和田玉和茅臺(tái)酒哪個(gè)升值，除了玉器之類的還有哪些收藏

現(xiàn)在白酒投資應(yīng)該是收藏品之中全新的收藏方式，而且就對(duì)得成為一匹黑馬。最近，貴州茅臺(tái)推出的具有權(quán)益交易性質(zhì)的收藏白酒珍品茅臺(tái)十二生肖收藏白酒，因?yàn)槭菄鴥?nèi)首款收藏白酒而且擁有藝術(shù)大家黃永玉的親自設(shè)計(jì)，不但數(shù)量少而且以后可能再生產(chǎn)也難了，所以感覺肯定得升值，而且還不小。

現(xiàn)在核桃、古舊家具都比較火，

青銅器，瓷器、陶器，雜項(xiàng)等…

除了玉器以外，還有瓷器，銅器，竹木牙雕，寶石，錢幣，雜項(xiàng)等都可以收藏。 祝你好運(yùn)，祝你發(fā)財(cái)！

你好！茅臺(tái)和銀元升值主要是稀缺性和不可復(fù)制性，現(xiàn)實(shí)中具有一樣升值空間的，應(yīng)該有和田玉、翡翠等。

支持防偽，支持過大小機(jī)，喜歡酒的老哥，來我這拿即可

　　玉糠小麥麩，粗蛋白含量15.7% 米糠，粗蛋白含量12.8%這些東西在白酒釀造中是有應(yīng)用的，多用于微生物培養(yǎng)。比如培養(yǎng)黑曲、白曲、酵母等發(fā)酵劑。生產(chǎn)出的產(chǎn)品為：麩曲酒。　　隨著玉米加工工業(yè)的發(fā)展，玉米的食用品質(zhì)不斷改善。形成了種類多樣的玉米食品。　　(1)特制玉米粉和胚粉：玉米籽粒脂肪含量較高，在貯藏過程中會(huì)因脂肪氧化作用產(chǎn)生不良味道。經(jīng)加工而成的特制玉米粉，含油量降低到1%以下，可改善食用品質(zhì)，粒度較細(xì)。適于與小麥(1875,5,0.27%)面粉摻和作各種面食。由于富含蛋白質(zhì)和較多的維生素，添加制成的食品營養(yǎng)價(jià)值高，是兒童和老年人的食用佳品?！　?2)膨化食品：玉米膨化食品是70年代以來興起而迅速盛行的方便食品，具有疏松多孔、結(jié)構(gòu)均勻、質(zhì)地柔軟的特點(diǎn)，不僅色、香、味俱佳，而且提高了營養(yǎng)價(jià)值和食品消化率?！　?3)玉米片：是一種快餐食品，便于攜帶，保存時(shí)間長，既可直接食用，又可制作其他食品，還可采用不同佐料制成各種風(fēng)味的方便食品，用水、奶、湯沖泡即可食用?！　?4)甜玉米：可用來充當(dāng)蔬菜或鮮食，加工產(chǎn)品包括整穗速凍、籽粒速凍、罐頭三種?！　?5)玉米啤酒：因玉米蛋白質(zhì)含量與稻米接近而低于大麥、淀粉含量與稻米接近而高于大麥，故為比較理想的啤酒生產(chǎn)原料。飼用 世界上大約65%的玉米都用作飼料，發(fā)達(dá)國家高達(dá)80%，是畜牧業(yè)賴以發(fā)展的重要基礎(chǔ)。

可以

生產(chǎn)出的產(chǎn)品為.7% 米糠。比如培養(yǎng)黑曲，粗蛋白含量12.8%這些東西在白酒釀造中是有應(yīng)用的，多用于微生物培養(yǎng)、白曲、酵母等發(fā)酵劑：麩曲酒玉糠小麥麩，粗蛋白含量15

能再看看別人怎么說的。

買茅臺(tái)酒還是有升值空間的，但是現(xiàn)在購買的新款升值空間不大，如果是以前的老款還是有較大的升值空間，特別是現(xiàn)在嚴(yán)禁高消費(fèi)，對(duì)于酒的升值也有較大影響。

1、藍(lán)色經(jīng)典系列（包括：海之藍(lán)、天之藍(lán)、夢(mèng)之藍(lán)） 2、洋河大曲系列（包括：藍(lán)磁、天藍(lán)瓶等） 3、敦煌古釀系列

酒的種類，按其性質(zhì)基本上可分為三大類，即發(fā)酵酒，蒸餾酒與配制飲料酒(簡稱配制酒)： （1）發(fā)酵酒是指用谷物、果汁等為原料，經(jīng)發(fā)酵而得的低度酒，包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。 （2）蒸餾酒是指把上述發(fā)酵原酒或發(fā)酵醪以及酒醅等通過蒸餾而得的高度蒸餾酒液，包括中國的白酒、法國的白蘭地、威士忌、荷蘭金酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒等。 （3）配制飲料酒主要是以發(fā)酵原酒或蒸餾酒為酒基，配以一定的物料呈色，香、味，經(jīng)過規(guī)定的工藝過程調(diào)配而成。包括雞尾酒、利口酒、藥酒等。 按照制造工藝，目前的酒大都可納入這三類：釀造酒，蒸餾酒和配置酒。 1、 釀造酒 釀造酒是制酒原料經(jīng)發(fā)酵后，并在一定容器內(nèi)經(jīng)過一定時(shí)間的窖藏而產(chǎn)生的含酒精飲品。這類酒品的酒精含量一般都不高，一般不超過百分之十幾。這類酒主要包括啤酒、葡萄酒和米酒。 啤酒是用麥芽、啤酒花、水和酵母發(fā)酵而產(chǎn)生的含酒精的飲品的總稱。啤酒按發(fā)酵工藝分為底部發(fā)酵啤酒和頂部發(fā)酵啤酒。底部發(fā)酵啤酒包括黑啤酒、干啤酒、淡啤酒、窖啤酒和慕尼黑啤酒等十幾種，頂部發(fā)酵啤酒包括淡色啤酒、苦啤酒、黑麥啤酒、蘇格蘭淡啤酒等十幾類。 葡萄酒主要以新鮮的葡萄為原料所釀制而成的。依據(jù)制造過程的不同，可分成一般葡萄酒、氣泡葡萄酒、酒精強(qiáng)化葡萄酒和混合葡萄酒等四種。一般葡萄酒就是我們平常飲用的紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒。氣泡葡萄酒以香檳酒最為著名，而且只有法國香檳地區(qū)所生產(chǎn)的氣泡葡萄酒才可以稱為香檳酒，而世界上其他地區(qū)生產(chǎn)的就只能叫氣泡葡萄酒。酒精強(qiáng)化葡萄酒的代表是雪利酒和波特酒?；旌掀咸丫迫缥睹浪嫉取?米酒主要以大米、糯米為原料，與酒曲混合發(fā)酵而制成的。其代表為我國的黃酒和日本的清酒。 2、 蒸餾酒 蒸餾酒的制造過程一般包括原材料的粉碎、發(fā)酵、蒸餾及陳釀四個(gè)過程，這類酒因經(jīng)過蒸餾提純，故酒精含量較高。按制酒原材料的不同，大約可分為以下幾種。 （1）中國白酒。一般以小麥、高梁、玉米等原料經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、陳釀制成。中國白酒品種繁多，有多種分類方法。 （2）白蘭地酒。是以水果為原材料制成的蒸餾酒。白蘭地特指以葡萄為原材料制成的蒸餾酒。其他白蘭地酒還有蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等。 （3）威士忌酒。是用預(yù)處理過的谷物制造的蒸餾酒。這些谷物以大麥、玉米、黑麥、小麥為主，或加以其他谷物。發(fā)酵和陳釀過程的特殊工藝早就了威士忌酒的獨(dú)特風(fēng)味。威士忌酒的陳釀過程通常是在經(jīng)烤焦過的橡木桶中完成的。不同國家和地區(qū)有不同的生產(chǎn)工藝，威士忌酒以蘇格蘭、愛爾蘭、加拿大和美國等四個(gè)地區(qū)的產(chǎn)品最據(jù)知名度。 （4）伏特加。伏特加可以用任何可發(fā)酵的原料是釀造，如馬鈴薯、大麥、黑麥、小麥、玉米、甜菜、葡萄甚至甘蔗。其最大的特點(diǎn)是不具有明顯的特性、香氣和味道。 （5）龍舌蘭酒。龍舌蘭酒以植物龍舌蘭為原料釀制的蒸餾酒。 （6）朗姆酒。朗姆酒是主要以甘蔗為原料，經(jīng)發(fā)酵蒸餾制成的。一般分為淡色朗姆酒、深色朗姆酒和芳香型朗姆酒。 （7）度松子酒。人們通常按其英文發(fā)音叫做金酒，也有叫琴酒、錦酒的，是一種加入香料的蒸餾酒。也有人用混合法制早，因而也有人把它列入配制酒。 3、 配制酒 配制酒是以釀造酒、蒸餾酒或食用酒精為酒基，加入各種天然或人造的原料，經(jīng)特定的工藝處理后形成的具有特殊色、香、味、型的調(diào)配酒。 中國有許多著名的配制酒，如虎骨酒、參茸酒、竹葉青等。 外國配制酒種類繁多，有開胃酒、利口酒等。 白蘭地——BRANDY 凡是用葡萄以及各種水果為原料，經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾等過程釀造而成的酒，都統(tǒng)稱為白蘭地。它的制法就是把上述過程產(chǎn)生的材料放入木桶中，長年貯藏使它成熟。 所以白蘭地的前身其實(shí)就是白葡萄酒。而白葡萄酒以法國產(chǎn)的最好，自然法國的白蘭地也是最初的。 據(jù)說在十六世紀(jì)或許更早的時(shí)候，當(dāng)白蘭地交易剛剛開始時(shí)，用于香水生產(chǎn)的蒸餾技術(shù)還沒有利用到葡萄酒上。那時(shí)在法國CHARENTE河的碼頭LA ROCHELLE與荷蘭在酒的交易方面很旺盛。這種生意都是由此海運(yùn)實(shí)現(xiàn)的。但是因?yàn)閼?zhàn)爭，危險(xiǎn)性很大，損失當(dāng)然是常有的事。 整箱的葡萄酒占據(jù)船艙的空間很大。因此某個(gè)聰明的荷蘭商人想出了一個(gè)絕妙的方法，那就是把葡萄酒的水分去掉而濃縮成為酒精。這樣運(yùn)往荷蘭時(shí)，既不占空間，遇到戰(zhàn)爭時(shí)損失也不會(huì)太大。到達(dá)目的地后兌上水即成為原酒。 但是當(dāng)這位于商人到達(dá)荷蘭后，他的朋友們嘗試了這種濃縮葡萄酒，覺得味道甘美，兌水以后反而味道不好。所以商人覺定就這樣當(dāng)酒來賣。荷蘭人稱這種酒為“BRANDE WINE”，意思是可以燃燒的酒。BRANDY也是由原荷蘭字簡化而來。 白蘭地中所謂干邑（COGNAC）白蘭地，它和一般白蘭地有什么不同呢？ 干邑其實(shí)是法國西南CHARENTE河邊一個(gè)古老的小鎮(zhèn)，也是最著名的葡萄產(chǎn)區(qū)。它得天獨(dú)厚，無論氣候、土壤都適合葡萄的種植。因此該地區(qū)葡萄釀造的美酒白蘭地，都統(tǒng)稱為干邑，以顯示其珍貴。 法國政府為了保證白蘭地的酒質(zhì)，對(duì)于干邑的名稱訂立了極嚴(yán)的規(guī)定: 只有用干邑區(qū)所產(chǎn)的葡萄并且在該區(qū)內(nèi)釀造的白蘭地才可以冠以干邑的美名。 干邑區(qū)共分六個(gè)種植區(qū)，所產(chǎn)酒的品質(zhì)亦各有高低。 按順序排列為： 1·大香檳區(qū)——GRANDE CHAMPAGNE 2·小香檳區(qū)——PETITE CHAMPAGNE 3·邊緣區(qū)——BORDERIES 4·植林區(qū)——FINE BOIS 5·優(yōu)等植林區(qū)——BONS BOIS 6·一般植林區(qū)——BOIS ORDINAIRES 干邑的品質(zhì)所以超過其它的白蘭地，也因?yàn)樵摰貐^(qū)數(shù)百年傳統(tǒng)的特殊的蒸餾技巧。 蒸餾器包括一個(gè)大鍋，上面是一個(gè)凸形的鍋蓋，以收集酒精蒸汽，鍋蓋頂有一根管子連接著酒水收集器。燃料用煤或木柴。所有的設(shè)備均依古法用純銅制成。 另一種法國古老的白蘭地，雅文邑(ARMAGNAC)，五百年來都是在加斯肯尼(GASCONY)進(jìn)行蒸餾。雅文邑白蘭地在橡木桶中貯藏的時(shí)間通常不少于三年。 白蘭地需要放在橡木桶中增陳方能令酒質(zhì)更加香醇。在這個(gè)過程中，橡木的質(zhì)地有很大的作用。因此木材的選擇和酒桶的制造也就非常講究。 最好的白蘭地都是由不同的酒齡及來源的許多白蘭地?fù)诫s配制而成。其中的種類和比例都是釀酒師所秘而不傳的。 干邑的瓶頸部分都印有星印，從1星到5星分別表示貯藏的年代；除此之外，又用省略的字母表示品質(zhì)，如： E/EXCELLENT 優(yōu)良 F/FINE 好 V/VERY 很好 O/OLD 古老 E/EXTRA 特別 P/PALE 淡色 S/SUPERIOR 上好 其中，V．O指甚古，一般貯藏3—6年； V．S．O貯藏7—10年； X．O貯藏15年； X 貯藏40年以上； S．F指上好純良。 不過，因?yàn)楦鱾€(gè)公司的標(biāo)準(zhǔn)不同，所以也不必太相信它。 干邑白蘭地可以用來制作雞尾酒及其它飲品。無論與何種酒混合配制，干邑始終不失其獨(dú)特風(fēng)味。 在解釋白蘭地的級(jí)別之前，先看看白蘭地被放入橡木桶內(nèi)增陳的過程。增陳是讓白蘭地在橡木桶內(nèi)釀藏一段時(shí)期，使酒味更香更醇。這在前一節(jié)里曾有詳細(xì)介紹。當(dāng)白蘭地在橡木桶內(nèi)釀藏時(shí)，或許，白蘭地需要調(diào)換一個(gè)舊酒桶釀藏；又或許，需要將白蘭地轉(zhuǎn)移到一個(gè)新酒桶內(nèi)；也許，該白蘭地需要繼續(xù)在第一個(gè)酒桶內(nèi)蘊(yùn)藏；算算這些，在增陳期的若干年中時(shí)會(huì)進(jìn)行，這全憑釀酒師的經(jīng)驗(yàn)而定。他在作出那些決定之前，全靠品賞桶里的白蘭地，按照需要進(jìn)行。還有一點(diǎn)，大家必須明白，事實(shí)上，最好的白蘭地是由不同酒齡的許多種白蘭地勾兌而成的。是否勾兌或如何勾兌，這固然是各個(gè)行家的秘密，絕不外傳。然而這些秘密實(shí)際上完全是以往的經(jīng)驗(yàn)，并沒有一個(gè)公式或配方可以照搬。釀酒師的技術(shù)由幾百年前一代代地傳到現(xiàn)在，亦沒有任何書本可以查找，全依賴個(gè)人的感覺與經(jīng)驗(yàn)。因此，我們說，干邑白蘭地的釀制不是技術(shù)加工工程，而是藝術(shù)加工的過程。 關(guān)于白蘭地的品級(jí)，有些書本上有誤傳的內(nèi)容。事實(shí)上，法國政府對(duì)白蘭地，特別是干邑白蘭地的品級(jí)有嚴(yán)格的規(guī)定：三星，在桶內(nèi)的釀藏期必須超過兩年半；VSOP，蘊(yùn)藏期至少四年半以上；NAPOLEON，蘊(yùn)藏期至少六年半以上。 法國政府只是定了以上三個(gè)級(jí)別，其余的干邑白蘭地，如XO，EXTRA……均是釀藏期更長，法國政府并無嚴(yán)格規(guī)定，由各酒商自行決定。并不存在什么一星，二星級(jí)V級(jí)，VS級(jí)。 2、按酒的香型分 這種方法按酒的主體香氣成分的特征分類，在國家級(jí)評(píng)酒中，往往按這種方法對(duì)酒進(jìn)行歸類。 （1）醬香型白酒 也稱為醬香型白酒，以茅臺(tái)酒為代表。醬香柔潤為其主要特點(diǎn)。發(fā)酵工藝最為復(fù)雜。所用的大曲多為超高溫酒曲。 （2）濃香型白酒 以瀘州老窖特曲、五糧液、洋河大曲等酒為代表，以濃香甘爽為特點(diǎn)，發(fā)酵原料是多種原料，以高梁為主，發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖，也有人工培養(yǎng)的老窖。在名優(yōu)酒中，濃香型白酒的產(chǎn)量最大。四川，江蘇等地的酒廠所產(chǎn)的酒均是這種類型。 （3）清香型白酒 也稱為清香型白酒，以汾酒為代表，其特點(diǎn)是清香純正，采用清蒸清渣發(fā)酵工藝，發(fā)酵采用地缸。 （4）米香型白酒 以桂林三花酒為代表，特點(diǎn)是米香純正，以大米為原料，小曲為糖化劑。 （5）其它香型白酒 這類酒的主要代表有西鳳酒、董酒、白沙液等，香型各有特征，這些酒的釀造工藝采用濃香型，醬香型，或汾香型白酒的一些工藝，有的酒的蒸餾工藝也采用串香法參考資料http://zhidao.baidu.com/question/24491006.html?si

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1、山西稷山板棗 板棗為中國四大名棗之首,品種來源：據(jù)《稷山縣志》記載，該品種系明朝由山東引入，栽培歷史400余年。因果形側(cè)面較扁，當(dāng)?shù)胤窖浴氨狻币魹椤鞍濉?，故稱“板棗”。 稷山板棗為山西十大名棗之一， 板棗果實(shí)皮薄、肉厚、核小，肉甘甜，為扁圓形，略帶上寬下窄狀，故名板棗，板棗含糖量高，并有鉀.鈉.鈣.鎂.錳.鋅.鐵.磷等多種微量礦物質(zhì)元素。成熟的鮮棗，各種維生素和氨基酸的含量均較鮮棗有所增長，藥用價(jià)值極高，對(duì)治療肝炎、降血壓、醫(yī)毒瘡、健腦、防癌和健脾強(qiáng)身，具有特殊的效果。2.新疆和田棗 新疆和田地區(qū)的“和田玉棗”。和田玉棗的營養(yǎng)和保健價(jià)值極高。它含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、纖維素；紅棗營養(yǎng)十分豐富。維生素c含量在水果中名列前茅。3.陜西黃河灘棗 黃河流域兩岸地帶培育的大紅棗，俗稱"灘棗"，學(xué)名"木棗"，是山西四大名棗之一。 陜西清澗95年被命名為“中國紅棗之鄉(xiāng)”所產(chǎn)紅棗個(gè)大、皮薄、肉厚、核小、甘甜爽口，可溶糖、維生素、淀粉等含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于全國各產(chǎn)地。4. 河南新鄭大棗 河南新鄭的“新鄭大棗”，素有 “靈寶蘋果潼關(guān)梨，新鄭大棗甜似蜜”的盛譽(yù)。新鄭是大棗的故鄉(xiāng)，大棗是新鄭的象征。5.新疆樓蘭棗 新疆若羌地區(qū)（塔里木樓蘭絲路），華夏第一栆。若羌紅棗又稱為樓蘭紅棗。若羌紅棗個(gè)大美觀，橢圓形，曬干為深紅色，才下果時(shí)肉脆棗甜，曬干后肉軟甜潤，吃后余香滿口。 6.河北阜平大棗 阜平大棗在脆熟期vc含量高達(dá)600mg/100g，有“天然維生素丸”之稱。此外阜平大棗還含有17種氨基酸，其中包括人體所必需的8種氨基酸。阜平大棗除直接食用外，還可用于加工，現(xiàn)阜平加工的成品有蜜棗類、飲料類、棗酒類、棗面、棗茶、棗醬、棗罐頭、棗香精等八大系列三十多個(gè)品種，深受廣大消費(fèi)者喜愛。同時(shí)阜平大棗還具有補(bǔ)脾和胃、益氣生津之藥效，棗果中含有的環(huán)磷酸腺苷、環(huán)磷酸鳥苷、兒茶酚對(duì)心血管病、癌癥等都有一定療效。 7.河北滄州的金絲小棗 山東樂陵,河北滄州的“金絲小棗”： 無核，含糖量高，掰斷可拉出絲；8.山西太谷的壺瓶棗 該品種樹勢(shì)強(qiáng)健，樹體高大。果重19g，長倒卵形，皮薄，深紅色，肉厚，質(zhì) 壺瓶棗脆，汁中多，味甜，。棗果較普通棗果大很多，僅次于梨棗，產(chǎn)量大。 9.河南靈寶大棗 靈寶大棗為靈寶著名的三大寶(大棗、蘋果、黃金)之一，迄今已有400多年的栽培歷史，集中產(chǎn)于靈寶市境內(nèi)沿黃河沙壤地帶。品種以圓棗為主，又稱疙瘩棗。果實(shí)大，多為短圓筒形，單果重25克左右，最大的達(dá)33克。果皮深紅，肉厚核小，質(zhì)韌汁少，味甘甜，肉質(zhì)松軟，風(fēng)味佳，帶有清香，含糖量高，適宜制干棗和酸棗。制作成的干棗富有彈性，壓扁可還原，適于長途運(yùn)輸，因而馳名全國。魯迅先生曾稱贊說：“紅棗極佳，為南中所元法購得。”著名翻譯家曹靖華亦寫詩贊道：“頑猴探頭樹枝間，蟠桃哪有靈棗鮮。 10.山西駿棗 中國棗品—磧口紅源自全國紅棗之鄉(xiāng)山西臨縣。臨縣位于晉西黃土高原，這里充足的陽光和溫暖的氣候使臨縣所產(chǎn)紅棗營養(yǎng)異常豐富，經(jīng)中國林學(xué)院生化物理研究所鑒定，臨縣紅棗富含18種氨基酸、十種維生素和十四種微量元素，被譽(yù)為人生良藥，滋補(bǔ)佳品。 由 中方鶴紅棗酒 提供

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付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 您好，很高興為您解答.近年來，白酒市場非?；钴S，從中也可以看出，許多白酒品牌在長期經(jīng)營下，都能獲得較好的業(yè)績，白酒不僅是一種飲用的飲料，而且足夠收藏或送禮，收藏白酒也是一種流行的投資方式。 在白酒的收藏中，首先要考慮的是要有高水平的白酒，因?yàn)樵陂L期的收藏過程中，白酒的質(zhì)量會(huì)下降，而高品質(zhì)的白酒會(huì)提高白酒的價(jià)值，除此之外，白酒的風(fēng)味對(duì)白酒的品質(zhì)也有影響，比如在收藏的過程中，茅臺(tái)香型白酒可以使白酒的酒體變得更加香濃醇厚，也是非常適合收藏的。 白酒品牌也值得考慮，收藏白酒應(yīng)選擇名酒或市場稀缺的本地酒，因此他可以使你在收藏過程中有更好的欣賞空間。從市場的分類來看，八大名酒和十三大名酒都值得收藏，而白酒的稀缺性是關(guān)鍵的一點(diǎn) 如果您能原價(jià)入手推薦您收藏飛天茅臺(tái). 更多2條 

酒是人類最舒服朋友，酒是不能拿來收藏的，酒是幫助解頭煩腦和給壯膽之靈魂，有酒很快就可解決做回神仙之樂！ 大部分人收藏酒不是為了賣，而是收藏在家放著，我倒覺得平民百姓不適合收藏茅臺(tái)五糧液，因?yàn)槟闶詹亓艘采岵坏煤?，還是收藏一些中檔酒比較好，最少五十二度以上的，放上十年拿出來喝了才有意義，你放著不喝一瓶兩瓶放酒架上可以，但我估計(jì)你舍不得喝，所以我覺得價(jià)值高就是放十年你喝了品品才有價(jià)值最的還是品味。 從增值方面來講，優(yōu)先選擇一線品牌的核心中高端產(chǎn)品，比如老八大名酒和17大名酒（包括了老八大），在一線品牌里面選擇發(fā)行量比較少的產(chǎn)品，更能凸顯它的增值空間，如限量款，紀(jì)念款，然后在結(jié)合品牌和發(fā)行數(shù)量，有些酒會(huì)采用小批量勾兌，那么這些酒就值得選擇。 飲用價(jià)值方面優(yōu)先選擇濃香、醬香型的白酒，經(jīng)過多年陳放，它的飲用價(jià)值會(huì)有很好的提升，白酒在長期存放過程中，酒精容易揮發(fā)，如果選擇低度酒存放，它的跑度會(huì)更明顯，酒體失衡，口感會(huì)很差，建議收藏50度以上高度白酒。 關(guān)于收藏白酒，我有幾點(diǎn)意見供大家參考： 1.中國八大名酒以及十七大名酒 2.一定是酒廠的主流產(chǎn)品，不要定制品； 3.選擇高度白酒收藏； 隨著茅臺(tái)老酒的價(jià)值升溫，越來越多的朋友喜歡上了白酒收藏，但是收藏白酒怎么選品呢？ 第一，選品牌 品牌本身就代表著一定的價(jià)值，收藏的目的是為了升值，所以品牌必須好。所以這里的龍頭王者還是茅臺(tái)、五糧液，其余的可以從老八大名酒里面選擇，比如瀘州、洋河、古井、汾酒、西鳳、董酒等等。 第二，選產(chǎn)品 品牌有了，但是品牌的產(chǎn)品眾多，我們?cè)趺催x？三個(gè)方向，最高端、最知名、最稀缺。最高端，就是這個(gè)品牌最貴的產(chǎn)品；最知名，就是這個(gè)品牌賣的最好的產(chǎn)品；最稀缺，就是這個(gè)品牌限量發(fā)售的產(chǎn)品。 第三，選度數(shù) 產(chǎn)品確定之后，我們不能忽略白酒收藏的一個(gè)坑，就是度數(shù)?，F(xiàn)在廠家為了適應(yīng)消費(fèi)者的需求，同一產(chǎn)品高中低度的都有，如果買來當(dāng)時(shí)就喝掉肯定沒啥問題，但是收藏的時(shí)候肯定要注意。買高度的白酒，以醬酒為例53度及以上為宜，這也是43度飛天隨便買，而53度飛天搶都搶不到的原因，濃香白酒52度及以上為宜。 第四，選概念 各大名酒廠都會(huì)推出各式各樣的系列概念產(chǎn)品，比如生肖酒系列，每年推出一款，對(duì)于收藏不僅有經(jīng)濟(jì)價(jià)值而且有觀感價(jià)值。還有的酒廠每年舉辦封藏大典，推出當(dāng)年的封壇酒，這個(gè)酒的品質(zhì)想必也是很不錯(cuò)，而且本身自帶收藏屬性，也是藏有不錯(cuò)的選擇。 第五，選絕版 很多酒廠在推出新版本的產(chǎn)品時(shí)會(huì)將老版本的產(chǎn)品進(jìn)行停產(chǎn)，最終實(shí)現(xiàn)市場的升級(jí)換代。對(duì)于我們來說，絕版的產(chǎn)品未嘗不是一個(gè)好的收藏選擇，要知道酒廠在打造一款產(chǎn)品的時(shí)候，從開模到量產(chǎn)的投入可是不小的。一個(gè)個(gè)絕版的瓶子，也可謂是個(gè)藝術(shù)品。 第六，選小酒 眾多標(biāo)品之外，很多廠商推出了同比例縮小的小版酒，這些小酒看上去很可愛，也具有很不錯(cuò)的收藏價(jià)值和觀賞價(jià)值。就像我的名字一樣，小酒飄香，也是源于對(duì)小瓶酒的喜愛。 你好！看你這個(gè)要求應(yīng)該是主要是品牌酒的要求。對(duì)于白酒的收藏更注重的是你需要看重的方向，是想收藏以后升值所用，還是自己愛好收藏。如果是想選擇以升值為主，那建議還是茅臺(tái)酒。茅臺(tái)酒可以收藏那些具有升值意義的種類，比如說生肖茅臺(tái)，年份茅臺(tái)以及精品茅臺(tái)等，有很多種類，并不是只有普通飛天品種。 如果您只是個(gè)人愛好收藏白酒，作為日后自喝，想嘗試不同的種類，可以建議收藏所有香型的白酒，豐富自己的收藏。也是很有意義的事情！ 我朋友收藏了郎酒的青花郎，說是越存香味越濃，有升值價(jià)值[呲牙] 我覺得是正宗的醬香型坤沙散酒！品牌酒自然好，可價(jià)格也比較偏貴，適合高端消費(fèi)群體。散酒就不一樣了，酒質(zhì)好，口感也不錯(cuò)，大部分家庭都可以接受。 至于為什么選醬香型白酒，因?yàn)獒u香型白酒隨儲(chǔ)存時(shí)間變化，酒質(zhì)變化較為明顯，“越陳越香”。 白酒的成份非常復(fù)雜，其中散發(fā)香味的物質(zhì)是乙酸乙酯。但是，新酒中乙酸乙酯的含量非常少，反而一些醛、酸物質(zhì)很多，這些物質(zhì)不僅沒有香味，還會(huì)刺激喉嚨，所以新釀的酒會(huì)比較難喝一點(diǎn)。 隨著存放時(shí)間的增長，酒里的醛類、酸類等物質(zhì)不斷的氧化和揮發(fā)，并且逐漸生成具有芳香氣味的乙酸乙酯，使酒質(zhì)醇厚，產(chǎn)生酒香，所以越放越好喝。但酒變化的速度慢，如正宗的醬香型白酒從釀造到出廠就需要五年時(shí)間。 我認(rèn)為是有1500年名酒 歷史 的老汾酒 “金三角”里的川酒序列 在十七大名酒當(dāng)中，濃香型白酒占了很大比重，而在濃香型白酒當(dāng)中，川酒首當(dāng)其沖。五糧液、劍南春、郎酒、瀘州老窖等都是川酒的優(yōu)質(zhì)代表，在浩浩蕩蕩的川酒金三角地帶，除了以上，還有很多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。 圖中從左往右為：詩仙太白陳曲、二峨大曲、三蘇特曲、敘府大曲、三溪大曲、仙潭大曲、寶蓮大曲。 江蘇是我國知名的白酒產(chǎn)區(qū)之一，其中特別有名的便是“三溝一河”：湯溝，雙溝，高溝和洋河。洋河、雙溝獲得金質(zhì)獎(jiǎng)，在十七大名酒之列，不過湯溝、高溝也獲得了銀質(zhì)獎(jiǎng)。它們屬于濃香型白酒里的江淮派，口感芳香濃郁、綿順醇甜。 圖中從左往右依次為：雙洋特曲、高溝特曲、湯溝特曲、湯溝特液。 提到貴州，提到醬香型白酒，茅臺(tái)總是忽視不了的。但我們要知道貴州的醬香酒可不止茅臺(tái)。 圖中從左往右依次為：黔春酒、湄窖酒、安牌安酒、習(xí)牌習(xí)酒、珍牌珍酒、筑春酒。