茅臺酒的特點有什么，茅臺醬香型白酒有甚么主要特點

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茅臺酒具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點。是中國大曲醬香型酒的鼻祖，被尊稱為“國酒”。由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成，現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。茅臺酒香氣成分眾多，有人贊譽(yù)“風(fēng)味隔壁三家醉，雨后開瓶十里芳”。茅臺酒香而不艷，在釀制過程中從不加半點香料，香氣成分全是在反復(fù)發(fā)酵的過程中自然形成的。擴(kuò)展資料：茅臺酒作為世界三大名酒和中國三大名酒“茅五劍”之一，已有800多年的歷史。1915年在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金質(zhì)獎?wù)?、獎狀。建國后，茅臺酒又多次獲獎，遠(yuǎn)銷世界各地，被譽(yù)為“世界名酒、“祖國之光”。茅臺酒之所以被譽(yù)為“國酒”，是由其悠久的釀造歷史、獨特的釀造工藝、上乘的內(nèi)在質(zhì)量、深厚的釀造文化，以及歷史上在中國政治、外交、經(jīng)濟(jì)生活中發(fā)揮的無可比擬的作用。在中國酒業(yè)中的傳統(tǒng)特殊地位等綜合因素決定的，是三代偉人的厚愛和長期市場風(fēng)雨考驗、培育的結(jié)果。亦得到人民群眾在實際的生活品味和體驗中的贊譽(yù)之聲，因而當(dāng)之無愧。

1978年、1979年茅臺酒特點：茅臺酒定制中心官網(wǎng)提醒，1978年至1979年的茅臺酒封口膠套紅色透亮，這是一個特點；而這兩年的出廠日期為藍(lán)色阿拉伯?dāng)?shù)字，仿品則多為藍(lán)色漢字；“三大革命”背標(biāo)也是此時期的特點，它起到斷代的作用，自1967年使用到1982年10月份結(jié)束，一般藏友則很少注意這些細(xì)節(jié)。轉(zhuǎn)載：茅臺酒定制中心官網(wǎng)

　　茅臺酒屬于我國國酒，更是我國的代表性白酒，也是將香型白酒的典范。這樣的茅臺酒成功的原因是什么？只是因為低產(chǎn)與歷史嗎？茅臺酒的特點是什么呢？ 　　那么，本期 茅臺酒文化 一起來了解吧！ 　　茅臺酒是我國大曲醬香型酒的鼻祖，深受世人的喜愛，被譽(yù)為國酒、禮品酒、外交酒。它具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點。其優(yōu)秀品質(zhì)和獨特風(fēng)格是其他白酒無法比擬的。 　　茅臺酒是世界三大著名蒸溜酒之一，譽(yù)稱國酒，在國內(nèi)外享有盛名。產(chǎn)于中國貴州茅臺鎮(zhèn)，以本地優(yōu)質(zhì)糯高梁、小麥、水為原料，利用得天獨厚的自然環(huán)境，采用科學(xué)獨特的傳統(tǒng)工藝精心釀制而成，末添加任何香氣、香味物質(zhì)，從生產(chǎn)、貯存到同同出廠歷經(jīng)五年以上。具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空懷留香持久的特點。 　　茅臺酒素以醬香突出、酒體醇厚、清亮透明、回味悠長、純正舒適、口感協(xié)調(diào)豐滿、香而不艷、空杯留香、飲后不上頭等特點而名聞天下，被稱為中國的“國酒”。它以優(yōu)質(zhì)高粱為料，上等小麥制曲。 　　每年重陽之際投料，利用茅臺鎮(zhèn)特有的氣候，優(yōu)良的水質(zhì)和適宜的土壤，采用與眾不同的高溫制曲、堆積、蒸酒，輕水分入池等工藝，再經(jīng)過兩次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒、長期陳釀而成。酒精度多在52~54度之間，是中國醬香型白酒的典范。 　　 貴州茅臺酒 是中國大曲醬香型的典型代表和鼻祖，茅臺酒的釀造歷史悠久，從茅臺酒產(chǎn)地貴州省仁懷市境內(nèi)出土的文物中，有相當(dāng)部分的商周時代酒具，說明當(dāng)時已經(jīng)有酒的存在并有一定的歷史。 　　如果說茅臺酒具有獨特的地域和特殊的原料是自然天成之作，那么茅臺酒獨特的釀造工藝就是能工巧匠之妙。概括茅臺工藝的特點為三高三長。茅臺酒工藝中的三高是指茅臺酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。

茅臺酒的制酒生產(chǎn)具有以下特點：　?。?）嚴(yán)格的季節(jié)性生產(chǎn)　　重陽下沙，一年一個生產(chǎn)周期。即每年重陽（農(nóng)歷九月初九）開始投料，1年為1個生產(chǎn)大周期?！　∶┡_地區(qū)夏季炎熱，酒醅溫度高，如果淀粉含量高，收堆、下窖升溫過猛，生酸幅度過大，對釀酒極為不利。重陽下沙既避開了夏季高溫期，又避開了夏季赤水河洪水期，這時期“潦水盡而寒潭清，煙山凝而暮山碧”，赤水河清澈見底，水質(zhì)極佳?！　。?） 兩次投料　　每年農(nóng)歷九月初九重陽佳節(jié),第一次投料,占原料的50%，稱為下沙，蒸糧、入窖發(fā)酵一個月后出窖,再投入其余的50%的糧混合蒸糧，稱為造沙，全年投料即告完成。有異于其他白酒四季投料?！　。?）生產(chǎn)周期長　　下、造沙投料完畢發(fā)酵1個月后，出窖烤（蒸）酒，以后每發(fā)酵1個月烤酒1次，共烤7次，只加大曲不再投料。同一批原料要經(jīng)過9次蒸煮、8次加曲、堆積發(fā)酵、入窖發(fā)酵，7次烤酒才丟糟。歷時整整一年?！　。?）高溫堆積　　茅臺酒采用開放式?jīng)鎏枚逊e發(fā)酵與封閉式入窖窖內(nèi)發(fā)酵相結(jié)合的兩種發(fā)酵方式，有別于其它白酒攤涼加曲后立即入池發(fā)酵的方式?！　「邷囟逊e發(fā)酵工序是茅臺酒的獨創(chuàng)，是工藝的核心。是糟醅充分利用環(huán)境中的微生物進(jìn)行“二次制曲”的過程。　　茅臺酒高溫大曲的曲糖化力低，并且?guī)缀鯖]有酵母菌。在堆積過程中，糖化酶的含量逐步增大，酵母菌數(shù)明顯增多，達(dá)到每克數(shù)千萬至上億個。而且參與發(fā)酵的微生物體系與大曲發(fā)酵的微生物體系有較大的差異，尤其是產(chǎn)酒酵母都是在堆積過程中富集的?！　⊥ㄟ^高溫堆積，微生物在消長過程中相互利用，以達(dá)到代謝產(chǎn)物具備醬香突出，幽雅細(xì)膩、酒體醇和、回味悠長的目的?！　《逊e發(fā)酵的質(zhì)量直接影響酒的產(chǎn)質(zhì)量。堆積發(fā)酵好，酒的產(chǎn)質(zhì)量好；堆積發(fā)酵不好，酒的產(chǎn)質(zhì)量不好?！　?）高溫接酒　　其他白酒要求蒸餾接酒溫度為25℃,而茅臺酒的接酒溫度要求在40℃以上,有利于排除低沸點、刺激性的物質(zhì)，有利于保留高沸點物質(zhì)，有利于提高醬香型酒的質(zhì)量。　?。?）以酒養(yǎng)窖以酒養(yǎng)糟　　制酒生產(chǎn)除在投料潤糧時加水外全年不再加水。下窖時在窖底、窖壁、酒醅內(nèi)和做窖底、窖面時噴灑尾酒,用以調(diào)節(jié)糟醅的水份。另外尾酒更主要的作用是在窖內(nèi)再次發(fā)酵增香,供給己酸菌、甲烷菌、產(chǎn)酯酵母菌等微生物的碳源及香味物質(zhì)的前驅(qū)物質(zhì)。　?。?）合理的酒精濃度　　茅臺酒的濃度是53%(v/v)。關(guān)于酒精濃度有個經(jīng)典實驗數(shù)據(jù)，即用53.94毫升酒精加上49.83毫升水，充分混合后，混合液的體積不是103.77毫升，而是100毫升，這時酒精分子和水分子締合的最緊密。可見茅臺酒的酒精濃度最合理?！　。?）出酒率低、大曲用量多、輔料用量少　　茅臺酒出酒率低為5:1。即5公斤糧食生產(chǎn)1公斤53%(v/v)左右的酒,在所有白酒生產(chǎn)中是最低的，濃香型白酒僅2公斤多糧食就可生產(chǎn)1公斤酒?！　〈笄昧慷酁?:0.9。即1公斤高粱要耗用0.9公斤大曲，是所有蒸餾酒中用曲量最大的。大曲不僅是釀酒的糖化發(fā)酵劑，同時也是釀酒原料，其曲香又是茅臺酒醬香的重要來源?！　∶┡_酒輔料用量少。僅占原料量的5℅,濃香型酒輔料用量是茅臺酒用量的幾倍，輔料少因此而帶來的對人體健康不利的甲醇等成分含量就少，茅臺酒甲醇含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于濃香型酒，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國家標(biāo)準(zhǔn)控制要求。

茅臺酒是我國大曲醬香型酒的鼻祖，深受世人的喜愛，被譽(yù)為國酒、禮品酒、外交酒。它具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點。其優(yōu)秀品質(zhì)和獨特風(fēng)格是其他白酒無法比擬的。 【第一個秘密：獨特的地域環(huán)境】 茅臺酒因產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)而得名。由于茅臺鎮(zhèn)地處河谷，風(fēng)速小，十分有利于釀造茅臺酒微生物的棲息和繁殖。上世紀(jì)六七十年代全國有關(guān)專家曾用茅臺酒工藝及原料、窖泥，乃至工人、技術(shù)人員進(jìn)行異地生產(chǎn)，所出產(chǎn)品均不能達(dá)到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺酒是與產(chǎn)地密不可分的關(guān)系和茅臺酒不可克隆，為此茅臺酒2001年成為我國白酒首個被國家納入原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品。 【第二個秘密：特有的紅纓子高粱】 茅臺酒生產(chǎn)所用高粱為糯性高粱，當(dāng)?shù)厮追Q紅纓子高粱。此高粱與東北及其他地區(qū)高粱不同的是，顆粒堅實、飽滿、均勻，粒小皮厚，支鏈淀粉含量達(dá)88％以上，其截面呈玻璃質(zhì)地狀，十分有利于茅臺酒工藝的多輪次翻烤，使茅臺酒每一輪的營養(yǎng)消耗有一合理范圍。茅臺酒用高粱皮厚，并富含2％－2.5％的單寧，通過茅臺工藝發(fā)酵使其在發(fā)酵過程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺酒香味的前體物質(zhì)，最后形成茅臺酒特殊的芳香化合物和多酚類物質(zhì)等。這些有機(jī)物的形成與茅臺酒高粱及地域微生物群系密切相關(guān)，也是茅臺酒幽雅細(xì)膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長的重要因素，特別值得一提的是茅臺酒富含一定的多酚類物質(zhì)，適量飲用，不傷肝，能治糖尿病、感冒等疾病。 【第三個秘密：復(fù)雜的釀造工藝】 如果說茅臺酒具有獨特的地域和特殊的原料是自然天成之作，那么茅臺酒獨特的釀造工藝就是能工巧匠之妙。概括茅臺工藝的特點為三高三長。 茅臺酒工藝中的三高是指茅臺酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺酒大曲在發(fā)酵過程中溫度高達(dá)63℃，比其他任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10－15℃；在整個大曲發(fā)酵過程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類，最后形成以耐高溫產(chǎn)香的微生物體系，在制曲過程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發(fā)酵是中國白酒生產(chǎn)敞開式發(fā)酵最為經(jīng)典和獨創(chuàng)之作，也是其他名白酒工藝所不具有的。高溫餾酒：蒸餾工藝本身是固液分離的技術(shù)，但茅臺酒生產(chǎn)工藝的蒸餾與其他白酒完全不同。 茅臺酒工藝中的三長主要指茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長；大曲貯存時間長；茅臺酒基酒酒齡長。茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長達(dá)一年，須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時間。而其他名白酒只需幾個月或十多天即可。茅臺酒大曲貯存時間長達(dá)6個月才能流入制曲生產(chǎn)使用，比其他白酒多存3－4個月，這對提高茅臺酒基酒質(zhì)量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4－5倍。茅臺酒一般需要長達(dá)三年以上貯存才能勾兌，通過貯存可趨利避害，使酒體更醇香味美，加上茅臺酒高沸點物質(zhì)豐富，更能體現(xiàn)茅臺酒的價值，這是其他香型白酒不具有的特點。 茅臺酒工藝的季節(jié)性生產(chǎn)指茅臺酒生產(chǎn)工藝季節(jié)性很強(qiáng)。茅臺酒生產(chǎn)投料要求按照農(nóng)歷九月重陽節(jié)期進(jìn)行，這完全不同于其他白酒隨時投料隨時生產(chǎn)的特點。采用九月重陽投料一是按照高粱的收割季節(jié)；二是順應(yīng)茅臺當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c；三是避開高營養(yǎng)高溫生產(chǎn)時節(jié)，便于人工控制發(fā)酵過程，培養(yǎng)有利微生物體系，選擇性利用自然微生物；四是九月重陽是中國的老人節(jié)，象征天長地久，體現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)文化。

據(jù)悉，從2009年起，貴州茅臺酒、茅臺王子酒、茅臺迎賓酒將全部采用新的先進(jìn)的防偽包裝，此舉將從包裝源頭上堵死不法分子利用回收舊包裝物造假賣假的渠道，維護(hù)廣大消費者的正當(dāng)權(quán)益。 此次貴州茅臺酒采用的包裝技術(shù)和包裝材料，與以往采用的防偽技術(shù)和材料相比較，既全面提高了防偽的科技含量等級，又便于消費者在購買茅臺酒時自行鑒別。貴州茅臺酒采用的防偽包裝，被稱之為“3+2+1防偽膠帽”，具有三項“二線防偽”、兩項“一線防偽”和一項“特服密碼”的高科技技術(shù)，是集我國多位資深專家之智研究開發(fā)的科技成果。其防偽技術(shù)均為世界領(lǐng)先水平，曾經(jīng)獲得國家認(rèn)證的專利技術(shù)20余項，并先后得到國家及省部級頒發(fā)的獎勵達(dá)34個。此項防偽技術(shù)，目前在中國酒類行業(yè)內(nèi)，僅為國酒茅臺享用。 今后，消費者在購買茅臺酒時，只要手持酒瓶對膠帽的頂蓋及側(cè)面進(jìn)行肉眼察看，就可以看到膠帽的色彩與標(biāo)簽在不同角度下所產(chǎn)生的微妙變化，并憑借自身的視覺能力鑒別出產(chǎn)品的真?zhèn)?。具體識別方法是—— 膠帽整體：外觀為亞光磨砂紅色，并能在光強(qiáng)條件下產(chǎn)生明顯的珠光效果。 側(cè)面部位：在順光方向，“國酒茅臺”四字和廠徽(LOGO)圖案為明亮的珠光增強(qiáng)色；而在逆光方向，該圖文的色彩就顯得相對很淡。 頂蓋部位：從垂直方向看，膠帽頂蓋中央即呈現(xiàn)出一個亞光紅色齒輪圓型圖案，在圖形中央有亞光紅色燙金五星圖案。 消費者若使用防偽識別器進(jìn)行識別，則可手持防偽識別器貼近眼部，按動開關(guān)后即能夠觀察到膠帽上的“國酒茅臺”四字和廠徽(LOGO)圖案及色彩消失，出現(xiàn)彩虹狀背景和黃色“國酒茅臺”及“MOUTAI”文字；從垂直方向觀看膠帽頂蓋部位，可見套帽頂部呈亮黃色，上有黑色浮點可隨套帽的轉(zhuǎn)動在亮黃色背景范圍內(nèi)漂移。 茅臺酒此次啟用的防假防偽包裝，其高科技含量集中地體現(xiàn)在酒瓶的防偽膠帽上，凸顯了一種“人無我有，人有我精”的人性化設(shè)計、差異化優(yōu)勢、一體化功能、防偽防剪防回收的獨特功能。 所謂“人性化設(shè)計”，是指消費者開瓶時不用再像以往那樣費力地去撕脫瓶蓋膠帽，而只需要像撕開煙盒塑膜封裝一樣，輕輕地一扯，即可卸除密封于酒瓶蓋上的膠帽，并同時撕破防偽標(biāo)簽。 “差異化優(yōu)勢”是指，現(xiàn)今在中國酒類企業(yè)中“貴州茅臺”采用此種具有領(lǐng)先性的防假防偽技術(shù)，這就為國酒茅臺打擊假冒侵權(quán)不法行為的工作提供了高科技支撐。 “一體化功能”是指，茅臺酒的包裝膠帽一經(jīng)套上瓶口，即與酒瓶天衣無縫地融合為一體，開瓶便一次性毀壞膠帽，無從復(fù)原。 “三防功能”是指，因防偽、防剪和防回收而采取的特殊制造技術(shù)，使那些企圖剪取茅臺酒防偽商標(biāo)、回收舊酒瓶的造假者失去了制假的條件。 而茅臺王子酒和茅臺迎賓酒則首次采用具有高科技含量的防偽包裝，這是基于已對這兩款茅臺系列產(chǎn)品實施全面提質(zhì)升級換代之后采取的體現(xiàn)國酒茅臺“顧客價值”創(chuàng)新的一個重要舉措。 據(jù)悉，茅臺王子酒、茅臺迎賓酒其防偽標(biāo)簽有五個特征。這就是：(1)“不可逆溫變點”識別——四個角上的圓點在加熱到60度后，以上圖案呈黑色，并且不可恢復(fù)。(2)“隨機(jī)光刻多色數(shù)碼”識別——標(biāo)簽酒樽處刮開后用肉眼觀察，即見一組16位隨機(jī)數(shù)碼，每位數(shù)碼內(nèi)可見多色彩條(使用放大鏡觀察，效果更佳)。(3)“專版全息文字開天窗安全線”識別——肉眼可看見安全線內(nèi)呈現(xiàn)激光全息“MT”字樣。(4)“雙色熒光纖維絲”識別——在熒光燈下肉眼可見，紅色纖維絲變?yōu)榱良t色，藍(lán)色纖維絲變?yōu)榱了{(lán)色。(5)“真彩定位燙印”識別——變換角度后可見茅臺“LOCO”為真彩色。 面對當(dāng)今國內(nèi)白酒市場存在的假冒侵權(quán)不法行為，國酒茅臺不惜重金投入開發(fā)、采用具有國際先進(jìn)科技水平的防偽包裝，無疑是充分體現(xiàn)科學(xué)發(fā)展觀、體現(xiàn)以人為本、視消費者為上帝、維護(hù)消費者權(quán)益的一個重要舉措。

太貴

茅臺鎮(zhèn)五星貢酒52度268元/瓶

第一。茅臺酒，素有中國“國酒”之稱。曾在1915年巴拿馬國際博覽會上被評為世界第二名酒，榮獲金質(zhì)獎。半個多世紀(jì)以來，它以精湛的釀造技藝和獨特的色、香、味，為世人稱頌，名甲天下，成為國內(nèi)外市場的“酒中名珠”。 中國的茅臺酒，因產(chǎn)于貴州仁杯縣的茅臺鎮(zhèn)（原為村）而得名，并享有“風(fēng)來隔壁千家醉， 雨過開瓶十里香”之美名。這種“特殊的茅香”，沁人心脾，令人陶醉。凡盛過茅臺酒的杯子，瓶子隔了多天仍然芳香馥 郁，被譽(yù)為“空杯香”、“瓶瓶香”。由于茅臺酒因郁而不猛、柔和芬芳，故清代詩人鄭珍對其曾賦予“酒冠黔人國”的美稱。 相傳有一年除夕，茅臺鎮(zhèn)突然大雪紛飛，寒風(fēng)刺骨，鎮(zhèn)上住有一李姓青年，他見一位衣衫襤褸的老婦僵臥門口，并將其背進(jìn)屋生火取暖，以自釀米酒款待老人，又將床鋪讓給老女安寢，自己躺在爐邊地上。朦朧中聽到奇妙琴聲，天邊飄來一位仙女，身披五彩羽紗，手捧熠熠閃光的酒杯，站立面前，隨將杯中酒傾向地面，頓時空中彌漫了濃郁的酒香，眼前出現(xiàn)了一道閃爍的銀河。 這青年一覺醒來，屋里爐火很旺，水、飯尚溫，床上被褥整齊，似無人睡過一般，推門一看，風(fēng)、雪俱停，一條晶瑩的小河從家門口淌過，河面上飄著陣陣酒香。此后，當(dāng)?shù)厝司陀孟膳n予的河水釀酒，用“飛仙”圖案作茅臺酒的商標(biāo)至今至不變。 傳說歸傳說，但位于赤水河畔的茅臺，自古以釀酒出名確是事實。清人曾有詠句為“集靈泉于一身，匯秀水東下”贊美赤水河，而茅臺酒的出名，這或許與當(dāng)?shù)厮|(zhì)優(yōu)良有關(guān)，據(jù)有關(guān)文獻(xiàn)記載，早在兩千多年前，古 仁懷 附近的酒曾以“甘美”而受漢武帝的贊賞。北宋時在茅臺鎮(zhèn)附近便生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)大曲酒，宋人張能臣的《酒名記》以它質(zhì)量佳美載入酒史。至清康熙四十三年經(jīng)反復(fù)試驗，無數(shù)次改進(jìn)和提高，終于摸索出一套獨特的釀造技術(shù)，制造出別具一格的茅臺酒來?！肚Z》云：“尋常沽貫，皆燒春也”，時稱“茅臺春”。茅臺酒經(jīng)過不斷釀制提高，便成了名滿天下的中國名酒。 茅臺酒為醬香型大曲白酒。據(jù)專家們分析，其酒內(nèi)含有70多種成分，因此構(gòu)成了醬香、醇甜香和窯底香合成的特殊風(fēng)味。雖酒度為53度到55度。但酒液晶瑩透明，口感醇厚柔和，無烈性刺激感，入口醬香馥郁，回味修長，余香綿綿，為醬香型白酒的曲型。從而形成了茅臺酒舉世無雙和獨有奇特風(fēng)格 商品名稱 單位 規(guī)格 供貨時段 會員價格 金卡價格 購物車 500ml 43度五星茅臺迎賓酒 盒 500ml 按服務(wù)承諾 ￥45.80元 ￥44.50元 500ml53度五星貴州茅臺酒 盒 500ml 按服務(wù)承諾 ￥318.00元 ￥315.00元 500ml43度五星貴州茅臺酒 盒 500ml 按服務(wù)承諾 ￥278.00元 ￥275.00元 500ml38度五星貴州茅臺酒 盒 500ml 按服務(wù)承諾 ￥268.00元 ￥265.00元 500ml53度五星貴州茅臺酒(新) 盒 500ml 按服務(wù)承諾 ￥318.00元 ￥317.00元 500ml53度飛天貴州茅臺酒(新) 盒 500ml 按服務(wù)承諾 ￥318.00元 ￥315.00元 500ml43度飛天貴州茅臺酒(新) 盒 500ml 按服務(wù)承諾 ￥298.00元 ￥295.00元 500ml38度飛天貴州茅臺酒(新) 盒 500ml 按服務(wù)承諾 ￥285.00元 ￥282.00元 500ml52度五糧液酒 盒 500ml52度 按服務(wù)承諾 ￥388.00元 ￥378.00元 500ml39度五糧液酒 盒 500ml39度 按服務(wù)承諾 ￥288.00元 ￥285.00元 500ml29度五糧液酒 盒 500ml29度 按服務(wù)承諾 ￥188.00元 ￥185.00元 500ml52度五糧液酒（新品） 盒 500ml52度 按服務(wù)承諾 ￥365.00元 ￥359.00元 500ml52度劍南春酒 盒 500ml52度 按服務(wù)承諾 ￥169.00元 ￥168.00元 500ml38度劍南春酒 盒 500ml38度 按服務(wù)承諾 ￥147.00元 ￥145.00元 500ml52度劍南春酒禮盒(水晶瓶) 盒 500ml52度 按服務(wù)承諾 ￥298.00元 ￥288.00元 500ML53度郎酒（醬香型） 瓶 500ML 按服務(wù)承諾 ￥54.90元 ￥52.20元 謝謝采納。

據(jù)悉，從2009年起，貴州茅臺酒、茅臺王子酒、茅臺迎賓酒將全部采用新的先進(jìn)的防偽包裝，此舉將從包裝源頭上堵死不法分子利用回收舊包裝物造假賣假的渠道，維護(hù)廣大消費者的正當(dāng)權(quán)益。 此次貴州茅臺酒采用的包裝技術(shù)和包裝材料，與以往采用的防偽技術(shù)和材料相比較，既全面提高了防偽的科技含量等級，又便于消費者在購買茅臺酒時自行鑒別。貴州茅臺酒采用的防偽包裝，被稱之為“3+2+1防偽膠帽”，具有三項“二線防偽”、兩項“一線防偽”和一項“特服密碼”的高科技技術(shù)，是集我國多位資深專家之智研究開發(fā)的科技成果。其防偽技術(shù)均為世界領(lǐng)先水平，曾經(jīng)獲得國家認(rèn)證的專利技術(shù)20余項，并先后得到國家及省部級頒發(fā)的獎勵達(dá)34個。此項防偽技術(shù)，目前在中國酒類行業(yè)內(nèi)，僅為國酒茅臺享用。 今后，消費者在購買茅臺酒時，只要手持酒瓶對膠帽的頂蓋及側(cè)面進(jìn)行肉眼察看，就可以看到膠帽的色彩與標(biāo)簽在不同角度下所產(chǎn)生的微妙變化，并憑借自身的視覺能力鑒別出產(chǎn)品的真?zhèn)?。具體識別方法是—— 膠帽整體：外觀為亞光磨砂紅色，并能在光強(qiáng)條件下產(chǎn)生明顯的珠光效果。 側(cè)面部位：在順光方向，“國酒茅臺”四字和廠徽(logo)圖案為明亮的珠光增強(qiáng)色；而在逆光方向，該圖文的色彩就顯得相對很淡。 頂蓋部位：從垂直方向看，膠帽頂蓋中央即呈現(xiàn)出一個亞光紅色齒輪圓型圖案，在圖形中央有亞光紅色燙金五星圖案。 消費者若使用防偽識別器進(jìn)行識別，則可手持防偽識別器貼近眼部，按動開關(guān)后即能夠觀察到膠帽上的“國酒茅臺”四字和廠徽(logo)圖案及色彩消失，出現(xiàn)彩虹狀背景和黃色“國酒茅臺”及“moutai”文字；從垂直方向觀看膠帽頂蓋部位，可見套帽頂部呈亮黃色，上有黑色浮點可隨套帽的轉(zhuǎn)動在亮黃色背景范圍內(nèi)漂移。 茅臺酒此次啟用的防假防偽包裝，其高科技含量集中地體現(xiàn)在酒瓶的防偽膠帽上，凸顯了一種“人無我有，人有我精”的人性化設(shè)計、差異化優(yōu)勢、一體化功能、防偽防剪防回收的獨特功能。 所謂“人性化設(shè)計”，是指消費者開瓶時不用再像以往那樣費力地去撕脫瓶蓋膠帽，而只需要像撕開煙盒塑膜封裝一樣，輕輕地一扯，即可卸除密封于酒瓶蓋上的膠帽，并同時撕破防偽標(biāo)簽。 “差異化優(yōu)勢”是指，現(xiàn)今在中國酒類企業(yè)中“貴州茅臺”采用此種具有領(lǐng)先性的防假防偽技術(shù)，這就為國酒茅臺打擊假冒侵權(quán)不法行為的工作提供了高科技支撐。 “一體化功能”是指，茅臺酒的包裝膠帽一經(jīng)套上瓶口，即與酒瓶天衣無縫地融合為一體，開瓶便一次性毀壞膠帽，無從復(fù)原。 “三防功能”是指，因防偽、防剪和防回收而采取的特殊制造技術(shù)，使那些企圖剪取茅臺酒防偽商標(biāo)、回收舊酒瓶的造假者失去了制假的條件。 而茅臺王子酒和茅臺迎賓酒則首次采用具有高科技含量的防偽包裝，這是基于已對這兩款茅臺系列產(chǎn)品實施全面提質(zhì)升級換代之后采取的體現(xiàn)國酒茅臺“顧客價值”創(chuàng)新的一個重要舉措。 據(jù)悉，茅臺王子酒、茅臺迎賓酒其防偽標(biāo)簽有五個特征。這就是：(1)“不可逆溫變點”識別——四個角上的圓點在加熱到60度后，以上圖案呈黑色，并且不可恢復(fù)。(2)“隨機(jī)光刻多色數(shù)碼”識別——標(biāo)簽酒樽處刮開后用肉眼觀察，即見一組16位隨機(jī)數(shù)碼，每位數(shù)碼內(nèi)可見多色彩條(使用放大鏡觀察，效果更佳)。(3)“專版全息文字開天窗安全線”識別——肉眼可看見安全線內(nèi)呈現(xiàn)激光全息“mt”字樣。(4)“雙色熒光纖維絲”識別——在熒光燈下肉眼可見，紅色纖維絲變?yōu)榱良t色，藍(lán)色纖維絲變?yōu)榱了{(lán)色。(5)“真彩定位燙印”識別——變換角度后可見茅臺“l(fā)oco”為真彩色。 面對當(dāng)今國內(nèi)白酒市場存在的假冒侵權(quán)不法行為，國酒茅臺不惜重金投入開發(fā)、采用具有國際先進(jìn)科技水平的防偽包裝，無疑是充分體現(xiàn)科學(xué)發(fā)展觀、體現(xiàn)以人為本、視消費者為上帝、維護(hù)消費者權(quán)益的一個重要舉措。

包裝精美，無套色，是整體，無拼接，包裝材料質(zhì)地硬，不易折損

茅臺酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂部有“貴州茅臺酒”五個白字，瓶口無內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙，裝在彩盒中：外包裝彩盒用的是進(jìn)口白版紙加細(xì)瓦楞。盒上字體和色澤與商標(biāo)、背貼上一致。 　　就現(xiàn)在市面上的茅臺酒，如何去辨別它的真?zhèn)?。我們知道的方法有看瓶子、瓶蓋，品嘗口感等。還有可以打電話查詢，可我聽說現(xiàn)在有電話防偽也有假的，我們該如何辨別呢？ 　　鑒別貴州茅臺酒的真?zhèn)?　　茅臺酒為中國名酒，在國內(nèi)外均享有盛名。茅臺酒廠始建于 1704年，在貴州省仁杯縣茅臺鎮(zhèn)。 　　感官鑒別茅臺酒真假的方法如下： 　　(1)生產(chǎn)廠家鑒別 　　茅臺酒廠沒有和其他任何廠家聯(lián)營，也沒有把它的商標(biāo)許可權(quán)與任何廠家共享，更沒有設(shè)立過一廠、二廠和分廠等。凡是注明為聯(lián)營廠、一廠、二廠，分廠生產(chǎn)的“茅臺酒”，完全可以肯定是假的。 　　(2)注冊商標(biāo)鑒別 茅臺酒全瓶貼“貴州茅臺酒”注冊商標(biāo)，是用進(jìn)口100克鋼板紙印制的，500毫升容量酒瓶的商標(biāo)紙規(guī)格為90毫米×125毫米。內(nèi)銷酒商標(biāo)的圖案分三部分：中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶，上下分別有兩條黑色細(xì)線和四條黑色粗線，把紅色的“貴州茅臺酒”五個字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條，條上有“中外馳名”四個黑字。左上角為一紅色色塊，中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈，圈內(nèi)有從上至下的環(huán)形麥穗，金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細(xì)金線。在右下角的紅色色塊上，有“中國茅臺酒廠出品”八個白字，白字下有“53％VOL，500mL”的標(biāo)明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說明的規(guī)格為65毫米×85毫米并以紅色套邊，套邊四周留有寬10毫米的白邊，出廠日期為藍(lán)色阿拉伯?dāng)?shù)字。商標(biāo)印刷精美，色彩準(zhǔn)確，切邊均勻。 　　假“茅臺”的商標(biāo)和背貼都是用普通紙張印刷的，商標(biāo)規(guī)格為 100毫米×140毫米，背貼規(guī)格為133毫米×85毫米。各種圖案配色混亂，層次不清晰，顏色偏淡，規(guī)格不一致，所用字體也與真商標(biāo)有明顯區(qū)別，出廠日期字跡有紅色的，也有其他顏色的。 　　(3)包裝材料鑒別 　　茅臺酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂部有“貴州茅臺酒”五個白字，瓶口無內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙，裝在彩盒中：外包裝彩盒用的是進(jìn)口白版紙加細(xì)瓦楞。盒上字體和色澤與商標(biāo)、背貼上一致。 　　假“茅臺”的封口用深淺不同的紅色膠帽，有透明無字的，也有假造“茅臺”兩字的，瓶蓋有白色的，也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋，也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內(nèi)塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質(zhì)皮紙或其他材質(zhì)。 　　(4)感官特點鑒別 茅臺酒是用小麥制曲，經(jīng)八次發(fā)酵，貯存二三年后方可出廠的。它的獨特感官指標(biāo)是酒液無色透明，飲時醇香回甜，沒有懸浮物及沉淀，酒香突出，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香持久，經(jīng)久不散。假“茅臺”多為用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的，很難具有茅臺酒的色、香、味特點。

這是茅臺葡萄酒的酒標(biāo)圖片，請查閱瀏覽

呵呵,這個東西比較繁雜啦...總之,出處正貨品就真!