一．中國(guó)國(guó)家級(jí)評(píng)酒大師有幾位
趙和，男，現(xiàn)年60歲，國(guó)家級(jí)評(píng)酒大師，從事釀酒工作40余年。
二．世界上最著名的葡萄酒大師是哪一位
1．羅伯特·帕克（Robert Parker）羅伯特·帕克是世界上最著名的葡萄酒大師，其百分制評(píng)分可以將一款葡萄酒的市場(chǎng)前景控制在鼓掌之中。
三．幫忙介紹幾個(gè)葡萄酒咨詢(xún)大師
1．徐文恒，原中法合營(yíng)王朝葡萄釀酒有限公司總經(jīng)理、黨委書(shū)記，王朝酒業(yè)創(chuàng)始人，法國(guó)“騎士勛章”獲得者，高級(jí)工程師，具有30多年的葡萄酒實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
2．帶領(lǐng)王朝酒業(yè)從零做起，實(shí)現(xiàn)品牌價(jià)值30多個(gè)億。徐文恒同志是中國(guó)葡萄酒界的釀造專(zhuān)家。 常興榮，原直轄市市委企業(yè)管理處處長(zhǎng)，企業(yè)管理專(zhuān)家，從事企業(yè)管理工作30余年，在快銷(xiāo)品、工業(yè)品、耐用品、IT、教育等眾多行業(yè)積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃、企業(yè)兼并重組、品牌規(guī)劃與實(shí)施、組織變革、戰(zhàn)略創(chuàng)新、大型企業(yè)集團(tuán)化上市運(yùn)作、資本市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)等方面具有豐富的經(jīng)驗(yàn)，在各個(gè)領(lǐng)域具有良好的人脈資源。
3． 劉寶生，原中法合營(yíng)王朝葡萄釀酒有限公司高級(jí)工程師，王朝酒業(yè)開(kāi)朝元老，中國(guó)著名葡萄酒釀造大師。30多年來(lái)在王朝酒業(yè)的工作經(jīng)驗(yàn)，使其精通葡萄種植、選型配料、化學(xué)分析、原料發(fā)醇、釀酒加工、檢測(cè)、紅酒品鑒等葡萄酒釀造過(guò)程的各個(gè)環(huán)節(jié)。
四．中國(guó)首席釀酒大師是誰(shuí)？
川酒入選第一屆中國(guó)釀酒大師名單:王國(guó)春 四川省宜賓五糧液股份有限公司陳 林 四川省宜賓五糧液股份有限公司張 良 瀘州老窖股份有限公司徐占成 四川劍南春集團(tuán)有限責(zé)任公司沈才洪 瀘州老窖股份有限公司劉友金 四川省宜賓五糧液股份有限公司謝義貴 四川劍南春集團(tuán)有限責(zé)任公司李家順 四川沱牌集團(tuán)有限公司賴(lài)登燡 四川成都水井坊有限公司川酒入選第二屆中國(guó)釀酒大師名單喬天明 四川劍南春集團(tuán)有限責(zé)任公司唐圣云 宜賓五糧液集團(tuán)有限公司張宿義 瀘州老窖集團(tuán)有限責(zé)任公司李家民 四川沱牌集團(tuán)有限公司黃建勇 四川水井坊股份有限公司蔣英麗 四川郎酒集團(tuán)有限責(zé)任公司趙 東 宜賓五糧液集團(tuán)有限公司孫慶文 成都長(zhǎng)城川興酒業(yè)有限公司 第二屆“中國(guó)釀酒大師”名單 序號(hào) 姓名 單位名稱(chēng) 1 孫明波 青島啤酒股份有限公司 2 劉自力 中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司 3 于吉廣 北京紅星股份有限公司 4 楊廷棟 江蘇洋河酒廠股份有限公司 5 喬天明 四川劍南春集團(tuán)有限責(zé)任公司 6 杜小威 山西杏花村汾酒廠股份有限公司 7 戴永全 北京燕京啤酒集團(tuán)公司 8 岳國(guó)君 中糧生化能源事業(yè)部 9 孫西玉 河南省張弓酒業(yè)有限公司 10 劉樹(shù)琪 山東省釀酒葡萄科學(xué)研究所 11 倪永培 安徽迎駕貢酒有限公司 12 董魯平 上海金楓酒業(yè)股份有限公司 13 唐圣云 宜賓五糧液集團(tuán)有限公司 14 董建軍 青島啤酒股份有限公司 15 宋書(shū)玉 邯鄲市永不分梨酒業(yè)有限公司 16 張宿義 瀘州老窖集團(tuán)有限責(zé)任公司 17 李 季 華潤(rùn)雪花啤酒（中國(guó)）有限公司 18 李家民 四川沱牌集團(tuán)有限公司 19 廖 昶 四特酒有限責(zé)任公司 20 趙紀(jì)文 山東扳倒井股份有限公司 21 尹吉泰 中法合營(yíng)王朝葡萄釀酒有限公司 22 于秦峰 山東即墨妙府老酒有限公司 23 李 凈 湖北枝江酒業(yè)股份有限公司 24 胡建飛 燕京啤酒（桂林漓泉）股份有限公司 25 陳小波 中糧華夏長(zhǎng)城葡萄酒有限公司 26 黃建勇 四川水井坊股份有限公司 27 丁德杭 中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司 28 馬錦華 安徽雙輪酒業(yè)有限責(zé)任公司 29 張葆春 煙臺(tái)張?jiān)?/a>集團(tuán)有限公司 30 鐘俊輝 華潤(rùn)雪花啤酒（中國(guó)）有限公司 31 胡金成 江蘇大富豪啤酒有限公司 32 趙志昌 黑龍江省富裕老窖酒業(yè)有限公司 33 戰(zhàn) 勝 煙臺(tái)啤酒青島朝日有限公司 34 夏蘭武 百威英博啤酒投資（中國(guó)）有限公司 35 徐勇輝 新疆伊力特實(shí)業(yè)股份有限公司 36 劉勝華 勁牌有限公司 37 熊小毛 湖北白云邊酒業(yè)股份有限公司 38 蔣英麗 四川郎酒集團(tuán)有限責(zé)任公司 39 雷 羽 海南椰島（集團(tuán)）股份有限公司 40 潘興祥 浙江塔牌紹興酒有限公司 41 鄒慧君 浙江古越龍山紹興酒股份有限公司 42 趙 東 宜賓五糧液集團(tuán)有限公司 43 孫慶文 成都長(zhǎng)城川興酒業(yè)有限公司
五．首屆中國(guó)名酒大師有哪些？
1．今年6月27日在四川成都召開(kāi)國(guó)際安全食品高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)上評(píng)出首屆名酒大師：賴(lài)高淮，秦含章，季克良，梁邦昌，曾祖訓(xùn)，賴(lài)登鋅，沈云丙，李克明，沈才洪，張金修，朱曉輝，沈重武，席玉，龍則河，杜思遠(yuǎn)，楊玲麟，楊磊，沈鴻林，傅建偉。
六．中國(guó)最好的葡萄酒酒評(píng)師是誰(shuí)?
國(guó)外把吳書(shū)仙列為中國(guó)第一酒評(píng)師，
七．當(dāng)今最出名的香港葡萄酒品酒師是哪幾位？
1．當(dāng)今最出名的香港葡萄酒品酒師有Simon Tam、周?chē)?guó)明、Johnson Liao、鄺英志 Pete、梅寶迪等。
2．品酒師是應(yīng)用感官品評(píng)技術(shù)，評(píng)價(jià)酒體質(zhì)量，指導(dǎo)釀酒工藝、貯存和勾調(diào)，進(jìn)行酒體設(shè)計(jì)和新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的人員。品酒師共設(shè)三個(gè)等級(jí)，分別為：三級(jí)品酒師（國(guó)家職業(yè)資格三級(jí)）、二級(jí)品酒師（國(guó)家職業(yè)資格二級(jí)）、一級(jí)品酒師（國(guó)家職業(yè)資格一級(jí)）。
3．品酒師的主要工作內(nèi)容：對(duì)入庫(kù)半成品酒進(jìn)行分級(jí)和質(zhì)量評(píng)價(jià)；提出發(fā)酵、蒸餾工藝改進(jìn)建議；對(duì)酒的貯存過(guò)程進(jìn)行質(zhì)量鑒定；對(duì)酒的組合和調(diào)味方案進(jìn)行評(píng)價(jià)；對(duì)酒產(chǎn)品的感官質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)控；選擇合理的釀酒工藝技術(shù)；對(duì)新產(chǎn)品的感官質(zhì)量進(jìn)行鑒定。
八．中國(guó)著名的釀酒師有哪些？
釀酒大師：杜康【釀酒鼻祖】李家順 四川 【沱牌舍得】【國(guó)館酒】季克良，貴州【茅臺(tái)】王國(guó)春，宜賓【五糧液】李福成，【燕京啤酒】賴(lài)登燡，【水井坊】陳繼才，【瀘州老窖】
九．中國(guó)最厲害的釀酒師是誰(shuí)？
我國(guó)釀酒行業(yè)泰斗級(jí)人物秦含章老先生。
十．中國(guó)和國(guó)外最有名的葡萄酒品酒師是？謝謝
中國(guó)暫時(shí)沒(méi)有國(guó)際認(rèn)證的專(zhuān)業(yè)高級(jí)品酒師 準(zhǔn)確來(lái)說(shuō)全亞洲都沒(méi)有 別的就是美國(guó)人羅伯特·帕克