一．五仁月餅是什么？
1．瓜子仁、花生仁、芝麻仁、核桃仁、杏仁。其實(shí)五仁月餅的營養(yǎng)含量要比其他各種月餅好太多，黑五仁的人確實(shí)不知道五仁月餅啊。
二．五仁月餅是哪五仁
1．五仁月餅的五仁：杏仁、核桃仁、橄欖仁、芝麻仁和瓜子仁。五仁月餅，呈鼓形，邊稍鼓出，花紋和字跡清晰，形狀端正，不破皮，不露餡，邊角分明；邊緣呈象牙色，底面棕紅色；口味香甜，綿軟帶酥，有多種果仁香味。
2．五仁月餅是中國傳統(tǒng)糕點(diǎn)之一，全國各地都有各自做法的五仁月餅，在中秋節(jié)各式月餅中最為著名。它具有配料考究、皮薄餡多、味美可口、不易破碎、便于攜帶等特點(diǎn)。
3．2015年底，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局、國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)共同頒布了新版月餅標(biāo)準(zhǔn)。新國標(biāo)對(duì)“五仁月餅”的成分加以明確，指出廣式月餅果仁類中使用核桃仁、杏仁、橄欖仁、瓜子仁、芝麻仁5種主要原料加工成餡的月餅才可稱為“五仁月餅”。
4．?dāng)U展資料21世紀(jì)以來，月餅市場(chǎng)種類繁多，出現(xiàn)了無糖月餅、冰皮月餅、水果月餅、雜糧月餅、素食月餅、鮮花月餅、食用菌月餅等，適合不同人群需要。
5．據(jù)介紹，吃月餅時(shí)若佐以清茶，一則可解油膩、助消化，二則可細(xì)嚼慢咽，增味助興。一般來說，吃咸月餅以喝烏龍茶為好，吃甜月餅以飲花茶為佳。
6．一般家庭過節(jié)時(shí)，所買月餅大都能到節(jié)日過后，甚至更長時(shí)間，為了防止月餅的變質(zhì)，對(duì)吃剩的月餅應(yīng)妥善保存。
7．月餅的餅餡一般分為軟硬兩種，軟餡中含水分較多，只能保存7到10天左右，而硬餡月餅則可保存1個(gè)月左右。
8．對(duì)那些還未使用冰箱的家庭，月餅一般不宜存放在密封的容器內(nèi)久藏，最好存放在竹籃里，在上面加蓋一張干凈紙，然后掛在通風(fēng)陰涼的地方，盒裝月餅，應(yīng)將盒蓋打開，使其通風(fēng)。
9．另外，因月餅中含脂肪較多，存放時(shí)還應(yīng)注意避光，以防油脂氧化酸敗。中秋月餅是應(yīng)時(shí)食品，最宜現(xiàn)產(chǎn)、現(xiàn)銷和現(xiàn)買、現(xiàn)吃，不宜放過久，才能保持月餅的色、香、味和應(yīng)有的特殊風(fēng)味。
三．什么牌子的五仁月餅最好吃？
1．1好利來月餅(中國名牌)2杏花樓月餅(中國馳名商標(biāo)，中國名牌)3榮華月餅(香港名牌)4元祖月餅(臺(tái)灣名牌)5稻香村月餅(創(chuàng)于清乾隆三十八年，最佳特色月餅)6華美月餅(中國名牌)7米旗月餅(中國名牌)8麥趣爾月餅(中國名牌)9利口福月餅(中國名牌)10安琪月餅(知名暢銷名牌)五仁月餅是中國傳統(tǒng)糕點(diǎn)之一，全國各地都有各自做法的五仁月餅，在中秋節(jié)各式月餅中最為著名。
2．它具有配料考究、皮薄餡多、味美可口、不易破碎、便于攜帶等特點(diǎn)。這種月餅，呈鼓形，邊稍鼓出，花紋和字跡清晰，形狀端正，不破皮，不露餡，邊角分明；邊緣呈象牙色，底面棕紅色；口味香甜，綿軟帶酥，有多種果仁香味。
四．五仁月餅怎么了?
1．恨一個(gè)人，就送他五仁月餅吧五仁月餅，是月餅中最著名的口味之一，因餡中有杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁，而取名“五仁”，同時(shí)也有有圓滿和諧的寓意。
2．不過，這一經(jīng)典月餅餡兒，已經(jīng)接連兩年，遭到網(wǎng)友的無情吐槽。去年，就有網(wǎng)友因?yàn)橛X得“五仁月餅太難吃不配存活在世上”，而試圖用剪刀“捅死五仁月餅”；今年，網(wǎng)友們依舊不放過“無辜”的五仁月餅，特別是其中的紅綠絲，將其稱為“黑暗料理”，叫囂著要把五仁趕出月餅界。
3．眾多討厭五仁的小伙伴們，直言不諱，“沒見過那么惡心的月餅，杏仁瓜子冬瓜肥豬肉甜不甜咸不咸，都不知道發(fā)明這種月餅是什么想法，喪盡天良！
4．”他們很肯定地表示，“送我五仁月餅的人以后基本上不會(huì)有生意上來往了?！蓖瑫r(shí)，也有人提出可以把五仁作為“報(bào)復(fù)手段”，“恨一個(gè)人又不想得罪他，就送他五仁月餅難吃死他。
