒精是玉米或者薯類(lèi)通過(guò)工業(yè)的手段,將他們的淀粉在酵母菌的作用下經(jīng)過(guò)無(wú)氧呼吸生產(chǎn)出來(lái)的,再經(jīng)過(guò)蒸餾塔蒸餾出來(lái)的產(chǎn)物。但是工業(yè)生產(chǎn)出來(lái)的酒精跟工業(yè)酒精是兩個(gè)概念,這是當(dāng)年山西假酒案的后遺癥,由于當(dāng)時(shí)的媒體沒(méi)有弄清楚工業(yè)酒精跟工業(yè)生產(chǎn)出來(lái)的酒精的區(qū)別,造成了目前白酒市場(chǎng)上談酒精色變的后果。工業(yè)酒精其實(shí)是甲醇,工業(yè)生產(chǎn)出來(lái)的調(diào)酒用的酒精其實(shí)是工業(yè)生產(chǎn)出來(lái)的食用乙醇,兩者有本質(zhì)上的差別。
7,精品茅臺(tái)和珍品茅臺(tái)哪個(gè)好
當(dāng)然是珍品茅臺(tái)好,價(jià)格上,口感上珍品茅臺(tái)都要比精品茅臺(tái)高一個(gè)檔位。相關(guān)介紹:茅臺(tái)酒獨(dú)產(chǎn)于中國(guó)的貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn),是漢民族的特產(chǎn)酒,與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一。1915年至今,貴州茅臺(tái)酒共獲得15次國(guó)際金獎(jiǎng),連續(xù)五次蟬聯(lián)中國(guó)國(guó)家名酒稱號(hào),與遵義
董酒并稱貴州省僅有的兩大國(guó)家名酒,是大曲醬香型白酒的鼻祖,有"國(guó)酒"之稱,是中國(guó)最高端白酒之一。1996年,茅臺(tái)酒工藝被確定為國(guó)家機(jī)密加以保護(hù)。2001年,茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝列入國(guó)家級(jí)首批物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2006年,國(guó)務(wù)院又批準(zhǔn)將“茅臺(tái)酒傳統(tǒng)釀造工藝”列入首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,并申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2003年2月14日,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“茅臺(tái)酒”實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù) 。2013年3月28日,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)調(diào)整“茅臺(tái)酒”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)名稱和保護(hù)范圍。
8,茅臺(tái)酒哪款銷(xiāo)的最好
53°飛天銷(xiāo)的最好,但是由于已經(jīng)是流水市場(chǎng),沒(méi)有什么利潤(rùn)如果你找項(xiàng)目,推薦一個(gè)黔坤酒,也是茅臺(tái)的,進(jìn)貨便宜口感好,利潤(rùn)高53°飛天銷(xiāo)的最好f飛天系列!~再看看別人怎么說(shuō)的?!?a href="/baijiu/18113/">茅臺(tái)成龍酒”是茅臺(tái)酒廠出的酒,茅臺(tái)股份公司的酒質(zhì)是有保障的?!懊┡_(tái)成龍酒”有兩款,“普通版”為高檔醬香型白酒,同茅臺(tái)飛天一樣,同樣利用得天獨(dú)厚的地理環(huán)境,秉承傳統(tǒng)釀造工藝精心釀制,一脈相承,是茅臺(tái)系列酒中最好的醬香型白酒。同樣具備醬香顯著、幽雅舒適、酒體綿柔、回味悠長(zhǎng)、余香持久等獨(dú)特風(fēng)格。“特制陳釀成龍珍藏版”是由陳釀十年以上的年份酒再配以不同年份的老酒精心調(diào)配而成,酒質(zhì)晶亮透明,醬香突出,口味幽雅細(xì)膩,酒體豐滿醇厚。珍藏版酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點(diǎn),是由茅臺(tái)特有的醬香、窖底香、醇甜香三大特殊風(fēng)味融合而成,在以醉人的芬香讓世界了解自己的同時(shí),也將中華酒文化的魅力和韻味淋漓盡致地展示給了世界,讓其了解中國(guó)傳統(tǒng)文化的同時(shí)又了解了中國(guó)的酒文化。
9,茅臺(tái)酒的七個(gè)等級(jí)
茅臺(tái)酒的七個(gè)等級(jí):年份茅臺(tái)、陳釀茅臺(tái)、珍品茅臺(tái)、飛天茅臺(tái)、茅臺(tái)系列酒、茅臺(tái)王子酒、
茅臺(tái)迎賓酒。1、年份茅臺(tái)在茅臺(tái)酒的七個(gè)等級(jí)中,最頂級(jí)的是年份茅臺(tái),例如15年、30年、50年、80年,一瓶茅臺(tái)15年價(jià)格都是7000 ,更別說(shuō)50年、80年這種頂級(jí)酒款,有錢(qián)還真不一定能買(mǎi)得到。2、陳釀茅臺(tái)陳釀茅臺(tái)是一個(gè)比較陌生的名詞,但實(shí)際很熟悉,就是以往的“特供”,例如國(guó)宴用酒、人大專(zhuān)供、紫砂珍品等,都是陳釀茅臺(tái),品質(zhì)更優(yōu),但由于特供,產(chǎn)量更少,現(xiàn)在更是不允許生產(chǎn)這類(lèi)特供酒了,所以收藏價(jià)值也更高。3、珍品茅臺(tái)珍品茅臺(tái)會(huì)比較容易接觸到,例如木珍、紙珍、小批量勾兌等,都屬于珍品茅臺(tái)這一等級(jí),現(xiàn)在的價(jià)格基本上也都是3000 ,但屬于比較容易買(mǎi)到的高端茅臺(tái)。4、飛天茅臺(tái)飛天茅臺(tái)就是我們平常接觸最多,現(xiàn)在炒得最熱的一種,分53度高端和43度次高端及顏色個(gè)性化酒,53度飛天茅臺(tái)一度被炒至3000 ,而43度茅臺(tái)降價(jià)賣(mài),品質(zhì)差距可想而知。而顏色個(gè)性化酒屬于小批量勾兌,但實(shí)際品質(zhì)與普通飛天差不多。5、茅臺(tái)系列酒比飛天茅臺(tái)低一等級(jí)的就是
飛天迎賓酒以及1935,只不過(guò)現(xiàn)在1935也被炒得火熱,價(jià)格都已經(jīng)1000 ,但論品質(zhì)肯定要比飛天差一點(diǎn)的。6、茅臺(tái)王子酒茅臺(tái)王子酒就是飛天茅臺(tái)大兒子,也是比較熟悉的茅臺(tái)嫡系,主打的就是中檔,都說(shuō)買(mǎi)不起飛天茅臺(tái),用王子酒也不錯(cuò),品質(zhì)不錯(cuò)價(jià)格也比較合理。7、茅臺(tái)迎賓酒茅臺(tái)迎賓酒算是小兒子,屬于茅臺(tái)酒的入門(mén)系列,屬于茅臺(tái)酒的七個(gè)等級(jí)圖中,最低級(jí)的,比較適合作為醬香酒口糧,由于基酒年份不夠,通常推薦放幾年再喝,口感可就不輸新王子了。
10,手機(jī)錄制的視頻4K和1080P哪個(gè)好都有什么區(qū)別呢 HDR又是什么
手機(jī)錄制的視頻4K的好,HDR指的是高動(dòng)態(tài)范圍成像。4K跟1080P區(qū)別如下:一、主體不同1、4K:指水平方向每行像素值達(dá)到或者接近4096個(gè),不考慮畫(huà)幅比。2、1080P:是一種在逐行掃描下達(dá)到1920×1080的分辨率的顯示格式。二、特點(diǎn)不同1、4K:采用4096×2160分辨率,無(wú)論在影院的哪個(gè)位置,觀眾都可以清楚地看到畫(huà)面的每一個(gè)細(xì)節(jié)。2、1080P:格式的電視在逐行掃描下能夠達(dá)到1920×1080的分辨率。三、優(yōu)勢(shì)不同1、4K:的分辨率可提供880多萬(wàn)像素,實(shí)現(xiàn)電影級(jí)的畫(huà)質(zhì),相當(dāng)于當(dāng)前頂級(jí)的1080p分辨率的四倍以上。2、1080P:是數(shù)字電視和計(jì)算機(jī)技術(shù)的完美融合。參考資料來(lái)源:搜狗百科-1080P參考資料來(lái)源:搜狗百科-4K分辨率如果是同一個(gè)鏡頭,同一個(gè)感光器,同一種距離,不論是720p,1080p還是4k,8k清晰度都一樣,色彩都相同,只是文件大小占用存儲(chǔ)空間不同而已!如果4k8k鏡頭質(zhì)量不好也拍不出清晰圖像,鏡頭焦距沒(méi)調(diào)準(zhǔn)也是虛像!視頻和幀數(shù)關(guān)系大!4K和1080P屏幕差距有多大?拿出手機(jī)一比,我立馬明白了!錄制的視頻4K的好,4k的分辨率比1080p的高,區(qū)別就在于分辨率不同,4k的比1080p的高 HDR的照片就是幾張一樣的照片合到一起 說(shuō)白了就是很清晰的照片都是渣畫(huà)質(zhì),沒(méi)區(qū)別,文件體積不一樣罷了。而且主流電腦顯卡不支持4K視頻,拍出來(lái)也只能在手機(jī)上看,沒(méi)意思。看情況再看看別人怎么說(shuō)的。
11,茅臺(tái)酒特供的七個(gè)等級(jí)
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回答
您好,我是生活小幫手HS。很高興能夠?yàn)槟獯鹨蓡?wèn),您的問(wèn)題我已經(jīng)看到了,正在為您編輯相關(guān)信息,請(qǐng)稍等2-3分鐘哦~?
1、年份茅臺(tái)在茅臺(tái)酒的七個(gè)等級(jí)中,最頂級(jí)的是年份茅臺(tái),例如15年、30年、50年、80年,一瓶茅臺(tái)15年價(jià)格都是7000+,更別說(shuō)50年、80年這種頂級(jí)酒款,有錢(qián)還真不一定能買(mǎi)得到。2、陳釀茅臺(tái)陳釀茅臺(tái)是一個(gè)比較陌生的名詞,但實(shí)際很熟悉,就是以往的“特供”,例如國(guó)宴用酒、人大專(zhuān)供、紫砂珍品等,都是陳釀茅臺(tái),品質(zhì)更優(yōu),但由于特供,產(chǎn)量更少,現(xiàn)在更是不允許生產(chǎn)這類(lèi)特供酒了,所以收藏價(jià)值也更高。3、珍品茅臺(tái)珍品茅臺(tái)會(huì)比較容易接觸到,例如木珍、紙珍、小批量勾兌等,都屬于珍品茅臺(tái)這一等級(jí),現(xiàn)在的價(jià)格基本上也都是3000+,但屬于比較容易買(mǎi)到的高端茅臺(tái)。
4、飛天茅臺(tái)飛天茅臺(tái)就是我們平常接觸最多,現(xiàn)在炒得最熱的一種,分53度高端和43度次高端及顏色個(gè)性化酒,53度飛天茅臺(tái)一度被炒至3000+,而43度茅臺(tái)降價(jià)賣(mài),品質(zhì)差距可想而知。而顏色個(gè)性化酒屬于小批量勾兌,但實(shí)際品質(zhì)與普通飛天差不多。5、茅臺(tái)系列酒比飛天茅臺(tái)低一等級(jí)的就是飛天迎賓酒以及1935,只不過(guò)現(xiàn)在1935也被炒得火熱,價(jià)格都已經(jīng)1000+,但論品質(zhì)肯定要比飛天差一點(diǎn)的。6、茅臺(tái)王子酒茅臺(tái)王子酒就是飛天茅臺(tái)大兒子,也是比較熟悉的茅臺(tái)嫡系,主打的就是中檔,都說(shuō)買(mǎi)不起飛天茅臺(tái),用王子酒也不錯(cuò),品質(zhì)不錯(cuò)價(jià)格也比較合理。7、茅臺(tái)迎賓酒茅臺(tái)迎賓酒算是小兒子,屬于茅臺(tái)酒的入門(mén)系列,屬于茅臺(tái)酒的七個(gè)等級(jí)圖中,最低級(jí)的,比較適合作為醬香酒口糧,由于基酒年份不夠,通常推薦放幾年再喝,口感可就不輸新王子了。
以上為您問(wèn)題的有關(guān)解答,希望可以幫助到您,如有其他問(wèn)題,可隨時(shí)提問(wèn)???
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12,珍品郎酒怎么樣呢
近年來(lái),市場(chǎng)上高端白酒的收藏?zé)岫仍絹?lái)越高,但有些剛?cè)腴T(mén)的藏友,并不清楚一個(gè)事情:中國(guó)白酒中,毫無(wú)疑問(wèn),最適合收藏的當(dāng)屬中國(guó)兩大醬香白酒鼻祖——茅臺(tái)和郎酒。茅臺(tái)和郎酒在歷史、產(chǎn)地、原料、核心工藝上幾近相同,甚至在很多業(yè)內(nèi)人士看來(lái),郎酒的
青花郎口感與茅臺(tái)也是不相伯仲。但茅臺(tái)如今在市場(chǎng)上一瓶難求的現(xiàn)狀,很難滿足藏友們的收藏?zé)崆?,所以如今越?lái)越多的人把目光轉(zhuǎn)向了郎酒的收藏。郎酒,其實(shí)不管是在酒質(zhì)還是收藏上,都是一個(gè)值得去細(xì)細(xì)品味的中國(guó)白酒品牌,更是歷代評(píng)酒會(huì)上的名酒,可以說(shuō)是我國(guó)名酒園中的一株新秀。郎酒的收藏價(jià)值體現(xiàn)在哪里?說(shuō)到郎酒的收藏,其實(shí)也離不開(kāi)收藏界常說(shuō)的:珍、稀、真、質(zhì),最搶手的產(chǎn)品仍然離不開(kāi)稀缺性、歷史沉淀、可維持性和成熟的交易市場(chǎng)這幾個(gè)因素。郎酒在收藏上的價(jià)值,其實(shí)在于它的性價(jià)比,因?yàn)槊┡_(tái)為首的醬香酒收藏,引起了投資市場(chǎng)的一擁而入,價(jià)格漲幅過(guò)快,市場(chǎng)產(chǎn)品稀缺。當(dāng)大家都把目光盯在茅臺(tái)上的時(shí)候,其實(shí)和茅臺(tái)同是醬香型、同是一條釀造水源、同一緯度、同一氣候,甚至在原料和工藝上也有極大相似之處的郎酒,在價(jià)格、品質(zhì),性價(jià)比上來(lái)說(shuō),都是非常入手和投資的一款產(chǎn)品。醬香酒作為一種收藏載體,年代越久遠(yuǎn),其品質(zhì)越高,尤其對(duì)于郎酒來(lái)說(shuō),所有名酒中收藏中,還是略占很大優(yōu)勢(shì),長(zhǎng)期收藏會(huì)使升值空間不斷增大。比如三大革命郎酒、小字紅標(biāo)玻璃郎酒市場(chǎng)稀缺,收藏價(jià)值不斷攀升。另外這類(lèi)藏品本身是一次性消費(fèi)品,并非永久性收藏品,消費(fèi)一瓶就會(huì)少一瓶,這也是酒類(lèi)收藏品反映出的稀缺資源特征。什么樣的郎酒才具有收藏價(jià)值?從投資的角度看,老牌、珍品乃至孤品郎酒,是升值潛力最大的首選品種。限量發(fā)行的珍藏酒,保值增值的機(jī)會(huì)也很高。除了品質(zhì)之外,包裝也是郎酒收藏的重要因素。以下,列舉一些各類(lèi)年代的值得收藏的老郎酒。不適合收藏,以前回答廣告性質(zhì)比較大! 酒質(zhì)入門(mén)級(jí)醬酒,不能再高了!實(shí)話實(shí)說(shuō),不喜勿亂咬!
13,哪種酒更好喝
適合自己的就最好啦?。”救藭簳r(shí)覺(jué)得白葡萄酒唔差?。「鶕?jù)個(gè)人口味而異1.糧食酒:就是以糧食為主要原料生產(chǎn)的酒。例如高梁酒、 糯米酒、包谷酒等; 2.果酒:就是用果類(lèi)為原料生產(chǎn)的酒,如葡萄酒、蘋(píng)果酒、 桔子酒、梨子酒、香檳酒等; 3.代糧酒:就是用糧食和果類(lèi)以外的原料,比如野生植物淀粉原料或含糖原料生產(chǎn)的酒,習(xí)慣稱為代糧酒,或者叫代用品酒。例如,用青杠子、薯干、木薯、芭蕉芋、糖蜜等為原料生產(chǎn) 的酒均為代糧酒。 (1)高度酒。高度酒是指酒精含量在40度以上的酒,如白蘭地、朗姆酒、茅臺(tái)酒、五糧液等。 (2)中度酒。中度酒是指酒精含量在20~40度之間的酒,如
孔府家酒、五加皮等。 (3)低度酒。低度酒是指酒精含量在20度以下的酒,如黃酒、葡萄酒、日本清酒等。 .醬香型酒、所謂醬香,就是有一股類(lèi)似豆類(lèi)發(fā)酵時(shí)發(fā)出的 —種醬香味。這種酒的特征是:醬香突出,幽雅細(xì)膩,酒體豐富醇厚,回味悠長(zhǎng),香而不艷,低而不淡。茅臺(tái)酒就屬此類(lèi)酒的典型代表,且具有隔夜留吞、飲后空杯香猶存的特點(diǎn)。 2.濃香型酒、例如瀘州特曲,五糧液酒屬此類(lèi)之代表,它們的主要特征是:窖香濃郁,綿甜甘冽,香味協(xié)調(diào),尾凈余長(zhǎng)。它以己酸乙酯為主體香。很受消費(fèi)者喜愛(ài),這種香型酒在市面上較多,貴陽(yáng)大曲、習(xí)水大曲,鴨溪
窖酒等都屬于濃香型白酒。 江蘇地方的三溝一河也都是這種酒。 3.清香型酒、這種香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯兩者的結(jié)合為主體香。它的主要特征是:清香醇正,諸味協(xié)調(diào),醇甜柔和,余味爽凈,甘潤(rùn)爽口,具有傳統(tǒng)的
老白干風(fēng)格。山西
杏花村汾酒是這類(lèi)香型的代表。其它如
寶豐酒,特制黃鶴樓酒也是清香型白酒。 4.米香型酒、如桂林三花酒、全州湘山酒、廣東長(zhǎng)樂(lè)燒等屬于此類(lèi)白酒,以清,甜、爽、凈見(jiàn)長(zhǎng),其主要特征是:蜜香清 雅.入口柔綿,落口爽冽,回味怡暢。如果聞香的話,有點(diǎn)象黃酒釀與乳酸乙酯混和組成的蜜香。 5.其它香型酒、不屬以上四種香型而又沒(méi)有給定香型名字的白酒,暫時(shí)統(tǒng)統(tǒng)劃為其它香型白酒.如董酒(藥香型)、平壩窖酒、勻酒、 朱昌窖酒以及
白云邊、白沙液等許多好酒都屬于其他香型,他們都有各自的特殊香味和特殊風(fēng)格。 (1)開(kāi)胃酒。開(kāi)胃酒是以成品酒或食用酒精為原料加入香料等浸泡而成的一種配制酒,如味美思、比特酒、茴香酒等。 (2)佐餐酒。佐餐酒主要是指葡萄酒,因西方人就餐時(shí)一般只喝葡萄酒而不喝其他酒類(lèi)(不像中國(guó)人可以用任何酒佐餐),如紅葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰葡萄酒和有汽葡萄酒等。 (3)餐后酒。餐后酒主要是指餐后飲用的可幫助消化的酒類(lèi),如白蘭地、利口酒等。 喝低度的糧食釀的好不過(guò)在好喝都得少喝什么酒都好喝,只要不喝多甜酒