系世界最古老的啤酒廠，中國最早的啤酒廠是在那個(gè)省那個(gè)市

黑龍江哈爾濱

啤酒也是人們生活中一種非常常見的飲品了，說起啤酒大家也都不陌生，因?yàn)橐话阍谕獬鼍鄄偷臅r(shí)候，大部分的年輕人都喜歡喝啤酒，在家庭生活中也有不少人很喜歡喝啤酒，說起啤酒大家也都知道有青島啤酒以及菠蘿皮等各種各樣的啤酒，它的種類是非常多的，啤酒廠也是非常的普遍的。而最近在埃及卻發(fā)現(xiàn)了一個(gè)非常有趣的事情。眾所周知，埃及和中國一樣都是擁有非常悠久歷史的文明國家，歷史文化根深蒂固，有著幾千年的發(fā)展歷史，根據(jù)一些情況我們可以了解到埃及方面的文物部發(fā)布了一條消息，在埃及南部的有一個(gè)地方發(fā)現(xiàn)了一個(gè)歷史非常悠久的啤酒廠，我們可以了解到這個(gè)啤酒廠大概有5000多年的歷史了，可以說是非常的讓人震驚的，并且這個(gè)啤酒廠的生產(chǎn)規(guī)模也是十分的龐大的。這個(gè)消息引起了不少網(wǎng)友的好奇，因?yàn)殡m然說大家平時(shí)喝啤酒是比較多的，這種飲品也在生活中非常普遍，但很少有人去想起這個(gè)啤酒的歷史，也沒有人去想過它到底是在哪一年出現(xiàn)的，而這次埃及發(fā)現(xiàn)的古老的啤酒廠讓很多人感到震驚，因?yàn)楦鶕?jù)埃及的發(fā)現(xiàn)我們可以了解到啤酒已經(jīng)有5000多年的歷史了，那么可以說它發(fā)展是歷史悠久的。根據(jù)一些調(diào)查我們可以了解到關(guān)于啤酒的來源可以追溯到非常悠久的古文明的時(shí)代，第一個(gè)說法是啤酒發(fā)展來源于東方的世界，主要是在蘇格拉底以及幼發(fā)拉底河之間。根據(jù)一些記載，最開始的啤酒主要是出現(xiàn)于蘇美爾人的手中，有9000多年的歷史，并且在歷史上也有一定的記載，說當(dāng)時(shí)的啤酒是用大麥做成面包，然后再用面包進(jìn)行發(fā)酵，然后才形成了啤酒。也有另一種說法，認(rèn)為啤酒它主要出現(xiàn)于公元六世紀(jì)，它是出現(xiàn)在埃及，然后由埃及慢慢地傳向了其他的國家，并且在公元六世紀(jì)時(shí)制作啤酒主要是在教堂中進(jìn)行，對(duì)于啤酒的質(zhì)量要求也比較高，主要是由乳酸菌引起的，衛(wèi)生環(huán)境也有了很大的提高，這也比較符合埃及發(fā)現(xiàn)的超大啤酒廠。不過對(duì)于這些說法也都存在著一些爭(zhēng)議，并沒有哪一種說法得到世界人民的普遍認(rèn)可。但是也可以看出啤酒的歷史是非常悠久的，也非常有趣。

　　絕對(duì)是哈爾濱啤酒

好象是哈爾濱啤酒吧

埃及出土的古代啤酒廠，就是幾個(gè)巨大的酒槽，里面有放置糧食的陶制容器。埃及人將糧食以及其他釀酒材料放置到容器中進(jìn)行加熱，釀造啤酒，完成啤酒的釀造后，放置到酒槽中。此次出土的啤酒廠，每次可以釀造數(shù)萬升啤酒，啤酒在當(dāng)時(shí)屬于較為稀有的商品，主要用于慶典和祭祀使用，但根據(jù)出土的酒槽大小，可以判斷當(dāng)時(shí)的啤酒釀造工藝已經(jīng)十分成熟。1，5000年前的啤酒廠，早已被學(xué)者預(yù)測(cè)：埃及此次出圖的啤酒廠，是目前已知最為古老的啤酒廠，也是啤酒最為古老的現(xiàn)存歷史。在埃及的很多建筑遺跡中，都繪制有大量的壁畫，一些研究學(xué)者都發(fā)現(xiàn)這些壁畫展示的國王慶典中，存在一種特殊的飲料，這種飲料非常類似啤酒，因此有人提出埃及或許存在啤酒廠，雖然這總推測(cè)已經(jīng)提出很長(zhǎng)時(shí)間，但是知道今日，埃及啤酒廠才正式被發(fā)現(xiàn)。埃及距今有5000年的時(shí)間間隔，而在5000年前，埃及人竟然已經(jīng)開始大規(guī)模釀酒，這不得不讓人懷疑史前文明或許真的存在。畢竟5000年前，人類也只是剛剛進(jìn)化到智力快速發(fā)展的階段，這時(shí)候的埃及人卻已經(jīng)開始精準(zhǔn)建造建筑物，并且還可以釀造啤酒，古代埃及人的智慧和創(chuàng)造力，直到現(xiàn)在依舊震撼著世界。2，人類歷史存在著大量謎團(tuán)，需要不斷探索：人類的發(fā)展速度非常迅速，人口的增長(zhǎng)也非?？焖?，然而在人類發(fā)展過程中，無論是進(jìn)化史還是發(fā)展史，都存在大量謎團(tuán)。在人類進(jìn)化史中，古猿在數(shù)百萬年的時(shí)間里突然消失，人類沒有找到這段空白期的任何化石以及古猿的生活痕跡，古猿的神秘消失，可能和當(dāng)時(shí)的地球環(huán)境有關(guān)，從而讓陸地生物進(jìn)入到了海洋生活。而在人猿進(jìn)化的人類時(shí)，并沒有出現(xiàn)進(jìn)化論推測(cè)的類猿人物種，人類進(jìn)化似乎跳過了類猿人，直接進(jìn)化成人類，并且當(dāng)時(shí)古人類的毛發(fā)能夠起到保暖作用，理論上更加適合生存，但古人類卻在進(jìn)化過程中舍棄了毛發(fā)，這也是非常不合理的過程。人類進(jìn)化是一個(gè)漫長(zhǎng)的過程，在這個(gè)過程中，由于缺少有效、長(zhǎng)久的記錄手段，很多歷史都已經(jīng)丟失。但是現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)也越來越先進(jìn)，基因檢測(cè)等新技術(shù)的加入，或許能夠讓我們找到祖先真正的歷史！

哈爾濱啤酒誕生于1900年,哈爾濱啤酒有限公司

哈爾濱啤酒誕生于1900年哈爾濱啤酒有限公司

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我國最早建立的啤酒廠是1900年由俄國人在哈爾濱開辦的烏爾盧布列夫斯基啤酒廠

是哈爾濱啤酒 哈爾濱啤酒誕生于1900年，是中國最早的啤酒品牌，哈爾濱啤酒有限公司的最前身烏盧布列夫斯基啤酒廠是中國最早的啤酒生產(chǎn)企業(yè)。經(jīng)過100多年的衍變、發(fā)展，哈啤由小到大、由弱到強(qiáng)、現(xiàn)在已是枝繁葉茂、名揚(yáng)天下。哈爾濱啤酒不但在東北三省占有較高的市場(chǎng)份額，而且銷往除臺(tái)灣、西藏以外的其它省區(qū)，同時(shí)還遠(yuǎn)銷英國、俄羅斯、新加坡、香港等20多個(gè)國家和地區(qū)。哈爾濱啤酒以其純正、清爽的口味，高品位、高檔次的形象贏得了廣大消費(fèi)者的贊譽(yù)和喜愛。作為始建于1900年的中國第一家啤灑廠，哈啤集團(tuán)是當(dāng)今中國啤酒行業(yè)的四大巨頭之一。

在中國建立最早的啤酒廠是俄國人在哈爾濱八王子建立的烏盧布列夫斯基啤酒廠，此后五年時(shí)間里，俄國、德國、捷克分別在哈爾濱建立另外三家啤酒廠。1903年英國和德國商人在青島開辦英德釀酒有限公司，生產(chǎn)能力為2000噸，這就是現(xiàn)在青島啤酒廠的前身。1904年在哈爾濱出現(xiàn)了中國人自己開辦的啤酒廠———東北三省啤酒廠

我們知道，我國商代已經(jīng)盛行飲酒，根據(jù)考古發(fā)現(xiàn)，殷墟和其它商代遺址就有大量的青銅酒器，更有所謂“酒池肉林”的史料記載。但是三千多年前的商代（公元前17—11世紀(jì)）還不是世界上最早發(fā)明酒的文明古國。就連傳說中的“夏代”（公元前21——17世紀(jì),但尚待考古證實(shí)）也不是。那么，究竟世界上哪個(gè)國家最早發(fā)明人工釀造啤酒呢？五千年前（公元前3000年），世界上最早發(fā)明啤酒的文明古國是在尼羅河畔 —— 古埃及王陵的墓碑壁畫，證明了這個(gè)事實(shí)。人工釀造啤酒，有三個(gè)前提：第一是先要進(jìn)入農(nóng)耕社會(huì)掌握種植麥類（大麥）的技術(shù)；第二是要能夠焙制面包；第三是要培養(yǎng)出啤酒酵母。這些技術(shù)，最早出現(xiàn)于公元前3000年左右的古埃及，不久傳到兩河流域。古埃及史料記載，當(dāng)時(shí)啤酒的制作方法是將發(fā)芽的大麥制成面包，將面包磨碎，放在敞口的缸里，讓空氣中的酵母菌進(jìn)入缸中發(fā)酵，制成原始啤酒。由于谷物的殘?jiān)半s菌污染，酒的味道當(dāng)然不如現(xiàn)在。在古埃及第2王朝時(shí)期，就出現(xiàn)了“啤酒”和“甜啤酒”，而且啤酒已為廣大百姓普遍飲用。比啤酒更早一些，古埃及人已經(jīng)制造出了葡萄酒。當(dāng)時(shí)葡萄只在王家貴族的領(lǐng)地上栽培，葡萄酒產(chǎn)量不高，因此通常被用做獻(xiàn)祭給神的“神酒”。宴會(huì)上葡萄酒也是貴族們的貴重飲料。啤酒的傳播歷史公元6世紀(jì)，啤酒的制作方法由埃及經(jīng)北非、伊比利亞半島（西班牙葡萄牙）、法國傳入德國。那時(shí)啤酒的制作主要在教堂、修道院中進(jìn)行。為了保證啤酒質(zhì)量，防止由乳酸菌引起的酸味，修道院要求釀造啤酒的器具必須保持清潔。公元11世紀(jì)，啤酒花由斯拉夫人用于啤酒。1480年，以德國南部為中心，發(fā)展出新的發(fā)酵法，啤酒質(zhì)量有了大幅提高，啤酒制造業(yè)空前發(fā)展。 1516年，由巴伐利亞領(lǐng)邦的威廉四世提出世界著名的"啤酒純粹法"。 1800年時(shí)期，隨著蒸汽機(jī)的發(fā)明，啤酒生產(chǎn)中大部分實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化，生產(chǎn)量得到了提高，質(zhì)量比較穩(wěn)定，價(jià)格較便宜。1830年左右，德國的啤酒技術(shù)人員分布到了歐洲各地，將啤酒工藝傳播到全世界。

喝啤酒的朋友你知道這個(gè)嗎?要只能到這些地方看看相信能給你不一樣的體驗(yàn)。 最古老的啤酒廠 德國慕尼黑郊區(qū)弗賴辛的威亨斯蒂芬啤酒廠，是世界上最古老的啤酒廠。該廠自1040年獲得釀造和販賣啤酒的特權(quán)以來，至今生產(chǎn)從未中斷。? 最大的啤酒企業(yè) 世界上最大的啤酒公司，是美國圣路易斯市的安赫森一布什啤酒康采恩。該公司創(chuàng)建于1852年，如今年產(chǎn)啤酒達(dá)84.8億升。 最古老的啤酒瓶 在歐洲發(fā)現(xiàn)的最早最古老的啤酒瓶，是一個(gè)造于1720年的圓肚形玻璃啤酒瓶。? 最大的啤酒杯 馬來西亞一家錫器公司，為了慶祝該公司成立100周年，用錫制成了一個(gè)啤酒杯，重1.8噸，高約1.98米，可裝4000升啤酒，是世界上最大的啤酒杯。無獨(dú)有偶，德國的一名男子，用橡木也造出了一個(gè)特大的啤酒杯，這個(gè)帶蓋的巨杯，可裝啤酒110升，現(xiàn)正申請(qǐng)列入《吉尼斯世界紀(jì)錄大全》。? 最長(zhǎng)的啤酒館柜臺(tái) 澳大利亞維多利亞州的米杜拉市，有一個(gè)長(zhǎng)廊酒吧，設(shè)在"藍(lán)領(lǐng)俱樂部"里，酒吧的柜臺(tái)竟長(zhǎng)達(dá)90.8米。為解決柜臺(tái)與酒庫的長(zhǎng)距離運(yùn)輸問題，柜臺(tái)上設(shè)置了27臺(tái)微型離心泵，源源不斷地向消費(fèi)者供應(yīng)啤酒。據(jù)說這長(zhǎng)廊式酒吧，已成了當(dāng)今酒吧經(jīng)營(yíng)業(yè)祟尚的模式，并有"愈演愈長(zhǎng)"的趨勢(shì)。? 最大的啤酒館 世界上最大的啤酒館是德國幕尼黑貝耶斯特拉街5號(hào)的馬爾蒂澤啤酒館。它有5500個(gè)座位，一天賣4.8萬升啤酒。它是1829年開業(yè)的，第二次世界大戰(zhàn)時(shí)被燒毀,1955年重建。 最大的啤酒廠 美國科羅拉多州戈?duì)柕堑陌柖喾?柯爾斯啤酒廠，是世界上最大的啤酒廠，1985年生產(chǎn)啤酒16.66億升。? 最小的啤酒廠 英國有一座世界上最小的啤酒廠，它只需一人管理，年產(chǎn)啤酒100萬升。這個(gè)小啤酒廠實(shí)際上是一套聯(lián)合生產(chǎn)裝置，一次投料就可制出1600升優(yōu)質(zhì)啤酒。 最大的啤酒市場(chǎng) 德國的達(dá)姆斯塔特一埃伯曼施塔特的布魯諾?馬魯恩啤酒市場(chǎng)，是世界上最大的啤酒市場(chǎng)。這里出售48個(gè)國家的249家啤酒廠生產(chǎn)的975種啤酒。 最小的啤酒館 東京的"野邊酒吧間"是世界上最小的"迷你"啤酒館。面積只有4.5平方米，其中柜臺(tái)和洗手間占去大半，剩下的面積只能放幾個(gè)座位，如果把座位拆走，大約只能站7個(gè)人。

世界最烈啤酒德國誕生 德國巴伐利亞州赫爾興市的繆爾海德啤酒廠的釀酒師施奈德，最近成功釀造出世界上酒精度最高的啤酒。這位36歲的釀酒師自豪地表示，慕尼黑保拉那啤酒廠的實(shí)驗(yàn)室專家已經(jīng)正式確認(rèn)了這項(xiàng)成果。他說：“我們現(xiàn)在只能按杯來賣這種啤酒，因?yàn)橐话闳俗疃嗄芎葍傻饺?。? 　　在經(jīng)過長(zhǎng)達(dá)12個(gè)星期的釀造后，施奈德釀制的啤酒酒精度達(dá)到了25．4％（25．4度），創(chuàng)造了世界紀(jì)錄。而之前的啤酒酒精度的世界記錄是24．5度，是由美國波士頓一家啤酒公司于1993年創(chuàng)造的。 　　據(jù)德國媒體報(bào)道，首批上市的340升啤酒已經(jīng)被預(yù)訂一空。而且，施奈德在釀制啤酒時(shí)，還把釀造的全過程用dv記錄下來，并邀請(qǐng)了一位律師對(duì)他的dv影碟進(jìn)行了公證，準(zhǔn)備送往英國倫敦的吉尼斯總部申請(qǐng)這項(xiàng)新的世界記錄 。