一.自釀葡萄酒可以用塑料容器嗎?
1.可以用塑料容器。下面介紹自釀葡萄酒的做法供參考,首先準備材料:葡萄1000克、冰糖500克。首先把葡萄清洗干凈,然后晾干表面的水分備用。
2.把葡萄捏破放到塑料容器里,放至八分滿,然后蓋上蓋子,不要蓋的很嚴,留有出氣口,只要不進灰塵就可以了。
3.冰糖分幾次加入,。第一次在葡萄裝瓶后24小時,加入一半,3-4天后視發(fā)酵情況再加剩余的部分。一周左右糖消耗完畢后自然停止發(fā)酵,果皮不再浮上來時,過濾一次,把殘渣和酒液分離。
4.把過濾好的酒液倒入容器里,密封保存,進行二次發(fā)酵,2至3周。二次發(fā)酵至酒液變得很澄清,重新過濾一次,葡萄酒就制作完成了。
二.自制葡萄酒能用塑料瓶裝嗎
做好不要用塑料制品發(fā)酵。瓷的玻璃的最好。如果已經(jīng)發(fā)酵成功二次過濾可以,但要短時間喝完,不要密封儲藏。
三.家庭自制葡萄酒可以用塑料容器釀制嗎?
1.最好別了,我不知道會不會又化學(xué)反應(yīng),但我知道塑料對身體不好,最好還是用玻璃瓶子吧,無油的,涼干凈就好了!
四.可以用塑料容器釀葡萄酒嗎?
如果是真正“食品級”的塑料容器也可以,不過一般推薦用玻璃瓶,更安全,關(guān)鍵是發(fā)酵的時候,玻璃容器更容易散熱哦采納哦