本文目錄一覽
1,送禮送什么白酒比較有面子一點呢求告知
送白酒當(dāng)然首選茅臺、五糧液這樣的名貴白酒。下面介紹一下茅臺:1、貴州茅臺茅臺酒,貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。茅臺酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖,已有800多年的歷史。貴州茅臺酒的風(fēng)格質(zhì)量特點是“醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”,其特殊的風(fēng)格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨特傳統(tǒng)釀造技藝,釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合,受環(huán)境的影響,季節(jié)性生產(chǎn),端午踩曲、重陽投料,保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。1996年,茅臺酒工藝被確定為國家機密加以保護。2001年,茅臺酒傳統(tǒng)工藝列入國家級首批物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2006年,國務(wù)院批準將“茅臺酒傳統(tǒng)釀造工藝”列入首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,并申報世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2003年2月14日,原國家質(zhì)檢總局批準對“茅臺酒”實施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護。2013年3月28日,原國家質(zhì)檢總局批準調(diào)整“茅臺酒”地理標志產(chǎn)品保護名稱和保護范圍。2、特點茅臺酒是中國大曲醬香型酒的鼻祖,它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、優(yōu)雅細膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點,人們把茅臺酒獨有的香味稱為“茅香”,是中國醬香型風(fēng)格的典型。茅臺酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點,是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成,現(xiàn)已知香氣組成成分多達300余種。茅臺酒香氣成分眾多,有人贊譽“風(fēng)味隔壁三家醉,雨后開瓶十里芳”。茅臺酒香而不艷,在釀制過程中從不加半點香料,香氣成分全是在反復(fù)發(fā)酵的過程中自然形成的。它的酒度一直穩(wěn)定在52°—54°之間,曾長期是全國名白酒中度數(shù)最低的。具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神”等特點?!币陨蟽?nèi)容參考:百度百科-茅臺酒
2,誰知道世界上最好的酒是什么酒
貴州茅臺酒被公認為與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地比肩鼎足的世界上最好的三大蒸餾酒之一。 茅臺酒永恒不變的高品質(zhì),是國酒茅臺核心競爭力的生命根基,也是茅臺酒暢行國內(nèi)市場和海外150多個國家和地區(qū)的"綠色通行證"。 茅臺酒從初始形態(tài)的"枸醬"、清代的"回沙窖"演化而來,及至在上世紀初葉定型為"茅臺酒",迄今已跨越了兩千多年漫長的歷史時空。歲月的流逝與時代的變遷已使整個中國發(fā)生了翻天覆地的變化,茅臺酒歷經(jīng)千錘百煉,也修成了超凡脫俗的大氣,出落得到更加美倫美奐! "風(fēng)來隔壁三家醉,雨過開瓶十里香"。前人審美茅臺酒發(fā)出的贊嘆,惟妙惟肖,形象地刻畫出了茅臺酒"幽雅細膩,協(xié)調(diào)豐滿,醬香突出,回味悠長,空杯留香"的內(nèi)在高品質(zhì)神態(tài)。 "醬香型酒是很好的酒種,含有許多對人體有益的、待認識的成分。這些已日趨被世界和消費者認可"。我國著名白酒專家、中國白酒專業(yè)委員會副會長沈怡方如是評價茅臺酒的高品質(zhì),"在大曲醬香里頭,國酒茅臺最好,這是毫無疑問的。品質(zhì),沒有人能趕上茅臺!" 感覺經(jīng)驗是第一的東西。只要人們留心品鑒,就能從嗅覺和味覺的審美中體驗和可感知到茅臺酒卓爾不群的高品質(zhì)外化特征--"復(fù)合型"香味香氣:開瓶斟酒,頓覺一股幽雅濃郁的芳香撲面而來;飲酒入喉,在暢快間又感受到有種夾帶著醇甜的醬香沖鼻而出;酒盡懷空,依然聞到飄逸在空氣中的類似香蘭素的"復(fù)合"香味香氣…… 在世界蒸餾酒中,茅臺酒蘊涵的成分最多、最豐富、最協(xié)調(diào)、最具層次感,微量成分多達1000多種,其中最為豐富的芳香族化合物成分,就來源于茅臺酒的釀造原料高粱和小麥。 "純糧釀造"--這是當(dāng)今許多白酒品牌對其品質(zhì)屬性的宣傳廣告訴求語。殊不知,這"純糧"二字的含義是有區(qū)別的。一般說來,其他白酒釀造所謂"純糧",即指除高粱、小麥以外,還有玉米、蕎麥、大麥、大米及薯類、豆類;而茅臺酒采用的純糧,則僅指優(yōu)質(zhì)地產(chǎn)糯高粱和小麥,且小麥用量占52%,質(zhì)量完全符合國家綠色食品、有機食品的嚴格標準。 茅臺酒高品質(zhì)形成的又一個要素是,嚴格執(zhí)行"5:1的投糧產(chǎn)出比率",即投入5公斤糧食,只生產(chǎn)1公斤酒;而其他白酒釀造的投糧產(chǎn)出比,最高者也僅為3:1。茅臺酒釀造的原料成本高,也是業(yè)內(nèi)之最。 將茅臺酒與其他白酒相比較,一個重要的品質(zhì)區(qū)別在于,茅臺酒中易揮發(fā)物質(zhì)相對較少,不易揮發(fā)物質(zhì)相對較多。給人最直觀的感受是:飲時不刺喉,酒后不燒心、不上頭,即使有時過點量,不會使人產(chǎn)生頭昏腦脹、身心疲乏的生理反映。茅臺酒中含有的有益人體健康的酸類、酚類物質(zhì),相當(dāng)于其他白酒的三至四倍;此外,還含有18種氨基酸、多種維生素,以及具有抗腫瘤活性的天然醬油酮、具有改善胃腸功能的并呋喃等;這些都已為科學(xué)分析所驗證。 "即使將茅臺酒與白蘭地、威士忌、伏特加等外國名牌蒸餾白酒作比較茅臺酒也是技勝一籌、質(zhì)高一等"--茅臺集團董事長、總工程師、中外著名釀酒大師季克良說,"茅臺酒的接酒濃度在52%~56%(V/V),而其他蒸餾酒接酒濃度高達67%(V/V)以上,然后加水加漿稀釋到所需要濃度。茅臺酒的酒精度在53%(V/V)左右,這在世界上所有蒸餾中是最科學(xué)、合理的,加之要經(jīng)過三年以上的長期陳釀,所以茅臺酒較柔和,酒度高而不烈,對人體的刺激小,有利健康可想而知。"