貴州十大醬酒廠(chǎng)，貴州古純百是一家什么樣的酒廠(chǎng)

貴州古純百是茅臺(tái)鎮(zhèn)土醬坊酒廠(chǎng)出品，純糧釀造53度醬香型白酒。還有貴州茅臺(tái)飛天，五星，珍酒，國(guó)臺(tái)酒等品牌性?xún)r(jià)比都高。可讓你多方面選擇。

你說(shuō)呢...

茅臺(tái)鎮(zhèn)十大醬酒有貴州茅世原，茅臺(tái)酒，釣魚(yú)臺(tái)等，但是其中口感，歷史最好的就是貴州茅世原酒業(yè)?！尽c(diǎn)擊免費(fèi)領(lǐng)取茅世原醬香白酒】貴州茅世原酒業(yè)始終以質(zhì)量方針為主線(xiàn)，以滿(mǎn)足顧客要求為目標(biāo)，以“品質(zhì)有原則”構(gòu)建出了具有茅世原特色的企業(yè)文化體系。以古法釀造結(jié)合科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)默F(xiàn)代工藝嚴(yán)格落實(shí)質(zhì)量責(zé)任，確保了從原料進(jìn)廠(chǎng)到成品酒出廠(chǎng)的每個(gè)環(huán)節(jié)都采取全過(guò)程檢驗(yàn)，從源頭上保證了產(chǎn)品品質(zhì)。一直以來(lái)都采用12987的釀造工序，一年一個(gè)生產(chǎn)周期，兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，共30道工序165個(gè)環(huán)節(jié)，歷經(jīng)著春夏秋冬四季輪回，高溫制曲、高溫堆積、高溫蒸餾，最后再以酒兌酒，經(jīng)盤(pán)勾、品勾、調(diào)勾系統(tǒng)配比，精心調(diào)配而出，再歷經(jīng)5年窖藏才能上市。想要了解更多關(guān)于醬酒的相關(guān)信息，推薦咨詢(xún)貴州茅世原酒業(yè)。貴州茅世原酒業(yè)做到對(duì)消費(fèi)者和市場(chǎng)的精準(zhǔn)洞察、對(duì)于企業(yè)發(fā)展的深度思考和戰(zhàn)略布局，高品質(zhì)美酒和消費(fèi)者高度認(rèn)可的進(jìn)一步自證。通過(guò)“沉浸式原味體驗(yàn)”讓參與者在體驗(yàn)中“認(rèn)同感”找到突破口，作延展文化，打造以歷史為基礎(chǔ)、以品質(zhì)為核心、以體驗(yàn)為內(nèi)容的沉浸式原味體驗(yàn)?zāi)Ｊ健?

貴州茅臺(tái)酒廠(chǎng)(集團(tuán))習(xí)酒有限責(zé)任公司 貴州茅臺(tái)酒廠(chǎng)集團(tuán)習(xí)酒有限責(zé)任公司 貴州金沙窖酒酒業(yè)有限責(zé)任公司 貴州青酒廠(chǎng) 貴州醇酒廠(chǎng) 貴州董酒股份有限公司

還有安酒，鴨溪窖酒，珍酒，懷酒，國(guó)臺(tái)酒

貴州前十名醬香酒廠(chǎng)家如下：1、茅臺(tái)，要說(shuō)貴州前二十名醬香酒廠(chǎng)家，必須上榜的名酒，必然得有茅臺(tái)，茅臺(tái)是中國(guó)醬香型白酒的鼻祖，不僅是貴州省遵義市茅臺(tái)鎮(zhèn)的特產(chǎn)，更是能代表全國(guó)，茅臺(tái)作為白酒界的大佬，更是實(shí)至名歸。2、筑春是有著“貴州三老春之一”的名號(hào)的，可以說(shuō)是老品牌了，筑春酒廠(chǎng)的位置就在醬香酒之鄉(xiāng)的茅臺(tái)鎮(zhèn)。在1998年之前，筑春酒廠(chǎng)叫做貴州省軍區(qū)酒廠(chǎng)，是真正的“軍中茅臺(tái)”。3、碧春酒廠(chǎng)跟筑春酒廠(chǎng)一樣有著“貴州三老春之一”的名號(hào)，只是比筑春酒廠(chǎng)出現(xiàn)得晚一些，在上世紀(jì)八十年代才開(kāi)始經(jīng)營(yíng)。但是碧春酒廠(chǎng)采用的是茅臺(tái)酒的生產(chǎn)工藝，喝起來(lái)的口感跟茅臺(tái)很像。4、跟碧春是在同一時(shí)間段開(kāi)始營(yíng)業(yè)的，也是在上世紀(jì)八十年代成功開(kāi)發(fā)，也是有著“貴州三老春之一”的名號(hào)。黔春酒的原料用的是優(yōu)質(zhì)高粱，制作工藝是在茅臺(tái)酒的基礎(chǔ)之上進(jìn)行延伸的，可謂是工藝獨(dú)特。5、遵仁臺(tái)從創(chuàng)立品牌至今，一直是有口皆碑的，只是沒(méi)有在宣傳上加大力度，致使一直都沒(méi)有走出貴州省。但是這款酒不同于茅臺(tái)鎮(zhèn)的小作坊，有著自己的酒廠(chǎng)，更是有遵義醬酒協(xié)會(huì)專(zhuān)家團(tuán)著手把控釀造的。近年來(lái)憑借優(yōu)質(zhì)的酒水和口感，在白酒市場(chǎng)上也有了自己的一席之地。6、習(xí)酒在近些年來(lái)的銷(xiāo)量一直有所上漲，只不過(guò)沒(méi)有前幾年發(fā)展得好，但是憑借適中的價(jià)格，也有一定市場(chǎng)。7、國(guó)臺(tái)酒以品質(zhì)著稱(chēng)，品質(zhì)好了自然會(huì)有行家捧場(chǎng)，前期沒(méi)有重視宣傳，但是口碑一直不錯(cuò)。8、珍酒的品質(zhì)一直以來(lái)都被人稱(chēng)贊，也有著茅臺(tái)酒的釀造技術(shù)，但是不像茅臺(tái)一樣價(jià)格昂貴，適合，走的是評(píng)價(jià)路線(xiàn)。9、釣魚(yú)臺(tái)走的是高端路線(xiàn)，瞄準(zhǔn)的是精品白酒，所以在價(jià)格上的定價(jià)就高一些。在酒水品質(zhì)上也是非常優(yōu)秀的。10、傳承人酒的價(jià)格不是很貴，最開(kāi)始是在貴州省本地銷(xiāo)售，但是宣傳工作非常好，現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展到了省外，還是很有名氣的。

貴州茅臺(tái)酒廠(chǎng) 貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)恒興酒廠(chǎng) 貴州珍酒廠(chǎng) ....

茅臺(tái) 醬香村 賴(lài)茅臺(tái) 醬門(mén)驕子酒 京辦酒

市場(chǎng)上現(xiàn)在有的 元和酒廠(chǎng) 五星酒廠(chǎng) 習(xí)酒廠(chǎng) 貴州茅臺(tái)股份有限公司的，其中五星酒廠(chǎng)最老

貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)十大酒廠(chǎng)排名：1、貴州茅臺(tái)酒廠(chǎng)股份有限公司公司主營(yíng)貴州茅臺(tái)酒系列產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷(xiāo)售，同時(shí)進(jìn)行飲料、食品、包裝材料的生產(chǎn)和銷(xiāo)售，防偽技術(shù)開(kāi)發(fā)，信息產(chǎn)業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的研制開(kāi)發(fā)。貴州茅臺(tái)酒股份有限公司茅臺(tái)酒年生產(chǎn)量已突破一萬(wàn)噸；43°、38°、33°茅臺(tái)酒拓展了茅臺(tái)酒家族低度酒的發(fā)展空間；茅臺(tái)王子酒、茅臺(tái)迎賓酒滿(mǎn)足了中低檔消費(fèi)者的需求。2、貴州國(guó)臺(tái)酒業(yè)有限公司貴州國(guó)臺(tái)酒，醬香新領(lǐng)袖。貴州國(guó)臺(tái)酒業(yè)有限公司，是我國(guó)現(xiàn)代中藥領(lǐng)軍企業(yè)——天士力集團(tuán)于1999年收購(gòu)茅臺(tái)鎮(zhèn)一家釀酒企業(yè)的基礎(chǔ)上，精心打造的現(xiàn)代化大型優(yōu)質(zhì)醬香型白酒企業(yè)。3、貴州釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓酒業(yè)有限公司貴州釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓酒業(yè)有限公司秉承“優(yōu)異品質(zhì)、優(yōu)級(jí)品牌”的宗旨，堅(jiān)持以質(zhì)量為生命，以誠(chéng)信為根本，致力于打造與“釣魚(yú)臺(tái)”品牌相匹配的名酒形象。4、貴州懷莊酒業(yè)（集團(tuán)）有限責(zé)任公司公司總部位于位于醬香型白酒的原產(chǎn)地茅臺(tái)鎮(zhèn)，以生產(chǎn)醬香型白酒為主，嚴(yán)格按照茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒傳統(tǒng)工藝精心釀制，其主導(dǎo)產(chǎn)品有：醬霸天下酒系列，懷莊賴(lài)茅酒，懷莊酒系列、懷莊燒坊1983系列、百年難得醉一回酒系列等。獲得有機(jī)食品認(rèn)證和安全飲品認(rèn)證等認(rèn)證。5、貴州省茅臺(tái)鎮(zhèn)糊涂酒業(yè)有限公司位于仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)的一家白酒生產(chǎn)企業(yè)，中國(guó)白酒工業(yè)協(xié)會(huì)的會(huì)員單位。擁有先進(jìn)的自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備、高科技的質(zhì)量檢測(cè)設(shè)備和精湛的傳統(tǒng)釀酒工藝。配備了一支高文化、高素質(zhì)的員工隊(duì)伍，糅合當(dāng)今先進(jìn)的科學(xué)管理機(jī)制，得天獨(dú)厚的生態(tài)釀造環(huán)境，生產(chǎn)出醬香型和濃香型高品質(zhì)白酒。系列產(chǎn)品品種達(dá)50多個(gè)，酒體窖香濃郁、口感綿甜柔和、回味悠長(zhǎng)、留香持久。6、貴州古釀坊酒業(yè)（集團(tuán)）有限公司現(xiàn)已發(fā)展成為占地面積30000平米，擁有200多口窖池，年產(chǎn)大曲醬香白酒2000余噸，集白酒生產(chǎn)，銷(xiāo)售于一體的現(xiàn)代規(guī)模企業(yè)。廠(chǎng)區(qū)規(guī)劃，復(fù)古的廠(chǎng)房設(shè)計(jì)風(fēng)格。采用德國(guó)生產(chǎn)灌裝技術(shù)?；?yàn)檢測(cè)設(shè)備同行，附屬單元配套合理。多個(gè)系列產(chǎn)品具有醬香顯著，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)之特點(diǎn)。主導(dǎo)產(chǎn)品曾多次獲省優(yōu)，部?jī)?yōu)等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，深受消費(fèi)者青瞇。7、貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)夜郎古酒業(yè)股份有限公司貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)夜郎古酒業(yè)股份有限公司前身為茅臺(tái)鎮(zhèn)余家燒坊，余家燒坊興起于清朝道光年間，至今已有二百多年歷史。1998年余家燒坊第九代傳人、中國(guó)醬香酒釀酒大師余方強(qiáng)先生將余家燒坊正式改制成為貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)夜郎古酒廠(chǎng)。夜郎古酒業(yè)是一家集白酒生產(chǎn)、研發(fā)、銷(xiāo)售為一體的釀酒企業(yè)，坐落于世界公認(rèn)的中國(guó)醬酒核心產(chǎn)區(qū)貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)名酒工業(yè)園區(qū)。8、貴州省仁懷市金醬酒業(yè)有限公司公司前身為汪家燒坊，始建于1909年，當(dāng)時(shí)是茅臺(tái)鎮(zhèn)著名的燒坊之一，以生產(chǎn)“汪家老字號(hào)醬香散酒”為主，也是茅臺(tái)鎮(zhèn)第一家經(jīng)營(yíng)散酒的燒坊。經(jīng)過(guò)一百多年的艱苦創(chuàng)業(yè)，于1996年成立“貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)金醬酒業(yè)有限公司”。9、貴州無(wú)憂(yōu)酒業(yè)（集團(tuán)）有限公司公司是一家產(chǎn)銷(xiāo)一體的規(guī)模白酒企業(yè)，其前身“仁懷縣茅臺(tái)鎮(zhèn)茅臺(tái)渡口酒廠(chǎng)”，公司創(chuàng)建于1983年坐落在茅臺(tái)鎮(zhèn)赤水河谷，與茅臺(tái)酒廠(chǎng)隔河相望，廠(chǎng)區(qū)占地面積10萬(wàn)平方米，建筑面積4.5+萬(wàn)平方米，現(xiàn)有窖池200多口，藏酒地窖1萬(wàn)多平方米。10、貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)遠(yuǎn)明酒業(yè)（集團(tuán)）有限公司貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)遠(yuǎn)明酒業(yè)集團(tuán)有限公司，前身系1976年成立的茅臺(tái)鎮(zhèn)集體企業(yè)巖灘酒廠(chǎng)，1997年更名改制，現(xiàn)已發(fā)展成為我國(guó)醬香型白酒原產(chǎn)地——貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)知名的老牌酒廠(chǎng)和規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)。公司總部占地面積2.2萬(wàn)平方米。

貴州醬功坊酒廠(chǎng)位于中國(guó)醬香型白酒核心產(chǎn)區(qū)貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)，在赤水河黃金右岸。貴州醬功坊與茅臺(tái)同享釀造醬香白酒得天獨(dú)厚的自然環(huán)境、水源、氣候、土壤條件、微生物群等。貴州醬功坊是茅臺(tái)鎮(zhèn)少有的生產(chǎn)許可型企業(yè)之一。

、屬于、懷酒廠(chǎng)應(yīng)該叫301車(chē)間、在建行旁邊也有、在二合也有、等潭廠(chǎng)修好咯、建行的和二合的就要搬過(guò)去、建行那里的就要重新修、修成比遵義醫(yī)學(xué)院還大的醫(yī)院、人力由西南醫(yī)學(xué)院出、錢(qián)由酒廠(chǎng)出、這是他們現(xiàn)在的計(jì)劃、不曉得會(huì)不會(huì)變、

貴州出好酒，中國(guó)名氣最大的茅臺(tái)酒出自貴州，名列中國(guó)名酒之首，在中國(guó)幾本上無(wú)人不曉。茅臺(tái)酒跟蘇格蘭的威士忌，法國(guó)的白蘭地同為世界級(jí)名酒。貴州的名酒數(shù)量和產(chǎn)酒量也居全國(guó)前列。除茅臺(tái)酒外還有董酒、習(xí)酒、青酒、鴨溪老窖，安酒，平壩酒，貴州醇，懷酒等老牌名酒，還有最近幾年在嶄露頭角的茅臺(tái)系列酒（茅臺(tái)鎮(zhèn)鎮(zhèn)酒，茅臺(tái)迎賓酒，茅臺(tái)王子酒），賴(lài)茅，雙回沙，老土人家 老土酒 ，林城老酒 ，鄉(xiāng)巴佬 ，醬小子 ，國(guó)臺(tái) ，火燒酒，珍酒，貴酒，笨人煮酒等，太多了，無(wú)法全部想到。民間酒有糯米酒，名酒，包谷酒，高粱酒，番薯酒，刺梨酒，楊梅酒。。。。。。

茅臺(tái)

貴州醬香型白酒品牌——賴(lài)世家酒 貴州賴(lài)世家酒業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的賴(lài)世家酒，是貴州醬香型白酒的代表之一了。 質(zhì)體的“賴(lài)世家”茅酒,蘊(yùn)含著茅臺(tái)鎮(zhèn)悠久的歷史文化和賴(lài)貴山先生父子的滿(mǎn)腔熱血。民國(guó)早期,貴州省著名的儒商、愛(ài)國(guó)企業(yè)家賴(lài)貴山在先父的委派下,擴(kuò)建茅臺(tái)“衡昌燒坊”將其擴(kuò)建更名為“恒興酒廠(chǎng)”生產(chǎn)賴(lài)家茅酒,將酒定名為“賴(lài)茅”酒,并進(jìn)行了商標(biāo)注冊(cè)。確定了“賴(lài)茅”酒(賴(lài)世家的前身)的名牌地位。遠(yuǎn)銷(xiāo)全國(guó),暢銷(xiāo)世界、譽(yù)滿(mǎn)全球。 貴州醬香型白酒品牌——重酒 貴州重酒由國(guó)酒茅臺(tái)前身——“王茅”酒的傳人——釀酒大師王重賢先生親自研發(fā)釀造、調(diào)制，所有酒體都以三年以上的陳年基礎(chǔ)酒和年份老酒調(diào)制而成，生產(chǎn)過(guò)程中不添加任何香味物質(zhì)和水，所釀酒品具有典型的“醬香突出、優(yōu)雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”的特點(diǎn)，被譽(yù)為“中國(guó)綿雅醬香新典范”，廣受消費(fèi)者親睞。 貴州醬香型白酒品牌——上匠酒 貴州上匠酒業(yè)(集團(tuán))有限公司利用得天厚的自然條件，采用科學(xué)特的傳統(tǒng)工藝，以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)糯高梁、小麥、水為原料，秉承茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝，精心釀造、貯存、勾兌而成，具有醬香顯著、幽雅舒適、酒體豐滿(mǎn)、醇和協(xié)調(diào)，回味悠長(zhǎng)，空杯留香的特風(fēng)格，為宴賓饋贈(zèng)之妙品。 貴州醬香型白酒品牌——上品坊酒 利用得天厚的自然條件,采用科學(xué)特的傳統(tǒng)工藝，以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)糯高梁、小麥、水為原料，秉承茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝，精心釀造、貯存、勾兌而成，具有醬香顯著、幽雅舒適、酒體豐滿(mǎn)、醇和協(xié)調(diào)，回味悠長(zhǎng)，空杯留香的特風(fēng)格，為宴賓饋贈(zèng)之妙品。 貴州醬香型白酒品牌——百年貴州老窖 “百年貴州老窖”“貴州王子酒”是公司今年培育推廣的核心戰(zhàn)略品牌，是后賴(lài)茅時(shí)代的升級(jí)替代產(chǎn)品，傳承正宗茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒的產(chǎn)品有特色和文化底蘊(yùn)而超然脫俗，將其品牌沿襲和更好的發(fā)揚(yáng)光大。

貴州名酒有哪些 貴州八大名酒貴州省是白酒第一大省，名酒眾多。貴州八大名酒的名單為：茅臺(tái)酒、董酒、平壩窯酒、安酒、習(xí)水大曲酒、金沙窯酒、湄窖。貴州八大名酒茅臺(tái)酒產(chǎn)地：獨(dú)產(chǎn)于貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)。工藝：茅臺(tái)酒工藝中的三高是指茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺(tái)酒大曲在發(fā)酵過(guò)程中溫度高達(dá)63℃，比其他任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10－15℃；在整個(gè)大曲發(fā)酵過(guò)程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類(lèi)，最后形成以耐高溫產(chǎn)香的微生物體系，在制曲過(guò)程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發(fā)酵是中國(guó)白酒生產(chǎn)敞開(kāi)式發(fā)酵最為經(jīng)典和獨(dú)創(chuàng)之作，也是其他名白酒工藝所不具有的。高溫餾酒：蒸餾工藝本身是固液分離的技術(shù)。特點(diǎn)：色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久，人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱(chēng)為“茅香”，是我國(guó)醬香型風(fēng)格最完美的典型。董酒產(chǎn)地：貴州遵義市。歷史：據(jù)文獻(xiàn)記載它只有200多年歷史?，F(xiàn)今董酒的生產(chǎn)始于30年代期的程氏酒坊，當(dāng)時(shí)遵義北 郊董公寺有好幾家作坊釀酒，唯有程姓一家，由于曲好，釀出來(lái)的酒香。后來(lái)，他又收留自茅臺(tái)流浪來(lái)的一位重病難行的釀酒師傅，吸取了茅臺(tái)酒之長(zhǎng)，使之名聲日益遠(yuǎn)揚(yáng)，這就是董酒。其名沿用至今。1949年曾一度產(chǎn)，1957年，重建董酒廠(chǎng)，并把樣酒送到國(guó)務(wù)院，當(dāng)時(shí)總理辦公室曾批示：“董酒色香味均佳，建議當(dāng)?shù)卣謴?fù)和發(fā)展。”從此，董酒又獲得新生。工藝：貴州董酒廠(chǎng)生產(chǎn)的董酒，工藝特殊，香型別異。董酒是以?xún)?yōu)質(zhì)糯高梁為主要原料，采用140 多種中藥材和小麥制曲，以小曲小窖制取酒醅，大曲大窖制取香醅，酒醅香醅一次串蒸 而得酒。然后，再經(jīng)過(guò)量質(zhì)摘酒，分級(jí)陳釀，科學(xué)勾兌，精心包裝而成。董酒，由于采用大 小兩種酒曲釀造，工藝操作過(guò)程又不同于其他名酒，所以，它既有大曲酒的濃郁芳香，又有 小曲酒的柔綿、醇和、回甜的特點(diǎn)，并微帶使人產(chǎn)生快感的藥材香。故董酒的香型介于濃清 之間，就是說(shuō)濃香、清香兼而有之，別開(kāi)生面，獨(dú)具一格。它被定為其他香型白酒。特點(diǎn)：以酒液清澈透明，香氣幽雅舒適，入口醇和濃郁，飲后甘爽味長(zhǎng)的獨(dú)特風(fēng)格，享有中國(guó)名 酒的美譽(yù)。獎(jiǎng)項(xiàng)：1963年、1979年和1984年，在第二、三、四屆全國(guó)名酒評(píng)比會(huì)上，董酒連續(xù)被評(píng)為國(guó)家名酒，并榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆?984年，在輕工業(yè)部酒類(lèi)質(zhì)量評(píng)比獲大獎(jiǎng)。平壩窯酒產(chǎn)地：貴州平壩。工藝：以?xún)?yōu)質(zhì)高粱、糯谷為主要原料，選用大米、小麥分別制成小曲和大曲，同時(shí)配上幾十種名貴中藥，然后采取小曲糖化、大曲發(fā)酵等獨(dú)特工藝釀制，并窯上半年至一年，再經(jīng)過(guò)精心勾兌而成。特點(diǎn)：香氣幽雅、酒體醇和，藥香舒適，綿甜爽口。獎(jiǎng)項(xiàng)：平壩窯酒1961年在貴州省評(píng)酒會(huì)上被列為第二名，1963年再次評(píng)為省內(nèi)名酒，獲貴州省輕工廳頒發(fā)的金壺牌獎(jiǎng)。1981年先后榮獲商業(yè)部和貴州省人民政府頒發(fā)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品證書(shū)，1983年再次評(píng)為省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，1984年在參加全國(guó)酒類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量大賽評(píng)比會(huì)上，獲輕工部授予的“金杯獎(jiǎng)”。安酒產(chǎn)地：貴州安順。工藝：以?xún)?yōu)質(zhì)的糯高粱和上等糯谷為原料，小麥制成的中，高溫大曲混蒸混燒分層蒸餾。量質(zhì)接酒，分級(jí)貯存，然后經(jīng)長(zhǎng)期儲(chǔ)存再精心勾兌而成。特點(diǎn)：屬濃香型白酒，酒精含量百分之五十四。無(wú)色透明，窯香較濃，醇和甘冽，爽口不燥。獎(jiǎng)項(xiàng)：1963年以來(lái)蟬聯(lián)歷屆貴州名酒稱(chēng)號(hào)。1986年，在貴州省第四屆名酒評(píng)比中，再次獲得貴州名酒稱(chēng)號(hào)，榮獲省級(jí)金尊獎(jiǎng)。習(xí)水大曲酒產(chǎn)地：貴州習(xí)水。工藝：采用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)高粱為原料，用小麥分別制造高、中溫曲，并按一定比例混合作糖化發(fā)酵劑，采用傳統(tǒng)的混蒸混燒工藝，發(fā)酵期為兩個(gè)月左右，然后低溫入，窖密封貯存1年以上，精心調(diào)兌而成。特點(diǎn)：無(wú)色透明、香氣濃郁、甘冽爽口，柔和軟綿，余味悠長(zhǎng)等。生產(chǎn)廠(chǎng)家：中國(guó)貴州習(xí)水縣酒廠(chǎng)。金沙窯酒產(chǎn)地：貴州金沙。工藝：該酒用高粱、稻谷、糯谷為原料，以當(dāng)?shù)禺a(chǎn)香麥、大米配以中藥制小曲，以小麥及麩皮與中草藥踩香曲，小曲糖化，香曲下窯，精心制作。特點(diǎn)：酒精含量百分之五十四。具有清澈透明，酯香濃郁，甜香醇和，回味無(wú)窮的風(fēng)格。鴨溪窖酒產(chǎn)地：遵義市西南約40公里的鴨溪鎮(zhèn)。歷史：鴨溪鎮(zhèn)是著名的酒鄉(xiāng)，自古以來(lái)這里的商業(yè)就很繁榮，至今不衰。工藝：鴨溪窖酒以?xún)?yōu)質(zhì)的高粱為原料，加上適量的糯谷、小麥在中溫下制成大曲作糖化發(fā)酵劑，采用肥泥窖作糖化發(fā)酵池，萬(wàn)年糟釀制，多次發(fā)酵多次蒸餾，把蒸餾出的酒量質(zhì)貯存，分期窖藏，然后精心勾兌而成。特點(diǎn)： 鴨溪窖酒具有窖香濃郁、綿柔爽凈、甜而不膩、香而不暴，余味悠長(zhǎng)的獨(dú)特風(fēng)格，它雖為濃香型白酒，但卻有濃香入口、醬香回味的特點(diǎn)。獎(jiǎng)項(xiàng)：1981年被評(píng)為貴州優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。1986年，在第四屆貴州省名酒評(píng)比中，再次獲得貴州名酒稱(chēng)號(hào)，榮獲省政府頒發(fā)的金尊獎(jiǎng)。湄窖產(chǎn)地：貴州湄潭。工藝：選用優(yōu)質(zhì)高粱、小麥、糯米、玉米、谷物為原料，采用濃香型白酒傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝，混蒸混糟、續(xù)糟發(fā)酵，經(jīng)蒸餾、儲(chǔ)存、勾兌精制而成。

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