蜜茶，蜜茶有什么好處

蜜茶因含有天然蜂蜜和綠茶。加了蜂蜜的綠茶，喝起來(lái)口感更甘甜綿密，因此更受歡迎，并且還兼具蜂蜜和綠茶的雙重功效：補(bǔ)充人體能量、緩解疲勞、具有預(yù)防癌癥的功效、改善免疫系統(tǒng)功能；1、蜂蜜功效：補(bǔ)充人體能量，緩解疲勞 具有預(yù)防癌癥的功效 改善免疫系統(tǒng)功能。2、綠茶功效：提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥，還對(duì)現(xiàn)代疾病，如輻射病、心腦血管病、癌癥等有一定的藥理功效。蜜茶冪意業(yè)內(nèi)首推的蜜茶系列，以天然蜂蜜和新鮮綠茶為原料，依據(jù)獨(dú)家秘方，搭配以各類鮮果醬汁等，調(diào)制出一杯杯鮮香回甘，沁人心脾的健康飲品。如果你想品嘗一下，可以去蜜茶冪意（上海市松江區(qū)滬松公路1177號(hào)C棟2樓201室）點(diǎn)一杯坐下來(lái)慢慢喝，環(huán)境很幽雅的。

加入了蜂蜜的紅茶。紅茶蜂蜜水沖泡時(shí)切記要注意溫度，因?yàn)楦邷貢?huì)破壞蜂蜜中的活性物質(zhì)，從而導(dǎo)致蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值下降。紅茶蜂蜜水的正確沖泡方法如下：準(zhǔn)備好適量紅茶和水白蜜，還有需要用到的茶具和開水，泡茶以前先用開水將茶具溫?zé)嵋幌?，取紅茶放入茶具中，沖入開水，浸沒(méi)茶葉即可，稍等片刻二次沖水，等待溫度降至60度以下調(diào)入適量水白蜜，攪拌均勻即可飲用。日常生活中適當(dāng)飲用蜂蜜紅茶水有許多好處。下午工作的時(shí)候喝一杯蜂蜜紅茶水可以幫助提神消疲，因?yàn)榧t茶中的咖啡因可以通過(guò)刺激大腦皮質(zhì)來(lái)興奮神經(jīng)中樞，使思維反應(yīng)更加敏銳、記憶力增強(qiáng)，還可以加速乳酸的排泄。同時(shí)蜂蜜中含有180多種物質(zhì)，多種成分也可以促進(jìn)身體的新陳代謝和血液循環(huán)，加快體內(nèi)廢物的排出，并為身體提供適量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，達(dá)到消除疲勞的作用。

　　炭焙鐵觀音的茶葉回甘特別，有獨(dú)特的口感，品嘗之后喉嚨特別舒爽，帶有強(qiáng)烈的火香味。那么，鐵觀音蜜茶怎么做呢？下面是我給你介紹的鐵觀音蜜茶的做法，希望對(duì)你有幫助。 　　鐵觀音蜜茶的做法 　　鐵觀音蜜茶的民間做法 　　制作時(shí)，要先將陳茶里面的茶末去除。然后再把茶葉放入烘干機(jī) 烘焙 ，將水分蒸發(fā)掉。 　　接下來(lái)，將茶葉與蜂蜜按1∶1.2的比例拌勻，再把它們一起放入陶瓷大缸，封上蓋子，進(jìn)行浸泡。 　　浸泡期間，要時(shí)常拿叉子和長(zhǎng)筷子翻一翻。浸泡半年后，蜂蜜會(huì)慢慢沉入缸底，出現(xiàn)缸上部的茶葉未能浸泡到蜂蜜的情況。這個(gè)時(shí)候就需要盤缸，所謂盤缸就是將茶葉和蜂蜜倒出，拌勻，再重新放入缸內(nèi)。半年后，要再次盤缸。如此反復(fù)兩三次，蜜茶才算做成。 　　鐵觀音蜜茶的茶企做法 　　據(jù)了解，09年開始，就有一家企業(yè)以蜂蜜、珍珠粉和安溪鐵觀音三者混合，經(jīng)過(guò)深度加工、蒸發(fā)水分等過(guò)程后，制出了蜜茶，受到了業(yè)內(nèi)的關(guān)注。高金典介紹：“企業(yè)從幾年前就開始制作鐵觀音蜂蜜茶，主要是應(yīng)馬來(lái)西亞等熱帶國(guó)家的客戶要求而制作的，內(nèi)銷比較少?！辈贿^(guò)，這幾年企業(yè)已經(jīng)不再做這種茶葉，因?yàn)橹谱鬟^(guò)程比較復(fù)雜，通常3斤的蜂蜜才能做1斤的茶。其做法是： 　　第一，要選擇春、秋兩季的茶葉，不論是清香、濃香都行，因?yàn)檫@兩個(gè)季節(jié)的茶葉品質(zhì)比較穩(wěn)定，易于儲(chǔ)存，在蜂蜜方面，要選擇冬蜜或春蜜才行，因?yàn)檫@兩個(gè)季節(jié)的蜂蜜品質(zhì)比較好; 　　第二，要將茶葉挑干凈，在凈茶中拌入蜂蜜，在無(wú)污染的環(huán)境中放1~2天; 　　第三，將茶葉放入鍋中，在100度左右的溫度下，將蜂蜜中的水分去掉。經(jīng)過(guò)這些步驟后，茶葉就可包裝好出售了。而在閩南茶都，一些茶商那里也有鐵觀音蜂蜜茶，做法與以上做法類似，不過(guò)他們采用的是陳茶來(lái)做。據(jù)茶商們介紹，這樣做出的茶葉，利于夏天防暑、治脹氣等。 　　喝鐵觀音的壞處 　　1、沖泡次數(shù)過(guò)多 　　一般茶葉在沖泡3-4次后就基本上沒(méi)有什么茶汁了。據(jù)有關(guān)試驗(yàn)測(cè)定，頭開茶湯可含水浸出物總量的50%，二開茶湯含水浸出物總量的30%，三開茶湯則為10%，四開茶湯卻只有1-3%，再多次沖泡就會(huì)使鐵觀音茶葉中的某些有害成分也被浸出，因?yàn)椴柚械奈⒘坑泻υ赝窃谧詈笈莩觥? 　　2、空腹 飲茶 　　空腹飲茶，茶性入肺腑，會(huì)冷脾胃，等于“引狼入室”，我國(guó)自古就有“不飲空心茶”之說(shuō)。 　　3、用茶水服藥 　　茶葉中含有大量鞣質(zhì)，可分解成鞣酸，與許多藥物結(jié)合而產(chǎn)生沉淀，阻礙吸收，影響藥效。所以，俗話說(shuō)：“茶葉水解藥”。 　　4、飯前飲茶 　　飯前飲茶會(huì)沖淡唾液，使飲食無(wú)味，還能暫時(shí)使消化器官吸收蛋白質(zhì)的功能下降。 　　鐵觀音的作用 　　一. 鐵觀音的抗動(dòng)脈硬化作用 　　1999年5月31日，在日本東京召開的第四次烏龍茶與健康研討會(huì)上，福建省中醫(yī)藥研究院陳玲副院長(zhǎng) 報(bào)告 了他們?cè)?5名高血脂癥肥胖者為臨床觀察對(duì)象，探討飲用烏龍茶鐵觀音對(duì)抑制血中低密度脂蛋白的氧化及改善血中脂質(zhì)代謝的作用。研究證明，鐵觀音中的茶多酚類化合物和維生素類可以抑制血中低密度脂蛋白的氧化。日本三井農(nóng)林研究所原征彥博士，在多年的研究中也確認(rèn)，茶多酚類化合物不僅可以降低血液中的膽固醇，而且可以明顯改善血液中高密度脂蛋白與低密度脂蛋白的比值?？Х葔A能舒張血管，加快呼吸，降低血脂，對(duì)防治冠心病、高血壓、動(dòng)脈硬化等心腦血管疾病有一定的作用。 　　據(jù)福建醫(yī)科大學(xué)冠心病防治研究小組1974年在福建安溪茶鄉(xiāng)對(duì)1080個(gè)農(nóng)民進(jìn)行調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn)不喝鐵觀音茶的發(fā)病率為3.1%;偶爾喝的為2.3%;常年喝的(3年以上)為1.4%。由此可見，常喝鐵觀音的人比不喝鐵觀音的冠心病發(fā)病率低。 　　二. 鐵觀音的防治糖尿病作用 　　糖尿病是一種世界性疾病。目前，全世界約有2億人患糖尿病，中國(guó)有三千多萬(wàn)人患糖尿病。糖尿病是一種以糖代謝紊亂為主的全身慢性進(jìn)行性疾病。典型的臨床表現(xiàn)為“三多一少”，即多飲、多尿、多食及消瘦，全身軟弱無(wú)力。此病中醫(yī)稱“消渴癥”，屬下焦?jié)駸岱懂?。得病的主要原因是體內(nèi)缺乏多酚類物質(zhì)，如維生素B1、泛酸、磷酸、水楊酸甲酯等成分，使糖代謝發(fā)生障礙，體內(nèi)血糖量劇增，代謝作用減弱。 　　>>>下一頁(yè)更多精彩“鐵觀音蜜茶的做法”