貴州茅臺的替代品有哪些，白酒行業(yè)替代品多貴州茅臺面臨著大量替代品競爭壓力的原因

《有哪些和茅臺酒口味類似的白酒可以推薦？》作為中國白酒行業(yè)絕對的NO.1，貴州茅臺以優(yōu)質(zhì)、高價而聞名，其挑大梁的場景多是多是重量級會面。而動輒上千元一瓶的茅臺酒，對于大部分愛酒的酒友來說價格不菲，沒法當做口糧酒。于是醬香愛好者退而求其次，喝不起茅臺那就喝點接近茅臺酒的替代品吧。然而我國醬香酒雖多，可以比肩茅臺的卻幾乎沒有，只有少數(shù)幾家，有三分茅臺的神韻。今天就給大家盤點一下那些口味類似茅臺的白酒。一、賴茅、王茅、華茅茅臺酒本來就是這三家酒坊合并之后發(fā)展出來的， 說這三家是茅臺之父都不為過。不過現(xiàn)在找正宗的賴華王茅不容易。賴茅之前那么亂，在10年左右?guī)缀跏侨珖鞯囟加校嬲婕偌亵~龍混雜，質(zhì)量差別非常大。現(xiàn)在做的質(zhì)量比較好的除了茅臺自家的賴茅，就數(shù)賴永初后人的“賴永初酒”。王茅，比較靠譜的王茅酒業(yè)集團，另外就是榮太和酒業(yè)。至于華茅，似乎沒有什么比較知名且靠譜的，可遇不可求。二、珍酒珍酒當初本來就是打著“異地試驗茅臺酒”的名頭，試圖在茅臺鎮(zhèn)之外“復制”茅臺的。不過受制于地理環(huán)境、微生物環(huán)境、窖池環(huán)境等等原因，即使嚴格照搬了茅臺酒廠的生產(chǎn)工藝，甚至是由茅臺酒廠的原班人馬操刀，依然沒法百分之百做出異地茅臺酒?？陀^來說，工藝、流程、原材料、工人都是重合的，珍酒再怎么也有茅臺酒80分的相似度。也許隨著年份的沉淀，幾十年后珍酒真有可能成為另一個茅臺。三、茅臺鎮(zhèn)散酒茅臺鎮(zhèn)散酒不是指代哪一家具體的哪一款酒，實際來說，也指不出這么一款酒。但茅臺鎮(zhèn)散酒如果是接近茅臺酒廠產(chǎn)區(qū)，同樣的水土空氣，也像茅臺一樣嚴格遵循了“嚴格選用優(yōu)質(zhì)本地紅纓子糯高粱，新糧先儲存兩年，工藝嚴格按照“一二九八七”，釀出的酒三年儲存之后再勾調(diào)、勾調(diào)之后一年以上才出廠“，做的越嚴格，越能接近茅臺品質(zhì)。鄭義興大師塑像另外茅臺酒的口感是調(diào)出來的，而茅臺酒廠的調(diào)酒大師，無論解放前就已經(jīng)是三大酒坊爭奪對象的的鄭義興，還是定義了“醬香、窖底、醇甜”的李興發(fā)，或者帶領(lǐng)茅臺走向輝煌的季克良、袁仁國，都有著各種各樣的調(diào)酒經(jīng)驗傳授給了眾多酒師。這其中，絕大部分效力于茅臺酒廠，但也有茅臺酒廠之外的，比如國臺的副總經(jīng)理徐強，就是李興發(fā)大師的嫡傳弟子，說起來和季克良是一個輩分。流傳在外的酒師們，也都有著自己的得意作品，這些酒多多少少是有一點茅臺酒的風采的。四、貴州其他地區(qū)的醬香酒俗話說“云煙貴酒，四川都有”，這句話簡單概括了西南三省的煙酒支柱產(chǎn)業(yè)狀況。貴州出了世界知名的茅臺酒，但又不止只有茅臺這一種酒。并入了茅臺卻能保持自己品牌的習酒，為避免競爭被茅臺集團雪藏多年的貴州大曲，逐漸闖出名聲的金沙回沙酒，被譽為“酒鄉(xiāng)明珠、酒中珍品”的珍酒，曾經(jīng)的醬香名宿老三春（碧春、筑春、黔春）甚至在省內(nèi)比茅臺還要受歡迎。而醬香之外，貴州還有董香型的董酒，濃香型的安酒、鴨溪窖酒，未確定香型、曾僅次于茅臺的平壩窖酒等等幾十種名酒，不愧”貴酒“盛名。五、貴州以外其他的酒貴州是醬香酒的大本營，但貴州之外依然有著優(yōu)質(zhì)醬酒存在。這其中，最知名的當然是號稱“兩大醬香白酒之一”的郎酒，巧妙通過廣告宣傳把自己拔高到茅臺的高度，不得不說郎酒這個策略還是比較厲害的。另外有著“北方小茅臺“之稱的廊坊迎春酒、湖北武陵酒、四川仙潭酒、山東云門陳釀等是地方比較知名的醬香型白酒，想領(lǐng)略醬香風采的酒友們大可一試。另外提兩個名聲和茅臺有關(guān)，香型卻迥異的白酒：號稱照搬貴州茅臺的”玉山茅臺“著力發(fā)展清香型，被譽為”塞外茅臺“的寧城老窖則是濃香型其實都和醬香型正統(tǒng)茅臺關(guān)聯(lián)不大，切勿因為掛著“茅臺”兩個字認錯對象。

你好，很高興為你解答因為白酒的利潤太高，而現(xiàn)在消費者的消費行為逐漸恢復理性，加上現(xiàn)在三公消費的限制，名酒逐漸向民酒發(fā)展，人們注重的是性價比，而不是一味的追逐品牌了，所以一些小點的品牌，把品質(zhì)做好了，在價格上是有很大的優(yōu)勢的，所以對一些名酒廠的壓力是非常大的。

《有哪些和茅臺酒口味類似的白酒可以推薦？》作者：癡心釀酒人作為中國白酒行業(yè)絕對的NO.1，貴州茅臺以優(yōu)質(zhì)、高價而聞名，其挑大梁的場景多是多是重量級會面。而動輒上千元一瓶的茅臺酒，對于大部分愛酒的酒友來說價格不菲，沒法當做口糧酒。于是醬香愛好者退而求其次，喝不起茅臺那就喝點接近茅臺酒的替代品吧。然而我國醬香酒雖多，可以比肩茅臺的卻幾乎沒有，只有少數(shù)幾家，有三分茅臺的神韻。今天就給大家盤點一下那些口味類似茅臺的白酒。一、賴茅、王茅、華茅茅臺酒本來就是這三家酒坊合并之后發(fā)展出來的， 說這三家是茅臺之父都不為過。不過現(xiàn)在找正宗的賴華王茅不容易。賴茅之前那么亂，在10年左右?guī)缀跏侨珖鞯囟加?，真真假假魚龍混雜，質(zhì)量差別非常大?，F(xiàn)在做的質(zhì)量比較好的除了茅臺自家的賴茅，就數(shù)賴永初后人的“賴永初酒”。王茅，比較靠譜的王茅酒業(yè)集團，另外就是榮太和酒業(yè)。至于華茅，似乎沒有什么比較知名且靠譜的，可遇不可求。二、珍酒珍酒當初本來就是打著“異地試驗茅臺酒”的名頭，試圖在茅臺鎮(zhèn)之外“復制”茅臺的。不過受制于地理環(huán)境、微生物環(huán)境、窖池環(huán)境等等原因，即使嚴格照搬了茅臺酒廠的生產(chǎn)工藝，甚至是由茅臺酒廠的原班人馬操刀，依然沒法百分之百做出異地茅臺酒?？陀^來說，工藝、流程、原材料、工人都是重合的，珍酒再怎么也有茅臺酒80分的相似度。也許隨著年份的沉淀，幾十年后珍酒真有可能成為另一個茅臺。三、茅臺鎮(zhèn)散酒茅臺鎮(zhèn)散酒不是指代哪一家具體的哪一款酒，實際來說，也指不出這么一款酒。但茅臺鎮(zhèn)散酒如果是接近茅臺酒廠產(chǎn)區(qū)，同樣的水土空氣，也像茅臺一樣嚴格遵循了“嚴格選用優(yōu)質(zhì)本地紅纓子糯高粱，新糧先儲存兩年，工藝嚴格按照“一二九八七”，釀出的酒三年儲存之后再勾調(diào)、勾調(diào)之后一年以上才出廠“，做的越嚴格，越能接近茅臺品質(zhì)。鄭義興大師塑像另外茅臺酒的口感是調(diào)出來的，而茅臺酒廠的調(diào)酒大師，無論解放前就已經(jīng)是三大酒坊爭奪對象的的鄭義興，還是定義了“醬香、窖底、醇甜”的李興發(fā)，或者帶領(lǐng)茅臺走向輝煌的季克良、袁仁國，都有著各種各樣的調(diào)酒經(jīng)驗傳授給了眾多酒師。這其中，絕大部分效力于茅臺酒廠，但也有茅臺酒廠之外的，比如國臺的副總經(jīng)理徐強，就是李興發(fā)大師的嫡傳弟子，說起來和季克良是一個輩分。流傳在外的酒師們，也都有著自己的得意作品，這些酒多多少少是有一點茅臺酒的風采的。四、貴州其他地區(qū)的醬香酒俗話說“云煙貴酒，四川都有”，這句話簡單概括了西南三省的煙酒支柱產(chǎn)業(yè)狀況。貴州出了世界知名的茅臺酒，但又不止只有茅臺這一種酒。并入了茅臺卻能保持自己品牌的習酒，為避免競爭被茅臺集團雪藏多年的貴州大曲，逐漸闖出名聲的金沙回沙酒，被譽為“酒鄉(xiāng)明珠、酒中珍品”的珍酒，曾經(jīng)的醬香名宿老三春（碧春、筑春、黔春）甚至在省內(nèi)比茅臺還要受歡迎。而醬香之外，貴州還有董香型的董酒，濃香型的安酒、鴨溪窖酒，未確定香型、曾僅次于茅臺的平壩窖酒等等幾十種名酒，不愧”貴酒“盛名。五、貴州以外其他的酒貴州是醬香酒的大本營，但貴州之外依然有著優(yōu)質(zhì)醬酒存在。這其中，最知名的當然是號稱“兩大醬香白酒之一”的郎酒，巧妙通過廣告宣傳把自己拔高到茅臺的高度，不得不說郎酒這個策略還是比較厲害的。另外有著“北方小茅臺“之稱的廊坊迎春酒、湖北武陵酒、四川仙潭酒、山東云門陳釀等是地方比較知名的醬香型白酒，想領(lǐng)略醬香風采的酒友們大可一試。另外提兩個名聲和茅臺有關(guān)，香型卻迥異的白酒：號稱照搬貴州茅臺的”玉山茅臺“著力發(fā)展清香型，被譽為”塞外茅臺“的寧城老窖則是濃香型其實都和醬香型正統(tǒng)茅臺關(guān)聯(lián)不大，切勿因為掛著“茅臺”兩個字認錯對象。