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1，有誰知道瓊臺液這款酒是存儲多少年的我第一次購買感覺不怎么樣不知
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瓊臺液酒業(yè)集團有限公司釀酒酒廠成立于1994年，是仁懷市最早成立的民營企業(yè)之一，廠址分處赤水河畔的椿樹、交通、外環(huán)、底水、五馬等地，與國酒
茅臺同享得天獨厚的自然條件，共同接受赤水河的恩澤，經(jīng)過多年的發(fā)展，瓊臺液酒業(yè)集團生產(chǎn)酒廠已然成為茅臺鎮(zhèn)一家具有年產(chǎn)20000噸醬香型白酒的生產(chǎn)廠家，公司主營醬香型白酒的生產(chǎn)、銷售。年銷售額達2億，屬于茅臺鎮(zhèn)十大規(guī)模企業(yè)。
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2，恩典真實姓名叫什么是韓國人嗎
中文名：恩典（是由恩典外婆取名，不是谷歌翻譯而來）韓文名：??（是由恩典外婆取名，意義上天恩典，并非昵稱）性?? 別： 女 生?? 肖：狗(1994甲戌年)身?? 高：160cm（網(wǎng)上說的157cm是恩典2009年身高，160cm是2011年最新資料）體?? 重：43gk（網(wǎng)上說的42gk是恩典2010年體重，43gk是2011年近期資料，本來某人打死都不說，后面還是打聽到了） 年?? 齡：17（沒有網(wǎng)上說的二十幾歲）星?? 座： 天蝎座學(xué)?? 歷：中學(xué)（高中）職?? 業(yè)：學(xué)生 模特現(xiàn)居住地：中華人民共和國，浙江省，溫州市，鹿城區(qū)（網(wǎng)上說恩典是韓國人，但是事實不是，恩典是中國人，母親是韓國人，嫁到中國溫州，父親是地地道道中國溫州人，恩典是中韓混血兒）日常打扮：休閑，時尚，潮流，學(xué)生裝? 性格特點：外向（其實也很內(nèi)向）? 興趣愛好：時尚，旅游（其實她比較愛玩啦），購物，上網(wǎng)（經(jīng)常晚上在線），聽歌 圖片
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3，瓊臺液價格
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好的收到
您好，經(jīng)過查詢：瓊臺液價格為600元每瓶。
貴州瓊臺液酒業(yè)集團有限公司成立于1994年，是仁懷市較早成立的白酒企業(yè)。瓊臺液釀酒廠址分處赤水河畔的椿樹、交通、外環(huán)、底水、五馬等地，與國酒茅臺同享得天獨厚的自然條件，共同接受赤水河的恩澤。專注醬香型白酒釀造生產(chǎn)25年，釀酒基地占地105畝，到今天，瓊臺液已然名列茅臺鎮(zhèn)十大規(guī)模酒廠企業(yè)，公司年產(chǎn)近萬噸優(yōu)質(zhì)醬香型白酒，年銷售額近2個億。
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4，合力的公益事業(yè)
2009年10日參與創(chuàng)作60大慶公益歌曲《我們的名字叫中國》北京八音環(huán)球傳媒、北京合力飛揚文化有限公司、全國電臺聯(lián)盟《華語音樂流行榜》聯(lián)合推出了國慶60周年獻禮之作《我們的名字叫中國》。歌曲由著名女詞人玉鐲兒作詞，歌手陳雅森作曲，藝人陸鋒、斯琴高麗、顧峰、宇桐非、合力等群星傾情演繹，為新中國六十華誕送上最為真摯的祝福。 2010年8月全新公益創(chuàng)業(yè)類電臺欄目《非常創(chuàng)業(yè)路》《非常創(chuàng)業(yè)路》是與華語音樂排行榜與國內(nèi)20家電臺聯(lián)合打造的國內(nèi)唯一檔創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)欄目，節(jié)目以訪談的形式，每期節(jié)目會邀請一位嘉賓（創(chuàng)業(yè)成功人士）與主持人一起分享創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷,討論如何面對創(chuàng)業(yè)帶來的物質(zhì)壓力和精神壓力。力求為中國龐大的創(chuàng)業(yè)人群，提供創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、創(chuàng)業(yè)心得、創(chuàng)業(yè)交流平臺等全面的創(chuàng)業(yè)需求服務(wù)，讓廣大創(chuàng)業(yè)者能夠從節(jié)目中增加創(chuàng)業(yè)信心，提升創(chuàng)業(yè)成功百分比。 2010年4月策劃《情系玉樹，支援重建》大型賑災(zāi)晚會2010年4月14日，青海玉樹7.1級的地震又一次震驚全國，這使我們5.12的傷口剛剛愈合的時候，卻又一次在心靈上的傷害，地震給災(zāi)區(qū)的同胞造成了巨大的創(chuàng)傷和痛苦，同時也震撼著每個中國人的心，中國人民在經(jīng)歷了干旱災(zāi)害之后，面臨又一場嚴(yán)峻的考驗！在災(zāi)難面前，我們的國家沒有退縮，我們的民族團結(jié)一心，眾志成城！作為祖國一份子、民族希望的青年，文化界的精英，我們沒有理由在這個時刻無動于衷！伸出我們的雙手，獻出我們的愛心！讓我們與祖國共命運、與災(zāi)民心連心！2010年4月30日合力發(fā)起《我愛溫暖玉樹，用心呵護同胞》明星義拍活動將為玉樹人民獻綿薄之力； 2010年6月策劃《節(jié)能低炭 環(huán)保先行》全國環(huán)保巡演北京發(fā)布會隨著經(jīng)濟發(fā)展以及生態(tài)環(huán)境的不斷惡化，人們已經(jīng)越來越意識到與大自然和諧共處的必要性。許多負(fù)有社會責(zé)任感的企業(yè)更是不遺余力推進綠色環(huán)保產(chǎn)業(yè)，社會上呼吁環(huán)保節(jié)能的聲音也日益增強。作為華語壇樂新生音樂榜單，有著得天獨后引領(lǐng)潮流優(yōu)，用自身的影響力極積推廣綠色環(huán)保行動，不但履行“企業(yè)公民”的社會責(zé)任，在保護生態(tài)環(huán)境方面積極發(fā)揮作用，更不斷將環(huán)保節(jié)能、低碳生活的理念通過音樂巡演推廣給更多的合作伙伴和廣大歌迷； 2011年1月策劃執(zhí)行民族英雄 關(guān)愛生命《史光柱迎新音樂視聽會》12月27日，愛遍中國節(jié)目組和愛遍中國貧困助學(xué)計劃工作人員，應(yīng)邀參加在京舉辦的“關(guān)愛生命”英雄史光柱新年音樂視聽匯。史光柱、楊洪基、潘陽等業(yè)內(nèi)友人出席了本次活動。為弘揚民族文化，打磨新紅色經(jīng)典歌曲，龍騰東方（北京）國際文化傳媒中心和影響力人物雜志社，聯(lián)合舉辦英雄史光柱音樂迎新年媒體發(fā)布會。目的在于喚起更多的人參與到社會的關(guān)愛活動當(dāng)中，關(guān)愛是一種情感也是一種境界，只有高尚才能給予，只有崇高才能超越，多年來，史光柱就是靠著這種真愛不斷追求勇于攀登，創(chuàng)作和創(chuàng)造了一首首經(jīng)典和一個個史光柱傳奇； 2012年9月策劃執(zhí)行著名歌唱家嚴(yán)當(dāng)當(dāng)“當(dāng)愛來臨”愛心公益行之愛心中秋，團圓你我活動；9月 19日，新一代青年歌唱家領(lǐng)軍人嚴(yán)當(dāng)當(dāng)在京啟動個人“當(dāng)愛來臨”愛心公益系列活動?；顒又荚陉P(guān)注社會各類弱勢群體，為需要幫助的人送去溫暖和關(guān)懷，傳播無私的大愛精神。首次活動將于中國農(nóng)歷的八月十五前夕開展，將首先走進北京各敬老院及星星雨教育研究所，為失去子女的孤寡老人及孤獨癥兒童患者送去節(jié)日的關(guān)懷與祝福。嚴(yán)當(dāng)當(dāng)表示：“中秋節(jié)是家人團聚的日子，想到在養(yǎng)老院中無人團聚的老人以及曾經(jīng)接觸過的孤獨癥兒童患者，心中便難以自安。感謝部隊對我多年的培養(yǎng)讓我今天有能力去幫助他們，希望他們能夠把我當(dāng)做他們的親人，在中秋節(jié)這個特殊的日子，普天之下共賞一輪明月，共享一片幸福。同時我希望這是一個能伴隨我一生的事業(yè)，只要條件允許我會一直把它做下去。” 2013年4月29日策劃組織《愛心包裹行動》聯(lián)合歌唱家愛心人士及慈善書發(fā)家為雅安捐贈救援物資。4月29日，由《華語音樂排行榜》策劃總監(jiān)合力發(fā)起的《愛心包裹行動》現(xiàn)場捐贈活動在北京“柏翠酒窖”舉行，活動得到了音樂界、書畫界、愛心企業(yè)及社會愛心人士的大力支持，三次共為雅安同胞捐助了價值約70余萬元的救援物資。，來自總政、海政、空政、二炮、武警、全總、中國歌舞劇院等部隊及地方文藝團體的歌唱家全力支持，并為雅安同胞現(xiàn)場祈福。蔣大為、呂薇、譚晶、李丹陽、嚴(yán)當(dāng)當(dāng)、張英席、尤泓斐、劉一禎、詠峰、王慶爽、孫維良、李涵、陶紅、李娜、周嵐、王相周、金婷婷、納蘭、黃訓(xùn)國、袁東方、張可、王雯、韓旭、齊梓彤，伊泓遠(yuǎn)等近20位歌唱家分別以不同方式為災(zāi)區(qū)同胞捐助了愛心包裹。合力愛心行動2013年5月30日“合力愛心行動”關(guān)注弱勢群體，與“自閉癥”兒童共度六一5月30日，在臨近一年一度的“六一”兒童節(jié)之際，由著名策劃人、《華語音樂排行榜》總監(jiān)合力攜手青年歌唱家周嵐、韓旭組成的《合力愛心行動》小組走進“北京星星雨兒童教育研究所”（自閉癥兒童公益教育研究所），與自閉癥小朋友共度“六一” 。一直視愛心公益事業(yè)為己任的著名策劃人合力，幾乎把關(guān)注弱勢群體納入了自己工作中重要的一部分，每年由他策劃、組織的環(huán)保、公益、支助貧困山區(qū)的愛心公益活動不下5場，剛剛結(jié)束了長達20天的四川雅安的賑災(zāi)活動《愛心包裹行動》，再次與歌唱家周嵐及民歌小天后韓旭一起走近“自閉癥”兒童，了解自閉癥相關(guān)知識、體驗自閉癥小朋友的生活與學(xué)習(xí)過程，并且為小朋友們送去了學(xué)習(xí)用品及“六一”兒童節(jié)禮物。在近1個多小時與小朋友們的接觸當(dāng)中，三位分別試著與小朋友們進行交流、游戲、并配合老師讓小朋友們完成常規(guī)測試。在聽了研究所的執(zhí)行主任孫忠凱介紹后，歌唱家周嵐表示愿意讓自己的團隊拍攝一部呼吁社會各界關(guān)注“自閉癥”兒童的微電影，而韓旭與合力也表示全力支持，愿為“自閉癥”這一龐大的弱勢群體盡各自的綿薄之力，同時也想通過這樣身體力行的活動影響身邊的朋友，讓更多的人加入到關(guān)注自閉癥兒童的這一行列，讓孩子們的明天有所保障 。為父親節(jié)代言2013年6月16日《為“父親節(jié)”代言》關(guān)注農(nóng)民工父親，為農(nóng)民工傳遞“父親節(jié)”祝福2 013年6月16日（星期日），由著名策劃人，《華語音樂排行榜》策劃總監(jiān)合力發(fā)起的，《為父親節(jié)代言》活動，在“全國電臺聯(lián)盟”近百家電臺全線播出，節(jié)目特別為了在異鄉(xiāng)打工的孩子們送出對父親的節(jié)日祝福，錄好要對父親說的話寄給《華語音樂排行榜》欄目組，欄目組通過《華語民歌榜》、《華語音樂流行榜》等多個榜單節(jié)目用電波的方式來傳達對父親的祝福，并通過電臺告訴家鄉(xiāng)的父母自己的生活及工作情況，此活動一經(jīng)推出在一周的之內(nèi)收到來至全國各地的1000多條語音祝 福。為“國慶節(jié)”獻禮2013年10月1日青年歌唱家張可《可愛的祖國》2013個人獨唱音樂會國慶當(dāng)天成功舉辦10 月1日晚，被譽為“新一代主旋律民歌領(lǐng)軍人”張可2013《可愛的祖國》個人獨唱音樂會，在北京人民大學(xué)（明德堂）完美落幕。近3小時演出里，張可演唱了《今天是你的生日》、《愛》、《紅梅贊》、《一個黨員一面旗》《可愛的祖國》等10余首膾炙人口歌曲，曲調(diào)悠揚，唱功了得，數(shù)次引發(fā)觀眾大合唱 。合力愛心行動 “合力愛心 1314關(guān)懷老人明星迎新聯(lián)誼會”2014年1月1日（元旦）由“華語音樂排行榜”創(chuàng)始人合力發(fā)起的“合力愛心 1314關(guān)懷老人明星迎新聯(lián)誼會”在北京松堂關(guān)懷醫(yī)院的舉行?；顒拥玫搅松鐣鹘鐞坌娜耸考耙魳方绲乃囆g(shù)家們的大力支持。（原）中央電視臺著名主持人劉瑋，全總文工團青年歌唱家張可、李涵、民歌小天后韓旭，歌手金山、孫藝程、豐屹東、邁克爾秀張藝源等為老人演唱自己的愛心歌曲，而愛心人士朱環(huán)、李云嬌、韓弈、張虎、季惠、孟慶宇等都在現(xiàn)場為老人送去了節(jié)日的祝福 。 “合力愛心行動”合力與百歲老人同慶生，眾星捧月獻愛心5月7日，由《華語音樂排行榜》榜主（創(chuàng)始人）合力先生發(fā)起的“合力愛心行動”在他生日當(dāng)天再一次走進“松堂關(guān)懷醫(yī)院”慰問臨終老人，近百名愛心明星、愛心人士參與了活動，為老人送歡樂，圓老人中國夢。由于此次走進“松堂關(guān)懷醫(yī)院”時間恰逢合力先生與兩位老人同一天的生日際，所以在活動的環(huán)節(jié)上進行了精心的策劃，一切圍繞著以老人快樂為主“百歲老人紅毯秀”圓老人們的時尚紅毯夢，“松堂夢想秀”以快樂的方式讓老人實現(xiàn)自己的小夢想，“愛心音樂會”讓老人們不出養(yǎng)老院便可感受最流行的音樂會現(xiàn)場，“壽星同樂”則是為兩個當(dāng)天過生日的老人及合力先生共同慶祝生日，“開啟愛心小屋”也是本次活動比較重要的環(huán)節(jié)，是合力先生在松堂認(rèn)領(lǐng)的愛心小屋掛牌儀式，這將是他在松堂的又一份掛牽。而此次參與活動的成員由“明星愛心團”“愛心人士”與“愛心企業(yè)”等團體組成，其中“明星愛心團”里的著名歌唱家呂薇、青年歌唱家嚴(yán)當(dāng)當(dāng)、張可、黃訓(xùn)國、韓旭、著名作曲家陸城、音樂人逯君、東方駿、青年歌手烏蘭托婭、宇桐非、朱俐葉、常建超、王梓旭、豐屹東、主持人吉吉、朱環(huán)，等因工作沒能到現(xiàn)場，但是他們的愛心禮物早早到達了現(xiàn)場。而軍旅歌唱家陶紅、 歌手金山、阿成，安琪、高晶、肖雪、劉沖、張樸浩、張妮、奕丹，主持人齊雯、張子豪、青年舞蹈演員楊錦，青年薩克斯演奏家放克、著名花式小提琴演奏家李審、中國電二胡唱奏第一人章磊，等演員們現(xiàn)場為老人表演、互動為老人們帶去無限的歡樂。“愛心人士”則是由韓弈、郭虎、郭文俊、王秋平、馬志鵬、楊倩、劉建國、張敏、李云嬌人也的極積參與，還有“華語音樂排行榜”、“瑤都酒業(yè)”“三一字畫”“高通盛融”等愛心企業(yè)的頂力相助 。 合榜主與自閉癥兒童度六一 群星助陣“我的世界”5月23日 ，由小飛象自閉癥兒童訓(xùn)練發(fā)展中心與甲蟲俱樂部共同舉行的“我的世界”——公益項目發(fā)表會既關(guān)注自閉癥兒童“六一”聯(lián)歡會在北京上演。《華語音樂排行榜》榜主合力一行攜手總政軍樂團青年歌唱家陶紅、劉楊、戰(zhàn)友文工團青年歌手賈真、全總文工團青年歌唱家張可，星光大道冠軍章磊、青年薩克斯演奏家放克、娛樂主播朱環(huán)、歌手劉沖、安琪、吉吉、奕丹、周恒遠(yuǎn)，愛心人士王秋平、高嘉、李拜天等參與了活動，并為孩子們帶去了節(jié)日的禮物?；顒拥玫搅耸吧絽^(qū)社工委 、石景山團區(qū)委 、石景山殘聯(lián) 、石景山區(qū)青聯(lián) 、北京市婦女兒童基金會 、遠(yuǎn)東正大社會公益基金 、甲蟲俱樂部的等公益組織的大力支持。 榜主合力現(xiàn)身浙江慈善晚宴 眾星捧月傳播大愛無疆 6月10日，《華語流行音樂榜》榜主合力受邀參與《大愛博美，情系上虞》慈善晚宴，作為此次慈善晚宴主辦方之一，他組織了實力唱將斯琴高麗、顧峰、名師高徒冠軍白若溪、星光大道章磊、最強音亞軍劉雨潼、國民校草陳?？?、快男黃鎮(zhèn)南、甜美教主陳嬌、北京歌劇舞劇院歌手金山、著名歌手陳振云等十位樂壇唱將作為“愛心演出團”在晚宴上進行公益演出，出席此次晚宴的還有中國著名演員石蘭等明星。 華語音樂排行榜合榜主“七一”走基層 文化下鄉(xiāng)受追捧2014年6月28日 ，一臺以“中國夢，孝悌感恩”為主題的迎七一聯(lián)歡晚會在河北省廊坊市永清縣辛務(wù)村大戲臺上演。晚會是由《華語音樂排行榜》攜手旗下《華語音樂流行榜》，《華語民歌榜》聯(lián)合河北省廊坊市永清縣宣傳委員會共同舉辦的。 同時這也是《華語音樂排行榜》首次舉辦“走基層”送文化下鄉(xiāng)活動?！?華語音樂排行榜》榜主合力現(xiàn)身2014曼德拉慈善晚宴2014年7月19日，“是中國南非年”新南非國慶20周年，一直視慈善事業(yè)為己任的《華語音樂排行榜》創(chuàng)始人、《合力愛心行動》發(fā)起人合力先生受邀參加“2014曼德拉慈善晚宴”并與南非共和國駐華大使蘭加博士進行會面、簡短交流，希望以后在公益、愛心、慈善方面能做到互相幫助、支持?！奥吕壬仆硌纭笔悄戏悄甑南盗谢顒又?也是重中之重,曼德拉慈善晚宴將南非慶典系列活動推向高潮。南非前總統(tǒng)納爾遜·羅利赫拉赫拉·曼德拉為新南非開創(chuàng)了一個民主統(tǒng)一的局面,他是“全球公民典范”，也是“聯(lián)合國最高價值的生動體現(xiàn)”。他是非洲乃至世界政壇上一顆最耀眼的和平主義者,不僅恩澤南非，而且惠及世界。19日晚，南非駐華大使館在國貿(mào)大酒店舉辦2014曼德拉慈善晚宴，紀(jì)念7月18日的曼德拉國際日 。據(jù)了解此次活動是專門北京星星語自閉癥兒童研究所及另外一家治療腦癱構(gòu)機籌集善款，兩家機構(gòu)均為純公益機構(gòu)，希望社會愛心人士能夠多加關(guān)注與支持 ?！度A語音樂排行榜》榜主合力受邀參加中央人民廣播電臺走基層活動10月24日， 一直力至于益事業(yè)的《華語音樂排行榜》榜主合力先生此次以歌手身份受邀參加了由中央人民廣播電臺“鄉(xiāng)村之聲”、中共聊城市委宣傳部主辦的大型公益走基層系列活動“愛在鄉(xiāng)村”《走進山東，聊城經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)》在聊城市“亞太農(nóng)都”中心廣場舉行。并演唱了2014年新單曲《馬到成功》 ，及中國夢系列歌曲《中國畫卷》，受到了現(xiàn)場的熱烈的掌聲，當(dāng)天山東人民廣播電臺“鄉(xiāng)村頻道”，聊城人民廣播電臺并機直播。同行還有著名歌唱家于乃久、星光大道賣菜大媽張學(xué)敏、青年歌手安琪及聊城當(dāng)?shù)氐乃囆g(shù)家們?yōu)榱某侨嗣瘳F(xiàn)上了精彩的演繹，而另一行農(nóng)業(yè)專家、醫(yī)療專家小組等也在活動現(xiàn)場進行了科普知識問答，尤其是農(nóng)業(yè)專家還特地深入到田間地頭現(xiàn)場指導(dǎo) 。榜主合力 看望老人 《中國畫卷》獻唱梨園敬老院12月17日，由中央人民廣播電臺“老年之聲 ”舉行的公益系列活動“愛.在一起”走進北京市通州區(qū)梨園養(yǎng)老院，與老人及各地來的志愿者進行了文藝聯(lián)誼會。 一直視“愛心事業(yè)”為己任的《華語音樂家協(xié)會》創(chuàng)始人、《華語音樂排行榜》榜主合力先生此次以志愿者的身份隨中央人民廣播電臺“老年之聲”走進了敬老院并為老人們現(xiàn)場演唱了近期的“正能量”作品《中國畫卷》、《唐朝的風(fēng)》等歌曲， 受到老人們熱烈的掌聲。 2016年2月6日，春節(jié)將至，由《華語音樂排行榜》創(chuàng)始人合力攜手“天訊通訊”啟動《等你回家.暖春行動》以來。得到了“華語電臺聯(lián)盟“全國百家會員電臺的大力支持，并以不同的方式進行幫扶行動?！度A語音樂排行榜》創(chuàng)榜8年以來，一直伴隨著公益成長，關(guān)注“留守兒童”、“自閉癥”及社會弱勢群體已經(jīng)納入我們常態(tài)活動中。2016春節(jié)將至，再一次用實際行動為所有等待回家的朋友們送一份新年禮物——《暖春行動》，也伴隨著此次愛心活動也推出了一首暖心歌曲《等你回家》，主要表達了在外務(wù)工人員期盼春節(jié)與家人團圓的思親之情，“長長的路上，長長的牽掛，一頭是遠(yuǎn)方，一頭是家。遠(yuǎn)方你在摸爬滾打，風(fēng)吹亂了爸媽一頭的白發(fā)，”詞作家用描素場景與內(nèi)心期盼的對比方式來加強聽覺的畫面感，再結(jié)合作曲家恰當(dāng)?shù)亩淦魇拐赘枨廴诵南?，由?nèi)而外的感動?！逗狭坌男袆印沸履甑谝徽?養(yǎng)老院里鬧元宵正月十五元宵節(jié)，“合 力愛心行動”以《華語音樂排行榜》創(chuàng)始人合力先生為首的愛心小組一行人率先來到松堂關(guān)懷醫(yī)院，談心、聊天、唱歌、送元宵、送平安，與老人們共同度過了一個難忘的元宵節(jié)。上午11點，《華語音樂排行榜》 合力先生攜愛子“躍哥”、天使管家創(chuàng)辦人郭子菡以及騰訊公益的小伙伴相約位于通州區(qū)的松堂臨終關(guān)懷醫(yī)院，與那里的老人們一起過節(jié)，而鐵路文工團的青年歌唱家盧藝文因事脫不開身，特地用視頻祝福的方式問候了老人們，并委托合力先生帶去了節(jié)日的心意；
5，大白酒 創(chuàng)始人
太白酒 太白酒有陜西太白酒（現(xiàn)太白酒業(yè)有限公司）和南浦牌太白酒： 一、概述 陜西省太白酒業(yè)有限責(zé)任公司于一九五六年公私合營建廠，現(xiàn)有職工1300多人，總資產(chǎn)上億元，年產(chǎn)太白酒系列產(chǎn)品2.5萬噸，銷售收入4億元，占地198753平方米，建筑面積57304平方米，擁有白酒生產(chǎn)、科研檢測先進儀器設(shè)備和雄厚的技術(shù)力量，是國家釀酒行業(yè)中型國有企業(yè)。 企業(yè)自創(chuàng)建以來，始終堅持質(zhì)量第一，充分運用當(dāng)代企業(yè)管理知識和先進的釀酒技術(shù)設(shè)備、檢測儀器，使企業(yè)生產(chǎn)逐步科學(xué)化、管理規(guī)范化、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化。企業(yè)多次被評為“市級先進企業(yè)”、“市科技型企業(yè)”、“省優(yōu)秀企業(yè)”、“省級文明單位”和省“重合同、守信用”單位，連續(xù)多次被評為“全國食品行業(yè)質(zhì)量效益型先進企業(yè)”。 陜西省太白酒業(yè)有限責(zé)任公司位于秦嶺主峰太白山下，渭水之南的眉縣金渠鎮(zhèn)，自然環(huán)境優(yōu)美，水質(zhì)甘甜爽口，土地肥沃，氣候宜人，交通便利，釀酒條件得天獨厚。主導(dǎo)產(chǎn)品太白牌太白酒始于商周，盛于唐宋，成名于太白山，聞名于唐李白。據(jù)當(dāng)?shù)爻鐾廖奈锟甲C已有6000多年歷史，是我國最古老的酒種之一。該產(chǎn)品選用優(yōu)質(zhì)高粱為原料，大麥、豌豆制曲做糖化發(fā)酵劑，配以土暗窖固態(tài)續(xù)渣分層發(fā)酵，混蒸混燒傳統(tǒng)老六甑工藝精心釀制，酒海貯存、自然老熟，科學(xué)勾兌而成。其品質(zhì)清亮透明，醇香秀雅，醇厚豐滿，甘潤挺爽，諸味諧調(diào)，尾凈悠長。曾被列入《中國名酒傳》，被評為“陜西名酒”、“陜西名牌產(chǎn)品”、“中國優(yōu)質(zhì)酒、銀質(zhì)獎”、“中國名優(yōu)食品”、“全國食品行業(yè)誠信企業(yè)放心食品”等五十多項大獎。近年來，陜西省太白酒廠根據(jù)市場產(chǎn)品消費需求，在保持傳統(tǒng)鳳型酒的基礎(chǔ)上，相續(xù)開發(fā)研制出兼香型、清香型、濃香型、營養(yǎng)型和保健型五大系列六種規(guī)格八十多個產(chǎn)品，建立健全了市場營銷網(wǎng)絡(luò)和售后服務(wù)管理體系，使產(chǎn)品暢銷全國遠(yuǎn)銷海外，深受中外消費者的青睞和喜愛。 二、太白酒歷史淵源及發(fā)展現(xiàn)狀 關(guān)于人工谷物酒的起源，長期以來，一直有
杜康發(fā)明造酒（距今約4000年），儀狄發(fā)明造酒（距今約5100年）之說。實際上，太白酒生產(chǎn)地眉縣在6000年前炎黃時期就已經(jīng)產(chǎn)生了人工谷物酒，考古新發(fā)現(xiàn)明確地證實了這一點：1983年10月，在炎帝部落活動的重要地域—寶雞地區(qū)眉縣楊家村出土了一套新石器時代的陶器，計有五只小杯，四只高腳杯和一只陶葫蘆?？脊艑＜诣b定確認(rèn)：這批古陶器為酒具無疑，器物為泥質(zhì)紅陶，燒成溫度約九百度，有5800—6000年歷史（見《寶雞報》1998年9月1日周末文化版）。它是目前我國乃至世界出土的最古老的酒器，是中華酒文化的瑰寶，它為研究我國乃至世界酒的起源提供了可靠的物證，為探討中華原始酒文化找到珍貴的標(biāo)本。同時，也證實了太白酒的孕育、誕生和發(fā)展與中國酒文化一脈相承。 醫(yī)學(xué)名著《黃帝內(nèi)經(jīng)?素問?湯液醪醴論》中還記載著一段黃帝與岐伯討論釀酒的對話（岐伯是太白山腳下人，他既是黃帝的臣子，又是我國醫(yī)學(xué)家之始祖）：“黃帝至岐，見岐伯引載而歸，訪以治道：‘為五谷湯液及醪醴奈何？’岐伯答道：‘必以稻米引之稻薪，稻米則完，稻薪則堅?！睆倪@些討論中，可了解到當(dāng)時釀酒的原料是稻米，經(jīng)過蒸煮釀成的酒稱為“醪醴”。值得重視的是當(dāng)時已經(jīng)采用蒸煮工藝，這與考古發(fā)現(xiàn)的配套釀酒器具中的甑互為印證。甑的主要作用是蒸煮谷物原料，這表明那時可能采用繁殖霉菌的熟食原料作酒曲或直接釀酒，可見寶雞地區(qū)當(dāng)時的釀酒技術(shù)已經(jīng)有了相當(dāng)?shù)陌l(fā)展。 眉縣在炎黃文化的發(fā)祥地寶雞。這一帶氣候適宜，土質(zhì)肥沃，是中華民族最早發(fā)源地之一，頗具興家釀酒之地利。炎黃先民在這里“耕而作陶”，在發(fā)明原始農(nóng)業(yè)和原始制陶業(yè)的同時，也發(fā)明了中國最早的原始酒文化。在寶雞地區(qū)的炎黃原始酒文化的孕育下，太白酒的誕生已是歷史之必然。 西周初年，周武王為了報答叔父太伯、虞仲給周文王讓位之恩澤，便把秦嶺一帶山脈封為太伯山（后轉(zhuǎn)音為太白山），以示紀(jì)念（此段歷史見岐山周公廟壁文）。此后，秦嶺山中的許多動物、植物、中草藥皆以“太白”命名。太白酒生產(chǎn)地域——眉縣就在太白山腳下，這一帶出產(chǎn)的酒自然也就稱作“太白酒”。 太白山是渭水和漢江的分水嶺，以高、寒、險、奇、富而著稱于世，四季氣候帶明顯，水質(zhì)甘甜，經(jīng)地質(zhì)堪察檢測分析資料表明：太白山水中含有豐富的鋅、鍶等30多種礦物質(zhì)，特別適宜于釀造酒。西周時期，這一帶酒業(yè)非常興旺，所產(chǎn)太白酒已成為王室御酒?！对娊?jīng)》中“申伯信邁，王餞于眉”的詩句，講的就是周成王在眉縣用太白酒為遠(yuǎn)行的申伯信餞行的故事。這些都說明太白酒經(jīng)過數(shù)千年的孕育，在西周時期已經(jīng)誕生。 唐代是中國封建社會的鼎盛時期，富足的經(jīng)濟和繁榮的文化促進了酒業(yè)的大發(fā)展。太白酒在唐代也出現(xiàn)了空前繁盛的發(fā)展景象，史部尚書王圭（今眉縣人）陪同唐太宗李世民到眉縣太白山湯鳳泉避暑時，暢飲了當(dāng)?shù)厮a(chǎn)的太白酒后欣然賦詩贊曰：“聞香十里遠(yuǎn)，隔夜知味長，何得此瓊液，恒寒
雪花漿?！弊阋姰?dāng)時太白酒的醇香和太白山水的美妙。 盛唐時期的李白，是中國歷史上最著名的“詩仙”和“酒仙”，他流傳下來的1000多首詩中，與酒有關(guān)的就有170多首。當(dāng)初，李白從西蜀出發(fā)欲往長安求取功名，他翻越太白山，夜宿金渠鎮(zhèn)，飲了當(dāng)?shù)厮a(chǎn)太白酒，回憶蜀道艱難，人生辛酸，當(dāng)夜揮筆寫下千古絕唱《蜀道難》。并以此詩為引，拜會了當(dāng)朝名仕、秘書監(jiān)賀知章。賀知章讀后拍案叫絕稱李白為“謫仙太白”，廣為流傳。后來，李白在《對酒憶賀監(jiān)并序》中憶及那次奇遇：“四月有狂客，風(fēng)流賀季真。長安一相見，呼為謫仙人?！?“謫仙李白”的美譽也使太白酒在唐代聲名大振，達到昌盛時期。唐代以后，長安、卞梁等大都市所開酒店，懸掛“太白遺風(fēng)”、“太白酒家”者甚多。 由于太白山之水富含多種礦物質(zhì)，因而山中生長的許多名貴中草藥醫(yī)用價值很高，素有“太白山上無閑草”之說，許多植物名前都冠以“太白”二字，以示此物與眾不同。僅“七”一類的藥材，就歸納為“太白山七、七十二樣七”共一百四十四種，因而成為歷代醫(yī)藥家向往之地。唐代名醫(yī)孫思邈曾在此鉆研醫(yī)術(shù)度過大半生，他采摘太白山所產(chǎn)的大黃、桔梗、白術(shù)、肉桂等草藥，專用太白酒浸泡后藥效神奇。當(dāng)時南方流行瘟疫，南方人用當(dāng)?shù)厮a(chǎn)酒浸泡的藥酒治療無效，改用太白酒浸泡的藥酒飲后效果顯著。 清代時，眉縣的酒業(yè)迅速發(fā)展，僅金渠、齊鎮(zhèn)一帶大小作坊就有30多家，太白酒數(shù)量增多，質(zhì)量也大大提高。當(dāng)時，關(guān)中著名的“三李”之一的文學(xué)家李雪木，飲太白酒后寫詩道“弈開星斗陣，酒飲漢湘波，不識蒲團上，何緣見雪娥。”就是說喝了太白美酒后，就像坐在蒲團上作神仙一樣逍遙自在。據(jù)《陜西省志?輕工業(yè)志》載：清代，“當(dāng)時太白酒也聞名全國?！? 太白酒在1942年已經(jīng)注冊。據(jù)《眉縣志》載：民國二十六年（1937年）8月19日，西京（今西安）“萬壽酒店”代理人郝曉春向省建設(shè)廳申請注冊“太白酒”商標(biāo)。他在訴愿書中說：“商經(jīng)營酒業(yè)歷十余年，在眉、鳳等處采購、遠(yuǎn)銷省城及東府各縣。其酒質(zhì)純正，氣味清香，與街市所售者實有天淵之別?！笔〗ㄔO(shè)廳9月28日對郝的申請審查同意，并以建四字第225號報請中央經(jīng)濟部商標(biāo)局，時因日寇侵華，南京失守，國民政府遷都重慶，注冊商標(biāo)的批文擱淺。由于太白酒在西安及東府各縣銷售已具盛名，萬壽酒店恐他店爭先注冊，遂于1940年12月18日在《西安文化日報》4105號登載注冊商標(biāo)廣告：“注冊商標(biāo)太白酒?！辈⒖菑V告詞：冬、寒冬、屆寒冬，萬象凋零，栗烈西北風(fēng)。太白酒釀最精，醇和香烈口同聲，雪滿三尺漏盡五更，一滴入腸便忘卻堅冰，請試一盞躬爾康溫暖。西京南大街一八五號萬壽酒店。1942年11月8日經(jīng)濟部商標(biāo)局始以中注第11665號批準(zhǔn)注冊，從此太白酒在國家正式注冊。此時，全縣酒業(yè)尚有十八家，主要分布于齊鎮(zhèn)、金渠、馬家等地，日產(chǎn)太白酒一萬市斤，以生產(chǎn)期八個月計，年產(chǎn)二百四十萬市斤，價值法幣九百六十萬元。一九五六年春，在僅存之太泉、溢成海、福長號、德盛茂、裕德海、義永豐六家私人釀酒作坊基礎(chǔ)上，組成公私合營眉縣太泉酒廠。當(dāng)時核實私股為四十二股，總資金十萬零二千三百零六元。1964年收歸寶雞專區(qū)接管，改名地方國營寶雞專區(qū)太白酒廠；1968年9月移交眉縣，易名地方國營眉縣太白酒廠；1991年2月經(jīng)陜西省工商局、輕工業(yè)廳批準(zhǔn)，更名為“陜西省太白酒廠”。1995年8月，中國白酒協(xié)會鳳型協(xié)作組第七屆會議在太白酒廠召開，與會專家、學(xué)者、代表對太白酒給予了高度評價，著名釀酒專家周恒剛先生臨別時揮毫留言：“春蘭秋菊太白酒，桃花潭水汪倫情”；中國白酒專家組組長沈怡方等知名專家飲罷太白酒贊嘆不已，聯(lián)名合書：“太白陳香透瓶外，詩仙遺風(fēng)凝酒中”。2000年，在咸陽召開的國際酒文化研討會上太白酒榮獲金獎，著名國際釀酒專家、酒壇泰斗秦含章先生揮筆寄語：“李白稱酒仙，飲中三百篇。人文金渠秀，美酒裸江天”。太白酒由于質(zhì)量上乘，一九六二年八月名列全省第一，被評為全國八大地方名酒之一；一九七三年列入《中國名酒傳》；一九八一年獲省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品；一九八五年被評為陜西名酒；一九八八年榮獲國家銀質(zhì)獎、中國優(yōu)質(zhì)酒稱號；一九八九年獲中國食品展覽會金獎和首屆北京國際食品博覽會銀獎；一九九二年榮獲香港國際食品博覽會金獎；一九九四年在國家白酒質(zhì)量檢評會上，太白酒保持了國優(yōu)水平；一九九五年在全國實施名牌戰(zhàn)略、統(tǒng)一監(jiān)督檢查和不定期檢查中，太白酒連續(xù)三年質(zhì)量達標(biāo)，榮獲質(zhì)量免檢產(chǎn)品；同年，被省政府命名為陜西名牌產(chǎn)品；二零零零年榮獲國家質(zhì)量達標(biāo)食品；二零零一年榮獲中國名優(yōu)食品；二零零二年榮獲國家權(quán)威檢測合格產(chǎn)品；二零零三年榮獲全國食品行業(yè)誠信企業(yè)放心食品；2005年獲國家原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品，先后共獲大獎五十多項，取得國家方圓委“ISO9001-2000族標(biāo)準(zhǔn)”質(zhì)量體系認(rèn)證和產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證。企業(yè)被評為“全國食品行業(yè)質(zhì)量效益型先進企業(yè)”、“中國白酒工業(yè)百強企業(yè)”、“全國釀酒行業(yè)百名先進企業(yè)”和全國“重合同、守信用”單位。建廠近50年來，陜西省太白酒廠在總結(jié)經(jīng)驗、發(fā)揚傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝的同時，充分運用現(xiàn)代釀酒科技技術(shù)和先進的生產(chǎn)檢測設(shè)施，結(jié)合現(xiàn)代企業(yè)管理知識，使太白酒生產(chǎn)工藝技術(shù)逐步趨向科學(xué)化，機構(gòu)設(shè)置合理，生產(chǎn)設(shè)備先進，檢測手段齊全，企業(yè)管理規(guī)范，產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高，廠容廠貌和經(jīng)營業(yè)績發(fā)生了翻天覆地的變化。企業(yè)也由一個當(dāng)年生產(chǎn)白散酒340噸，銷售收入40多萬元的小廠發(fā)展到今天的生產(chǎn)上萬噸，銷售收入達2億多元的釀酒行業(yè)中型企業(yè)。產(chǎn)品由單一的65%（v/v）太白酒發(fā)展到不同風(fēng)格口味，不同規(guī)格包裝，不同酒度香型，不同質(zhì)量檔次的鳳、兼、濃、營養(yǎng)、保健五大系列六十多個品種。產(chǎn)品暢銷全國，遠(yuǎn)銷日、美、玻利維亞等國，深受中外消費者的青睞和喜愛。 三、太白酒質(zhì)量特色 1、太白酒感官質(zhì)量特征 太白酒感官質(zhì)量特色為清亮透明，醇香秀雅，醇厚豐滿，甘潤挺爽，諸味諧調(diào)，尾凈悠長。 清亮透明是指太白酒無色清亮透明，無懸浮、無沉淀。 醇香秀雅是指太白酒清雅而不淡薄，濃郁而不釅膩，香味和諧，幽雅舒適。 醇厚豐滿是指太白酒入口后使人感覺香味濃厚豐滿，口味上富有極好的醇厚感。 甘潤挺爽指太白酒口感圓潤，挺拔有勁，甘甜爽口。 諸味諧調(diào)是指太白酒酸、甜、苦、辣、香五味俱全，均勻、平衡，各不出頭，即酸而不澀，甜而不膩，苦而不粘，辣不嗆喉，香不刺鼻，達到諸味諧調(diào)，渾然一體。 尾凈悠長是指太白酒后味干凈，回味舒適，滿口留香，久而彌芬。 2、太白酒香味組分特點 太白酒香味組分特點介于濃香型與清香型白酒之間，屬
鳳香型白酒。從組分的總量上看，低于濃香型和清香型白酒，其中總酸、總酯含量明顯低于濃香型白酒，略低于清香型白酒。在酯類化合物中，最高含量的主體香乙酸乙酯在50—160mg/100ml之間，低于清香型白酒，己酸乙酯在15—100mg/100ml之間高于清香型白酒，低于濃香型白酒。最具特色的是其它香型白酒不含有的乙酸羥胺和丙酸羥胺成份。以上各香味組分均是形成太白酒獨特風(fēng)格的基礎(chǔ)，也是與其它香型白酒的不同之處，具有不可模仿性。 四、太白酒質(zhì)量特色的關(guān)聯(lián)性 1、自然因素 太白酒產(chǎn)于太白山下，以太白山水為漿，故被稱為太白酒。太白山為秦嶺主峰，是我國長江、黃河兩大水系的分水嶺，也是南北地理、氣候的分界線。太白山孤峰獨立，勢如天柱，為我國內(nèi)陸東部第一高山，海拔3767米，以高、寒、險、奇、秀而稱雄于世。太白山以其美麗迷人的森林景色、絕妙典型的氣象景觀，險峻罕見的地質(zhì)地貌，珍貴豐富的生物寶庫和得天獨厚的地?zé)釡厝涣腥雵壹壣止珗@，被科學(xué)界稱為第四紀(jì)冰川地貌的天然博物館、天然高山植物園、亞洲動物園。太白酒的生產(chǎn)地域氣候溫和，四季分明，環(huán)境優(yōu)美，微生物豐富，屬暖溫帶半濕潤共區(qū)，地處北緯34°線，是白酒生產(chǎn)的黃金地段（專家們經(jīng)過分析論證，將北緯28°和34°稱為白酒的黃金線）。該地的土壤為黃綿土，富含水份，利于微生物的生長繁殖，適宜于作窖池四壁的窖泥，它能加速發(fā)酵過程的生化反應(yīng)，促使酸、酯、醛、醇等香味物質(zhì)的形成，使太白酒香而不淡，濃而不艷，醇香典雅，具有乙酸乙酯為主、己酸乙酯為輔的復(fù)合香氣。 “太白積雪六月天，雪水陳釀幾千年，借得太白靈池水，釀成玉液醉八仙” 。
佳釀之地，必有名泉，太白酒生產(chǎn)用水經(jīng)中國預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院衛(wèi)生檢測所分析，國家地礦部和省礦產(chǎn)資源管理局評價：水中含有鋰、鍶、鋅、溴等多種有益人體健康的微量元素和化學(xué)成份，屬含鍶、偏硅酸的重碳酸鈣鎂型優(yōu)質(zhì)飲用天然礦泉水。查其源頭，乃是國家森林公園太白山頂峰的太白明珠—大爺海（冰斗湖）流出的大寒之水，俗稱太白山融雪水。渠水蜿蜒，過巖石，濾砂礫，穿泥土，使水質(zhì)吸收了大量的礦物質(zhì)，用它做釀造用水有利于糖化發(fā)酵，再經(jīng)傳統(tǒng)老六甑工藝生產(chǎn)，混蒸混燒，秦地獨創(chuàng)的酒海貯存。從而使酒的品質(zhì)醇厚綿順、甘潤挺爽、諸味諧調(diào)、尾凈悠長。 2、人文因素 太白酒工藝獨特，質(zhì)量上乘，太白山高寒險奇，風(fēng)景秀麗。酒以山而成名，山以酒而聞名。歷代騷人墨客，達官巨賈，高士鄉(xiāng)賢或?qū)び脑L奇、或邀游暫棲，流連于太白山美景且沉湎于佳釀名酒，留下了不少耐人尋味的詩章贊句。藥王孫思邈，居此四十載，采山之靈草，用當(dāng)?shù)刂谰?，泡制藥酒上百種，施惠于民，廣為流傳。達摩師祖在此飲酒研武數(shù)十年，創(chuàng)醉拳留人間。詩仙李白從西蜀到長安，飲了眉縣美酒—太白酒后，寫下了千古絕唱《蜀道難》，被時任禮部侍郎兼集學(xué)院士賀知章譽為“謫仙太白”。此后李白就有了“李太白”之雅號，太白酒也因此而聞名享譽海內(nèi)外。 3、太白酒生產(chǎn)工藝特點 太白酒選優(yōu)質(zhì)高粱為原料，大麥、豌豆制曲作糖化發(fā)酵劑，配以甘甜爽口的釀造用水，采用土暗窖固態(tài)續(xù)渣發(fā)酵，傳統(tǒng)老六甑混蒸混燒而得新酒，經(jīng)分級入庫，酒海貯存，精心勾兌而成。其工藝特點如下： ①一年為一個生產(chǎn)周期。第一年九月立窖，第二年六月挑窖。全過程分為立、破、頂、圓、插、挑六個過程。 ②每年更換一次新窖泥。 ③開水施置，適溫發(fā)酵。 ④中、高溫培曲，頂點溫度58—60℃。 ⑤發(fā)酵期18—30天。 ⑥酒海貯存，太白酒傳統(tǒng)的貯酒容器是用當(dāng)?shù)厍G條編制成大籠，以豬血、石灰為涂料，麻紙裱糊數(shù)層至百層以上，最后三層用白布裱糊，層層烘干后再用雞蛋清、熟菜籽油和蜂蠟作表面處理，俗稱酒海，為秦地獨創(chuàng)。以此容器貯存酒可促其老熟排除雜味，賦于酒一種獨特的香味。 近年來，太白酒廠在堅持傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝的同時，吸收了國內(nèi)外先進的科學(xué)釀酒技術(shù)，研究開發(fā)生產(chǎn)了清香、濃香、兼香、營養(yǎng)、保健三大香型、五大系列、60多個品種。適應(yīng)不同地區(qū)，不同消費群體的需求，歡迎各界朋友品購。 廠名：陜西省太白酒業(yè)有限責(zé)任公司 網(wǎng)址：www.taibaijiu.com 廠址：陜西省眉縣金渠鎮(zhèn) 郵編：722306 電話：0917-5699020 5690659 傳真：0917-5690666 南浦牌太白酒是四川省萬縣太白酒廠產(chǎn)品，1963年和1980年連續(xù)兩屆被評為四川省名酒，1980年獲四川省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號，1984年獲商業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號，1985年被評為四川省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。 萬縣太白酒歷史已逾千年。相傳唐代詩人李白曾到過這里，在風(fēng)光旖旎的西巖古廟里飲酒對弈，留下“大醉西巖一局棋”的軼聞，太白酒因此而得名。西巖也改稱太白巖。傳說李白晚年遭奸臣陷害而流放夜郎，途經(jīng)萬州遇赦。寓居西巖古廟，飲酒吟詩。萬州刺史秦祿是高力士親信，妄以“對弈賭酒”之計驅(qū)李白出境。秦祿在古廟設(shè)下棋局，請全城棋手觀陣。秦祿對李白說：“咱倆下個賭，我輸罰五百銀子，你輸了就離開萬州，另外每下一子便飲萬州美酒一杯如何”李白笑而不語，斗了十幾回合后，李白因連飲十幾杯酒，竟有點不勝酒力，而秦祿喝的是兌了水的酒，而自己喝的是百年大曲酒，冷笑道：“原來刺史的酒跟我喝的不一樣，我們換著飲吧！”秦祿飲了幾杯百年大曲酒便有醉意了，趁機摔破酒壇說：“沒有酒了”，這時從東方飛來一只金鳳凰，口銜一把金酒壺，李白取下〓續(xù)秦祿下棋，秦祿卻酩酊大醉，棋也下得一敗涂地。李白乘鳳而去，金酒壺掉至歇鳳山泉中，山泉也變得雪白純凈，清香撲鼻，正是釀酒用水的佳泉。人們?yōu)榧o(jì)念李白，將西巖改為太白巖，將古廟改為太白書堂，這兩處古跡至今猶在。 太白酒廠坐落在歇鳳山麓。建于1918年前后，解放前已奄奄一息。自1957年恢復(fù)生產(chǎn)以來，大力改進生產(chǎn)工藝，產(chǎn)量和質(zhì)量都有很大提高。 此酒配料集宜賓
五糧液和
瀘州老窖特曲兩家之長，生產(chǎn)工藝和老窖大曲相近，配料則與五糧液一樣，則以上等紅糧、大米、糯米、小麥、玉米為原料，用小麥制成的中高溫曲為糖化發(fā)酵劑，工藝即采取續(xù)糟混蒸，熟糠攔料，黃泥老窖，雙輪發(fā)酵，量質(zhì)摘酒，分等貯存，精心勾兌而成。 太白酒為濃香型大曲酒，酒液無色透明，具有窖香濃郁，醇和綿軟，甘洌凈爽，回味悠長的獨特風(fēng)味。全國白酒專家評定：“有瀘州老窖的頭，宜賓五糧液的尾，中間略帶茅臺的醬香味?！绷钊嗽谝粐L之后，不忍罷口。