糧食是什么，糧食局是什么單位

糧食是主食各種食物種子的總稱。營養(yǎng)物質(zhì)主要是糖類和蛋白質(zhì)。麥類有小麥、大麥、青稞、燕麥等。粗糧類包括玉米、高粱、谷子、小米等。稻谷類包括深水稻、陸稻等。

　　國家糧食局是國務(wù)院的職能部門之一，是國家發(fā)展計劃委員會管理的負(fù)責(zé)全國糧食流通宏觀調(diào)控具體業(yè)務(wù)、行業(yè)指導(dǎo)和中央儲備糧行政管理的行政機構(gòu)。局機關(guān)設(shè)辦公室(人事司、外事司)、調(diào)控司、政策法規(guī)司、監(jiān)督檢查司、糧食行政管理司5個司室。本局直屬事業(yè)單位有國家糧油信息中心、軍糧供應(yīng)服務(wù)中心、標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心和《中國糧食經(jīng)濟(jì)》雜志社?！　壹Z食局的主要職責(zé)　　(一)受國家發(fā)展計劃委員會委托，研究提出全國糧食宏觀調(diào)控、總量平衡以及糧食流通的中長期規(guī)劃、進(jìn)出口計劃和收儲、動用中央儲備糧的建議；擬定全國糧食流通體制改革方案，并組織實施?！　?二)起草全國糧食流通和中央儲備糧管理的法律、法規(guī)草案和有關(guān)政策及有關(guān)規(guī)章制度，并監(jiān)督執(zhí)行；編制全國糧食流通及倉儲、加工設(shè)施的建設(shè)計劃，其中限額以上的大中型建設(shè)項目按規(guī)定程序報批；提出糧食定購價格以及收購保護(hù)價和銷售限價的原則?！　?三)協(xié)同國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局做好糧食質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的管理工作；制定糧食儲存、運輸?shù)募夹g(shù)規(guī)范，并監(jiān)督執(zhí)行?！　?四)指導(dǎo)全國糧食流通的行業(yè)管理和全行業(yè)的教育培訓(xùn)；指導(dǎo)并推動全行業(yè)的技術(shù)改造和新技術(shù)推廣；負(fù)責(zé)全行業(yè)的對外交流與合作；承擔(dān)行業(yè)統(tǒng)計工作?！　?五)制定中央儲備糧管理的技術(shù)規(guī)范，并監(jiān)督執(zhí)行；研究提出中央儲備糧的規(guī)模、總體布局和收購、銷售、進(jìn)出口計劃，并負(fù)責(zé)督促實施；監(jiān)督檢查中央儲備糧的庫存、質(zhì)量和安全。指導(dǎo)中國儲備糧管理總公司的業(yè)務(wù)?！　?六)承擔(dān)國務(wù)院和國家發(fā)展計劃委員會交辦的其他事項。

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糧食是指烹飪食品中，作為主食的各種植物種子總稱，也可概括稱為“谷物”。糧食有基本是屬于禾本科植物，所含營養(yǎng)物質(zhì)主要為醣類，主要是淀粉，其次是蛋白質(zhì)。聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（下稱糧農(nóng)組織）的糧食概念就是指谷物，包括麥類、粗糧和稻谷類三大類。古時行道曰糧,止居曰食。后亦通稱供食用的谷類、豆類和薯類等原糧和成品糧。供食用的谷物、豆類和薯類的統(tǒng)稱詳細(xì)解釋

糧食是指烹飪食品中，作為主食的各種植物種子總稱，也可概括稱為“谷物”。糧食有基本是屬于禾本科植物，所含營養(yǎng)物質(zhì)主要為醣類，主要是淀粉，其次是蛋白質(zhì)。聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（下稱糧農(nóng)組織）的糧食概念就是指谷物，包括麥類、粗糧和稻谷類三大類。糧食主要包括：麥類小麥大麥皮麥青稞（元麥）黑麥燕麥（小麥）稻類（大米）粳稻秈稻糯稻陸稻（旱稻）深水稻粗糧類玉米高粱蕎麥粟（谷子、小米）黍（糜子）此外尚有作為補充主食用的糧食作物：小豆綠豆木薯番薯（紅薯、白薯）!如果某些地方受災(zāi)或是干旱、發(fā)生澇情都可以用來救災(zāi)！能救許多需要幫助的人！