茅臺(tái)白酒糟可以用作什么料，白酒糟的用途

如是生產(chǎn)醬香型大曲酒的酒糟，可以賣給其它相關(guān)酒廠生產(chǎn) 翻砂酒和碎沙酒。 如是其它香型的酒，可以用于加工成有機(jī)肥。

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有啤酒糟是啤酒廠生產(chǎn)的，也有白酒糟如茅臺(tái)酒廠、五糧液酒廠生產(chǎn)的，但啤酒糟常用，白酒糟很少用。 查看原帖>>

酒糟雞蛋用料：紅棗5顆（兩人份）、枸杞適量、雞蛋兩顆 、酒糟10勺（我用的是韓國(guó)勺子）、熱開(kāi)水500ml。1、把所有要用的材料都準(zhǔn)備好。2、把紅棗、枸杞和500ml的熱開(kāi)水放入鍋里煮開(kāi)。3、煮開(kāi)后關(guān)火讓紅棗和枸杞燜上5分鐘吧，讓它們出味。4、在燜的過(guò)程中，就把雞蛋打散備用。5、5分鐘過(guò)去了，再重新開(kāi)火煮開(kāi)，等到再次沸騰后就把10勺的酒糟放進(jìn)去煮，然后調(diào)到中火煮，大概煮3分鐘吧，用勺子攪拌，就把蛋液倒進(jìn)去，待上2分鐘吧，關(guān)火。6、關(guān)火后燜上2分鐘，完成了！

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當(dāng)然能啊,現(xiàn)在這是搶手貨,糖份水解然后發(fā)酵成乙醇了.俺才是專業(yè)滴不想打字了

白酒酒糟能夠成為高蛋白飼料。因?yàn)樵诎拙漆勗斓陌l(fā)酵過(guò)程中有大量的、多種的微生物參與，這些微生物經(jīng)過(guò)繁殖、生長(zhǎng)的菌體中含有40-80%的蛋白質(zhì)，而且含有較齊全的氨基酸，是很好的蛋白飼料。但是，由于其中含有大量的稻殼需要經(jīng)過(guò)處理以后才能使用，要不然對(duì)牲畜飼養(yǎng)產(chǎn)生不利影響。

那是因?yàn)樗谋举|(zhì)還是淀粉,怎么能批高蛋白?

釀酒的主要原料是小麥、高粱等農(nóng)作物，發(fā)酵的產(chǎn)物也是乙醇等有機(jī)物，里面除了酵母以外是很少含有蛋白質(zhì)原料的，因此酒糟中的蛋白質(zhì)含量也不高，不能用于高蛋白飼料。但是將酒糟提純，分離出其中的酵母菌，那個(gè)就是高蛋白了，可以作為高蛋白飼料使用。

可以，豬也喜歡吃酒的，醉了就睡，發(fā)膘。你可以嘗試把酒糟用火來(lái)燒，出來(lái)的味道和頭發(fā)燒焦是一個(gè)味道——頭發(fā)富含蛋白質(zhì)。

你好！當(dāng)然能啊,現(xiàn)在這是搶手貨,糖份水解然后發(fā)酵成乙醇了.俺才是專業(yè)滴不想打字了如有疑問(wèn)，請(qǐng)追問(wèn)。

酒糟在利用有講究 00:00 / 01:1670% 快捷鍵說(shuō)明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開(kāi)小窗播放快捷鍵說(shuō)明

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 1.高粱酒精糟是高粱等制酒的食材在制酒后剩余的沉渣。2.功效十分普遍，不僅能夠給我們服用，也有健康養(yǎng)生的作用，具有美白皮膚的功效。 3.高粱酒精糟能刺激消化腺地分泌，增進(jìn)食欲，有助消化。高粱經(jīng)過(guò)釀制，營(yíng)養(yǎng)成分更易于人體吸收，是中老年人、孕產(chǎn)婦和身體虛弱者補(bǔ)氣養(yǎng)血之佳品。 4.有機(jī)肥料：酒糟還是非常好的有機(jī)肥料，是種花養(yǎng)草的最佳選擇。5.作為飼料：口子酒廠每天產(chǎn)生大量的酒糟，大部分的酒糟都是被養(yǎng)殖戶作為喂養(yǎng)牲口的飼料。6.用做魚餌。將酒糟作成魚餌放水中，能夠吸引來(lái)更多的魚兒。 希望能夠幫助到您 謝謝！ 祝您生活愉快喲～ [比心][比心][比心] 提問(wèn) [比心][比心][比心] 回答 能幫助到您是我的榮幸喲～ [打call][打call][打call] 更多7條 

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 1可以食用，可以作酒糟圓子2 美白功用酒糟+溫水敷面用適量溫水將冰凍的酒糟調(diào)開(kāi)（注意不要調(diào)太稀哦），然后敷在臉上8分鐘就OK了，不過(guò)要先在手上試用哦，過(guò)敏就不好了 3 酒糟，別名紅糟、酒醅糟、粕等等，是米、麥、高梁等釀酒后剩余的殘?jiān)Ｔ谀承┑胤?，人們把酒渣叫做酒糟。酒糟也叫做甜酒，作為我?guó)部分省份的特色美食，深受當(dāng)?shù)厝讼矏?ài)。 酒糟的具體用途1.農(nóng)村現(xiàn)在普遍利用酒糟直接作為飼料喂養(yǎng)牲畜?？梢远茵B(yǎng)出來(lái)的牲畜都是胖胖的。還有利用酒糟制成配合飼料，是增加效價(jià)、使其更好地消化吸收的經(jīng)濟(jì)有效方法。根據(jù)畜禽不同的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)加入微量元素等添加物，即可制成不同的配合飼料。2.酒糟還可以制作香醋。將密閉貯藏1一3年的酒糟10。公斤加水20。-400公斤，任其發(fā)酵，夏季2一3天，冬季5一6天可達(dá)發(fā)酵高潮，7一10天發(fā)酵結(jié)束，壓榨取汁。再按一定比例配方，按酒糟25%、熱酒糟汁(6oC)25%、醋種液5。%混合，保持恒溫30℃發(fā)酵30天。撇去菌膜再貯藏，經(jīng)3一6個(gè)月，過(guò)濾即得香醋。以年產(chǎn)30噸純醋計(jì)算，可節(jié)省糧食3.8噸。3.酒糟還可以制醋酸鈉。將酒糟用冷水浸泡后過(guò)濾濾出浸出液，除去懸浮物，再加堿(NaOH)調(diào)pH至7左右。進(jìn)一步加熱濃縮，用活性炭脫色，經(jīng)第二次過(guò)濾后放入瓷磚池中結(jié)晶24小時(shí)。再將結(jié)晶脫水烘干即得醋酸鈉成品。 更多1條 