一．西拉 赤霞珠 佳美娜 赤霞珠佳美娜有什么分別的
1．這是屬于葡萄品種，每種不同的品種味道是不一樣的，例如西拉，味道會有些小辛辣，赤霞珠，也屬于葡萄酒的品種之王，味道偏柔滑，至于“赤霞珠佳美娜”指的是一瓶酒里面混合了兩個單品的葡萄，所以味道較為特別，或者是中和。
二．赤霞珠和西拉，哪個更好？
1．赤霞珠的典型香氣是黑醋栗，并且常帶有植物氣息，聞起來有點辛辣；它的酒體也非常飽滿，單寧含量高，年輕的赤霞珠尤為明顯。
2．經(jīng)橡木桶陳釀的赤霞珠有甘草、煙熏，有時還有動物皮毛、干樹葉、菌菇類的香氣。赤霞珠的陳年潛力非常好，波爾多的頂級好酒中均會使用較多的赤霞珠。
3．但是赤霞珠晚熟，一些寒冷的地方不適合種植赤霞珠。西拉的典型香氣是黑醋栗、胡椒香氣；酒體非常飽滿，單寧含量中等偏高。
4．經(jīng)橡木桶陳釀的西拉有煙草、藥草等的香氣。西拉的陳年潛力雖沒有赤霞珠那樣長，不過他也可以陳年，在澳大利亞、羅訥河谷產(chǎn)區(qū)均有種植。
三．葡萄酒名字里的“赤霞珠” “梅洛” “西拉” 是什么意思？
1．赤霞珠，梅洛，西拉是三種紅葡萄品種，用于釀制葡萄酒的。三種葡萄的特點都有所不同，口感也不一樣。梅洛（Merlot）葡萄酒的口感：梅洛屬于早熟的紅葡萄品種，根據(jù)葡萄成熟度不同，其風味大致可以分為兩大類。
2．第一類風味是最為普遍的，來自生長在炎熱氣候下的正常成熟梅洛葡萄，或是溫和氣候下過熟梅洛葡萄，這類葡萄所釀成的葡萄酒，通常帶有黑色水果風味（黑莓、黑李子、黑櫻桃等），酒體豐滿，酸度介于中等到偏低之間，酒精含量高，單寧柔和，含量適中，有些過于成熟的葡萄所釀成的葡萄酒還帶有水果蛋糕和巧克力風味。
3．第二類風味不太普遍，但更富有優(yōu)雅之美，這類葡萄酒主要采用生長在溫和偏冷地區(qū)的梅洛葡萄釀制而成，帶有紅色水果風味（草莓、紅色漿果、李子等），有一些甚至帶淡淡的植物味（雪松），單寧和酸性物質(zhì)比第一類略高。
4．西拉（Shiraz）葡萄酒的口感：西拉是澳大利亞最具代表性的紅葡萄品種，在澳洲的炎熱氣候下表現(xiàn)得近乎完美。
5．這里的西拉葡萄酒香氣濃郁，口感飽滿甜美，帶有濃濃的新鮮黑莓、黑漿果香味，將澳洲的熱情完美地展現(xiàn)出來，于是澳洲西拉葡萄酒在全球風靡一時。
6．澳洲幾乎所有產(chǎn)區(qū)都種植了西拉葡萄，其中又以南澳洲的巴羅薩谷（Barossa Valley）所產(chǎn)的西拉葡萄酒最富盛名，那里氣候炎熱干燥，所產(chǎn)的葡萄酒口感濃厚，最引入注目是一些珍貴的百年老藤西拉葡萄酒，風格更是獨特，帶有濃郁的泥土和香料風味，并伴有黑色巧克力的甜香，單寧充沛柔順，酒體厚重。
7．澳洲西拉葡萄酒有時為了增加酸度，會與維歐尼（Viognier）葡萄混釀。赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酒的口感：赤霞珠屬于晚熟的紅葡萄品種，皮厚粒小籽多，高色素，高酸，高單寧，香氣濃郁，所以它能釀造出顏色深濃，風味濃郁，單寧厚重的紅葡萄酒。
8．這類酒通常有著青椒和黑色漿果（如黑加侖、李子、黑櫻桃、桑果等）的香氣，酒體豐厚結(jié)實，酒力強勁，酒香以黑加侖為主，帶有蜜瓜、甘草、煙熏、焦糖、青椒等風味。
四．赤霞珠和西拉，兩者如何區(qū)分呢？
1．這兩個還是比較容易區(qū)分的，赤霞珠在溫和氣候下會有黑加侖啊，黑櫻桃啊，青椒啊等香氣。如果在炎熱氣候下則多了很多黑莓味道。
2．而西拉在溫和氣候下就會出現(xiàn)黑莓，草本植物，熏肉，胡椒的味道，如果是在炎熱氣候下，則會出現(xiàn)黑巧克力，甘草這樣干香料的香氣。
五．梅洛，西拉和赤霞珠，哪一款更加適合女生飲用
1．三種葡萄各有特色，相對于西拉和赤霞珠，美樂是比較柔和的，比較適合女生?？诟猩现v，美樂可能更加適合女生，因為美樂葡萄酒的單寧含量都沒有西拉葡萄酒和赤霞珠葡萄酒高，這樣口感就不會顯得過于緊致，另外酸度上講美樂葡萄酒的酸度也要比西拉葡萄酒和赤霞珠葡萄酒的酸度低一點。
六．請問，梅洛 佳美娜 赤霞珠 西拉子 長相思 霞多麗 黑比諾 他們味道各自的特點，謝謝
1．低端的酒可以選擇波爾多的AOC級別的原裝進口的葡萄酒，現(xiàn)在價格中有30至50元的。另外，這些品種都是有各自的特點，而且生長在不同的國家、產(chǎn)區(qū)就具有不同的特點，這些信息需要你通過時間不短的積累，以及不短的品鑒體會，平?？啥嗫匆恍┮灾v葡萄酒知識、文化的網(wǎng)站，如樂酒客，還可以多參加一些品鑒會，很多地方也有免費的品鑒會，多品嘗，多學習才能最終體會他們的各自味道的特點。