血瑪麗，血瑪麗的英文是什么

Bloody Mary

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Bloody Marie

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Bloody Marie

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血瑪麗酒的調(diào)法材料：伏特加 1.5盎司 番茄汁 4盎司 辣醬油 1／2茶匙 精鹽 1／2茶匙 黑胡椒 1／2茶匙 制法：在老式杯中放入兩塊冰塊，按順序在杯中加入伏特加和番茄汁，然后再撒上辣醬油、精細(xì)鹽、黑胡椒等，最后放入一片檸檬片，用芹菜稈攪勻即可。這是一款世界流行雞尾酒，甜、酸、苦、辣四味俱全，富有刺激性，夏季飲用可增進食欲。

數(shù)滴沃賽斯特郡醬汁，一種受印度烹飪方式影響的英國辣醬汁。 1/10鮮檸檬汁， 3/10伏特加酒， 6/10番茄汁 芹菜鹽少許， 美國辣椒子辣汁， 鹽和胡椒少許， 依次放入已經(jīng)加有冰塊的坦布勒杯中（一種上大下小的圓柱形杯，容積大約為250-300毫升） 裝飾一支調(diào)酒棒。 由于主要成分是番茄汁，所以全杯都是紅色。 應(yīng)該很不錯··

所以全杯都是紅色;10伏特加酒。 由于主要成分是番茄汁。 1/，容積大約為250-300毫升） 裝飾一支調(diào)酒棒， 依次放入已經(jīng)加有冰塊的坦布勒杯中（一種上大下小的圓柱形杯， 鹽和胡椒少許， 美國辣椒子辣汁;10番茄汁 芹菜鹽少許， 6/， 3/10鮮檸檬汁，一種受印度烹飪方式影響的英國辣醬汁數(shù)滴沃賽斯特郡醬汁

1盎司伏特加番茄汁李派林辣椒汁鹽和白胡椒粉檸檬汁

血瑪麗 　　Bloody Mary 　　材料: 　　伏特加1.5盎司 　　番茄汁4盎司 　　辣醬油1/2茶匙 　　精鹽1/2茶匙 　　黑胡椒1/2茶匙 　　制法: 在老式杯中放入兩塊冰塊, 按順序在杯中加入伏特加和番茄汁, 然后再撒上辣醬油、精細(xì)鹽、黑胡椒等, 最后放入一片檸檬片, 用芹菜稈攪勻即可. 　　這是一款世界流行雞尾酒, 甜、酸、苦、辣四味俱全, 富有刺激性, 夏季飲用可增進食欲. 　　BLOODY有血腥之意, 鮮紅的蕃茄汁看起來很像鮮血, 故而以此命名. 以帶葉的芹菜根代替吸管, 像極了一般的健康飲料. 　　據(jù)說血腥瑪麗的名字是源自英格蘭女王瑪麗都驛這個人. 她是一個可怕的女王, 因為迫害新教徒, 所以被冠以血腥瑪麗的稱. 　　在美國禁酒法期間, 這種雞尾酒在地下酒吧非常流行, 稱為"喝不醉的蕃茄汁".

在酒吧通常叫血瑪莉。英文為：bloody mary。 是常見雞尾酒的一種。起源英國。 具體的配方是： 伏特加1.5盎司 番茄汁4盎司 辣醬油1/2茶匙 精鹽1/2茶匙 黑胡椒1/2茶匙 制法: 在老式杯中放入兩塊冰塊, 按順序在杯中加入伏特加和番茄汁, 然后再撒上辣醬油、精細(xì)鹽、黑胡椒等, 最后放入一片檸檬片, 用芹菜稈攪勻即可.

你說的是血腥瑪麗吧？ “血腥瑪麗”（BloodyMary）在西方是一個十分流行的詞匯。它廣泛的知名度首先來自于一種雞尾酒，這種雞尾酒由伏特加、番茄汁、檸檬片、芹菜根混合而制成，鮮紅的蕃茄汁看起來很像鮮血，故而以此命名。在美國禁酒法期間，這種雞尾酒在地下酒吧非常流行，稱為"喝不醉的蕃茄汁"。“血腥瑪麗”原來是一個鬼魂的名字，也是西方一種通靈游戲，據(jù)說獨自走進一間黑暗的浴室，通過點蠟燭、念咒語等一系列動作，就能召喚到“血腥瑪麗”，其描敘十分恐怖，這里就不作細(xì)敘了。 令我感興趣的是血腥瑪麗的歷史來由，我收集到的比較常見的說法有兩個版本，一個認(rèn)為來自于英國都鐸王朝的暴君瑪麗一世，另一個則認(rèn)為來自于18世紀(jì)匈牙利女殺人狂李·克斯特伯爵。 還有一個叫伊麗莎白.巴利特的,DIABLO里的女伯爵說的就是她,黑暗館里反復(fù)提到她的名字.還有DISCOVERY頻道里的專題片也提到了這一點。

雞尾酒可大分為兩種，即 1）直接飲料（Straight Drinks）：使用單一材料，經(jīng)過加工，以原味呈現(xiàn)。 2）混合飲料（Mix Drinks）：混合多種材料調(diào)制，口味繁多，風(fēng)格千變?nèi)f化。 其次，雞尾酒尚可依其酒精成分、飲用時間、冷熱口味，分成如下數(shù)類 1）短飲料（Short Drinks）：需要在短時間內(nèi)飲盡，酒量約60ml，3-4口喝完，不加冰，10-20分鐘內(nèi)不變味。其酒精濃度較高，適合餐前飲用。 2）長飲料（Long Drinks）：放30分鐘也不會影響風(fēng)味的雞尾酒，加冰，用高腳杯，適合餐時或餐后飲用。 3）硬性飲料（Alcohol Drinks）：含酒精成分較高的雞尾酒屬之。 4）軟性飲料（Non-Alcohol Drinks）：不含酒精或只加少許酒的檸檬汁、柳橙汁等調(diào)制的飲料。 5）冷飲料（Cold Drinks）：溫度控制在5-6度之間的雞尾酒。 6）熱飲料（Hot Drinks）：溫度控制在60-80度之間，以Hot Whisky Today最具代表性。 此外，雞尾酒的味道可分為5種，即：甘、辛、中甘、中辛、酸。 飲酒的時段則分為：餐前、餐后、全天（All Day）。 雞尾酒是配制酒，一般總要用到兩到三種酒。有經(jīng)驗的配酒師配酒時，總是先將酒度較低、糖度較高的酒先倒，在倒第二、第三種酒時，將酒杯傾側(cè)，讓酒液沿著杯壁慢慢流下，這樣利用各種酒的濃度比重不同，就會顯得層次分明，格外好看。如果再在酒杯上或酒液中適當(dāng)加上紅櫻桃、檸檬片，將更加錦上添花，賞心悅目，刺激客人的食欲。 調(diào)制雞尾酒的用具中，比較重要的就兩件:調(diào)酒壺(調(diào)酒杯)和盎斯杯。調(diào)酒壺中往往要放上冰塊和各種酒一齊搖勻，所以要求密封、結(jié)實。國外有專用的不銹鋼調(diào)酒壺，我們只要尋找到能密封、結(jié)實的容器就可以了。盎斯杯沒有，可用量杯或量筒代替，只要有刻度就行。飲用雞尾酒，當(dāng)然必須用比較精致的無色透明的高腳大口玻璃杯，這是絕對省不的了，倘若用瓷杯、陶杯、紫砂杯來喝雞尾酒，除了無法欣賞雞尾酒的色彩，還難免讓人覺得滑稽和不倫不類。 家庭備有洋酒，配制雞尾酒就比較省事。倘沒有洋酒，用國產(chǎn)酒代替也行。輔助材料同樣如此，釀水橄欖、小洋蔥、紅櫻桃國內(nèi)沒有，但我們一年四季有其他新鮮水果，只要調(diào)料得當(dāng)，還是可以調(diào)制出各種風(fēng)味的雞尾酒的，大可不必拘泥于書本上的條條框框。 下面推薦幾種雞尾酒的制法: 雪花雞尾酒:將碎冰放入調(diào)酒壺內(nèi)，加入優(yōu)質(zhì)白酒1/3量杯，蓮花白酒1/3量杯，菊花酒少量，淡奶1/2量杯，搖透起泡沫，濾入雞尾酒杯內(nèi)，將一串紅櫻桃掛杯邊。 朝霞雞尾酒:將碎冰放入調(diào)酒杯，加入優(yōu)質(zhì)白酒2/3量杯，木瓜酒1/3量杯，鮮檸檬一片，攪勻，濾入雞尾酒杯內(nèi)，把檸檬皮擰汁撒在酒的表面，并將檸檬皮放入酒內(nèi)。 如夢雞尾酒:白蘭地酒、紅葡萄酒、鮮葡萄汁各40毫升，雪碧汽水80毫升，在杯中放4-5塊冰塊，將白蘭地酒、紅葡萄酒、鮮葡萄汁倒杯，用調(diào)酒棒攪拌均勻，最后倒入雪碧汽水，用鮮檸檬片點綴即可。