問什么茅臺貴，什么樣的老茅臺酒最值錢

都去買了就貴了

炒作的 1

一、茅臺酒的產(chǎn)量有限茅臺酒的釀造條件非?？量?，苛刻到只有茅臺鎮(zhèn)才能釀造出來。這是由當(dāng)?shù)靥厥獾奈⑸飾l件的決定的，曾經(jīng)茅臺酒廠準(zhǔn)備搬到遵義市郊區(qū)，把酒窖的窖泥都挖過來了還是沒能釀出茅臺酒。其次茅臺酒每年只能在固定酒期釀造，其余時間只能靜靜地等酒釀好。這就導(dǎo)致了茅臺酒的產(chǎn)量是固定的，不能根據(jù)市場需求擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。這也是和五糧液比茅臺最大的短板，并且是無法彌補(bǔ)的短板。二、茅臺酒流入市場的份額有限茅臺酒廠生產(chǎn)出來的茅臺酒，只有百分之三十流入市場進(jìn)行銷售，這就導(dǎo)致了茅臺酒更加奇貨可居。絕對的賣方市場，導(dǎo)致了茅臺的價格長期居高不下。從2008年后，普通飛天茅臺酒的價格節(jié)節(jié)攀升，從此遠(yuǎn)離了普通消費(fèi)者的餐桌。三、銷售模式導(dǎo)致經(jīng)銷商坐地起價由于市場上的茅臺酒稀少，給生產(chǎn)假茅臺酒的無法商販提供了一夜暴富的良機(jī)。市場上大量假茅臺存在，普通消費(fèi)者無法辨別真?zhèn)危羁煽康霓k法就是去專賣店采購。茅臺酒的每個專賣店都是有份額的，每個專賣店每年在酒廠進(jìn)貨量是固定的。越到年底，各專賣店存貨量的越少的時候，茅臺酒得零售價格越高。四、茅臺酒的品牌價值貴州茅臺贏在了實(shí)力，更贏在了品牌和口碑上。而塑造品牌的成本，自然就算到了價格上，這就促成了貴州茅臺如今堪稱是酒中貴族的身份。此外，品牌塑造成功還附帶了一個更好的成果，那就是茅臺已經(jīng)不僅僅是一個白酒，而是身份和面子的象征，茅臺酒就成為了真正意義上的酒中貴族。有了這個光環(huán)，茅臺就更貴了。

茅臺酒產(chǎn)量低，釀酒工藝過程長，需要4-5年的窖藏才可以灌裝，另外茅臺酒是國酒，以及都是政府機(jī)關(guān)用酒，現(xiàn)在的貴，是市場炒起來的，就和“蒜”你狠差不多

因?yàn)槊┡_歷史悠久及天地之精華的發(fā)源地而著名

有以下幾點(diǎn)原因：1、歷史悠久：據(jù)史書記載，公元前135年，漢武帝令唐蒙出使南越，唐蒙在南越國（今茅臺鎮(zhèn)所在的仁懷縣一帶）所產(chǎn)的構(gòu)醬酒。后此酒受到漢武帝的稱贊，并留了“唐蒙飲構(gòu)醬而使夜郎”的傳說。據(jù)清代《舊遵義府志》所載，道光年間，“茅臺燒房不下二十家，所費(fèi)山糧不下二萬石?！?843年，清代詩人鄭珍詠 贊茅臺“酒冠黔人國”。1949年前，茅臺酒生產(chǎn)凋敝，僅有三家酒坊，即：華性出資開辦的“成義酒坊”、稱之“華茅”；王性出資建立的“榮和酒房”，稱之“王茅”；賴性出資辦的“恒興酒坊”，稱“賴茅”。“華茅”就是現(xiàn)在的茅臺酒的前身。2、制作工藝獨(dú)特：貴州茅臺酒是以優(yōu)質(zhì)高粱為料，優(yōu)質(zhì)小麥制曲，每年重陽之際投料，巧妙地利用茅臺鎮(zhèn)特有的氣候，優(yōu)良的水質(zhì)，適宜的土壤，采用了一系列與一般白酒截然不同的高溫制曲、高溫堆積，高溫酒，輕水分入池等工藝條件，經(jīng)過二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒、分型入庫、長期陳釀、精心勻兌而成。 3、貴州茅臺酒素味道特別：以低而不淡、香而不艷著稱，被尊為國酒，是世界三大名酒（另外兩種是英國英國蘇格蘭威士忌、法國柯涅克白蘭地）之一。茅臺酒具有“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”的獨(dú)特風(fēng)格。僑胞稱贊茅臺酒為“祖國之光”。擴(kuò)展資料：主要工藝流程及要求：1、制曲：小麥經(jīng)破碎，加入母曲和水制成曲胚，用稻草間隔入倉發(fā)酵40天后拆曲，貯存6個月后投入制酒生產(chǎn)。2、制酒：①投料階段：重陽開始分2次投料，即下沙和造沙（沙指高粱）。下沙高粱經(jīng)破碎后加熱水潤糧，次日加母糟蒸糧，下甑攤晾，之后加曲和尾酒拌勻堆積，達(dá)到工藝要求，入窖發(fā)酵30天后開窖取醅，再與造沙經(jīng)破碎、潤糧后的高粱拌勻，從蒸糧開始重復(fù)上述工序。②餾酒階段：餾酒階段共有7個輪次，每個輪次均經(jīng)攤晾、加曲、堆積、入窖和餾酒操作。制酒過程共經(jīng)歷9次蒸煮（餾），8次攤晾、加曲、堆積、入窖，7次取酒，一年一個生產(chǎn)周期。3、貯存勾兌：基酒（輪次酒）分醬香、醇甜香、窖底香3種典型體貯存于陶壇中，將不同輪次、不同典型體、不同酒度、不同酒齡的基酒進(jìn)行勾兌，勾兌后貯存于陶壇。貯存勾兌工序至少歷經(jīng)3年。4、包裝：勾兌后的酒經(jīng)檢驗(yàn)合格后，采用不透明容器包裝出廠參考資料來源：中央電視臺-貴州茅臺酒參考資料來源：百度百科-茅臺酒

1、品牌價值；2、市場壟斷；3、供需調(diào)控

因?yàn)槊┡_的酒好

制作工藝比較精湛,另一個也是最重要得就是品牌效應(yīng)了.其實(shí)你有學(xué)過經(jīng)濟(jì)學(xué)得話你就會明白,其實(shí)物質(zhì)得價值取決于社會必要勞動時間,但是價值和價格不同.價格是由市場決定得.由供求關(guān)系以及各種競爭關(guān)系,比如說品牌效應(yīng)決定得.茅臺得質(zhì)量自然是沒得說得好.價格非常高,就是他得品牌影響大了.

因?yàn)槊┡_酒的工藝復(fù)雜繁瑣，成本較高。 復(fù)雜的釀造工藝：如果說茅臺酒具有獨(dú)特的地域和特殊的原料是自然天成之作，那么茅臺酒獨(dú)特的釀造工藝就是能工巧匠之妙。概括茅臺工藝的特點(diǎn)為三高三長。茅臺酒工藝中的三高是指茅臺酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺酒大曲在發(fā)酵過程中溫度高達(dá)63℃，比其他任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10－15℃；在整個大曲發(fā)酵過程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類，最后形成以耐高溫產(chǎn)香的微生物體系，在制曲過程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發(fā)酵是中國白酒生產(chǎn)敞開式發(fā)酵最為經(jīng)典和獨(dú)創(chuàng)之作，也是其他名白酒工藝所不具有的。高溫餾酒：蒸餾工藝本身是固液分離的技術(shù)，但茅臺酒生產(chǎn)工藝的蒸餾與其他白酒完全不同。茅臺酒工藝中的三長主要指茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長；大曲貯存時間長；茅臺酒基酒酒齡長。茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長達(dá)一年，須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時間。而其他名白酒只需幾個月或十多天即可。茅臺酒大曲貯存時間長達(dá)6個月才能流入制曲生產(chǎn)使用，比其他白酒多存3－4個月，這對提高茅臺酒基酒質(zhì)量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4－5倍。茅臺酒一般需要長達(dá)三年以上貯存才能勾兌，通過貯存可趨利避害，使酒體更醇香味美，加上茅臺酒高沸點(diǎn)物質(zhì)豐富，更能體現(xiàn)茅臺酒的價值，這是其他香型白酒不具有的特點(diǎn)。茅臺酒工藝的季節(jié)性生產(chǎn)指茅臺酒生產(chǎn)工藝季節(jié)性很強(qiáng)。茅臺酒生產(chǎn)投料要求按照農(nóng)歷九月重陽節(jié)期進(jìn)行，這完全不同于其他白酒隨時投料隨時生產(chǎn)的特點(diǎn)。

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