茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒真酒有哪些，茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒有哪些求推薦

如果問(wèn)什么醬酒最好?答案一定是茅臺(tái)酒,好醬酒只有茅臺(tái)?還真不一定,市面上總有好酒,茅臺(tái)雖然好,但不是唯一,好醬酒不在價(jià)格、名氣,懂得坤沙、碎沙、翻沙這幾個(gè)詞的含義,才算得上是半個(gè)行家。小編有一個(gè)朋友,之前在酒廠工作,有二十多年的釀酒工藝和知識(shí)儲(chǔ)備,他特意挑選了幾款不輸茅臺(tái)的好醬酒。在這之前,肯定有好多資歷淺的酒友,有些不理解講究的工藝,以為它們是沙子,但此沙非彼沙,今天我們就來(lái)聊一聊。坤沙、碎沙、翻沙,其實(shí)是釀酒的工藝,這里的沙指的是當(dāng)?shù)鬲?dú)有的紅櫻子高粱,坤沙是醬香型白酒當(dāng)中最好的一種醬酒,工藝復(fù)雜,嚴(yán)格遵循12987工藝流程,出酒率非常低。而碎沙和反差較為次之。茅臺(tái)鎮(zhèn)好喝又不貴的醬香酒推薦,這幾款酒有著茅臺(tái)的口感,不及10%的價(jià)格,愛(ài)喝醬酒的朋友們可以嘗試一下,說(shuō)不定你也在喝。一、金樽對(duì)于喜歡喝茅臺(tái),但承受不起價(jià)格的朋友,可以選擇這款白酒性價(jià)比還是不錯(cuò)的,來(lái)自貴州茅臺(tái)鎮(zhèn),選料,工藝都比較嚴(yán)格,根正苗紅的坤沙醬酒。一開(kāi)瓶就能聞到濃濃的醬香味,喝起來(lái)也很順口,價(jià)格比較便宜,無(wú)論是送人還是自飲都非常有面子。二、老珍酒聽(tīng)名字就是酒中珍品,沿用坤沙、傳統(tǒng)大曲醬香工藝釀造,具有茅臺(tái)的基本風(fēng)格,這款酒在1958年就誕生,單看現(xiàn)在的形勢(shì)名氣不大。但經(jīng)常喝酒的酒友一定知道,這一款酒在90年代很受追捧,盡管現(xiàn)在沒(méi)了,但酒質(zhì)依然不錯(cuò),具有醬酒獨(dú)特的風(fēng)格,透明微黃,醬香、糧香等各種復(fù)合,香味協(xié)調(diào)并且突出入口,柔軟優(yōu)雅,沉穩(wěn)舒適,圓潤(rùn),層次多樣,喝后留香,酒回味甘甜。三、遵仁臺(tái)茅雅酒這款酒與茅臺(tái)同根同源,同樣都是來(lái)自茅臺(tái)鎮(zhèn)7.5平方公里醬酒核心產(chǎn)區(qū),正是因?yàn)檫@得天獨(dú)厚的釀酒微生物環(huán)境,才使得茅雅酒的口感突出,擁有醬香型獨(dú)特的風(fēng)味,歷久彌香。選擇當(dāng)?shù)鬲?dú)有的糯紅高粱及赤水河水,嚴(yán)格按照12987醬酒核心工藝釀制而成,基酒都是選擇傳統(tǒng)陶壇儲(chǔ)存10年以上的陳釀,酒體風(fēng)味獨(dú)特,醬香突出,優(yōu)雅細(xì)膩,飽滿持久。小喝一口,醬香味突出,酒水布滿舌頭,會(huì)感到酸甜的味道,再細(xì)品則有一點(diǎn)苦味,整體層次分明,清清爽爽。

醬香型白酒有哪些？醬香型白酒哪個(gè)牌子便宜又好喝？很多人員會(huì)有這樣的疑問(wèn)，我們知道白酒是中國(guó)的國(guó)粹之一，歷史悠久，工藝獨(dú)特，在世界諸多酒類中獨(dú)樹(shù)一幟，而醬香型白酒更是經(jīng)典中的經(jīng)典。那醬香型白酒有哪些？給大家推薦幾款醬香型白酒便宜又好喝如下：金樽酒：茅臺(tái)鎮(zhèn)老牌酒廠-金樽酒廠出品，坐落于茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)。旗下的金樽吟醬香型白酒酒質(zhì)好，足年窖藏，醬香濃郁，味道非常醇厚，性價(jià)比也非常高。金樽酒采用優(yōu)質(zhì)高粱釀酒，嚴(yán)格按照“12987”釀酒，100%優(yōu)質(zhì)純糧釀造，每一滴醬香酒至少經(jīng)過(guò)5年的窖藏，滴滴都是醇香老酒。好喝不上頭，喝了還想喝。入口順滑，酒香濃郁，觀其酒，酒液微黃，酒花豐滿均勻，無(wú)多余的雜質(zhì)；品其酒，順滑爽口，回甘較明顯，入口不辣嗓子，不上頭，純正細(xì)膩，后味長(zhǎng)，回味無(wú)窮。郎酒：中國(guó)醬香型白酒的另一大典型代表，川酒“六朵金花”之一，和茅臺(tái)一樣蜚聲海外。但與茅臺(tái)酒的茅香不同，郎酒具有川系醬香白酒獨(dú)特的風(fēng)味?！皾庵袔пu”，糧香突出，喝起來(lái)有醇甜感，酒體柔和愉悅。貴州習(xí)酒：中國(guó)醬香型白酒知名品牌，產(chǎn)自貴州習(xí)水縣習(xí)酒鎮(zhèn)，因古時(shí)候的習(xí)水縣而得名。習(xí)酒秉承中國(guó)傳統(tǒng)白酒的技藝精華，采用純糧固態(tài)發(fā)酵工藝，以貴州當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)糯高粱為原料，經(jīng)過(guò)八次發(fā)酵和九次蒸餾，再經(jīng)精心勾調(diào)而成。與茅臺(tái)醬香突出不同，習(xí)酒口感較淡雅柔和。金沙回沙酒：金沙酒位于貴州醬香型白酒三大黃金產(chǎn)區(qū)的金沙縣產(chǎn)區(qū)，早在上世紀(jì)六十年代，就被譽(yù)為貴州“二茅臺(tái)”，占據(jù)了貴州地區(qū)90%的中低端醬香白酒市場(chǎng)。金沙酒醬香味道突出，口感非常幽雅細(xì)膩，空杯留香持久。國(guó)臺(tái)酒：天力士集團(tuán)在貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)精心打造的現(xiàn)代化大型優(yōu)質(zhì)大曲醬香型白酒，是專門(mén)用來(lái)接待公務(wù)使用的健康酒。國(guó)臺(tái)酒嚴(yán)格秉承茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)釀造之法，并結(jié)合現(xiàn)代科技成果，降低白酒中對(duì)人體造成傷害成分的比例。聞起來(lái)醬香突出、幽雅細(xì)膩，喝起來(lái)入口綿柔、吞咽圓潤(rùn)不掛喉。貴州珍酒：是上世紀(jì)八十年代茅臺(tái)酒易地實(shí)驗(yàn)的產(chǎn)物，與茅臺(tái)“同宗同脈”，1989年獲得國(guó)家質(zhì)量獎(jiǎng)優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)的銀獎(jiǎng)。珍酒主要以高粱、小麥為原料，采用傳統(tǒng)大曲醬香白酒釀造工藝和流程，用陶壇長(zhǎng)期貯存珍藏基酒。經(jīng)精心勾調(diào)后的珍酒，口感和酒質(zhì)都非常不錯(cuò)。賴茅：知名的醬香型白酒品牌，是茅臺(tái)“133戰(zhàn)略”中著力打造的全國(guó)性戰(zhàn)略單品，以醇香馥郁的特質(zhì)而廣受大眾青睞。風(fēng)格明顯不同于茅臺(tái)酒，賴茅突出了窖面醬香、槽香、菠蘿蜜果香的復(fù)合醬香，弱化焦味、糊味、曲味，酒體柔雅、舒適。釣魚(yú)臺(tái)：是釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館在貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)開(kāi)發(fā)的高端醬香型白酒，酒質(zhì)非常好。以本地優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、水為原料，傳承古典醬香酒釀造工藝，勾調(diào)時(shí)以酒勾酒，不使用包括水在內(nèi)的任何外加物質(zhì)，從生產(chǎn)、貯存到出廠歷經(jīng)五年以上。具有醬香濃郁，酒體醇和綿軟，口感醇厚等特點(diǎn)。以上醬香型白酒有哪些，推薦幾款醬香型白酒便宜又好喝就分享到這里了，醬香型白酒雖好喝，可不要貪杯噢！