盛康源紅棗酒業(yè)生物科技有限公司，寧夏盛康源紅棗酒業(yè)生物科技有限公司介紹

棗酒萬(wàn)果紅河北行唐紅棗釀酒歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。民間傳說(shuō)遠(yuǎn)古唐堯時(shí)期，出生于行唐的賢士許由具有高湛的農(nóng)耕技藝和賢明的帝王之能，唐堯訪賢要禪讓帝位或加封“九州牧”之職，許由不允，拒絕接受隱于箕山（今行唐縣內(nèi)），植桑樹(shù)棗，教民耕種，并首創(chuàng)以棗釀酒之法，隨后數(shù)千年間傳承至今。“棗木杠”棗酒釀造工藝被評(píng)為石家莊市第四屆非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。隨著社會(huì)的進(jìn)步，科學(xué)發(fā)現(xiàn)棗木杠酒甲醇含量遠(yuǎn)超國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，人飲后會(huì)頭疼，嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致失明甚至危及生命。針對(duì)這一制約棗酒業(yè)發(fā)展的瓶頸，萬(wàn)果紅酒業(yè)董事長(zhǎng)張金魁先生組織釀酒專(zhuān)家，在傳承釀造古法的基礎(chǔ)上創(chuàng)新建立一套獨(dú)特的紅棗釀酒生產(chǎn)工藝，成功的解決了酒中甲醇含量問(wèn)題，使這一起源于遠(yuǎn)古唐堯時(shí)期的紅棗古酒種萌發(fā)新枝。此工藝獲得了國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利（專(zhuān)利號(hào)2011103451841）。萬(wàn)果紅牌系列棗酒100﹪紅棗發(fā)酵釀造、洞藏儲(chǔ)放；無(wú)勾調(diào)，原漿，原味，原生態(tài)；清澈透明，綿甜爽柔醇又香；飲后不頭疼、不口渴、不體燥、不傷胃、醒酒快，引領(lǐng)白酒新風(fēng)尚。以棗釀酒，省糧節(jié)地。對(duì)糧食釀酒的傳統(tǒng)無(wú)疑是一場(chǎng)革命，將會(huì)開(kāi)啟中國(guó)白酒新時(shí)代。對(duì)地少人多的中國(guó)，更具非比尋常的意義。紅棗本身具有補(bǔ)血益氣、強(qiáng)健脾胃的功效，經(jīng)常飲用棗酒可以延緩容顏老化，恢復(fù)體力，對(duì)美容養(yǎng)顏有神奇功效。紅棗VC含量極高，為百果之王，具有增加毛細(xì)血管抵抗力，維持正常通透功能，是預(yù)防和治療高血壓、動(dòng)脈硬化、心肌梗塞的有效成分，并具有降脂的作用。棗中含有高量的環(huán)磷腺苷，有擴(kuò)展血管的作用，改善心肌的營(yíng)養(yǎng)狀況，增強(qiáng)心肌收縮力。棗中含有減輕毒性物質(zhì)，減少肝、腎損害功能。棗中含有皂苷、二沾化合物，有鎮(zhèn)靜催眠的作用，對(duì)于緩解神經(jīng)衰弱，失眠、煩躁不安有一定作用。

簡(jiǎn)介：寧夏盛康源紅棗酒業(yè)生物科技有限公司，是由山西盛康源棗酒有限責(zé)任公司和靈武市果業(yè)開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司聯(lián)合成立，總投資5.3億元，規(guī)劃設(shè)計(jì)紅棗酒年生產(chǎn)能力30000噸，期間整合“紅棗種植基地、紅棗分級(jí)預(yù)加工、冷鮮倉(cāng)儲(chǔ)、物流配送等”棗酒全產(chǎn)業(yè)鏈資源，項(xiàng)目達(dá)成后，可帶動(dòng)當(dāng)?shù)丶t棗產(chǎn)業(yè)，增加就業(yè)崗位500余個(gè)，年凈利潤(rùn)實(shí)現(xiàn)7億元。法定代表人：郭瑞剛注冊(cè)資本：2000萬(wàn)人民幣聯(lián)系方式：0951-4029991官網(wǎng)地址：www.***.com地址：靈武市北門(mén)下白公路西側(cè)

1、山西稷山板棗 板棗為中國(guó)四大名棗之首,品種來(lái)源：據(jù)《稷山縣志》記載，該品種系明朝由山東引入，栽培歷史400余年。因果形側(cè)面較扁，當(dāng)?shù)胤窖浴氨狻币魹椤鞍濉?，故稱“板棗”。 稷山板棗為山西十大名棗之一， 板棗果實(shí)皮薄、肉厚、核小，肉甘甜，為扁圓形，略帶上寬下窄狀，故名板棗，板棗含糖量高，并有鉀.鈉.鈣.鎂.錳.鋅.鐵.磷等多種微量礦物質(zhì)元素。成熟的鮮棗，各種維生素和氨基酸的含量均較鮮棗有所增長(zhǎng)，藥用價(jià)值極高，對(duì)治療肝炎、降血壓、醫(yī)毒瘡、健腦、防癌和健脾強(qiáng)身，具有特殊的效果。2.新疆和田棗 新疆和田地區(qū)的“和田玉棗”。和田玉棗的營(yíng)養(yǎng)和保健價(jià)值極高。它含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、纖維素；紅棗營(yíng)養(yǎng)十分豐富。維生素C含量在水果中名列前茅。3.陜西黃河灘棗 黃河流域兩岸地帶培育的大紅棗，俗稱"灘棗"，學(xué)名"木棗"，是山西四大名棗之一。 陜西清澗95年被命名為“中國(guó)紅棗之鄉(xiāng)”所產(chǎn)紅棗個(gè)大、皮薄、肉厚、核小、甘甜爽口，可溶糖、維生素、淀粉等含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于全國(guó)各產(chǎn)地。4. 河南新鄭大棗 河南新鄭的“新鄭大棗”，素有 “靈寶蘋(píng)果潼關(guān)梨，新鄭大棗甜似蜜”的盛譽(yù)。新鄭是大棗的故鄉(xiāng)，大棗是新鄭的象征。5.新疆樓蘭棗 新疆若羌地區(qū)（塔里木樓蘭絲路），華夏第一栆。若羌紅棗又稱為樓蘭紅棗。若羌紅棗個(gè)大美觀，橢圓形，曬干為深紅色，才下果時(shí)肉脆棗甜，曬干后肉軟甜潤(rùn)，吃后余香滿口。 6.河北阜平大棗 阜平大棗在脆熟期VC含量高達(dá)600mg/100g，有“天然維生素丸”之稱。此外阜平大棗還含有17種氨基酸，其中包括人體所必需的8種氨基酸。阜平大棗除直接食用外，還可用于加工，現(xiàn)阜平加工的成品有蜜棗類(lèi)、飲料類(lèi)、棗酒類(lèi)、棗面、棗茶、棗醬、棗罐頭、棗香精等八大系列三十多個(gè)品種，深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。同時(shí)阜平大棗還具有補(bǔ)脾和胃、益氣生津之藥效，棗果中含有的環(huán)磷酸腺苷、環(huán)磷酸鳥(niǎo)苷、兒茶酚對(duì)心血管病、癌癥等都有一定療效。 7.河北滄州的金絲小棗 山東樂(lè)陵,河北滄州的“金絲小棗”： 無(wú)核，含糖量高，掰斷可拉出絲；8.山西太谷的壺瓶棗 該品種樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健，樹(shù)體高大。果重19g，長(zhǎng)倒卵形，皮薄，深紅色，肉厚，質(zhì) 壺瓶棗脆，汁中多，味甜，。棗果較普通棗果大很多，僅次于梨棗，產(chǎn)量大。 9.河南靈寶大棗 靈寶大棗為靈寶著名的三大寶(大棗、蘋(píng)果、黃金)之一，迄今已有400多年的栽培歷史，集中產(chǎn)于靈寶市境內(nèi)沿黃河沙壤地帶。品種以圓棗為主，又稱疙瘩棗。果實(shí)大，多為短圓筒形，單果重25克左右，最大的達(dá)33克。果皮深紅，肉厚核小，質(zhì)韌汁少，味甘甜，肉質(zhì)松軟，風(fēng)味佳，帶有清香，含糖量高，適宜制干棗和酸棗。制作成的干棗富有彈性，壓扁可還原，適于長(zhǎng)途運(yùn)輸，因而馳名全國(guó)。魯迅先生曾稱贊說(shuō)：“紅棗極佳，為南中所元法購(gòu)得?！敝g家曹靖華亦寫(xiě)詩(shī)贊道：“頑猴探頭樹(shù)枝間，蟠桃哪有靈棗鮮。 10.山西駿棗 中國(guó)棗品—磧口紅源自全國(guó)紅棗之鄉(xiāng)山西臨縣。臨縣位于晉西黃土高原，這里充足的陽(yáng)光和溫暖的氣候使臨縣所產(chǎn)紅棗營(yíng)養(yǎng)異常豐富，經(jīng)中國(guó)林學(xué)院生化物理研究所鑒定，臨縣紅棗富含18種氨基酸、十種維生素和十四種微量元素，被譽(yù)為人生良藥，滋補(bǔ)佳品。 由 中方鶴紅棗酒 提供